Väčšina z nás chce rýchlo, citeľne a hlavne bez námahy schudnúť. Preto zúfalí a – úprimne povedané – leniví často vkladajú svoje nádeje do čajov na chudnutie, biologických doplnkov, liekov a samozrejme proteínových koktailov. Ale stále nezabudnite - nikto ešte nevynašiel „super pilulky“: všetky doplnky vám pomôžu len na náročnej ceste k štíhlej línii, ale, žiaľ, nezachránia vás pred tým. V skutočnosti sú všetky prostriedky zázračné iba v kombinácii – s diétou, cvičením a osobnou starostlivosťou.

Produkty na chudnutie sú navrhnuté tak, aby nahradili jedlo znížením príjmu kalórií za deň. Stojí za to vedieť, že doteraz nebolo vedecky dokázané, že proteínové kokteily spaľujú tuky a v dôsledku toho aj kilogramy navyše.

Väčšina proteínových zmesí a hotových koktailov sa vyrába zo sójového proteínu. Môžu tam byť aj mliečne alebo vaječné základy. Proteínové (proteínové) kokteily sú spravidla absolútne neškodné. Ich podstatou je, že vďaka napučiavajúcej celulóze, ktorú obsahujú, koktaily znižujú chuť do jedla. Akoby „napodobňujú“ dobrú výživu, pretože dodávajú telu aminokyseliny, bielkoviny a vitamíny.

Koktaily pomáhajú telu získať energiu, ktorú potrebuje. Doprajte mu výživu na bunkovej úrovni. Koktaily spravidla nespôsobujú alergie, ale opäť všetko závisí od individuálnych charakteristík každého jednotlivého organizmu.

Niektoré z predávaných biologických kokteilov sú pre telo neškodné, keďže obsahujú malý podiel chemických zložiek. Tie sa môžu piť v dňoch pôstu ako náhrada nejakého druhu diéty.

Prevencia

Nezabúdajte, že bez ohľadu na to, koľko proteínových kokteilov vypijete – príjem bielkovín vo vašom tele by sa v žiadnom prípade nemal prekrývať s rýchlosťou sacharidov – či už ste športovec alebo dlaždič. Bielkoviny by nemali výrazne prevyšovať množstvo a množstvo tuku. Ak s bielkovinami zajdete príliš ďaleko, môžete svojmu telu spôsobiť naozaj gigantické škody.

V starovekej Číne existoval dokonca dosť exotický typ popravy. Muža odsúdeného na smrť do sýtosti kŕmili mäsom, ľudský žalúdok nedokázal stráviť také množstvo bielkovín a nešťastník zomrel bolestivou smrťou na črevný volvulus.

Účelom tohto historického príkladu v článku nie je zastrašiť, ale varovať pred nerozumným používaním čohokoľvek (nielen bielkovín). Nezabúdajte, že konzumácia viac ako 2-3 g bielkovín na kg hmotnosti môže spôsobiť, že bielkovina začne v tele plniť funkciu dopĺňania energie – súťaží so sacharidmi, t.j. len horieť. Produkty tohto spaľovacieho procesu sú dusíkaté zlúčeniny, ktoré preťažujú prácu obličiek a pečene. Nenechajte sa polomŕtvy, konzumujte proteínové doplnky s mierou.

Druhy proteínových koktailov

• chudnutie koktaily s relatívne malým (asi 10 g) množstvom bielkovín na porciu, pridanými sacharidmi a pektínmi. Navrhnuté na nahradenie jedného alebo dvoch jedál;
• proteínový izolát (proteín) šejky s L-karnitínom a pikolinátom chrómu. Navrhnuté na kompenzáciu nedostatku bielkovín u tých, ktorí systematicky trénujú na chudnutie. Umožňuje získať až 20 g bielkovín a skonzumovať len 200 kcal na porciu. Niekedy sa izolát pije namiesto raňajok alebo obeda, ale diéta s ním je oveľa ťažšie tolerovaná, pretože neobsahuje pektín, ktorý dáva nasýtenie;
• koktaily na chudnutie doma - kefír so škoricou a medom, kefír s bobuľami, tvaroh s bobuľami a jogurtom atď.
• špecializované bylinné koktaily - rôzne produkty s naklíčenou pšenicou, ovsom a inými obilninami. Nahrádzajú tiež jedno alebo viac jedál;
• šťavy a smoothies "z dodania" - nie veľmi bežná možnosť kvôli vysokým nákladom v Rusku, kufor s "čistiacim programom" z prírodných štiav, smoothies a bylinných odvarov.

Recepty na chudnutie

Základný recept

Zmiešajte 340 ml mlieka s 1 čajovou šálkou odtučneného jogurtu v mixéri.

244 kalórií
32 gramov bielkovín
27 gramov sacharidov
0 g tuku

Na spaľovanie prebytočného tuku

Do hlavného receptu pridajte 1 polievkovú lyžicu ľanových semienok a 0,5 čajovej šálky jahôd.

306 kalórií
33 gramov bielkovín
36 gramov sacharidov
3 gramy tuku

Pre energiu

Do hlavného receptu pridajte 2 čajové lyžičky instantnej čiernej kávy.

244 kalórií
32 gramov bielkovín
27 gramov sacharidov
0 g tuku

10 koktailov od Vasky

Koktail #1

-Na kokteil budete potrebovať 250 ml mlieka, 1 banán, jogurt, 2 lyžice medu, ovsené vločky, zmrzlinu. Tiež všetko premiešajte a rozdrvte mixérom.

Koktail č. 2

- 100 g tvarohu, 200 ml mlieka, 1 banán, lyžica medu, 2-3 lyžice ovsených vločiek.

Koktail #3

- 2 banány, 500 ml mlieka, 100 ml smotany alebo zmrzliny, vrecko vanilkového cukru, trochu škorice podľa chuti. Všetko premiešajte a rozdrvte mixérom

Koktail №4

- Pohár mlieka, jedna lyžička cukru, 1 vajce.

Koktail č. 5

- 200 g tvarohu, 100 g kefíru, 100 g šťavy, tomel alebo banán.

Koktail №6

- 100 g tvarohu, 100 g čerešňovej šťavy, vaječný bielok, trochu cukru.

Koktail №7

- 1 vajce, 1 polievková lyžica medu, 1 polievková lyžica nasekaných vlašských orechov, nalejte pohár kefíru, šľahajte mixérom.

Koktail №8

- 200 g tvarohu, 50 g medu, 60 g vaječného prášku zriedeného mliekom alebo 4-5 vajec, lyžica kyslej smotany. Rozdrvte mixérom.

Koktail č. 9

- 500 ml mlieka, 250 g tvarohu, 10 prepeličích vajec, 50 g medu alebo džemu, 100 g sušeného mlieka, 100 g kyslej smotany, hrozienka, sušené marhule. Rozdrvte mixérom.

Koktail №10

- 250 ml pečeného mlieka, 250 g tvarohu, 1 polievková lyžica pšeničných klíčkov alebo ovsených otrúb, 1 polievková lyžica ľanového oleja.

Klasický recept na proteínový kokteil

1/3 šálky instantného sušeného odstredeného mlieka. + 2 vrchovaté lyžičky proteínového prášku, napríklad vanilky.

1 čajová lyžička za studena lisovaného slnečnicového oleja, ktorý treba skladovať v chladničke. Môžete tiež pridať namiesto oleja a lecitínu, ľanový alebo orechový olej.

1/4 čajovej lyžičky alebo podľa chuti práškový extrakt zo stévie, prípadne možno použiť aj umelé sladidlá.

3/4 - 1 šálka studenej vody.

3-5 kociek ľadu.

1/4 čajovej lyžičky guarovej alebo xantánovej gumy Tieto ingrediencie dodajú vášmu smoothie hustotu a sú dostupné v obchode so zdravou výživou.

Takto je koktail pripravený. Ale v tejto fáze je absolútne bez chuti, takže do výslednej zmesi môžete pridať aromatické plnivá, ako je lyžica kakaa alebo hrsť bobúľ, ktoré dodajú vášmu kokteilu skutočne úžasnú chuť.

Banánový koktail

Koktaily na chudnutieRecept na banánový kokteil pozná takmer každý! V mixéri vyšľaháme 150 ml nízkotučného mlieka s 1/2 banánu, pridáme trochu mletej škorice a vanilkového cukru a všetko opäť vyšľaháme. Koktail je pripravený!

Koktail z mlieka a vajec

Koktaily na chudnutie Príprava mliečno-vajcového kokteilu je veľmi jednoduchá. Na prípravu nápoja potrebujeme: 150 ml odstredeného mlieka alebo kefíru, asi 50 gramov odtučneného mäkkého tvarohu, 5-6 bielkov prepeličích vajec alebo jeden kurací proteín, jeden banán alebo pár lyžíc ľubovoľného ovocného sirupu. Všetky ingrediencie zmiešame mixérom. Koktail je pripravený!

Mangový proteínový kokteil

Na prípravu nápoja potrebujeme: 200 gramov nízkotučného mäkkého tvarohu, 150 ml prírodného jogurtu a jedno mango bez kôstok a olúpané. Všetko rozmixujeme v mixéri. Koktail je pripravený!

Svalový proteínový kokteil

Ak sa aktívne venujete športu, potom je pre vás takýto nápoj jednoducho životne dôležitý! Na jeho prípravu potrebujeme: 200 ml odstredeného mlieka, 50 ml čerstvo vylisovanej ovocnej šťavy, 100 ml jogurtu, 1 banán, asi 6 jahôd, 2 polievkové lyžice proteínového prášku, 1 polievkovú lyžicu medu a lyžičku pšeničných klíčkov. Všetky ingrediencie dôkladne vyšľaháme v mixéri. Koktail je pripravený!

Videorecept na proteínový kokteil

Ďalší proteínový kokteil doma

1. Pripravte si mixér a nalejte doň 1-2 šálky odstredeného mlieka, ktorého jedna porcia obsahuje až 9 gramov. bielkoviny a 12 gr. sacharidy.

2. Vymeňte proteínový prášok za 1/2 šálky beztukového alebo čiastočne beztukového syra ricotta, ktorý je vyrobený zo srvátkových bielkovín. Táto porcia obsahuje 14 g. proteín, 6 g. sacharidy a asi 10 gr. tuku. Srvátka sa veľmi rýchlo vstrebáva a je účinnou zložkou na stimuláciu syntézy svalových bielkovín.

3. Pridajte 1/2 šálky tvarohu bez tuku, ktorý má dôležitú zložku v kazeíne, látke, ktorá sa trávi veľmi pomaly. Kazeín, ktorý v črevách vytvára rôsolovitú hmotu, spomaľuje trávenie a vytvára „prúdový efekt“ aminokyselín (stavebných kameňov bielkovín) do svalových buniek. Okrem toho kazeín zabraňuje rozpadu svalov a pomáha potláčať chuť do jedla. 1/2 šálky tvarohu obsahuje 5 gr. sacharidy a 14 gr. veverička.

4. Pridajte 150 gr. beztukový jogurt podľa vlastného výberu a vložte do mixéra, kým nebude hladký. Jogurty obsahujú probiotiká zdravých a prospešných baktérií, ktoré prispievajú k dobrému zdraviu, ako aj vápnik, o ktorom je známe, že pomáha pri chudnutí a zabraňuje ďalšiemu hromadeniu tuku. Táto časť jogurtu pridá 14 g. sacharidy a 8 gr. proteín vo vašom smoothie.

5. Pridajte jednu polievkovú lyžicu smotany pre skutočný šmrnc.

6. Pridajte mrazené alebo čerstvé ovocie pre pridanú chuť, vitamíny a zdravé sacharidy. Predmrazené banány dodajú smoothies textúru zmrzliny.

7. Nakoniec pridajte pár polievkových lyžíc ľanového oleja, olivového oleja alebo iných zdravých tukov, ktoré pomôžu predchádzať možným kardiovaskulárnym ochoreniam a zlepšujú celkové zdravie. Polynenasýtené a mononenasýtené tuky vám môžu pomôcť znížiť škody, ktoré škodlivé nasýtené a trans-tuky spôsobujú vášmu telu.

8. Ihneď po príprave vypite proteínový kokteil. Ak vám zostane, preložte do tesne uzavretej nádoby a uložte do chladničky. Pred použitím dobre pretrepte, pretože niektoré zložky sa môžu časom oddeliť.

Výsledok na seba nenechá čakať, najmä ak skombinujete stravu s cvičením, takže je ideálny nielen pre ženy, ale aj pre mužov...

Majster všetkých stránok a fitness tréner | viac >>

Rod. 1984 Trénovaný od roku 1999. Trénovaný od roku 2007. CCM v silovom trojboji. Šampión Ruska a juhu Ruska podľa AWPC. Šampión Krasnodarského územia podľa IPF. 1. kategória vo vzpieraní. 2-násobný víťaz majstrovstiev Krasnodarského územia v t / a. Autor viac ako 700 článkov o fitness a amatérskej atletike. Autor a spoluautor 5 kníh.

Miesto v : mimo súťaže ()
Dátum: 2014-08-05 Názory: 496 473 stupeň: 4.9

Za aké články sa udeľujú medaily:

Paradoxne, proteín slúži presne na opačný účel. Je vhodný ako pri priberaní, tak aj pri chudnutí. A o tom, či na ňom budete sušiť, alebo priberiete, „rozhodnú“ celkovo len strava a tréning. Ale prvé veci.

Ako vám proteín pomáha schudnúť?

Hneď poviem, že bielkoviny nevedú priamo k chudnutiu. To znamená, že nenúti telo zbaviť sa tuku. Jeho hlavnou funkciou (pre športovcov) je pre nich svalová výživa. Ale čo chudnutie? - pýtaš sa. Každý chudnúci človek (ak je kamarát s hlavou) počas chudnutia by mal dbať nielen na spaľovanie tukov, ale aj na zachovanie svalov a zabránenie ich spaľovaniu spolu s tukom. Odstráňte tuk a svaly z tela a čo zostáva? Zostanú len kosti. A aby sa svaly nelámali, potrebujú silový tréning a bielkoviny. Približne 2 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti. Tu je mechanizmus celkom jednoduchý. Na pozadí systematického tréningu a diéty na chudnutie sa telo zbaví nadváhy. Pod pojmom „nadváha“ telo zahŕňa tuk aj svaly. Samozrejme, nemôžeme mu „prikázať“, aby sa nedotýkal svalov. Ale môžeme kompenzovať stratu svalového tkaniva do tej či onej miery. Čím viac bielkovín jeme, tým rýchlejšie sa bude syntetizovať nové svalové tkanivo, ktoré nahradí to, ktoré naše telo rozdelilo pre svoje potreby. Preto proteín (proteín) nie je niečo, čo pomáha schudnúť. Pomáha správne schudnúť, pričom si čo najviac zachováva svaly. To znamená, že musíte pochopiť, že bielkoviny vám pomôžu schudnúť iba vhodným tréningom a diétou. A to ti môžem povedať so 100% istotou správne chudnutie nemožné bez dostatku bielkovín a bez tréningu.

Ako užívať bielkoviny na chudnutie?

V prvom rade sa musíte uistiť, že s bielkovinami skonzumujete o 15 % menej kalórií, ako vydáte. Koľko míňate. A koľko toho skonzumujete. A tu je všetko veľmi jednoduché. Ak prijmete menej kalórií, ako vydáte, vaša váha klesne. Naopak, hmotnosť stúpa. Tu máte hotové diéty na chudnutie a. V ktorejkoľvek z týchto diét sú medzi hlavnými jedlami občerstvenie. Takéto snacky sú 2. Takže namiesto týchto snackov treba piť bielkoviny. V tomto prípade váš celkový obsah kalórií za deň zostane rovnaký. Ale množstvo bielkovín za deň sa dramaticky zvýši. A toto potrebujeme. Vo všeobecnosti možno akékoľvek jedlo nahradiť bielkovinami. Z hľadiska fyziológie to nie je dôležité. Len ich nahradenie občerstvením je oveľa pohodlnejšie ako raňajky alebo večera. Ak si dáte na raňajky len bielkoviny, o hodinu budete opäť hladní.

Objednajte si individuálnu zostavu cvičení od autora tohto projektu - Timko Ilya

Proteín je najlepšie zmiešať buď s vodou alebo odstredeným mliekom. Posledná možnosť je chutnejšia. Nezáleží na tom, aby bol hrubý alebo tenký. Ako chcete. Teraz poďme zistiť, koľko ho vypiť. Povedzme, že vážite 80 kg. Potom potrebujete asi 160 gramov bielkovín denne (2 g na 1 kg hmotnosti). Podľa štatistík prijme človek z bežnej stravy v priemere asi 1 g bielkovín na 1 kg hmotnosti. To znamená, že z bežnej stravy prijmete približne 80 gramov bielkovín a 80 gramov bielkovín vám chýbajú do 2 g na 1 kg hmotnosti. To znamená, že chýbajúcich 80 gramov bielkovín potrebujete získať z bielkovín. A to je asi 100 gramov bielkovín (neexistuje žiadny proteín, ktorý obsahuje 100% bielkovín). Myslím, že ste pochopili pointu. Týchto 100 gramov teda rozdelíme na 2 dávky (50 gramov na každý snack). A tak to pijeme. Je žiaduce, aby ste v tréningové dni mali druhý snack hneď po tréningu.

Aký je najlepší proteín na chudnutie?

Toto je tiež dôležitá otázka. Musíte si vybrať proteín, ktorý má minimum sacharidov a tukov a maximum bielkovín. Maximálny obsah bielkovín je najmenej 80 % a viac. Tieto proteíny sú dosť drahé. Keďže čím viac bielkovín, tým menej tukov a sacharidov obsahuje a tým je výrobok drahší. Nižšie vám chcem dať do pozornosti niekoľko dobrých, podľa mňa, produktov. Dobré z hľadiska pomeru ceny a kvality:

• (84 % bielkovín)
• (85 % bielkovín)
• (93 % bielkovín)

Na záver poviem jeden príbeh. Mala som jedného bacuľatého chlapa, ktorý mal asi 20 kg nadváhu. Proste sa hojdal 3x do tyzdna bez nejakych diet. Raz za 2 mesiace schudol 14 kg! Spýtal som sa ho: Ako si to urobil? Povedal, že celé tie 2 mesiace prakticky nejedol bežnú stravu a pije len proteín 4x denne! Samozrejme, toto je extrémny prípad a v žiadnom prípade vás k tomu nenabádam. Faktom však zostáva. Veľa štastia!

Odborný názor

Kolyaskin Kirill - MSMK v tlaku na lavičke, špecialista na športovú výživu obchodu

Chudnutie je ošemetná vec. Žiaľ, ešte stále neprišli so špeciálnym liekom, ktorým by naraz zhodili nenávidené kilogramy. Aby ste dosiahli požadovaný výsledok, musíte na sebe tvrdo pracovať. Existuje však aj množstvo nástrojov, ktoré v tejto zložitej záležitosti pomôžu. Účinným spôsobom, ako schudnúť, je pravidelné užívanie proteínových nápojov.

Výhody a nevýhody proteínových koktailov

Hlavnou výhodou užívania proteínových doplnkov je, že pomáhajú efektívne zahnať hlad. Tým, že obsahujú veľa bielkovín, človeku sa jednoducho nechce jesť. To vedie k zníženiu spotrebovaných kalórií, ktoré ticho vstupujú do tela spolu s hlavným jedlom. Znížením množstva prichádzajúcej energie človek spôsobí, že telo spáli svoje staré zásoby.

Pre telo je tiež veľmi ťažké transformovať prichádzajúce bielkoviny na tuky. Preto sa nemôžete báť, že to nejako ovplyvní postavu.

Niektorí odborníci na výživu sú k takémuto prostriedku na chudnutie veľmi skeptickí. Tvrdia, že takéto nápoje sú podradné, neobsahujú dostatok toho, čo dáva bežné jedlo: vitamíny a užitočné minerály, ktoré sa podieľajú na mnohých životných procesoch.

Aké sú výhody proteínového kokteilu?

Tento typ športovej výživy pozostáva prevažne z veľkého množstva bielkovín. Majú pozitívny vplyv na svaly. Pri chudnutí ľudia často robia chyby, ktoré vedú k negatívnym následkom: chudnutie v dôsledku úbytku svalovej hmoty.

Cieľom číslo jeden je znížiť percento tuku. Ďalšie bielkoviny jednoducho neumožňujú rozpad svalových vlákien. Proteínové doplnky nútia telo počas tréningu spaľovať tuk, nie svaly. To znamená, že takáto strava má dvojitý prínos: súčasne dochádza k strate hmotnosti a zachovaniu úľavy.

Aké škody môže spôsobiť diéta na proteínových kokteiloch?

Predtým, ako začnete s diétou, musíte zvážiť jej nevýhody. Najlepšie je poradiť sa s odborným lekárom, pretože dlhodobá konzumácia potravín s vysokým obsahom bielkovín môže viesť k problémom súvisiacim s:

1. obličky;
2. Srdce;
3. Nedostatok vitamínov;
4. Dna.

Proteínové zmesi obsahujú veľa vápnika. V dôsledku jeho častého príjmu môžu nastať kostné komplikácie. Vápnik sa bude z tela vylučovať, čo nakoniec povedie k rozvoju osteoporózy.

Ak má človek intoleranciu na laktózu, potom by nemal piť koktaily. V opačnom prípade neprinesú žiadny úžitok.

Správny príjem proteínových koktailov

Je veľmi dôležité vedieť, ako správne konzumovať proteínové kokteily. Najmä nováčikovia majú veľa otázok. Na zníženie počtu kalórií sa konzumujú namiesto hlavného jedla. Ak nahrádzajú nejaký druh jedla, tak ktorý?

Alternatíva raňajok

Najčastejšie sa namiesto raňajok užíva proteínový kokteil. Veľmi rýchlo dodá telu energiu a zaženie hlad. Nahradením tradičných raňajok proteínovým nápojom môžete dosiahnuť dobrý výsledok pri chudnutí.

Doplnkové produkty

Ak sa vám takéto podmienky zdajú príliš kruté, potom môžete skúsiť proteín skombinovať s inými produktmi. To ale neznamená, že musíte jesť bravčovú masť alebo kupovať zákusky. Okrem bielkovín môžete jesť:

1. Ovocie – neobsahuje veľa kalórií, no obsahuje vitamíny, minerály a cukry. To všetko pomáha cítiť sa lepšie pri diéte;
2. Orechy - pomáhajú nasýtiť telo tukmi a sacharidmi;
3. Pečenie – je vhodné zvoliť chlieb celozrnný alebo s otrubami. Takéto výrobky budú obsahovať vlákninu, ktorá je tiež dôležitá pri chudnutí.

Koktail na noc

Často sa môžete dočítať, že v noci pijú proteín. Áno, naozaj, ale len tí, ktorí chcú nabrať svalovú hmotu, a nie schudnúť. V noci telo vníma aj bielkoviny, preto ich kulturisti užívajú pred spaním. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, to nie je potrebné.

Denná dávka bielkovín na chudnutie

Športová výživa bola špeciálne vyvinutá tak, aby človek mohol prijať denný príjem bielkovín. Aby ste dosiahli rovnaký efekt pri tradičnej strave, musíte celý deň variť, počítať kalórie, zisťovať, koľko toho je v určitých potravinách a mnoho iného. A proteínový kokteil pomáha dosiahnuť toto všetko za pár minút.

Koľko bielkovín treba prijať? Existujú špeciálne normy spotreby. Na 1 kilogram vlastnej hmotnosti by mal človek prijať v priemere 1,5 gramu.

Čomu sa vyhnúť počas diéty s proteínovými kokteilmi

Počas diéty musíte dodržiavať niektoré pravidlá, aby ste nepokazili efekt chudnutia. Toto jednoducho stačí:

1. Odopierajte si všetky druhy sladkostí, zákuskov, sladených nápojov a iných produktov obsahujúcich cukor;
2. Čo najviac znížte spotrebu rýchlych sacharidov a namiesto nich používajte pomalé sacharidy (ovsené vločky, zelenina, ovocie, strukoviny);
3. Prestaňte piť a fajčiť.

Ako schudnúť za týždeň: menu na 5 dní

Proteínové zmesi na chudnutie nie sú všeliekom, preto nimi nemôžete úplne nahradiť bežné jedlo. Telo nemôže žiť bez sacharidov a tukov. Preto je potrebné zostaviť svoj jedálniček tak, aby obsahoval všetky požadované prvky.

Taktiež by telo malo prijímať bielkoviny nielen z koktailov. Polovica by mala prísť s bežnými výrobkami. Takéto jedlo ľahko nájdete vo svojej kuchyni.

Pri chudnutí je dôležité vedieť, že telo začne spaľovať tuky až vtedy, keď sa vytvorí energetický deficit. To znamená, že musíte spáliť menej kalórií, ako prijmete. Preto je pre chudnutie veľmi dôležitý tréning aj výživa. Porcie by sa mali vypočítať na základe vášho životného štýlu (aktívneho alebo mierneho).

Potraviny s obsahom bielkovín

Ak chcete konzumovať dennú normu bielkovín, musíte jesť potraviny, kde sú vo veľkých množstvách. Veľa z toho sa nachádza v:

Samozrejme, toto nie je celý zoznam potravín, ktoré obsahujú bielkoviny. Nachádza sa aj v sóji, šošovici, srvátke, arašidoch, ovse, syre a dokonca aj v chlebe. Otázka je, koľko percent tam je. Preto, aby ste získali denný príjem bielkovín, je potrebné vziať do úvahy všetko, čo sa zjedlo.

Užitočné doplnkové produkty

Aby telo dostalo potrebné sacharidy, tuky, vitamíny a minerály, je nevyhnutné jesť určité potraviny:

1. Petržlen, kôpor, listy šalátu, zeler;
2. Čerstvá zelenina;
3. Ovocie a bobule;
4. Freshies.

Ponuka

Aby ste dosiahli dobrý výsledok, musíte si jasne naplánovať stravu. Každý deň musí človek prijať určité množstvo bielkovín, tukov a sacharidov. Teraz ponúkané menu bude mať všetko, čo potrebujete.

Toto je diétne menu na 5 dní. Niektoré jedlá môžete nahradiť, ale potom musíte brať do úvahy ich obsah kalórií.

Chemické proteínové zmesi

Chemické (čiastočne chemické) proteínové doplnky sú dobrou voľbou, pretože si ich môžete kúpiť v špecializovanom obchode a ušetriť tak čas na varenie. Proteín je rovnaký proteín, ktorý sa nachádza v známych potravinách. Len to vybrali a zmenili na prášok. Preto sa delí na:

1. Rastlinný proteín zo sóje alebo konope. Nízkokalorický typ proteínu, ktorý sa navyše zle vstrebáva. Jediným plusom je, že je to dosť lacné;
2. Kazeín - nemožno nazvať pochúťkou (kvôli nepríjemnej pachuti), ale má veľmi užitočné vlastnosti. Trvá to dlho, kým sa trávi. Preto dokáže udržať požadovanú hladinu aminokyselín v krvi dostatočne dlhú dobu;
3. Srvátkový proteín sa veľmi rýchlo vstrebáva. Preto bude užitočné pred a po tréningu obnoviť silu;
4. Mliečny proteín je cenovo dostupná možnosť s dobrým výkonom;
5. Vaječný bielok má vysokú mieru vo všetkých ohľadoch. Dobre sa vstrebáva a má bohaté zloženie aminokyselín.

Prírodné proteínové kokteily

Niekedy majú ľudia vo vzťahu k zmesiam nejakú averziu, strach alebo jednoducho neexistuje spôsob, ako kúpiť hotové chemikálie v obchodoch. Potom existuje spoľahlivé východisko z tejto situácie: pite prírodné proteínové nápoje pripravené sami. Na tento účel použite produkty, z ktorých sa zvyčajne extrahuje bielkovina: mlieko, tvaroh, kefír atď.

Ale v tomto prípade budete musieť vypočítať energetickú hodnotu sami. Ale často je to napísané na obaloch potravín.

Prírodné nápoje sa nevyrábajú zo všetkého, čo vám príde pod ruku. Najlepšie koktaily sú vyrobené na báze tvarohu a mlieka.

Ako variť

Pred pitím domácich koktailov je dôležité poznať niekoľko požiadaviek:

1. Objem podávania by nemal presiahnuť 300 mililitrov;
2. Kvapalina by mala byť teplá;
3. Používajte dobre absorbovateľné zložky;
4. Nápoj by mal mať konzistenciu tekutej kyslej smotany.

Existuje veľa receptov na výrobu takýchto koktailov. Pre spestrenie ich môžete striedať alebo si vyrobiť niečo vlastné. Všetky produkty sú šľahané v mixéri, až kým nebudú hladké.

Možnosť číslo 1

1. Pohár mlieka;
2. 50 gramov tvarohu;
3. 2 varené vaječné bielka;
4. lyžica ľanových semien;
5. 1 lyžica džemu alebo medu podľa chuti

Možnosť číslo 2

1. Pohár akejkoľvek prírodnej šťavy;
2. Pol pohára beztukového jogurtu;
3. banán;
4. Jedna tretina pohára vody;
5. Pol pohára odstredeného mlieka.

Možnosť číslo 3

1. Pohár kefíru;
2. 1 surové vajce
3. Niekoľko vlašských orechov alebo arašidov;
4. Polievková lyžica medu.

Možnosť číslo 4

Možnosť číslo 5

1. 5 kusov vajec;
2. lyžica medu;
3. 200 gramov nízkotučného tvarohu;
4. Polievková lyžica kyslej smotany.

Proteínové kokteily boli spočiatku absolútne mužskou výsadou, zameranou na naberanie svalovej hmoty. Kulturisti a športovci ich aktívne zaraďovali do stravy, aby zvýšili účinnosť silových záťaží.

Dnes sa názory na tento nápoj trochu zmenili. Vo svojom zložení ide o koncentrovaný proteín, ktorý je užitočný nielen pri budovaní a posilňovaní svalového tkaniva pri športe. Odborníci na výživu na jeho základe vyvinuli nový spôsob chudnutia pre ženy v akomkoľvek veku.

Ako nízkokalorické jedlo je ideálny proteínový kokteil na chudnutie. Hlavná vec je vybrať správnu schému aplikácie, postupovať podľa pokynov - a užiť si úžasný výsledok.

Hotový výrobok je možné zakúpiť v lekárňach a špecializovaných predajniach, ktoré predávajú výlučne športovú výživu, ale bude to dosť drahé. Bude oveľa jednoduchšie používať domáce recepty.

ako pracuje?

Na začiatok si povedzme, prečo potrebujeme proteínový kokteil na chudnutie, aké funkcie plní v systéme formovania postavy. Ak pochopíte, ako to funguje, rozptýli to pochybnosti a dôvera v očakávané výsledky je už zárukou ich dosiahnutia.

Ak proteínové nápoje správne a pravidelne zaradíte do jedálnička, budú mať na organizmus nasledovné účinky:

• metabolizmus sa zrýchľuje, pretože veľa energie sa vynakladá na trávenie bielkovín - oveľa viac ako na sacharidy a tuky;
• v dôsledku zvýšeného metabolizmu sa denná spotreba kalórií zvyšuje bez ohľadu na fyzickú aktivitu;
• proteínové kokteily na chudnutie sú užitočné v tom, že sa vstrebávajú a trávia veľmi pomaly, takže na trávenie sa trávi veľa času a hlad vás nebude nudiť;
• svalová hmota sa zachováva aj pri hladovaní bielkovín, takže vás neohrozuje ochabnutá koža a strie a postava bude nielen štíhla, ale aj reliéfna;
• proces chudnutia prebieha bez zníženia účinnosti: obsah kalórií v proteínovom kokteile je minimálny s vysokou energetickou hodnotou, takže vás nabije dobrou náladou a vynikajúcim zdravím na celý deň;
• na rozdiel od vyčerpávajúcich diét, takáto výživa zahŕňa rôzne recepty a vynikajúcu chuť nápojov.

O výhodách, ktoré so sebou proteínový kokteil pri chudnutí prináša, teda netreba pochybovať. Tento systém chudnutia skutočne funguje a mnohé ženy sa o tom už presvedčili z vlastnej skúsenosti.

Napriek všetkým mýtom o tomto zázračnom nápoji, ktorému sa pripisujú najškodlivejšie vlastnosti, jediným prípadom, kedy by ste sa pred ním mali mať na pozore, je prítomnosť kontraindikácií.

Pôvod mena. Bielkoviny sú základným materiálom pre stavbu buniek. Vedecký pojem „bielkoviny“ však presnejšie označuje prvoradý význam týchto látok v ľudskom tele: siaha až ku gréckemu slovu „Protos“, ktoré sa prekladá ako „prvý, najdôležitejší, hlavný“.

Kontraindikácie

V procese chudnutia môže proteínový kokteil poškodiť telo iba v jednom prípade: ak sa ignorujú kontraindikácie pre jeho pravidelné používanie. Keďže sa považuje za dosť závažný, môže spôsobiť zhoršenie, ak sa vyskytnú nejaké zdravotné problémy.

• individuálna intolerancia na zložky proteínového nápoja;
• ochorenia pečene a obličiek;
• nízka koncentrácia žalúdočnej šťavy;
• problémy so srdcom (zlyhanie, vrodené choroby) a krvnými cievami;
• cukrovka;
• vek do 18 rokov a po 60 rokoch;
• tehotenstvo;
• laktácia;
• ochorenie močového mechúra.

Ak sa spočiatku nezistili žiadne kontraindikácie, ale v priebehu chudnutia sa zdravotný stav začal zhoršovať (objavili sa príznaky ako plynatosť, nevoľnosť, pálenie záhy a iné ťažkosti spojené s prácou žalúdka), konzumácia proteínových koktailov treba zastaviť. Možno, že telo jednoducho netoleruje jednu z jeho zložiek (napríklad lepok alebo sójový proteín).

Aby ste predišli takýmto problémom, musíte si na začiatku vybrať správny druh bielkovinového jedla určeného na chudnutie.

Búranie mýtov. Pravidelne sa objavujú fámy, že proteínové koktaily preťažujú obličky a pečeň. V skutočnosti, aby sa to stalo, musíte ho vypiť v litroch.

Druhy

Skôr ako sa rozhodnete pre proteínové formovanie svalovej postavy, zistite, ktoré proteínové kokteily na chudnutie sú účinné a ktoré sú určené výhradne pre športovú výživu.

Existuje niekoľko klasifikácií tohto nápoja a mali by sa zhromaždiť podrobné informácie o všetkých jeho odrodách, aby ste si vybrali jedinú správnu možnosť.

1. Značkové môžu byť lekárne alebo predávané v obchodoch so športovou výživou. Tie prvé sú ideálne pre proces chudnutia, to druhé nechajte na kulturistov.
2. Domáce síce nebudú také účinné ako priemyselné, no ich zloženie je 100% prírodné, čiže zdravotne úplne nezávadné. Ďalším plusom takýchto proteínových nápojov je relatívny rozpočet v porovnaní so značkovými výrobkami.

V závislosti od povahy proteínu v proteínových kokteiloch sa delia na niekoľko typov.

• Mliekareň

Vyznačujú sa strednou stráviteľnosťou, sú vyrobené z mlieka, pozostávajú z 80% kazeínu. Na chudnutie zvoľte Dymatize Elite Casein.

• Sója (zelenina)

Určené špeciálne pre vegetariánov a tých, ktorí trpia neznášanlivosťou mliečnych bielkovín. Odborníci na výživu odporúčajú užívať Soy 80+ Protein.

• vajce

Líšia sa v dobrej biologickej aktivite, drahé. Môžete použiť 100% vaječný proteín.

• Kazeín

Telo sa pomaly vstrebáva, obsahuje esenciálne aminokyseliny. Najlepšie je užiť ich pred spaním. Zo značiek je dobrý Gold Standard 100% Casein.

• Srvátka

Rýchlo stráviteľné proteínové koktaily vyrobené zo srvátky.

Zahŕňa niekoľko ďalších odrôd:

- srvátkový koncentrát - najlacnejšia možnosť, obsahuje bielkoviny (až 80%), veľa tuku a laktózy;
- izolát - drahšia zmes, obsahuje až 95% bielkovín;
- hydrolyzát je drahý pôžitok, veľmi rýchlo sa vstrebáva, je kvalitný, ale je určený hlavne do športovej výživy.

V predaji sú aj energetické proteínové nápoje, ktoré však nie sú vhodné na formovanie postavy, nakoľko sú kalorické kvôli sacharidom (sacharóza a fruktóza) a tukom v zložení.

Ak nemôžete prísť na rad značkových produktov sami, vyhľadajte pomoc odborníka na výživu. Posúdi váš zdravotný stav a povie vám, ako si vybrať proteínový kokteil na chudnutie na individuálnej báze. Ak to nie je možné, je lepšie neriskovať a zastaviť sa pri domácich receptoch. Najprv sa však pozrite na schémy užívania týchto zázračných koktailov, ktoré sú pre vás prijateľné.

cez stránky histórie. Cieľavedomé štúdium bielkovín sa začalo v 18. storočí. Antoine François de Fourcroix (francúzsky chemik) výskum albumínu, fibrínu a lepku viedol k tomu, že proteíny boli zaradené do samostatnej skupiny molekúl.

Schémy aplikácie

Odborníci na výživu a športovci, endokrinológovia a gastroenterológovia, tréneri a amatéri sa hádajú o tom, ako piť proteínový kokteil na chudnutie. Pred alebo po cvičení? Nahrádzať ich jedlom alebo jesť ako občerstvenie? Ráno alebo večer? Na tieto otázky neexistujú jednoznačné odpovede. Preto budete musieť hádzať veľa informácií, študovať recenzie, konzultovať s tými, ktorí o tom veľa vedia.

Schémy prijímania

Schéma č. 1. Nahraďte 1 alebo 2 hlavné jedlá proteínovým kokteilom. Najlepšie je brať ich na obed a večeru. Raňajky by mali byť čo najkompletnejšie a vyvážené, vrátane primeraného množstva sacharidov a tukov.

Schéma číslo 2. Medzi hlavnými jedlami pite proteínové nápoje. Budú tvoriť vaše druhé raňajky a popoludňajšie občerstvenie.

Schéma číslo 3. Prejdite na tri jedlá denne, s výnimkou občerstvenia (2. raňajky a olovrant), proteínový kokteil pite len na večeru.

Schéma číslo 4. Nahraďte jedno z jedál na obed alebo večeru proteínovým kokteilom.

Schéma číslo 5. Mnohí odborníci na výživu sú presvedčení, že je správne použiť proteínový kokteil na raňajky, po rannom joggingu alebo cvičení. Nasýti vás energiou na celý deň a utlmí pocit hladu na dlhú dobu.

1. Proteínové kokteily sa odporúča piť asi pol hodiny (+/-15 minút počasie nevyhovuje) po tréningu.
2. Skombinujte ich s celozrnným chlebom, orechmi alebo ovocím.
3. Ak sa nechcete stať kulturistom, zrušte silovú fyzickú aktivitu a nahraďte ju pri chudnutí ľahkými.
4. Nepite takéto nápoje na jeden dúšok. Dúšky by mali byť malé, proces by vám mal priniesť maximálne potešenie, takže ho natiahnite čo najviac.
5. Začnite s 1 pohárom proteínového kokteilu denne, aby ste videli, ako vaše telo reaguje na tento spôsob chudnutia. Ak sa do týždňa nevyskytnú žiadne vedľajšie účinky, porcia sa môže zvýšiť.
6. Pite ich na pozadí. Diétne obmedzenia počas obdobia ich používania sú povinné.
7. Dĺžka chudnutia by mala zodpovedať načasovaniu zvolenej diéty. Viditeľné výsledky by sa mali objaviť na váhe do konca prvého týždňa proteínovej výživy.

Všetky tieto schémy, ako a kedy piť proteínové kokteily na chudnutie, boli vyvinuté odborníkmi na výživu a boli viackrát testované v praxi. Prečítajte si recenzie a vyberte si pre seba najlepšiu možnosť podľa odporúčaní odborníkov. Len tak dosiahnete dobré výsledky.

A, samozrejme, veľa bude závisieť od toho, ktoré nápoje uprednostňujete - kupované v obchode alebo domáce.

Ďalší mýtus. Mnohí tvrdia, že proteínové kokteily sú návykové. V skutočnosti maximum, ktoré pocítite po ukončení jeho používania, je túžba vyskúšať ho znova, ako každý iný chutný produkt (napríklad čokoláda alebo zmrzlina).

Zlúčenina

Ak sa rozhodnete kúpiť alebo pripraviť ten najlepší proteínový kokteil na chudnutie, pozrite sa bližšie na ich zloženie. Proteín v nich by mal byť aspoň 40%. Zvyšok tvoria vitamíny, minerály, aminokyseliny a ďalšie užitočné látky.

Značkové prášky sa zvyčajne vyrábajú z:

• mlieko;
• bielok;
• kazeín;
• srvátka (jej hydrolyzát, koncentrát, izolát).

Domáce proteínové kokteily zahŕňajú:

• akékoľvek mliečne výrobky: tvaroh, mlieko, smotana, kefír, jogurt;
• bielok;
• orechy;
• morské plody (rovnaké krevety);
• zelená zelenina: špenát, špargľa, brokolica;
• klíčky pšenice, ovsa;
• obilniny.

Ide o prírodné zdroje bielkovín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Pridaním ovocia a bobúľ na chuť a posilnenie tela si môžete doma pripraviť proteínový kokteil, ktorý nie je v žiadnom prípade horší ako ten z obchodu.

Hlavnou vecou je pochopiť umenie varenia, aby sa nezamieňali dávky hlavných zložiek, od ktorých budú závisieť výsledky chudnutia.

Na poznámku!Často po úbytku hmotnosti na značkových proteínových kokteiloch sa na tvári objaví podráždenie. Musíte pochopiť, že ide o kožnú reakciu nie na samotný proteín, ale na príchute a farbivá v zložení produktu.

Proces varenia

Návod, ako si doma pripraviť proteínový kokteil na chudnutie, je mimoriadne jednoduchý a nevyžaduje kulinárske zručnosti. S ktorýmkoľvek receptom si poradí muž aj dieťa a dokonca aj ženy so svojím kulinárskym talentom dokážu z tohto jedla vytvoriť skutočné majstrovské dielo, ktoré bude nielen zdravé, ale aj veľmi, veľmi chutné.

1. Na prípravu proteínových nápojov budete určite potrebovať prevádzkyschopný, kvalitný mixér (šejker, mixér), pretože bude musieť neúnavne pracovať počas celého obdobia chudnutia.
2. Na váženie prísad sú potrebné meracie váhy.
3. Mliečne výrobky – buď úplne bez tuku, alebo s minimálnym percentom tuku. Môžete si vziať sójové mlieko.
4. Vajcia musia byť uvarené na tvrdo.

Absolútne všetky proteínové kokteily sa napriek rôznym receptom pripravujú približne rovnakým spôsobom:

• nakrájajte ovocie, klíčky, zeleninu na kúsky;
• nalejte mlieko do mixéra;
• pridajte k nemu zvyšok produktov uvedených v recepte;
• miešajte, kým sa na povrchu neobjaví pena;
• nalejte do pohára;
• hneď vypiť.

Ak budete prísne dodržiavať recept, ktorý sa vám páči, v dôsledku všetkých týchto dobre koordinovaných akcií získate skutočný vysokokvalitný proteínový kokteil, ktorý vám už za pár týždňov pomôže schudnúť a dať si postavu do poriadku.

Charakteristickým rysom takejto lahodnej stravy je, že počas proteínového pôstu môžete piť nápoje rôzneho zloženia. Takže sa pripravte ochutnať rôzne recepty!

Užitočné rady. Po príprave proteínových nápojov dôkladne opláchnite nádobu mixéra, inak máte zaručený nepríjemný zápach z kyslých mliečnych výrobkov.

domáce recepty

Zostáva vybrať si recept na proteínový kokteil na chudnutie, ktorý vám bude vyhovovať svojou chuťou. Dávajte pozor na ovocie a bobule v jeho zložení, aby ste na ne neboli alergickí - a potom bude proces chudnutia užitočný, efektívny a veľmi chutný. Presvedčte sa sami, aké ľahké je pripraviť si toto proteínové jedlo doma!

Ovocné proteínové kokteily

• S kiwi

Zmiešajte pohár nízkotučného kefíru, 350 ml sójového mlieka, pridajte 1 stredne veľké kiwi nakrájané na kocky, 30 ml rozpusteného medu.

• S mandarinkami

Zmiešajte 125 ml kefíru bez tuku, 2 šálky sójového mlieka, 10 ml, 2 mandarínky nakrájané na kúsky.

• s banánmi

Zmiešajte 100 g nízkotučného tvarohu, pohár nízkotučného mlieka, 15 ml rozpusteného medu, 1 roztlačený banán, 30 g ovsených vločiek.

• S jahodou

Zmiešajte pohár odtučneného jogurtu s 340 ml sójového alebo odstredeného mlieka, 15 g, 100 g jahôd.

Vaječné a mliečne proteínové kokteily

• Vanilková obloha

100 g tvarohu (minimálny obsah tuku) zmiešame so 150 ml mlieka (sójového), pridáme štipku vanilky.

• sladká paprika

100 g tvarohu (minimálny obsah tuku) zmiešame so 150 ml mlieka (sójového), pridáme zelenú papriku nakrájanú na kúsky v množstve 50 g.

• škoricová káva

100 g tvarohu (minimálny obsah tuku) zmiešame so 150 ml mlieka (sójového), pridáme 10 g kakaového prášku a podľa chuti.

• dedina

Zmiešajte 200 ml mlieka (nízkotučného alebo sójového) s 2 bielkami a 20 g nasekaných byliniek (petržlen alebo kôpor).

• snehová guľa

100 g tvarohu (minimálny obsah tuku) zmiešame so 150 ml mlieka (sójového), pridáme 1 bielok.

Koktejly z obilných bielkovín

• bobule

Zmiešajte 30 g naklíčeného ovsa, 50 g ľubovoľnej kyslej bobule (brusnice alebo brusnice), 150 g tvarohu, pridajte 100 g prevarenej vody.

• lesná cesta

Proteínový kokteil môže byť skvelým pomocníkom pre každého, kto schudne. Takýto nápoj spôsobí, že strava muža alebo ženy bude menej kalorická, umožní vám vyrovnať sa s hladom bez škodlivého občerstvenia a urýchli proces spaľovania tukov.

HVIEZDNE PRÍBEHY CHUDNUTIA!

Irina Pegova všetkých šokovala receptom na chudnutie:„Zhodila som 27 kg a pokračujem v chudnutí, len na noc varím...“ Čítať ďalej >>

Proteínové šejky sa dajú kúpiť už hotové (prášky) alebo si môžete vyrobiť vlastné z bežne dostupných surovín. Hlavnou vecou je správne použiť ktorúkoľvek z možností a nenechať sa uniesť takou pochúťkou.

Ukázať všetko

Ako schudnúť pomocou proteínového kokteilu

Pred niekoľkými rokmi sa verilo, že proteínové kokteily by sa mali objaviť výlučne v ponuke kulturistov. Ale toto je mylný názor. Takýto nápoj sa používa nielen na budovanie svalov, ale aj na správne chudnutie, konkrétne na zníženie tukovej vrstvy pod kožou.

Dnes je v predaji obrovský sortiment proteínových kokteilov. Ale ak chcete, môžete si ich uvariť sami doma.

Mechanizmus účinku a výhody proteínových nápojov

Proteín je základným prvkom svalového tkaniva. Mnohé ženy pri chudnutí nemyslia na to, že v jedálničku väčšiny diét tak veľmi chýba. Ak dievča jednoducho zníži svoju hmotnosť úpravou výživy, potom potrebuje aspoň 1 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti. Ak sa na chudnutie používa aktívny športový tréning, potom toto číslo rastie najmenej 1,5-krát.

Keď človek nedodržiava taký dôležitý parameter, pri chudnutí stráca svaly. Tuk zostáva na mieste. Situáciu bude možné napraviť, ak do stravy zahrniete ľahké bielkovinové jedlá a jedlá. A chutné a zdravé proteínové kokteily pomôžu diverzifikovať ponuku nízkotučného tvarohu a kuracích pŕs.

Hlavnou výhodou takýchto nápojov je ich nízka energetická hodnota. Obsah kalórií v porcii kokteilu bude výrazne nižší ako pri plnohodnotnom jedle, ale po ňom bude dlho pocit sýtosti. Pomocou takýchto nápojov pri chudnutí sa človek dokáže zbaviť nenávidených kilogramov bez toho, aby sa trápil hladom a bez obetovania elasticity pokožky a svalovej hmoty. Sú to „urýchľovače“ procesu chudnutia.

Proteínové kokteily majú mnoho ďalších výhod:

• Kompozícia obsahuje užitočné aminokyseliny, ale zároveň neobsahuje rýchle sacharidy a tuky.
• Zložky produktu sa trávia veľmi dlho, čo spôsobuje pocit sýtosti pri chudnutí na dlhú dobu.
• Vstrebávanie bielkovín vyžaduje asi o 1/3 viac času a energie v porovnaní s tukmi.
• Proteín sa nielenže nebude ukladať na bokoch, ale doplní chýbajúcu svalovú hmotu.
• Proteín zvyšuje výdrž, dodáva energiu a energiu, urýchľuje proces regenerácie po aktívnom tréningu.

Ďalšou vymoženosťou je, že proteínové nápoje sú veľmi rýchle a jednoduché na prípravu. Platí to pre suchý koncentrát aj pre domáce recepty. Veľa hotových smoothies sa dá využiť aj pri vegánskej strave.

Diéta však nemôže pozostávať výlučne z proteínových koktailov. Okrem 1-3 koktailov musí telo dostať aj bežné plnohodnotné jedlá / jedlá. Aby sa predišlo prírastku hmotnosti, mali by byť menej kalorické a užitočnejšie.



Druhy hotových proteínových zmesí

V moderných športových predajniach nájdete niekoľko druhov suchých proteínových zmesí určených na prípravu kokteilov naraz. Môžu byť buď s neutrálnou chuťou, alebo s rôznymi prísadami.

Z celej škály produktov vynikajú tieto hlavné typy:

• Kazeín/vajce. Charakterizovaná pomalou aktivitou. Tento produkt sa dobre vstrebáva. Ideálne na použitie ráno. S opatrnosťou by sa mal používať u ľudí náchylných na alergické reakcie.
• Srvátka. Prakticky hypoalergénny produkt. Je povolené používať ho aj večer. V predaji nájdete srvátkový izolát, ktorý obsahuje viac ako 90% aminokyselín, kvalitný čistiaci prostriedok a hydrolyzát, ktorý obsahuje až 98% aminokyselín, no s horkastou chuťou.
• sója. Ide o produkt rastlinného pôvodu, ktorý sa horšie vstrebáva ako ostatné, no má výlučne prírodný pôvod. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín a spravidla má nízke náklady. Túto odrodu uctievajú najmä vegetariáni, pretože má výlučne rastlinný pôvod.
• Komplexné. Tento produkt obsahuje rôzne kombinácie proteínov. Okrem toho výrobcovia často pridávajú ďalšie komponenty, ktoré urýchľujú proces spaľovania tukov.

Produkt v obchode je vždy doplnený podrobnými pokynmi. Musíte to dodržiavať, aby ste nepoškodili svoje telo pri použití hotových proteínových koktailov.



Vlastnosti produktov pre mužov a ženy

Dnes je na trhu veľa možností suchých zmesí na prípravu proteínových kokteilov, určených špeciálne pre mužov alebo ženy. Vždy sú predražené.

V skutočnosti takéto prísne rodové oddelenie vymysleli výrobcovia, aby zvýšili svoj vlastný príjem. Napríklad "ženská" verzia sa predáva v krásnych svetlých baleniach zobrazujúcich štíhle krásy. „Mužská“ verzia má prísnejšie až brutálnejšie balenie. Takéto triky prilákajú zákazníkov a prinútia ich zaplatiť viac za známy produkt. V skutočnosti nie je rozdiel v príjme bielkovín medzi mužmi a ženami.

Kontraindikácie a obmedzenia

V prvom rade je potrebné poznamenať, že počas obdobia nosenia dieťaťa a počas laktácie je prísne zakázané schudnúť pomocou proteínových koktailov. Tehotné a dojčiace ženy by si mali zvoliť iný spôsob chudnutia.

Proteínové kokteily by sa mali konzumovať striktne podľa pokynov alebo odporúčaní skúseného trénera. Negramotné používanie produktu môže viesť k nadmernému rastu svalovej hmoty.

Zoznam kontraindikácií pri používaní bielkovín zahŕňa aj intoleranciu laktózy, chronické problémy so žalúdkom a črevom, choroby genitourinárneho systému. Výrobok je zakázaný v detstve a dospievaní.

Použite

Väčšina moderných odborníkov na výživu súhlasí s tým, že optimálny čas na pitie proteínových koktailov je prvá polovica dňa. Môžu sa stať významnou súčasťou výdatných raňajok aj olovrantu pred večerou.

Výborným riešením by bolo doplniť porciu bielkovín o sacharidy pre plnohodnotné fungovanie mozgu. Môže to byť čerstvé ovocie, celozrnný chlieb, otruby.

Ak proteínový kokteil úplne nahradí plnohodnotné jedlo, mal by byť doplnený o orechy (ideálne vlašské orechy), bylinky, čerstvé alebo mrazené bobule, obilný chlieb so semienkami a sušené ovocie. Takýto nápoj sa odporúča vypiť 1 hodinu po športovom tréningu alebo 2 hodiny pred jeho začiatkom.

Aby sa bielkoviny lepšie vstrebali, mali by ste nápoj piť cez tenkú hadičku. Prispieva tiež k rýchlemu nasýteniu. Kokteil treba piť v minimálnych dúškoch, pokojne a pomaly.

Nápoj musí byť pripravený tesne pred pitím. Optimálna dávka na jednu dávku pre mužov aj ženy je 1 pohár (200 - 250 ml).

Kalorický obsah proteínového kokteilu sa pohybuje medzi 200-250 kcal na porciu, v závislosti od ingrediencií.

Je povolené nahradiť nápoj obedom alebo večerou. Ale pre plnohodnotnú prácu tela musí dostávať aj normálne, plnohodnotné jedlo. Ak sa koktail pije v noci, malo by sa to urobiť najneskôr 3 hodiny pred spaním. Nápoj vo večerných hodinách vám pomôže zabudnúť na hlad a zároveň sa vyhnete preťaženiu gastrointestinálneho traktu.

Príjem koktailov podľa stravy

Existuje niekoľko účinných schém na užívanie proteínových koktailov. Záleží na tom, aký cieľ plánuje človek s ich pomocou dosiahnuť.

Ak chcete rýchlo vybudovať svalovú hmotu, musíte piť nápoj podľa nasledujúcej schémy:

• Ráno s raňajkami. V tomto prípade je najlepšie užívať v malom dávkovaní, aby nedošlo k preťaženiu čriev. Optimálna časť suchého produktu je 1 polievková lyžica. l.
• Medzi hlavnými jedlami (1-3 krát). Potrebujete zriediť 30 g suchého produktu. Metabolizmus sa tým ešte viac „odkrúti“.
• Bezprostredne po fyzickej aktivite. Optimálna časť je 30 g suchého produktu. To je nevyhnutné na zastavenie katabolických procesov a prechodu tela na procesy obnovy.
• Pred spaním. Až 50 g suchého produktu s pomalou absorpciou. Predídete tak svalovému katabolizmu počas noci.

Ak sa koktail používa výlučne na chudnutie, mali by ste venovať pozornosť inej schéme:

• Raňajky. 20 g suchého zriedeného produktu s malým podielom uhľohydrátov.
• Po fyzickej aktivite. 30 g produktu na rýchle zotavenie síl.
• Večera alebo extra jedlo pred spaním. Na tento účel sa dobre hodí domáci koktail na báze nízkotučného tvarohu.

Prvé raňajky

Je potrebné mať na pamäti, že pri rannom užívaní koktailu musí byť doplnený o sacharidy. Jeden proteín nebude stačiť na to, aby telo normálne fungovalo počas celého dňa. Malo by ísť o komplexné sacharidy s dlhou dobou vstrebávania.

Po tomto nápoji budú nasledovať druhé raňajky. Jeho súčasťou by mala byť plnohodnotná porcia kaše alebo chlebíčky s obilným chlebom.

Pred obedom

Keď pred výdatným komplexným obedom zostáva len veľmi málo a už sa vám naozaj chce najesť, hlad môžete zahnať pomocou ďalšieho koktailu. Môžete ho použiť s pomarančovým džúsom, banánmi alebo nevarenými orechmi.

Samozrejme, po takom občerstvení by ste nemali obedovať tučný boršč s kyslou smotanou alebo jesť bravčovú pečienku. Jedlá by mali pozostávať z chudého mäsa a veľkej časti čerstvej, varenej alebo dusenej zeleniny.

Ľahké popoludňajšie občerstvenie

Po večeri by chudnutie malo zabudnúť na tuky a sacharidy. Proteíny by mali byť hlavnou súčasťou jedál v popoludňajších hodinách. Ak sa na občerstvenie používa vlastný proteínový kokteil, ako základ by sa mal pripraviť kefír alebo jogurt.

Správne pripravený nápoj vydrží na ukojenie hladu aj niekoľko hodín. Užívanie nápoja môžete striedať a striedavo piť na raňajky alebo popoludňajší čaj.

Koktail na noc

Pitie diskutovaného nápoja v noci bude užitočné nielen pre profesionálnych športovcov, ale aj pre všetkých, ktorí chcú dať svoje telo do poriadku. Základom domáceho koktailu bude tvaroh a / alebo nízkotučný kefír.

Hlavnou vecou je nepridávať do nápoja žiadne sladidlá, ak ho plánujete použiť pred spaním. Jeho chuť môžete vylepšiť citrónom / limetkou, vanilkou, kardamónom, škoricou a inými podobnými prísadami. Takéto občerstvenie pred spaním vám pomôže zdravo spať bez neustáleho pocitu hladu.„Nočné“ proteínové kokteily z obchodu by sa mali kupovať na báze kazeinátu.

veľký apetít

O „veľkom apetíte“ hovoríme v prípadoch, keď človek sprevádza diétu aktívnym športovým tréningom. Získať potrebné množstvo bielkovín pri bežnom športe z bežného jedla bude problematické, pretože odporúčaný ukazovateľ za takýchto podmienok niekedy dosahuje 3 g na 1 kg hmotnosti. Nie je jednoduché skonzumovať denne napríklad 200 g čistého proteínu. Okrem toho sa takáto strava ukáže byť drahá. Je oveľa jednoduchšie pridať proteínové kokteily do vašej stravy.

Suchý prášok sa zriedi šťavou alebo mliekom. Množstvo sacharidov v hotovom nápoji je obmedzené, takže telo musí získavať energiu z tuku. Hlavná vec je, že osoba, ktorá stráca váhu, nemá ostrý nedostatok takýchto látok. Množstvo sacharidov treba znižovať postupne, inak sa nepohodliu nevyhnete.

Regenerácia po tréningu

Po aktívnej fyzickej práci sa vo svalových vláknach objavuje veľké množstvo mikrotraumov. Sú to prirodzené zmeny, ktorých sa netreba báť. Treba si však uvedomiť, že regenerácia svalov si vyžaduje veľké množstvo aminokyselín, ktoré sú presne obsiahnuté v bielkovine.

Užívanie proteínových kokteilov pred tréningom má zmysel len vtedy, ak nápoj pijete 2 hodiny pred plánovanou fyzickou aktivitou, volíte rýchlo stráviteľné jedlá a nedopĺňate ich veľkým množstvom sacharidov. Samostatne pripravené možnosti nebudú fungovať.

Mnoho trénerov odporúča konzumovať proteínový kokteil 30-40 minút po tréningu. Po vykonaní akýchkoľvek kardio alebo podobných cvičení je najlepšie konzumovať srvátkový proteín, ktorý poskytuje rýchly účinok.

Výrobky pripravené na predaj

Ak chudnutie nemá voľný čas na vlastnú prípravu domácich proteínových kokteilov, pomôžu mu prášky z obchodu. V prehľade hotových výrobkov, ktoré sa aktívne ponúkajú na regáloch moderných obchodov, sú uvedené výhody a nevýhody každej možnosti.

V prvom rade si treba dať pozor na komplexné práškové koktaily. Medzi nimi sú nasledujúce:

• Syntha-6. Tento proteínový kokteil možno nazvať lídrom na dnešnom trhu. Zloženie produktu zahŕňa šesť druhov bielkovín naraz, ktoré sa líšia rýchlosťou asimilácie. Toto je skvelá možnosť na chudnutie.
• Nitro Core 24. Zloženie produktu zahŕňa ešte viac druhov bielkovín - desať. Medzi nimi sú možnosti od srvátky (rýchlo) po mliečne (pomalé). Tento nápoj je vhodný na pitie ako ráno, tak aj večer. Obsahuje aj vlákninu, ktorá urýchľuje proces chudnutia.
• Matrix Protein 80 Plus. Dve možnosti pre komplexné práškové kokteily na báze vajec, srvátky, kazeínu a mliečnych bielkovín. Všetky sa líšia rýchlosťou asimilácie. Vďaka tomu sa živiny dostávajú do ľudského tela ihneď po vypití koktailu a ešte 6 hodín po ňom.

Vyššie uvedené produkty sú medzi športovcami najobľúbenejšie. Ľudia sú viac oboznámení s iným tovarom. Napríklad "Schudneme za týždeň", Turboslim, Herbalife (Herbalife). Miluje ich najmä nežné pohlavie. Tieto produkty si získali svoju obľubu najmä vďaka aktívnej reklame vo všetkých médiách. Nájdete ich vo väčšine lekární.

Schudneme za týždeň




Ide o proteínové kokteily vyrobené z mlieka, srvátkového proteínu a rôznych zdravých doplnkov. Sú medzi nimi aj prírodné rastlinné extrakty.

Hotový nápoj sa pije na prázdny žalúdok. Je schopný nahradiť plnohodnotné jedlo a dodáva pocit sýtosti a sily pri chudnutí a tiež zlepšuje proces trávenia, čo z neho robí vynikajúcu voľbu pre nízkokalorické občerstvenie.

Výrobok sa predáva vo vrecúškach. Na prípravu stačí prášok zaliať čistou vodou akejkoľvek teploty. Zákazníci si môžu vybrať z nápoja s príchuťou vanilky a čokolády.

Herbalife




Ide o proteínové kokteily na báze mlieka a sójového proteínu. Obsahujú veľa vitamínov, minerálov, vlákniny. Hotový nápoj môže nahradiť plnohodnotné jedlo.

V ideálnom prípade by mal byť príjem takýchto nápojov kombinovaný s diétou odporúčanou ich výrobcom, pretože obsahujú minimum kalórií. Koktail sa pripravuje s pridaním mlieka alebo kefíru.

Pri správnom užívaní pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Vďaka nemu sa chudnutie stáva ráznejším a aktívnejším.

Energetická diéta (energetická diéta)




Nie sú to len proteínové kokteily na chudnutie, ale kompletná funkčná strava. Nápoje Energy Diet obsahujú nielen bielkoviny, ale aj vlákninu, sacharidy a ďalšie dôležité látky vo vyváženom pomere. Nasýtia telo všetkým potrebným, pomáhajú zostať zdravé a silné.

Na zníženie hmotnosti stačí nahradiť 1 jedlo denne hotovým suchým práškovým nápojom. Prípravok môžete použiť na utlmenie pocitu hladu.

Turboslim




Ide o proteínové kokteily na báze mliečnych bielkovín, ktoré majú veľmi príjemnú príchuť, ako napríklad jahoda.

Nápoj sa pripravuje pomocou mixéra. Porciovaný suchý prášok stačí zaliať odstredeným mliekom a výslednú hmotu vypiť vo chvíľach hladu medzi hlavnými jedlami. Výsledkom je, že chudnutie sa vyhne škodlivému vysokokalorickému občerstveniu.

Môžete nahradiť tento koktail a hlavné jedlo. V tomto prípade bude možné znížiť celkový kalorický obsah dennej stravy.

Recepty na domáce proteínové a proteínové kokteily

Predtým, ako si pripravíte vlastný domáci proteínový kokteil, je veľmi dôležité vypočítať, koľko bielkovín telo potrebuje na chudnutie. Toto nastavenie bude závisieť od mnohých faktorov. Je to predovšetkým kvôli telesnej hmotnosti a dennej aktivite.

Aby ste sa mohli rozhodnúť, musíte vziať do úvahy nasledujúci vzorec - na 1 kg chudnutia musíte použiť:

• 1 g bielkovín s minimálnou dennou aktivitou;
• 2 g bielkovín pri strednej aktivite (pravidelný tréning);
• 2,5 g bielkovín pri maximálnej aktivite.

Výsledný údaj bude denné odporúčané množstvo látky, ktoré je rozdelené do niekoľkých dávok. Je potrebné vziať do úvahy bielkovinu, ktorá sa dostáva do ľudského tela s inými potravinami.

Prijaté množstvo je denná norma, ktorú treba rozdeliť do niekoľkých dávok a z ktorej treba odobrať množstvo bielkovín, ktoré sa do tela dostanú bežnou stravou.

Veľké množstvo koktailov denne neurýchli chudnutie: takýto príjem len zvýši záťaž na obličky, čo bude mať za následok nedostatok iných dôležitých látok v tele na chudnutie.

Ktorákoľvek z možností domáceho koktailu je rýchla a jednoduchá na prípravu. V tomto vám pomôžu podrobné recepty krok za krokom.

Proteínový koncentrát šejky

Domáce kokteily môžu obsahovať aj proteínový koncentrát z obchodu. Dobre sa hodí pre nápoje s rôznymi chuťovými príchuťami - vanilka, čokoláda, jahoda a iné.

Ak sa na prípravu šejku zvolí proteínový koncentrát, je veľmi dôležité dôkladne prešľahať všetky ingrediencie dokopy aspoň 30 sekúnd. Na to sa oplatí použiť mixér / mixér.

S mätou




Ingrediencie:

• kokosové mlieko (celé) - ½ lyžice;
• listy čerstvého špenátu - 1 polievková lyžica;
• listy mäty - 2 lyžice. l.;
• mätový esenciálny olej - 2 kvapky;
• proteínový prášok s vanilkovou príchuťou - 1/3 šálky;
• stévia - podľa chuti.

varenie:

1. 1. Zmiešame a vyšľaháme všetky ingrediencie okrem sladidla.
2. 2. Podľa chuti pridáme stéviu.
3. 3. Nápoj opäť pretrepte.

Koktail dobre vychlaďte. Podávajte na stôl.

čokoládová jahoda




Tento koktail má druhé meno - "Jahoda v čokoláde".

Ingrediencie:

• mlieko (1,5%) - 1 polievková lyžica;
• proteínový koncentrát - 1/3 st.;
• kakao - 50 g;
• jahody - 5 ks.

varenie:

1. 1. Zmiešajte všetky produkty.
2. 2. Nápoj pretrepte.
3. 3. Ochlaďte.

Tento koktail je vhodný aj na pitie pri raňajkách. Môžete ho piť namiesto popoludňajšieho občerstvenia.

Tropické




Ingrediencie:

• športová výživa - 10 g;
• plátky ananásu a kúsky papáje - 300 g;
• strúhaný koreň zázvoru - 1 polievková lyžica. l.;
• grécky jogurt s akýmkoľvek obsahom tuku - 1 polievková lyžica;
• šťava z akéhokoľvek citrusu - 10 ml;
• stévia - podľa chuti;
• kokosové vločky - 1 polievková lyžica. l.

varenie:

1. 1. Všetko zmiešame v spoločnej miske.
2. 2. Suroviny rozšľaháme.
3. 3. Ochlaďte.
4. 4. Nápoj posypte jemnými kokosovými lupienkami.

Môžete sa odhlásiť z pridávania stévie. Najmä ak sa ukázalo, že tropické ovocie je veľmi sladké. Táto verzia kokteilu s jogurtom a ovocím je skvelou náhradou dezertu pri diéte.

Káva s čokoládou




Ingrediencie:

• športová výživa s vanilkovou alebo čokoládovou príchuťou - 1 odmerka;
• kakao "Nesquik" - 1 lyžička;
• čierna káva - 200 ml;
• mlieko (1,5%) - 1 polievková lyžica;
• mletá škorica - 1 kávová lyžička.

varenie:

1. 1. Zmiešame všetky suché ingrediencie.
2. 2. Nasypte kávové prášky a mlieko.
3. 3. Naposledy pridajte škoricu.
4. 4. Všetko vyšľaháme do hladka.

Do nápoja nie je potrebné pridávať ďalšie sladidlá, stačia v kakau. Toto je recept na koktail na chudnutie a ukojenie hladu. Pomôže vám dostať sa pár hodín pred obedom bez škodlivého občerstvenia.

S príchuťou mocha




Ingrediencie:

• silná čerstvo uvarená káva - 150 ml;
• srvátkový proteín (s príchuťou čokolády) - 1 polievková lyžica. l.;
• prírodný včelí med - 1 polievková lyžica. l.;
• mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku - 100 ml.

varenie:

1. 1. Med zmiešame s mliekom.
2. 2. Pridajte proteínový prášok.
3. 3. Šľaháme 1 minútu.
4. 4. Ešte teplú kávu zalejeme a ingrediencie dobre premiešame.

Dajte nápoj do chladničky. Namiesto včelieho medu si k nemu môžete vybrať med kvetový.

Proteínové šejky bez koncentrátu

Domáce šejky bez suchého proteínového koncentrátu sú ľudovo označované ako proteínové šejky. Správnejšie by bolo nazvať ich proteínmi.

Namiesto suchého proteínu (koncentrátu) z obchodu sa do zloženia takýchto nápojov pridávajú prírodné zložky s vysokým obsahom bielkovín. Najčastejšie ide o mliečne výrobky alebo vajcia.

Klasický recept




Ingrediencie:

• tvaroh (1,5%) - 300 g;
• mlieko (1,5%) - 250 ml.

varenie:

1. 1. Zmiešajte všetky ingrediencie.
2. 2. Zmes šľahajte mixérom 2-3 minúty.
3. 3. Nalejte do pohára a nechajte vychladnúť.

Nápoj je pripravený na pitie, keď získa jednotnú konzistenciu. Môže sa pridať do kokteilu a kakaového prášku (nie viac ako 2 lyžičky).

Rozmanité bobule




Ingrediencie:

• tvaroh (1,5%) - 300 g;
• mlieko (1,5%) - 250 ml;
• rôzne bobule (maliny, jahody, čučoriedky, lesné jahody, ríbezle, brusnice a iné) - 100 g.

varenie:

1. 1. Nalejte bobule do misky mixéra. Môžete použiť aj mrazené.
2. 2. Pridáme tvaroh.
3. 3. Všetko zalejeme mliekom.
4. 4. Šľaháme 2-3 minúty.

Hotový proteínovo-tvarohový dezert podávame vychladený. Môžete ho ozdobiť celými bobuľami a / alebo lístkami mäty.

S prepeličím vajcom




Ingrediencie:

• tvaroh (0%) - 100 g;
• jogurt s akýmkoľvek obsahom tuku - 300 ml;
• akákoľvek zeleninová šťava - 70 ml;
• prepeličie vajcia - 3 ks;
• banán - 1/2 ks;
• čierne korenie - 1 štipka.
1. 1. Banán ošúpeme a nakrájame na kúsky.
2. 2. Nalejte obsah surových prepeličích vajec do ovocia.
3. 3. Pridáme jogurt, tvaroh, čierne korenie. Všetko vyšľaháme do hladka.

Čerstvá zelenina by mala byť naliata už v posledných sekundách šľahania nápoja. Dobre sa hodí k takémuto nápoju zeler.

S vajíčkami a ananásom na chudnutie




Ingrediencie:

• kruh čerstvého ananásu - 3 ks. (asi 200 g);
• surový proteín z kuracieho vajca - 2 ks;
• surový vaječný žĺtok - 1 ks;
• čistená pitná voda - 150 ml;
• vlašské orechy - 5-6 jadier.

varenie:

1. 1. Ovocie nakrájané na kúsky pošlite do misky mixéra spolu s bielkami a žĺtkom.
2. 2. Všetko naplňte vodou.
3. 3. Šľaháme do hladka.
4. 4. Hotový nápoj nalejeme do pohára. Pridajte do nej nasekané orechy.

S mliekom a banánom




Ingrediencie:

• mlieko (1,5%) - 300 ml;
• orechy (akékoľvek) - 300 g;
• banány - 300 g;
• tvaroh (1%) - 100 g;
• med - 3 lyžice. l.

varenie:

1. 1. Tvaroh zmiešame s medom.
2. 2. Pridajte kúsky banánu a všetky orechy, ktoré máte radi.
3. 3. Zabite hmotu, kým nebude hladká.

Nápoj zrieďte plnotučným mliekom do hladka. Ak je to žiaduce, pripravený koktail môže byť šľahaný ďalších 30 sekúnd.

S tvarohom a jahodami




Ingrediencie:

• mlieko (1,5%) - 200 ml;
• tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku - 200 g;
• jahody - 150 g.

varenie:

1. 1. Zmiešajte mliečne výrobky.
2. 2. Pridajte kúsky dôkladne umytých bobúľ.
3. 3. Suroviny spolu dôkladne vyšľaháme.

V procese chudnutia pre takýto koktail je lepšie použiť nízkotučný tvaroh. Nie však nízkotučný mliečny výrobok!

S bielkom a pomarančovou šťavou




Ingrediencie:

• kyslá smotana (10%) - 200 g;
• surový proteín z kuracieho vajca - 1 ks;
• čerstvo vylisovaná pomarančová šťava - 160 ml;
• med - 1 polievková lyžica. l.;
• citrón - 1/2 ks.

varenie:

1. 1. Do misky mixéra pošlite kyslú smotanu, med.
2. 2. K výrobkom nalejte vaječný bielok, šťavu vytlačenú z polovice citróna.
3. 3. Všetko zabite mixérom.

Nápoj zrieďte pomarančovým džúsom. Konzistenciu kokteilu je možné upraviť podľa vašich predstáv.

So zázvorom a škoricou na chudnutie




Ingrediencie:

• kefír (1,5%) - 250 ml;
• suchá škorica - 1/3 lyžičky;
• čerstvý zázvor (koreň) - 5 g;
• červená mletá paprika - 1/3 lyžičky.

varenie:

1. 1. Tenko odlúpnite koreň zázvoru. Zvyšok nasekajte a vložte do mixéra.
2. 2. Pošlite ďalšie komponenty do zázvoru.
3. 3. Všetko zabite mixérom.

Je obzvlášť užitočné piť takýto nápoj v noci. Mletá červená paprika mu dodáva ďalšie vlastnosti na spaľovanie tukov.

So zmrzlinou a mangom na zvýšenie masy




Ingrediencie:

• mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku - 300 ml;
• sušené mlieko - 3 lyžičky;
• krémová zmrzlina - 100 g;
• surové kuracie vajce - 1 ks;
• zrelé mango - 1 ks.

varenie:

1. 1. Zmiešajte všetky ingrediencie. Vajcia použite surové.
2. 2. Výrobky dobre porazte mixérom.

Hotový nápoj vypite 1 hodinu pred športovým tréningom. A. Schwarzenegger rád používal takúto pochúťku na naberanie hmoty.

Proteínovo-sacharidový koktail na raňajky od Tatyany Rybakovej




Ingrediencie:

• čistená pitná voda - 1 polievková lyžica;
• kefír (1,5%) - 1 polievková lyžica;
• banán - 1 ks;
• tvaroh (1,5%) - 120 g;
• herkulesové vločky - 1 polievková lyžica. l.;
• mandľové lupienky - 30 gramov.

varenie:

1. 1. Pošlite fermentované mliečne výrobky do misky mixéra.
2. 2. Pridáme ovsené vločky, plátky ošúpaného banánu.
3. 3. Všetko zabite mixérom.
4. 4. Nápoj zrieďte vodou.
5. 5. Hotový koktail ozdobte mandľovými lupienkami.

Zmes dokonale zaženie hlad a je vhodná na plnohodnotné raňajky.

Dajte nápoj do chladničky. Jedzte ako desiatu alebo ako doplnok napríklad k raňajkám.

zeleninové smoothie




Táto možnosť smoothie dobre prečistí črevá.

Ingrediencie:

• čerstvá uhorka - 1 ks;
• kvetenstvo brokolice - 3 ks;
• kôpor a petržlen - 1/2 zväzku;
• zelený hrášok - 1 hrsť;
• strúhaný olúpaný koreň zázvoru - 3 cm;
• kefír - 1 polievková lyžica.

varenie:

1. 1. Zeleninu opláchnite a nakrájajte.
2. 2. Pridajte nakrájanú zeleninu.
3. 3. Nalejte zvyšné ingrediencie.
4. 4. Všetko nalejte kefírom a porazte mixérom.

Smoothies dáme do chladničky. Ozdobte vetvičkami zelene a stonkou zeleru.

A nejaké tajomstvá...

Príbeh jednej z našich čitateľiek Ingy Ereminy:

Moja váha bola na mňa obzvlášť deprimujúca, v 41 rokoch som vážil ako 3 sumo zápasníci dokopy, konkrétne 92kg. Ako úplne schudnúť? Ako sa vysporiadať s hormonálnymi zmenami a obezitou? Ale nič neznetvorí a neomladí človeka tak ako jeho postava.

Čo však môžete urobiť, aby ste schudli? Laserová liposukčná operácia? Naučené - nie menej ako 5 tisíc dolárov. Hardvérové ​​procedúry - LPG masáž, kavitácia, RF lifting, myostimulácia? O niečo dostupnejšie - kurz stojí od 80 000 rubľov s poradcom na výživu. Môžete samozrejme skúsiť behať na bežiacom páse až do nepríčetnosti.

A kedy si na to všetko nájsť čas? Áno, stále je to veľmi drahé. Hlavne teraz. Takže pre seba som si vybral iný spôsob ...