Combinația de fructe și carne nu este foarte tipică pentru bucătăria tradițională rusească și poate să nu fie pe gustul tuturor. Dar dacă încerci pieptul nostru de pui și ananasul, ale căror rețete sunt oferite în articol, atunci părerea ta se poate schimba în bine. Cele conservate completează foarte bine carnea albă, iar alte ingrediente fac felul de mâncare și mai gustos. Luați una dintre rețete în serviciu.

Salate cu piept si ananas

Cea mai simplă opțiune necesită următoarele ingrediente:

200 g piept;
- 250 g de conserva dulci de ananas;
- 300 g branza ca parmezan, adica tare;
- 2 castraveți proaspeți;
- cativa catei de usturoi si maioneza pentru sos.

Se macină brânza și se taie pieptul afumat și ananasul în cuburi. De asemenea, castraveții trebuie tăiați mărunt, la fel și usturoiul. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu maioneză și se adaugă sare dacă este necesar. Delicious poate fi decorat cu ierburi tocate mărunt. Puteți folosi și această rețetă, pentru aceasta veți avea nevoie de:

1 conserve de ananas în sirop;
- 300 g carne de pui afumata (piept);
- 1 conserve de porumb dulce;
- ceapa si maioneza.

Salatele cu piept de pui afumat si ananas se prepara aproape in acelasi mod, doar ingredientele pot varia de la reteta la reteta. În cazul nostru, trebuie să tăiați puiul și ananasul în felii, să le puneți într-un castron și să adăugați porumbul și ceapa tocată în rondele. Și apoi condimentați vasul cu maioneză, adăugați sare și amestecați bine. Apropo, pentru a evita amărăciunea de la ceapă, turnați apă clocotită peste ea pentru câteva minute. Apoi inelele vor fi la fel de crocante, dar fără miros și gust pronunțat.

Pieptul afumat cu ananas este un ingredient excelent pentru următoarea ta salată delicioasă. Pentru aceasta, scoateți-l din frigider:

1 conserve (200 de grame) de șampioane conservate;
- 200 g de pasare afumata (piept);
- 100 g de ananas în sirop;
- 100 g brânză rasă, orice brânză tare este cea mai bună;
- 3 oua fierte tari;
- un cap de ceapa;
- maioneza pentru dressing.

Ceapa se toacă mărunt, se prăjește în ulei vegetal și apoi se adaugă șampioane. Tocați mărunt pieptul de pui, ananasul și dați pe răzătoare brânza pe răzătoare. Același lucru trebuie făcut și cu cele fierte Această salată poate fi așezată în straturi: mai întâi ciuperci cu ceapă prăjită, apoi carne de pui afumată, apoi cuburi de ananas, apoi brânză și ouă. În acest caz, nu uitați să sărați toate straturile și să le ungeți bine cu maioneză. Sau pur și simplu puteți amesteca toate ingredientele, asezonați, sare și piper, apoi garniți cu crenguțe de ierburi și serviți. De asemenea, pe lângă ingredientele principale (pui și ananas), puteți adăuga în farfurie cartofi fierți sau morcovi proaspeți rasi grosier. Sperăm ca salatele cu piept de pui afumat și ananas să fie un adaos excelent atât la prânz, cât și la masa de sărbători. Încercați - cu siguranță vă va plăcea această combinație neobișnuită.

Salata cu pui afumat și ananas este populară datorită combinației sale neobișnuite pentru bucătăria rusă. Cu toate acestea, este complet justificat, iar acest lucru este confirmat de faptul că asocierea pui-ananas este baza pentru o duzină bună, și chiar sute, de rețete.

Atât puiul, cât și ananasul sunt accesibile și ușor de găsit în orice magazin. În plus, pe cont propriu, se combină perfect cu alte componente. Puteți asezona această salată cu maioneza preferată și ulei vegetal slab.

Ananasul conservat este vândut în inele și cuburi. Deși tăierea ananasului nu necesită mult timp, pentru a accelera procesul, este mai înțelept să cumpărați imediat cubulețe.

În ciuda gamei uriașe de rețete, există cele mai comune și, prin urmare, cele mai reușite combinații. Deci, foarte des se adaugă brânză în salată, iar usturoiul iese ca un condiment clasic.

Servirea felului de mâncare poate fi simplă, individuală sau sub formă de salată stratificată. Poate fi decorat în orice mod pe care îl permite imaginația și conținutul frigiderului.

Dacă nu ați încercat încă aceste salate, asigurați-vă că le pregătiți pentru următoarea vacanță, nu veți regreta.

Cum se face o salată cu pui afumat și ananas - 15 soiuri

O versiune de salată preparată în straturi. Toate componentele sunt perfect combinate și oferă un gust de neuitat.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 200 g
  • Ouă fierte de pui - 3 buc.
  • Brânză tare - 200 g
  • Nuci (sau orice ai) - 50 g
  • Ceapa - 1 buc.
  • Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați ceapa și turnați peste ea apă clocotită. Lăsați-l să fiarbă timp de cinci până la zece minute, apoi scurgeți apa. Așezați-l pe un strat de pui, care a fost tăiat în prealabil în cuburi mici și distribuit pe fundul bolului de salată. Se zdrobesc nucile si, impreuna cu ananasul (daca sunt inele, se taie) se aseaza intr-un al treilea strat. Răziți ouăle pe acest strat și terminați cu brânză rasă. Se unge fiecare dintre straturile enumerate cu maioneza si se presara cu condimente dupa gust.

Cel mai simplu mod de a pregăti o salată. Fara usturoi si alte condimente, salata capata un gust discret, calm, moale.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Brânză tare - 100 g
  • Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați carnea afumată în pătrate sau felii mici. Răziți brânza. Amestecă aceste produse împreună cu ananas tăiat cubulețe și maioneză.

Salată ușoară, discretă, cu ananas dulce și porumb. Acest fel de mâncare va mulțumi cu siguranță oaspeții obosiți de salate copioase.

Ingrediente:

  • Carne de pui afumată - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 cutie
  • Ceapa - 1 buc.
  • Maioneză și condimente - după gust

Preparare:

Lasă sucurile să se scurgă din ananas și porumb. Puneți-le într-un bol și adăugați cuburi de pui. Tăiați mărunt ceapa; dacă este picant, trebuie să o marinați suplimentar sau să turnați apă clocotită peste ea. Adăugați în salată. Se amestecă totul și se condimentează. Il poti asezona cu maioneza, dar pentru adversarii sai asezoneaza-l cu iaurt neindulcit.

Set standard cu adaos de culoare dulce bulgară. Adaugă nu numai aromă și crocant, ci și un efect de culoare.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Ardei dulce - 1 buc.
  • Brânză tare - 100 g
  • Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați ardeii, fileul de pui și brânza în cuburi. Dacă este necesar, tocați și ananasul. Amesteca totul intr-un castron de salata si asezoneaza cu maioneza si sare.

Pentru a face brânza mai ușor de tăiat, trebuie să fie ușor înghețată înainte de a face acest lucru. Cuțitul trebuie umezit cu apă rece, apoi brânza nu se va lipi.

O combinație familiară de ananas și usturoi. Dulce și acru într-un fel de mâncare este popular pe merit.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 cutie
  • Brânză tare - 100 g
  • Usturoi - după gust
  • Maioneză - după gust

Preparare:

E foarte simplu. Tot ce trebuie să faceți este să radeți brânza, să tăiați puiul și să zdrobiți usturoiul. Amestecă toate aceste componente cu ananas (de preferință cuburi) și maioneză.

O altă variantă a salatei de varză chinezească. Cu toate acestea, această rețetă poate fi numită răcoritoare, deoarece folosește în plus castraveți proaspeți și porumb conservat.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Varză Beijing - 500 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Castraveți proaspeți - 1 buc.
  • Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați varza în fâșii subțiri. Tăiați puiul și castraveții în cuburi. Într-un bol de salată (mare și adânc) amestecați toate produsele, fără a uita porumbul și ananasul. Asezonați și asezonați după gust.

Folosirea fasolei într-o salată are sens atât din punct de vedere nutrițional – fasolea poate înlocui carnea – cât și din punct de vedere gustativ – fasolea moale și savuroasă contrastează interesant cu ananasul crocant și dulce.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 cutie
  • Conserve de fasole - 1 conserve
  • Apple - 1 buc.
  • Ceapa verde - 1 buchet
  • Biscuiți - 50 g

Preparare:

Este mai bine să folosiți biscuiți de casă în această rețetă, fără multe condimente. Pentru a face acest lucru, tăiați și uscați cuburi mici de pâine în cuptor.

Tăiați puiul în bucăți. Tăiați mărul în cuburi. Amestecați toate produsele, inclusiv ananasul și fasolea (clătite). Se condimenteaza cu maioneza si se serveste salata, presarata cu crutoane.

Opțiune pentru oaspeți pentru servirea mâncării. O combinație de produse simplă, dar constant gustoasă, va impresiona nu mai puțin decât porția.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 200 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Nuci - 50 g
  • Tartalete
  • Maioneză și ierburi - după gust

Preparare:

Tăiați fileul în cuburi mici. Tăiați nucile și ierburile.

Într-un castron, amestecați puiul, ananasul, ierburile, nucile. Alimentați cu combustibil. Se aseaza in tartale si se orneaza cu ierburi.

Salata rafinata cu creveti. Ușoare, fără maioneză, cu o combinație minunată de ananas și fructe de mare.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Creveți decojiți - 200 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Solid complet - 100 g
  • Măsline fără sâmburi - după gust
  • Ulei vegetal - după gust

Preparare:

Tăiați carnea și ananasul în cuburi. Se fierb creveții, se răcesc și se adaugă la carne. Tăiați măslinele în cercuri sau felii, asezonați salata cu orice ulei parfumat. Inainte de a servi pe salata se rade branza pe razatoarea fina.

Creveții trebuie gătiți înghețați în apă clocotită timp de cel mult trei minute. Timpii lungi de gătire vor face carnea tare. Condimentele pot fi oricare, dar este mai bine să nu exagerați.

O opțiune de salată consistentă. În acest caz, orezul nu strica gustul preparatului, ci doar îi adaugă volum și sațietate.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Orez - 100 g
  • Nuci - 50 g
  • Frunze de salata verde - dupa gust
  • Maioneza, condimente si suc de lamaie - dupa gust

Preparare:

Fierbeți orezul, răciți și turnați într-un bol. Tăiați puiul în cuburi și adăugați-l la orez. Zdrobiți nucile și adăugați-le la mâncare împreună cu ananasul. Adăugați frunze de salată verde tocate. Amesteca maioneza cu zeama de lamaie si asezoneaza salata. La servire, se decorează salata cu nuci.

O versiune clasică cu adaos de ouă. Ouăle adaugă tandrețe în gust și nutriție.

Ingrediente:

  • Pui afumat - 300 g
  • Brânză tare - 100 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Ouă fierte - 3 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Condimente și maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați carnea de pui în cuburi mici. Aceleași cuburi sunt folosite pentru ouă.

Tăiați ceapa. Se amestecă totul cu ananas și maioneză. Se aseaza pe o farfurie, se presara branza rasa.

O opțiune ideală de vacanță ar fi să serviți același fel de mâncare în inele individuale. În acest caz, produsele sunt așezate în straturi: pui, ceapă, ananas, ou, brânză.

Salată cu ingrediente interesante precum prune uscate, ciuperci și ouă de prepeliță. Puteți surprinde oaspeții cu acest fel de mâncare sau pur și simplu îi puteți face pe plac celor dragi la cină.

Ingrediente:

  • File de pui - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 cutie
  • Champignon marinate - 100 g
  • Ouă de prepeliță - 6 buc.
  • Prune uscate - 100 g
  • Castravete proaspăt - 1 buc.
  • Maioneză și condimente - după gust

Preparare:

Tăiați puiul în pătrate. Tăiați și șampioanele dacă este necesar. Împărțiți prunele în 2-4 părți. Castraveți tăiați

Tăiați ouăle în jumătate. Dacă nu aveți prepeliță, o puteți înlocui cu pui, caz în care o tăiați în mai multe bucăți. Condimentam salata cu maioneza.

Foarte simplu atat prin compozitie cat si prin ingredientele retetei. Poate fi pregătit cu ușurință atât de bărbat, cât și de copil.

Ingrediente:

  • Carne de pui afumată - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 cutie
  • Ceapa verde - buchet
  • Maioneză - după gust
  • Condimente - după gust

Preparare:

Tăiați puiul și ananasul în cuburi. Se toaca ceapa, se amesteca cu maioneza si se condimenteaza salata. La servire, se decorează cu ierburi.

O rețetă interesantă și neobișnuită în care domină varza chinezească.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Varză Beijing - 500 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Maioneză și smântână - părți egale

Preparare:

Clătiți varza sub apă și uscați cu prosoape de hârtie. Maruntire. Tăiați puiul în bucăți. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză.

O reteta picanta si neobisnuita ca gust. Cu siguranță iubitorii de mâncare gustoasă și sănătoasă le vor plăcea.

Ingrediente:

  • Pui afumat - 300 g
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Tulpină de țelină - 2 buc.
  • Apple - 1 buc.
  • Condimente, ierburi, maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați toate alimentele în cuburi: pui, ananas, măr și țelină. Adăugați porumb la ele.

Amesteca maioneza cu piper si zahar pe varful lingurii. Adăugați maioneză și amestecați.

Carnea albă, feliile de ananas, ciupercile, ouăle, sosul picant și ierburile proaspete, atunci când sunt pregătite corespunzător, se transformă într-un preparat a cărui rețetă va fi de folos oricărei gospodine, experimentate sau începătoare. Deși combinația de pui fraged cu fructe dulci a devenit deja un clasic, poți oricând diversifica masa cu propriile tale descoperiri.

Reteta de salata cu ananas si piept de pui

Conservatorii culinari se îndoiesc că produse precum fructele suculente dulci și acrișoare și fileul fraged pot fi combinate într-un singur bol de salată. Cu toate acestea, pentru gurmanzi, astfel de alimente, pline de noi arome neașteptate, au devenit de mult familiare. Dacă vă decideți să experimentați și sunteți gata să pregătiți o salată de pui și ananas pentru masa de sărbători, adăugați brânză tăioasă sau blândă, dressing de maioneză sau orice alt sos.

Felul rezultat va fi ușor, sărac în calorii și dietetic dacă folosiți ulei de măsline, suc de lămâie și oțet aromat în loc de maioneză. Daca vrei sa faci o varianta mai consistenta, poti adauga cartofi fierti sau orez. Experiment: puteți folosi nu numai pui fiert, ci și înlocuiți-l cu pui afumat sau prăjit. Dacă vrei ca felul de mâncare să arate mai elegant, așează salata în straturi, dă-i forma de potcoavă, gogoașă sau floare.

Salata cu ananas si piept de pui in straturi

Dacă decideți să pregătiți o salată stratificată cu pui și ananas, completată cu nuci, ciuperci sălbatice sau șampioane, ar trebui să o serviți într-un recipient transparent. În acest fel felul de mâncare va arăta frumos și atractiv. Când folosiți fileul fiert, se recomandă să îl păstrați în bulion până se răcește complet - astfel carnea nu își va pierde suculenta; Dar ananasul conservat, dimpotrivă, trebuie pus într-o strecurătoare și scuturați excesul de lichid.

Ingrediente:

  • piept de pui – 2 buc.;
  • ananas conservat – 300 g;
  • ciuperci - 250 g;
  • nuci – 100 g;
  • maioneză - 100 g;
  • ceapa – 1 buc.;
  • morcovi – 1 buc.;
  • ouă – 3 buc.
  • unt - 50 de grame.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați ciupercile felii și prăjiți în ulei până când lichidul s-a evaporat complet. Adăugați ceapa, morcovii rasi.
  2. Tăiați fileul prefiert și ouăle în cuburi.
  3. Măcinați feliile de ananas din conserva stors din suc.
  4. Așezați primul strat de carne pe un vas și ungeți-l cu maioneză.
  5. Apoi, adăugați unul câte unul: fructe, brânză rasă, ciuperci, ceapă, morcovi, ouă. Acoperiți fiecare strat cu o plasă de maioneză.
  6. Se presara deasupra miez de nuca tocata.

În plus, celebra salată franceză de ananas cu pui este populară. Este ideal dacă prepari singur maioneza, dar dacă nu ai timp, te poți descurca cu un produs cumpărat din magazin, adăugând puțin usturoi și condimentele tale preferate (de exemplu, un amestec de ierburi provensale).

Ingrediente:

  • file – 250 g;
  • brânză - 150 g;
  • felii de ananas – 250-300 g;
  • nuci – 150 g;
  • maioneză.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți fileul de pui, răciți și tăiați subțire tăiței.
  2. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
  3. Tocați nucile.
  4. Întindeți straturi, acoperind fiecare cu maioneză: pui, apoi felii de ananas, brânză rasă.
  5. Deasupra cu nuci. Apoi se acoperă bolul cu salată cu folie alimentară și se da la frigider pentru 5 ore pentru a se înmuia.

Salata cu piept de pui afumat si ananas

Carnea albă afumată va da mâncării tale un gust mai picant. În combinație cu fructele dulci și acrișoare dintr-un borcan, deschide noi arome pentru gurmanzi. Prin urmare, o salată cu pui afumat și ananas este un preparat de sărbători spectaculos, a cărui rețetă va fi utilă oricărei gospodine. Dacă vă place picant, adăugați usturoi sau ardei iute.

Ingrediente:

  • piept afumat - 200 g;
  • ananas - 1 conserve, 250 g;
  • brânză tare - 300 gr.;
  • castraveți, corniși murați - după gust;
  • usturoi – 2 catei;
  • maioneza 67% – 100 ml;
  • verdeaţă.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați pui și felii de fructe.
  2. Se macină brânza pe răzătoare.
  3. Tăiați castraveții murați în bucăți mici.
  4. Amestecați toate ingredientele într-un recipient convenabil. Se adauga usturoiul presat prin presa si sare.
  5. Asezonați, amestecați, stropiți cu ierburi.

O salată delicioasă de ananas și piept de pui cu mere merită pregătită pentru vacanță dacă vă plac combinațiile de arome neobișnuite. Amintiți-vă că soiurile de mere tartă sunt cele mai bune pentru acest fel de mâncare, așa că alegeți Granny Smith sau Golden.

Ingrediente:

  • pui afumat - 300 g;
  • ananas - 300 g;
  • mere verzi - 2 buc.;
  • brânză - 100 gr.;
  • suc de lamaie - 1 lingura;
  • nuci - 100 gr.;
  • maioneză - 5 linguri;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • sare, piper negru - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați carnea și brânza în felii subțiri.
  2. Adăugați felii subțiri de ananas la brânza și carnea afumată.
  3. Tăiați merele în fâșii subțiri și stropiți cu suc de lămâie.
  4. Combinați ingredientele, inclusiv nucile, într-un castron de salată.
  5. Peste salata cu ananas si piept de pui se toarna maioneza amestecata cu sare, zahar si piper.
  6. Decorați vasul cu ierburi și bucăți de fructe modelate.

Salată cu piept de pui, ananas și porumb

Legumele și fructele conservate sunt folosite foarte des în salate, deoarece accelerează semnificativ procesul de gătire: trebuie doar să deschideți conservele, să aruncați mâncarea într-o strecurătoare - și gata! Dacă plănuiți un fel de mâncare de sărbători - o salată cu ananas, piept de pui și porumb, atunci o puteți face în câteva minute.

Ingrediente:

  • piept – 300 g;
  • ananas - 200 g;
  • castraveți proaspeți - 200 g;
  • porumb dulce - 150 g;
  • brânză - 50 g;
  • sos de maioneză - 3 linguri;
  • smântână - 3 linguri;
  • pătrunjel.

Metoda de gatire:

  1. Scurge siropul din borcanul cu sirop de ananas, apoi toaca marunt bucatile de fructe si amesteca-le cu bucatile de file.
  2. Adăugați și porumb acolo.
  3. Răziți brânza și tăiați castraveții în fâșii subțiri.
  4. Se amestecă ingredientele, se condimentează și se ornează cu pătrunjel.

Video: salata de piept de pui cu ananas

O adevărată salată festivă de pui afumat cu ananas! Pentru a varia gustul, adăugați porumb, brânză sau ciuperci cu nuci.

Salata se prepară foarte repede, aș zice, în grabă. Se sfărâmă toate ingredientele, se pun într-un bol, se condimentează cu maioneză și se amestecă. Aș dori să remarc că salata se dovedește a fi destul de bogată în calorii și nu ieftină, dar pentru o masă festivă sau doar pentru a vă mulțumi cu ceva gustos, va fi pur și simplu ideală. Dacă o mănânci cu moderație, nu va dăuna siluetei tale.

Acum să trecem la rețetă și să vedem cum se prepară salata cu pui afumat și ananas - o rețetă pas cu pas cu fotografii.

  • Conserve de ananas - 200 gr.,
  • Pui afumat - 100 gr.,
  • Conserve de porumb - 200 gr.,
  • Brânză tare - 100 gr.,
  • Ceapa verde - 20-30 gr.,
  • Ouă - 3 buc.,
  • Nuci - 50-60 gr.,
  • Maioneză - 2 linguri. linguri,
  • Sarat la gust.

Tăiați pulpa afumată sau pieptul de pui în cuburi.

Scoateți porumbul conservat.

Tăiați inelele de ananas în cuburi.

Se spală și se toacă mărunt ceapa verde.

Tocați fin ouăle fierte cu un cuțit sau treceți-le printr-o feliătoare de ouă.

Răziți brânza tare pe răzătoarea fină (medie).

Prăjiți nucile și tocați-le mărunt cu un cuțit.

Toate ingredientele pentru salată sunt pregătite. Pune într-un castron porumbul, puiul afumat, ananasul, ouăle, ceapa verde și brânza.

Adăugați maioneză și o cantitate mică de sare la aceste ingrediente pentru salată de pui, ananas și porumb. Amestecați salata.

Transferati salata finita in farfuria (salatiera) in care o veti servi. Se presara nuca tocata. Salata cu pui afumat, ananas si branza este gata. Datorită porumbului și ananasului, salata se dovedește destul de suculentă, așa că nu necesită ședere și înmuiere în frigider. Bucura-te de masa ta.

Reteta 2: Salata de pui afumat cu usturoi si ananas

Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru o salată rapidă de preparat, gustoasă și satisfăcătoare, atunci ar trebui să vă placă această rețetă. Salata constă din ingrediente precum file de pui afumat, brânză tare, ananas și ouă. Dacă aveți toate ingredientele în frigider, această salată poate fi preparată în doar 20 până la 30 de minute. Și această împrejurare este foarte plăcută când timpul de gătit este limitat.

Salata cu pui, branza si ananas poate fi preparata atat pentru o vacanta cat si pentru o cina simpla. Reteta acestei salate sugereaza adaugarea de usturoi tocat marunt. Acest lucru conferă salatei un gust și o aromă strălucitoare. Dar celor cărora nu prea le plac mâncărurile cu usturoi s-ar putea să nu-l adauge. Fără usturoi, salata va avea un gust ușor și fraged.

  • file de pui afumat – 1 buc.;
  • ouă – 2 buc.;
  • brânză tare - 200 gr.;
  • ananas conservat – 500 gr. (1 borcan);
  • maioneza - pentru dressing;
  • usturoi - 2 catei.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a pregăti o salată cu pui afumat și brânză este să fierbeți ouăle. Trebuie să fie fierte tari. Răciți-le și apoi curățați-le. Tăiați în bucăți mari.

Tăiați și fileul de pui în bucăți mici.

Scurge siropul de ananas. Dacă aveți ananas sub formă de inele, atunci tăiați-le în bucăți. Și dacă sunt deja tocate, atunci lăsați-le deoparte pentru moment.

Brânza tare pentru salată cu pui afumat și ananas trebuie tăiată și ea în bucăți.

Curatati cateii de usturoi si tocati marunt. Usturoiul poate fi stors și printr-o presă.

Combinați toate ingredientele pregătite într-un singur recipient. Adăugați usturoi și maioneză (cel mai bine este de casă).

Se amestecă toate ingredientele. Salata de pui afumat, brânză și ananas poate fi consumată imediat sau, dacă timpul vă permite, lăsați-o să stea o jumătate de oră.

Alternativ, puteți aranja salata în boluri. Decorați cu verdeață.

Rețeta 3: Salată în straturi cu pui afumat și ananas royal

Pentru aceasta salata se foloseste de obicei file de pui afumat.

Dar dacă iei carne de șuncă, va fi mai suculentă.

Unele gospodine adaugă porumb în salată, pentru că merge bine și cu ananas și pui.

Dacă nu aveți nuci, nuci de caju sau migdale sunt de folos.

  • 200 g carne de pui afumată;
  • 1 conserve de ananas;
  • 3 oua de pui fierte;
  • 0,5 linguri. nuci zdrobite;
  • 300 g brânză tare;
  • 1 ceapă;
  • 200 g maioneza;
  • 3-4 măsline;
  • 1 rosie;
  • 1 crenguță de pătrunjel.

Tăiați mărunt ceapa și puneți-o într-un recipient.

Fierbe apa.

Se opărește ceapa cu apă clocotită, apoi se scurge lichidul și se umple din nou cu apă fierbinte.

Ceapa trebuie ținută o vreme în apă fierbinte pentru a elimina excesul de amărăciune. Puteți folosi și ceapă tocată ușor prăjită.

Nucile trebuie tocate pentru salată, astfel încât în ​​combinație cu pui și ananas să sublinieze doar gustul și să nu-l copleșească. Este mai bine să faceți acest lucru cu un sucitor sau altă metodă similară, altfel pot fi ușor transformate în făină într-un blender.

Ouăle de pui trebuie să fie fierte tari. Separam albusurile si galbenusurile si le dai pe razatoare separat: albusurile pe razatoarea grosiera, galbenusurile pe razatoarea fina.

Carnea de pui afumată trebuie tăiată în fâșii sau cuburi.

Pentru a decora salata cu ananas și pui, tăiați 7 fâșii dintr-o bucată de brânză. Restul de produs trebuie răzuit pe răzătoarea grosieră.

Ananasul conservat trebuie scurs bine și tocat. De asemenea, puteți cumpăra fructe deja tocate.

Roșiile și ierburile trebuie spălate și puse deoparte, sunt necesare pentru decorare.

Să începem așezarea și decorarea „Royal”.

Acest fel de mâncare necesită un castron de salată plat și lat.

Salata de pui cu ananas este așezată în straturi, în următoarea ordine:

  1. Carne de pui.
  2. Ceapa oparita sau usor prajita.
  3. Ananas.
  4. Nuci (sau alte) nuci.
  5. Galbenusuri de ou.
  6. Cașcaval ras.

Fiecare strat trebuie uns cu maioneza si putina sare. Pentru ca salata să fie la înălțimea numelui, trebuie să fie decorată. Pentru a face acest lucru, salata trebuie stropită cu ultimul strat de albușuri. În acest caz, nu este nevoie să turnați maioneză și sare pe ea. Apoi, suprafața bolului de salată trebuie împărțită vizual în două părți. În partea de jos vor fi clapele pianului, iar în partea de sus va fi blatul acesteia. Partea de sus ar trebui să fie decorată cu roșii. Pentru a face acest lucru, tăiați pielea uscată și rulați-o într-o formă de trandafir. Acest decor poate fi așezat în orice loc dorit de pe suprafața salatei.

Pentru a face cheile, trebuie să întindeți fâșiile de brânză pe proteina rasă și să le despărțiți cu măsline, de asemenea tăiate fâșii. Acţionează ca chei negre.

Puteți aranja straturile după cum doriți. De asemenea, puteți adăuga orice produs doriți sau puteți înlocui unul existent. În orice caz, „Royal” va fi un decor magnific pentru orice masă.

Reteta 4, simpla: salata cu pui afumat, ananas si ciuperci

Ingredientele sunt simple - conserve suculente de ananas, brânză tare, pui și ciuperci murate. Dar pentru acest fel de mâncare nu avem nevoie de pui fiert, ci de unul afumat - acest lucru va adăuga o aromă și un gust deosebit preparatului finit, iar ciupercile murate vor adăuga picant și picant gustului general al salatei.

  • ciuperci murate (champignons) - 200 g,
  • ananas în suc propriu - 200 g,
  • șuncă de pui afumată - 1 buc.,
  • brânză tare - 200 g,
  • condimente,
  • sos (maioneză).

În primul rând, tăiați ciupercile în bucăți mici. Încercăm să facem acest lucru cu atenție, astfel încât salata să aibă un aspect prezentabil. Pentru salată, puteți lua orice ciuperci - champignon, ciuperci stridii sau ciuperci porcini, gustul salatei va depinde de asta.

Scurgeți sucul din ananas - puteți face un desert excelent din el. Tăiați ananasul în felii mici sau cuburi.

Brânza tare se macină pe răzătoare. Pentru a ușura mărunțirea brânzei, înveliți-o în folie și puneți-o la congelator pentru 5-7 minute.

Amestecați salata și adăugați sos, cum ar fi maioneza.

Deasupra puteti stropi salata cu ierburi tocate marunt si stropiti cu seminte de susan.

Reteta 5: Salata delicioasa cu pui afumat, porumb si ananas

Va oferim o reteta de salata cu pui (afumat) si ananas. Această salată va fi un plus grozav pentru orice masă: fie că este o sărbătoare sau o zi lucrătoare. Această salată poate fi, de asemenea, întinsă în straturi, dar asigurați-vă că acoperiți fiecare strat. Secvența straturilor poate fi schimbată, așa că gustul se va schimba puțin și toată lumea va crede că ați pregătit o nouă salată delicioasă cu ananas și pui afumat.

  • Pulpă de pui afumată – 1 bucată
  • Ouă - 4 buc.
  • Brânză - 170 gr
  • Mărar – 5-6 crenguțe
  • Porumb – 1 conserve
  • Conserve de ananas – 0,5 conserve

Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle, să scurgeți lichidul din conserve și să clătiți mararul. Separați pielea și oasele de pulpa de pui.

Se racesc ouale, se curata de coaja si se taie marunt in cubulete.

Se toarnă porumbul în bolul de salată cu oul.

Împărțiți mărarul în crenguțe și tăiați „bețișoarele” groase. Măcinați partea „pufoasă” într-un castron de salată.

Ananasul poate fi luat fie în cercuri, fie în bucăți. Tăiați fiecare bucată în sferturi. Puneți într-un bol de salată. Nu trebuie să adăugați mult ananas, gustul va fi foarte întrerupt, dar puțin va adăuga picant salatei.

Tăiați carnea în bucăți mici. Încercați să nu luați pielea și părțile afumate din carne, de preferință partea fragedă a fileului.

Luați brânză tare sau ușor moale. Folosiți brânză pe răzătoarea grosieră. Îl poți da prin răzătoare direct în bolul de salată.

Condimentam salata cu maioneza sau smantana. Nu este nevoie să adăugați sare; carnea și brânza sunt deja sărate. Se amestecă și se pune printre boluri de salată.

Reteta 6, pas cu pas: salata cu pui afumat, ananas si branza

Salată de pui afumat, ananas și brânză - incredibil de delicioasă. Salata este destul de sățioasă, dar datorită ananasului capătă o oarecare lejeritate. L-am servit pe inele de ananas ca aperitiv de sarbatori. Dar puteți toca ananasul direct în bol cu ​​celelalte ingrediente și salata va avea în continuare un gust uimitor.

  • 150 g pui afumat;
  • 100 g brânză tare;
  • 2 catei de usturoi (optional);
  • 2 oua fierte tari;
  • sare și piper măcinat - după gust;
  • 6-8 inele de ananas conservat;
  • maioneza pentru dressing.

Uscați inelele de ananas cu un prosop de hârtie și puneți-le pe o farfurie. Întindeți salata deasupra folosind o lingură. Dacă pregătiți salata fără inele, pur și simplu tăiați ananasul în bucăți mici într-un castron și aruncați salata. Aperitivul finit poate fi decorat, ca și mine, cu măsline și ierburi sau după bunul plac. O salată incredibil de delicioasă de pui afumat, ananas și brânză este gata. Daca iti plac salatele cu ananas, ti-o recomand! Poftă bună!

Reteta 7: salata de ananas si piept de pui afumat (cu fotografie)

Salata cu pui afumat și ananas este foarte populară în gătit datorită gustului său original și ușurinței în preparare.

  • Piept de pui afumat – 400 gr.
  • Conserve de ananas – 300 gr.
  • Ouă de pui fierte – 5 buc.
  • Usturoi – 1 catel
  • Maioneză

Folosim mâncăruri adânci pentru a ne pregăti salata; va trebui să fie amestecată;

În primul rând, tăiați fileul de piept de pui afumat în cuburi mici.

Puneți ananasul conservat într-o strecurătoare și așteptați câteva minute pentru ca sucul să se scurgă. Tăiați ananasul cubulețe și adăugați-l la fileul afumat.

Curățăm ouăle fierte. Răziți apoi ouăle pe o răzătoare grosieră și adăugați-le în salatiera.

Se condimenteaza salata cu usturoi trecut prin presa si se condimenteaza cu maioneza.

Înainte de a mânca, amestecați salata cu pui afumat și ananas. Vom decora așa cum ne dictează imaginația sau după cum ne permite timpul. Serviți într-un castron obișnuit de salată sau în farfurii porționate.

Reteta 8: Salata de ananas cu pui afumat si castraveti (pas cu pas)

Salata de ananas este una dintre cele populare salate puf care se potrivește bine mesei de sărbători. Desigur, puteți experimenta cu produse cât de mult doriți, principalul lucru aici este, desigur, designul.

  • cartofi - 3-4 buc;
  • piept de pui afumat- 1 BUC;
  • ouă de pui - 4 buc;
  • brânză tare - 100 gr;
  • castraveți murați- 7-8 buc;
  • ceapa verde - buchet;
  • maioneza - dupa gust;
  • nuci - pentru decor

Fierbeți cartofii în jachete, răciți, curățați și dați pe răzătoare grosieră.

Se fierb ouăle tari, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.

Tocați mărunt puiul, castraveții și ceapa verde (se lasă puțin din ceapă pentru decor).

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Odată ce pregătirea este completă, este timpul să stratificați salata pentru a imita forma unui ananas. Primul strat: cartofi + maioneză.

Al doilea strat: ceapa.

Al treilea strat: jumătate de pui + maioneză.

Al patrulea strat: castraveți murați.

Al cincilea strat: a doua jumătate de pui + maioneză.

Al șaselea strat: brânză + maioneză.

Al șaptelea strat: ouă + maioneză.

Ultimul strat este nuci. Faceți un „top” din resturile de pene de ceapă

Toate rețetele sunt atent selectate de clubul culinar al site-ului web

Salata cu pui afumat si ananas L-am încercat pentru prima dată într-un restaurant la o nuntă. M-a cucerit imediat cu gustul lui rafinat. Am început să-i examinez cu atenție compoziția și să-mi amintesc componentele incluse. Au trecut câteva luni după această dată și mi-am amintit de ea, dar în acel moment lista de ingrediente îmi fusese ștearsă din memorie cu aproximativ jumătate. Pentru a găsi această rețetă de salată cu pui afumat și ananas, am apelat la Internet. Imaginează-ți surpriza mea când am aflat că există o mulțime de rețete de salată cu pui afumat și ananas.

Nici nu mi-am putut imagina un asemenea număr. Au fost și salate cu pui afumat și ananas cu adaos de orez, ardei gras, fasole, creveți, mazăre verde, usturoi, varză chinezească, țelină, castraveți, ouă, brânză, șampioane, roșii și porumb conservat. Privind aceste salate și rețetele lor cu fotografii, mi-am amintit rapid de toate ingredientele salatei pe care am încercat-o la nuntă.

Cel cu ananas a fost preparat cu conserva de porumb, branza si oua. Iar blatul salatei a fost presarat cu nuci delicioase. Salata se prepară foarte repede, aș zice, în grabă. Se sfărâmă toate ingredientele, se pun într-un bol, se condimentează cu maioneză și se amestecă. Aș dori să remarc că salata se dovedește a fi destul de bogată în calorii și nu ieftină, dar pentru o masă festivă sau doar pentru a vă mulțumi cu ceva gustos, va fi pur și simplu ideală. Dacă o mănânci cu moderație, nu va dăuna siluetei tale.

Acum să trecem la rețetă și să vedem cum se prepară salata cu pui afumat si ananas - reteta pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente:

  • Conserve de ananas - 200 gr.,
  • Pui afumat - 100 gr.,
  • Conserve de porumb - 200 gr.,
  • Brânză tare - 100 gr.,
  • Ceapa verde - 20-30 gr.,
  • Ouă - 3 buc.,
  • Nuci - 50-60 gr.,
  • Maioneză - 2 linguri. linguri,
  • Sarat la gust

Salata cu pui afumat si ananas - reteta

Picior afumat sau tăiat cubulețe.

Scoateți porumbul conservat.

Tăiați inelele de ananas în cuburi.

Se spală și se toacă mărunt ceapa verde.

Tocați fin ouăle fierte cu un cuțit sau treceți-le printr-o feliătoare de ouă.

Răziți brânza tare pe răzătoarea fină (medie).

Prăjiți nucile și tocați-le mărunt cu un cuțit.

Toate ingredientele pentru salată sunt pregătite. Pune într-un castron porumbul, puiul afumat, ananasul, ouăle, ceapa verde și brânza.

Adăugați maioneză și o cantitate mică de sare la aceste ingrediente. Amestecați salata.

Transferati salata finita in farfuria (salatiera) in care o veti servi. Se presara nuca tocata. Salată cu pui afumat, ananas și brânză gata. Datorită porumbului și ananasului, salata se dovedește destul de suculentă, așa că nu necesită ședere și înmuiere în frigider. Bucura-te de masa ta. Mă voi bucura dacă ți-a plăcut această rețetă de salată și o vei găsi utilă pe viitor.