Kādi elementi veido olbaltumvielas un kādas īpašības tiem piemīt?
Olbaltumvielu ķīmiskais sastāvs. 3.1. Peptīdu saites olbaltumvielas ir neregulāri polimēri, kas veidoti no α-aminoskābju atlikumiem, kuru vispārējā formula ūdens šķīdumā pie pH vērtībām...