Danes vam bom pokazal, kako narediti arašidovo maslo doma. To je zelo okusna, dišeča in neverjetno nasitna poslastica, ki jo lahko uporabite kot namaz za toast in piškote. Arašidovo maslo je dobro kot preliv za sladoled, lahko ga dodate v sestavo domačega peciva ali preprosto jeste z žlico - kakor želite.

Recept za to maslo iz orehov je preprost, saj so njegova osnova praženi arašidi - ena najbolj poceni in cenovno dostopnih vrst oreščkov. Marsikdo ima rad arašidovo maslo tako rekoč v čisti obliki – torej samo arašide in nič drugega. Toda za našo družino in zame osebno se takšna sladica izkaže za preveč pusto, zato vedno dodam aromatična polnila - sladkor in sol. Za bolj gladko in enakomerno konsistenco je v sestavo domačega arašidovega masla vključeno tudi rafinirano rastlinsko olje (podaljša tudi rok uporabnosti končnega izdelka).

Sestavine:

Kuhanje korak za korakom s fotografijami:


Za pripravo domačega arašidovega masla so arašidi bistvena sestavina, vendar vam toplo svetujem, da dodate kar nekaj rafiniranega rastlinskega olja, soli in sladkorja. Kot sladilo lahko izberete ne samo sladkor, ampak tudi med, melaso, sirupe.


Arašidi za testenine so primerni tako surovi kot že praženi. Poleg tega lahko uporabite slano - potem vam testenin ni treba soliti. Število orehov je lahko popolnoma poljubno - navedel sem tisto, ki sem ga imel v času priprave. Arašide lahko cvrete tako v pečici kot na štedilniku ali v mikrovalovni pečici (moja različica). Pomembno je, da se orehi ne zažgejo ali celo zažgejo, sicer bo pasta postala grenka. V mikrovalovni pečici pražim arašide na najvišji stopnji približno 5 minut, občasno premešam, da zagotovim enakomerno kuhanje. V pečici se oreščki sušijo pri približno 200 stopinjah 15-20 minut.


Naslednji korak pri pripravi domačega arašidovega masla je lupljenje oreščkov. S praženih arašidov se tanka lupina odstrani precej hitro in brez težav, vendar je najprimerneje olupiti večje število orehov ne posamično, ampak z navadno plastično vrečko. Pustite, da se oreščki nekoliko ohladijo, nato pa jih preložite v vrečko in jo zavežite.




Nato potrebujemo mešalnik ali predelovalec hrane - mora biti močan, sicer bo priprava paste trajala dolgo in ni dejstvo, da vaša naprava ne bo pregorela! Nekateri kuharji uporabljajo celo mlinček za kavo, a potem morate arašidovo maslo narediti v majhnih porcijah. V skledo damo del arašidov, dodamo malo rastlinskega (jaz imam sončničnega) olja, soli in sladkorja (v procesu lahko okus prilagodite svojim osebnim željam).


Lotimo se mletja oreščkov – v naslednjih korakih bom pokazal, kako se spreminja konsistenca vsebine posode. Najprej dobimo majhne drobtine orehov.


Postopoma se bo ta suha drobtina začela vlažiti (iz arašidov se bo sprostilo olje) in se strdila. Odstranite pokrov in z nožem ali vilicami očistite maso s sten posode, da se spet uleže na dno.


Po nekaj minutah se bodo arašidi spremenili v pasto. Masa se bo segrela, izstopilo bo še več olja, zaradi česar bo zmes postala redkejša in še bolj homogena. Če se vaš kuhinjski pomočnik med sekljanjem preveč segreje (segret pa bo, nedvomno), ga ugasnite in pustite, da se malo ohladi. Nato nadaljujemo z mletjem oreščkov do želene konsistence.


Vsi radi grizljajo oreščke, zato bomo z vami delili nekaj receptov z arašidi. Ker samo izkušene gospodinje vedo, koliko lahko skuhate iz njih, mi pa bomo dodali zanimive ideje. In če želite prijetno presenetiti svojo družino in prijatelje ter biti znani kot odličen kuhar, smo za vas pripravili najrazličnejše recepte z arašidi. Ta vsestranski kitajski oreh se uporablja v številnih jedeh, tudi v juhah. Berite, poskušajte, uživajte v stvaritvah svojih peres.

Glede na to, da je arašid stročnica, ga v goreči Afriki dodajajo juhi z arašidi. Katere izdelke boste potrebovali:

  • Praženi in nesoljeni oreščki;
  • piščanec;
  • paprika;
  • Čebula (čebulica in sladki krompir);
  • korenček;
  • Paradižnik;
  • česen;
  • voda;
  • začimbe;
  • sol;
  • Sončnično olje (za cvrtje zelenjave).

    • Način kuhanja. Paradižnike skuhajte, iz njih iztisnite mezgo (lahko uporabite gost domač paradižnikov sok). Potrebovali boste 7 žlic kaše. 1 skodelico olupljenih nesoljenih praženih arašidov prelijemo z vodo in kuhamo približno 1 uro. Štiri kose piščančjega bedra prelijemo z vodo (2,5 litra) in zavremo. Pripravljen, da dobim golenice. Naribamo sladki krompir, ga dodamo kokošji juhi, juho solimo (po okusu).

    Ohlajene orehe, 4 stroke česna in paradižnikovo mezgo stepemo v mešalniku. Vlijemo v juho in dušimo še 15 minut.

    Cvrtje

    Čebulo drobno nasekljajte, korenje naribajte, sladko papriko (bolje je uporabiti rdečo) nasekljajte, vse skupaj prelijte v ponev, segreto z rastlinskim oljem, in prepražite do zlato rjave barve. Pečeno prestavimo v prvo. Dodajte začimbe po okusu:

    • Čile;
    • pekoča paprika;
    • kari;
    • kajenski poper (vse po okusu)

    Lonec zaprite s pokrovom in na nizkem ognju pustite vreti približno pol ure. Meso razdelimo tako, da je v vsakem krožniku en kos (če so štiri porcije, eno bedro na krožnik). Juha je pripravljena. Prelijemo v posodice in postrežemo.

    Jedi z arašidi se razlikujejo po okusu, vrsti (toplo, prigrizki, pecivo), vendar so vse zdrave. Prehajamo od prvega do drugega.

    Čeprav Južna Amerika velja za rojstni kraj arašidov, ga imenujejo kitajski oreh. Zakaj? Verjetno zato, ker so Kitajci veliki zabavljači. Ponujamo vam recept za piščanca z arašidi - kitajska kuhinja.

    Drugi - piščanec z arašidi

    Za pripravo mehkega piščančjega mesa boste potrebovali:

    • File ali piščančje prsi;
    • Pekoča paprika;
    • Ingver (svež)
    • Sezamovo seme);
    • Sojina omaka;
    • česen;
    • sladkor;
    • oreški;
    • paradižnikova mezga;
    • kis;
    • Rastlinsko olje.

    Kako kuhati piščanca z arašidi v kitajščini? Nič zapletenega. Meso oplaknite in osušite (2 fileja ali 1 prsi). Narežemo na kose. Za omako potrebujete:

    • Naribajte 1 kos ingverja;
    • Česen nasekljajte na trakove (nekaj strokov);
    • Polovico feferona sesekljamo.

    V vročo ponev z rastlinskim oljem damo česen, prepražimo do zlato rjave barve, nato dodamo poper, pol žlice sezamovih semen in ingver. Med stalnim mešanjem pražimo do 3 minute. Piščančje meso damo v ponev, pražimo na močnem ognju, dokler se ne pojavi rdečica (približno 7 minut). Nato dodajte 1 žličko. Sladkor, sojina omaka, paradižnikova pasta, 1 žlica. Kis (vse začimbe dodajte po lastnem okusu). Da bi dobili ne preveč tekočo maso, kot je pire krompir.

    Suhe orehe (približno 1 skodelico) v pečici, olupite, zlomite jedra na dva dela. Zmešajte nukleole s piščancem, premešajte. Še malo prepražimo (vendar ne več kot 1 minuto), izklopimo. Večerja je postrežena. Tako nenavadno meso lahko postrežemo z riževo prilogo, s krompirjem ali z zelenjavo.

    Obstaja tudi veliko receptov za hladne prigrizke iz arašidov. Ponujamo vam, da pripravite lahko in okusno solato.

    Hladni prigrizki

    Sestavine za prvo:

    • Kuhan piščančji file;
    • koruza;
    • Kuhana piščančja jajca;
    • Narezano belo zelje;
    • majoneza;
    • Praženi in olupljeni arašidi;
    • Sol.

    Solata z arašidi in piščancem je položena v plasteh v lepe posode, vsaka plast je namazana z majonezo. Solimo poljubno, da bo predjed okusna in ne preslana.

    1 file (lahko ocvrete, lahko celo kupite že pripravljenega prekajenega, po vaši želji). Narežemo na kose in zložimo posodo v prvo plast. Druga plast sta 2 sesekljani jajci. Na vrh položite 1 pločevinko konzervirane koruze - 3. plast. V četrto plast položite 100 gramov zelja. Orehe razpolovite in položite zadnjo plast. Vrh z majonezo. Lahko okrasite s paradižniki, kumarami, zelišči (za lepoto). pripravljena

    Še eno solato z arašidi lahko pripravite iz:

    • vložene gobe;
    • Surovo korenje;
    • česen;
    • jajca;
    • trdi sir;
    • koruza;
    • majoneza;
    • 100 gramov praženih orehov.

    Kuhanje

    Naribajte surovo korenje, česen, trdi sir. Narežite jajca. Zmešajte 1 kozarec gob s koruzo. Sesekljajte 2 jajci. Dodajte naribane in sesekljane izdelke, pol kozarca arašidov. Začinite z majonezo, dodajte sol po želji, dobro premešajte. Okrasite s preostalimi orehi. Lahko tudi namažete, kot v prvi solati, v plasteh:

  1. Gobe.
  2. jajca.
  3. Korenje s česnom.
  4. Koruza.
  5. Nariban sir.
  6. Orehi.

Plasti lahko preurejate po želji. poskusite Izkazalo se bo zelo okusno.

Jedi iz arašidov so lahko ne le topli, hladni prigrizki, ampak tudi vse vrste sladkarij. Piškoti, torte, sladke klobase. Tu je polet vaše domišljije neomejen.

Predlagamo peko torte z arašidi.

"Peščeni čudež"

To je nenavadna torta z orehi in kondenziranim mlekom. Potrebni izdelki za test (pecivo):

  • rumenjaki;
  • sladkor;
  • Maslo (margarina);
  • Moka;
  • pecilni prašek za testo;
  • kakav.

Kako narediti testo?

3 rumenjake zmeljemo z 1 kozarcem sladkorja, dodamo zmehčano 200 gramov masla (ali margarine). 2 - 2,5 skodelice moke (od velikosti rumenjakov), pomešane z 2 žlički. pecilni prašek in 1 žlica. kakav. Vse premešamo, testo pregnetemo tako, da se drži iz rok. Razdelite na 3 dele.

Za pripravo meringue za našo torto potrebujete:

  • Beljakovine;
  • sladkor;
  • Ščepec soli;
  • Sesekljani praženi arašidi (300 gramov, 100 na torto).

3 beljake stepemo z mešalnikom v peno, dodamo malo soli in vlijemo 1 skodelico sladkorja

Sestavine kreme:

  • 1 pločevinka kondenziranega mleka;
  • 200 gramov masla.

Kaj je še potrebno?

Kondenzirano mleko stepemo z maslom do gladkega.

Razvaljajte tri torte, položite na pergament. Enakomerno porazdelite po vrhu vsakega od zvitih beljakovin, potresite s sesekljanimi oreščki. Vsak kolač pečemo v pečici (180 stopinj) do pol ure (meringa postane hrustljava). Nato vse ohladite. Hladne torte namažemo s kremo in postavimo na hladno mesto (lahko v hladilnik, nad 0) za približno 2 uri. Sladka je pripravljena. To pecivo z arašidi bo navdušilo vašo družino in prijatelje. Kuhajte z okusom, dober tek.

Kot vsi izdelki se tudi arašidovo maslo na trgu razlikuje po ceni in kakovosti. Zato morate pred nakupom natančno preučiti etiketo - bodite pozorni na vsebnost palmove maščobe v pasti.

Palmovo olje je prehranska maščoba, pridobljena iz palmovega olja. Ta izdelek je zdaj zelo priljubljen, zato je z njim povezanih veliko okoljskih škandalov, saj se v Indoneziji in Maleziji tropski gozdovi množično posekajo za proizvodnjo palmovega olja. Vendar pa je palmovo olje nujna sestavina dobrega arašidovega masla, brez katerega bo le-to neenakomerno in drobljivo. Če ste kupili kozarec arašidovega masla, vendar v sestavi niste našli palmovega olja, naj vas ne odvrne - palmovo olje kupite ločeno in mu ga dodajte.

Arašidovo maslo je doma v Afriki, vendar je najbolj priljubljeno v Ameriki. V Združenih državah Amerike je arašidovo maslo priljubljena poslastica za otroke in odrasle že od konca 19. stoletja. Tradicionalno se namaže na toast in krekerje, jedo s palačinkami za zajtrk.

Vendar se obseg tega izdelka ne konča s tem. Ponujamo vam tri izvirne recepte z arašidovim maslom.

Hitra satay omaka

Na splošno je "Satay" (ali "sate") priljubljena malezijska in indonezijska jed, ki je majhna nabodala na nabodala. Ta jed si je nepredstavljiva brez omake, najpogosteje arašidove. Zato so slednjega imenovali tudi »Satay«. Za pripravo te sladke in pikantne omake boste potrebovali:

  • 2 žlici "hrustljavega" arašidovega masla (dlje kot maslo mešamo med pripravo, bolj hrustljavo bo)
  • 2 žlici kokosovega mleka;
  • 1 čajna žlička čilija;
  • kis.

Zmešajte testenine in kokosovo mleko, dobljeno zmes segrejte v manjši kozici, dodajte poper. Nato odstavimo z ognja, nekoliko ohladimo, solimo in prilijemo vinski kis. Satai je pripravljen.

Glazuro iz arašidovega masla lahko uporabite za prelivanje krofov, mafinov in drugih pekovskih izdelkov. Pripravljen je zelo preprosto:

  • 450 gramov arašidovega masla ("ne hrustljavo");
  • 200 g sladkorja v prahu;
  • 250 gr masla.

V ponvi stopimo maslo, arašidovo maslo pa v mikrovalovni pečici nekoliko zmehčamo, če smo ga prej hranili v hladilniku. Zmešajte testenine in maslo, nato pa jim dodajte sladkor v prahu. Vse temeljito in počasi premešamo. Če postane pregosto, lahko dodamo malo vode. Slaščice pokrijte, dokler se glazura ne zgosti.

Arašidovo maslo je bogato z vitaminom B in je odličen vir energije. Če vam primanjkuje časa in ste lačni, obstaja odlična možnost za obilen in hiter prigrizek. Vzemite korenček, zeleno in jabolko, jih narežite na majhne koščke in jih pojejte namočene v arašidovo maslo. Zadovoljstvo zagotovljeno!

Priljubljeno ameriško poslastico pripravljajo doma iz naribanih arašidov s sladkorjem in medom. Oreščke so v času pomanjkanja hrane uporabljali kot dodaten vir kalorij, saj so zelo hranljivi. Recept za domače arašidovo maslo se je ohranil v vsaki ameriški družini, vendar gospodinje znajo narediti sladko peno.

Prednosti arašidovega masla

Prednosti arašidovega masla so posledica njegove sestave. Arašidi vsebujejo veliko beljakovin, vitaminov in drugih hranil. Vsebuje antioksidante, magnezij, vlaknine in folno kislino – to vodi k delni regeneraciji celic in izboljšanju srčno-žilnega sistema telesa, izboljša metabolizem, krepi imunski sistem in pomaga pri slabokrvnosti. Kalcij v sestavi je namenjen izboljšanju stanja mišično-skeletnega sistema, krepitvi kosti.

To poslastico lahko uporabljate za otroke od malih nog, saj ne vsebuje škodljivih snovi (holesterola). Nekatere študije pa so pokazale, da pogosto uživanje arašidov poveča testosteron, moški hormon, ki vodi do izgube teže in normalizacije razvoja mišičnega sistema. Študije niso pokazale negativnih posledic za ženske. Ta izdelek je že več kot sto let osnova vegetarijanske prehrane, kot odličen nadomestek mesa, kot vir beljakovin.

Visoka kalorična vsebnost jedi vam omogoča, da telo nasičite z nekaj žlicami. Povprečna vsebnost kalorij je 588 na 100 gramov izdelka. Za izboljšanje okusa dodamo sestavine, kot so kakav, sladkor in marmelade. V tradicionalni različici je tak izdelek sladica - namažemo ga na toast ali dodamo drugim živilom.

škoda

Škoda arašidovega masla je posledica njegove alergenosti. Če ima oseba izrazito alergijo na oreščke ali muškatne oreščke, se lahko po zaužitju te jedi počuti slabše. Poleg tega lahko proizvajalci dodajo sintetične dodatke (arome, konzervanse in veliko količino sladkorja) za dolgotrajno skladiščenje. Te snovi so lahko zdravju škodljive, vendar je domače arašidovo maslo pripravljeno brez primesi, zato velja za zdravo in naravno.

S čim ješ arašidovo maslo?

Naši rojaki ne vedo, s čim jedo arašidovo maslo, zato se ga kuhanju izogibajo. Vendar bi bila najlažja možnost običajen kruh ali žemljice. Američani si za zajtrk na toast namažejo arašidovo sladico, ki telesu daje moč in energijo. Mešanico lahko uporabite tudi kot slaščičarsko kremo ali kot sladko omako za nekatere jedi. Uporaba zunaj sladic je nepriljubljena.

Arašidovo maslo je zelo priljubljeno pri otrocih. Preden pa vazo postavite na mizo, morate ugotoviti njeno svežino. Bodite pozorni na barvo: če je pena temna, so bili oreščki uporabljeni stari. Če se vam je zdelo, da je sladica preveč sladkana, so ji morda dodali dodatno količino sladkorja kot konzervans.

Kako narediti arašidovo maslo

Za pripravo tradicionalnega izdelka potrebujemo le štiri sestavine: same oreščke, sol, sladkor, sončnično olje in nekaj medu. Mešanica je narejena iz nesoljenih, olupljenih naravnih arašidov, ki jih je mogoče kupiti v vsakem supermarketu. Doma jo sperite in pred kuhanjem osušite na brisači.

Nato morate vzeti ponev ali pekač, da orehe pražite 5-7 minut na močnem ognju, preden pripravite okusno sladko jed. Poleg tega priprava arašidovega masla vključuje mletje orehov v mešalniku. To je treba storiti do tri minute, nato dodajte preostale komponente in nadaljujte z mletjem, dokler ni gladka. Dobiti morate mešanico, ki spominja na peno, brez koščkov in grudic.

Recepti z arašidovim maslom

Tradicionalni recept za arašidovo maslo vam lahko pride prav pri pripravi peciva, sladic ali kosil. S kombiniranjem pravih sestavin lahko vsakič ustvarite edinstven izdelek, ki ga bo cenila vaša družina. Ni omejitev glede dodajanja kakava, mlečnih izdelkov, kondenziranega mleka ali drugih sestavin v sestavo.

piškotki

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 1750 kcal.
  • Kuhinja: ameriška.

Piškoti iz arašidovega masla so hitro pripravljeni, če imate pri roki že pripravljeno ali kupljeno glavno sestavino. Peka je nasitna in kalorična, vendar lahko vedno zmanjšate količino sladkorja, še posebej, če boste piškote dajali otrokom in če vam ni cilj pridobiti kilogramov.

Sestavine:

  • arašidov mousse - 150-200 gramov;
  • moka - 250 gramov;
  • maslo - 100 gramov;
  • piščančje jajce - eno;
  • sladkor - 150-200 gramov;
  • sol - ščepec.

Način kuhanja:

  1. Glavno komponento zmešajte s stopljenim maslom v mešalniku.
  2. Mešanici dodajte jajce.
  3. Med mešanjem dodamo ostale sestavine. Pri tem se testo zgosti.
  4. Piškote oblikujte v poljubno obliko.
  5. Pečemo 10 minut v pečici pri 160 stopinjah.

Torta

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Obroki: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 1650 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo.
  • Kuhinja: ameriška.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Torta z arašidovim maslom po strukturi spominja na biskvit, katerega vsaka torta je namazana s peno (kot na sliki). Edina razlika je v tem, da je testu dodana še mešanica oreščkov, ki mu da poseben maslen okus. Torte, namazane s pasto, bodo dobro usklajene s katerim koli nadevom, tako s kondenziranim mlekom kot marmelado.

Sestavine:

  • arašidov mousse - 100 gramov na biskvit, 200 gramov na kremo;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • moka - eno in pol kozarca;
  • maslo - 100 gramov;
  • piščančje jajce - 2 kos .;
  • soda - na konici čajne žličke;
  • sol - pol čajne žličke.

Način kuhanja:

  1. Za biskvit morate v mešalniku stepati arašidovo maslo, jajca, moko, maslo, sladkor. Začnite stepati beljake s sladkorjem, nato postopoma uvajajte druge sestavine.
  2. Za kremo boste potrebovali arašidovo pasto, maslo, sladkor, ki jih morate premagati z metlico in doseči konsistenco moussa.
  3. Nato biskvit razrežemo na dva ploska kolača in ju premažemo s kremo. Lahko naredite tri plasti, eno od njih namažite z marmelado ali kondenziranim mlekom (kot na sliki).

Sendvič

  • Čas kuhanja: 10 minut.
  • Obroki: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 1550 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo.
  • Kuhinja: ameriška.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Klasičen slasten ameriški sendvič pripravljen za sladico ali kosilo za otroke ali odrasle. Tukaj ni nič zapletenega. Sendvič z arašidovim maslom je zelo hranljivo živilo. Pripravimo ga kot zajtrk pred odhodom v šolo ali službo ali pa ga damo otroku zraven. Visoka kalorična in hranljiva vsebnost zagotavlja energijo za cel dan, poleg tega pa je še okusna!

Sestavine:

  • narezan kruh (toasti) - neobvezno;
  • arašidov mousse - 200 gramov;
  • dodatne sestavine (kakav, čokolada, oreščki) - neobvezno.

Način kuhanja:

  1. Narezan kruh lahko najprej ocvremo ali posušimo v toasterju.
  2. Kruh namažite s peno.
  3. Okrasite po želji.

kolački

  • Čas kuhanja: 35 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 1700 kcal.
  • Namen: sladica, za zajtrk.
  • Kuhinja: ameriška.
  • Težavnost kuhanja: enostavno.

Peanut butter kolačke pripravimo na enak način kot klasične kolačke. Temeljili bodo na katerem koli fermentiranem mlečnem izdelku, ki ga najdete. Ker maslo iz orehov zaradi svoje oljnate sestave oteži testo, je priporočljivo dodati več sode, gašene z limoninim sokom ali kisom.

Sestavine:

  • arašidov mousse - 250 gramov;
  • jajce - 1 kos;
  • kozarec kefirja ali jogurta;
  • sladkor - 1 nepopolni kozarec;
  • moka - 1 skodelica;
  • soda - 1 čajna žlička;

Način kuhanja:

  1. Jajca in sladkor zmešamo v gosto peno.
  2. Postopoma dodajamo ostale sestavine. Na zadnji stopnji vlijemo moko v curku. Končano testo mora pasti z žlice, ne pa kapljati (kot na fotografiji).
  3. Napolnite modelčke za mafine in sladico pecite v pečici 30-40 minut.

Video

Začnimo danes z uganko! Kaj je ta izdelek, s katerim vse ameriške televizijske mame, ki so si nadele sendviče, običajno pošiljajo svoje otroke v šolo? In prav njemu zaupajo zdravje svojih malčkov. Mislim, da že veste, o čem govorimo danes! Tudi izgovorjava te fraze je prijetna: "arašidovo maslo"! Pa poglejmo, kaj je to? S čim ješ arašidovo maslo? Zakaj velja za tako koristnega? Mislim, da veliko ljudi zanima razumevanje teh vprašanj. Torej naredimo to skupaj! Začel bom in čakam na vaše mnenje, za katerega upam, da ga boste pustili v komentarjih!

Okusno in zdravo

Najprej želim poudariti pomen tega izdelka. In to jasno dokazujejo police, napolnjene s testeninami različnih proizvajalcev v trgovinah. Arašidovo maslo je postalo priljubljeno med otroki. Tako lahko postane orodje za pridobivanje poslušnosti malčkov (starši, bodimo malo pretkani, še posebej, ko koristi otrokom).

Toda testenine so izbira tudi odraslih; ker ima ta slast neverjetno hranilno vrednost. Vključen je v številne diete, na primer v posebno prehrano za športnike. Poleg tega se lahko zaljubi, lahko osvoji, lahko igra odlično storitev. Nenavadno je, da smo ob tem obvladali le skromen namaz na kruh. In zato morate ugotoviti, s čim se arašidovo maslo uživa.

sendviči

Tradicionalno se testenine namažejo na kruh. Toda tudi tukaj lahko s svojo domišljijo izumite nekaj zanimivega, kar bo naša družina zagotovo cenila. Kruh lahko na primer popečemo ali naredimo toast. Ali pa sendvič na vrhu testenin namažite z marmelado, želejem, smetano.

Lahko potresemo z zdrobljenimi oreščki, rozinami, po vrhu z narezanimi tankimi rezinami sadja: jagode, fige, banane, jabolka. Takšen "dekor" bo sendviču dodal nenavadnost, okusu pa izvirnost in pikantnost! Ali pa na testenine dajte sire: sir (tudi rahlo slan sir je zanimiv, lahko pa izberete manj slan), mocarela, feta ipd.

Sadje zelenjava

Najenostavnejša, a nič manj okusna in zdrava uporaba testenin je s sadjem in jagodami. Banane, hruške, kivi ali slive, narezane na 1-2 cm velike koščke in izdatno namaščene, bodo goste presenetile z različnimi okusi. S čim pa še jeste arašidovo maslo? Z zelenjavo, če so testenine slane. Zelenjava je lahko kuhana, parjena, pečena, ocvrta in celo surova. Testenine jim bodo dale nežen okus in sitost.

Žele in marmelada

Kdo bi pričakoval TO od preproste marmelade? Ste ga poskusili namazati z arašidovim maslom? Verjemite mi, neverjetno je! Vse vrste želeja se odlično kombinirajo s testeninami: in marshmallow. A. Če želite svoje goste navdušiti z nečim osupljivim, pa še niste ugotovili, kako, je tukaj moje darilo - lahka, okusna sladica! Sestavljen je iz stepene skute s testeninami in smetane, zmešane v mešalniku z želejem. To je položeno izmenično v več plasteh. Od zgoraj lahko jed okrasite z oreščki, jagodami in čokolado.

Piškotek

Arašidovo maslo je pač odrešitev za vse, ki iz kakršnega koli razloga ne želijo ali ne morejo peči tort in peciva. Dovolj je, da nežne piškote namažete, pustite stati 10-15 minut in torta je pripravljena. To sladico lahko naredite iz več plasti, izmenično polagate "torte" in smetano.


Arašidovo maslo je neverjetno zdravo. Vsebuje beljakovine, vitamine in minerale. Je zelo hranljiva in koristna. In kar je najpomembneje, pravljično okusno. Vsaka jed iz nje je priložnost za razvajanje vaše družine. Zato si ne odrekajte tega užitka!

Kashi

Polepšajmo jutro in cel dan! Živa čustva pa nam bo dala žlica ali dve arašidovega masla, ki ga bomo dodali kaši! Bogat okus orehov je v harmoniji tako s preprosto ovseno kašo kot z rižem, zdrobom in ajdo. V takšno kašo lahko dodate žlico medu, jagode, rozine, mak in sesekljano sadje.
A to še ni vse, s čimer jemo arašidovo maslo. Dodamo ga lahko v sestavo tort (tako v kreme kot torte), v omake, v nadeve. Čudovito, vabljivo okusno in hranljivo bo, če boste v sadno solato dali nekaj žlic arašidovega masla.

Sladoled

Ali sami radi delate sladoled? Potem mu ne pozabite dodati arašidovega masla! A tudi v obliki omake bodo testenine naredile to sladico mamljivo. In če v mešalniku zmešate sladoled s testeninami, lahko dobite samo razkošno jed!
Medtem pa je arašidovo maslo preprosto narediti doma! Postopek kuhanja po korakih sem delil v ločenem članku Dobrodošli!

V stiku z