Κλασική συνταγή ζύμης κουλουριών - για μπισκότα, πίτες, ζουμερά
Είναι δύσκολο να μετρήσετε ακόμη και τον αριθμό των συνταγών ζαχαροπλαστικής με κρούστα. Κάθε συνταγή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, αλλά όλες έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - την υποχρεωτική παρουσία μεγάλης ποσότητας λαδιού στη βασική συνταγή.