Encyklopédia chorôb


Ryba Fugu – smrteľná pochúťka

Jedovatá ryba fugu (dogfish, pufferfish, diodont alebo fahak) je legendou japonskej kuchyne a objektom hrôzy, zvedavosti a obdivu cudzincov. Toto je najznámejšie, najdrahšie a najnebezpečnejšie japonské jedlo...

ČÍTAJ VIAC

Funkcie pri príprave mliečnych húb

Mliečne huby sú najvhodnejšie na morenie. Vyzerajú nielen atraktívne, ale aj lahodne chutia. Existuje niekoľko variantov takýchto polotovarov. Ešte pred nasolením mliečnych húb...

ČÍTAJ VIAC