Комбинацията от плодове и месо не е много типична за традиционната руска кухня и може да не се хареса на всеки. Но ако опитате нашите пилешки гърди и ананаси, чиито рецепти са предложени в статията, тогава вашето мнение може да се промени към по-добро. Консервираните много добре допълват бялото месо, а останалите съставки правят ястието още по-вкусно. Вземете една от рецептите в услуга.
Салати с гърди и ананас
Най-простият вариант изисква следните съставки:
200 г гърди;
- 250 г сладки консервирани ананаси;
- 300 г сирене като пармезан, тоест твърдо;
- 2 пресни краставици;
- няколко скилидки чесън и майонеза за дресинг.
Сиренето се смила, а пушените гърди и ананасите се нарязват на кубчета. Краставиците също трябва да бъдат нарязани на ситно, както и чесънът. Смесете всички съставки в купа, подправете с майонеза и добавете сол, ако е необходимо. Вкусно може да се украси със ситно нарязани билки. Можете да използвате и тази рецепта, за нея ще ви трябва:
1 консерва ананас в сироп;
- 300 г пушено пилешко месо (гърди);
- 1 консерва сладка царевица от консерва;
- лук и майонеза.
Салатите с пушени пилешки гърди и ананас се приготвят почти по същия начин, само съставките могат да варират от рецепта до рецепта. В нашия случай трябва да нарежете пилето и ананаса на филийки, да ги сложите в купа и да добавите царевицата и нарязания на кръгчета лук. След това подправете ястието с майонеза, добавете сол и разбъркайте добре. Между другото, за да избегнете горчивина от лука, залейте го с вряла вода за няколко минути. Тогава пръстените ще бъдат също толкова хрупкави, но без изразена миризма и вкус.
Пушените гърди с ананас са отлична съставка за следващата ви вкусна салата. За това го извадете от хладилника:
1 кутия (200 грама) консервирани шампиньони;
- 200 г пушено птиче месо (гърди);
- 100 г ананаси в сироп;
- 100 г настъргано сирене, най-добре всяко твърдо сирене;
- 3 твърдо сварени яйца;
- глава лук;
- майонеза за дресинг.
Нарежете лука на ситно, запържете го в растително масло и след това добавете към него шампиньони. Пилешките гърди, ананасите се нарязват на ситно, а сиренето се настъргва на едро ренде. Същото трябва да се направи и с варени. Тази салата може да се нареди на слоеве: първо гъби с пържен лук, а след това пушено пилешко месо, след това кубчета ананас, след това сирене и яйца. В този случай не забравяйте да посолите всички слоеве и да ги намажете добре с майонеза. Или можете просто да смесите всички съставки, да подправите, сол и черен пипер, след което да гарнирате с клонки билки и да сервирате. Също така, в допълнение към основните съставки (пиле и ананаси), можете да добавите към ястието варени картофи или едро настъргани пресни моркови. Надяваме се, че салатите с пушени пилешки гърди и ананаси ще бъдат отлично допълнение както към обяда, така и към празничната трапеза. Опитайте - със сигурност ще ви хареса тази необичайна комбинация.
Салата с пушено пиле и ананас е популярна поради необичайната си комбинация за руската кухня. Това обаче е напълно оправдано и това се потвърждава от факта, че комбинацията пилешко-ананас е в основата на дузина и дори стотици рецепти.
И пилето, и ананасът са достъпни и лесно се намират във всеки магазин. Освен това самите те се комбинират идеално с други компоненти. Можете да подправите тази салата с любимата си майонеза и постно олио.
Консервираният ананас се продава под формата на кръгчета и кубчета. Въпреки че рязането на ананас не отнема много време, за да ускорите процеса, е по-разумно да купите нарязан на кубчета веднага.
Въпреки огромното разнообразие от рецепти, има най-често срещаните и следователно най-успешните комбинации. Така че много често към салатата се добавя сирене, а чесънът излиза като класическа подправка.
Сервирането на ястието може да бъде просто, индивидуално или под формата на слоеста салата. Може да се украси по всякакъв начин, който позволява вашето въображение и съдържанието на хладилника.
Ако все още не сте опитвали тези салати, не забравяйте да ги приготвите за следващия си празник, няма да съжалявате.
Как да си направим салата с пушено пиле и ананас - 15 разновидности
Вариант на салата, приготвен на слоеве. Всички компоненти са перфектно съчетани и придават незабравим вкус.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 200 гр
- Пилешки варени яйца - 3 бр.
- Твърдо сирене - 200 гр
- Орехи (или каквито имате) - 50гр
- Лук - 1 бр.
- Майонеза - на вкус
Приготвяне:
Нарежете лука и го залейте с вряща вода. Оставете да къкри пет до десет минути, след което отцедете водата. Поставя се върху пласт пилешко месо, което предварително е нарязано на малки кубчета и разпределено по дъното на купата за салата. Натрошете ядките и заедно с ананасите (ако са на кръгчета ги нарежете) наредете на трети ред. Настържете яйцата върху този слой и завършете с настърган кашкавал. Намажете всеки от изброените слоеве с майонеза и поръсете с подправки на вкус.
Най-лесният начин за приготвяне на салата. Без чесън и други подправки, салатата придобива ненатрапчив, спокоен, мек вкус.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 300 гр
- Твърдо сирене - 100 гр
- Майонеза - на вкус
Приготвяне:
Нарежете пушеното месо на малки квадратчета или филийки. Кашкавалът се настъргва. Смесете тези продукти заедно с нарязаните на кубчета ананаси и майонезата.
Лека, ненатрапчива салата със сладък ананас и царевица. Това ястие със сигурност ще зарадва гостите, уморени от обилни салати.
съставки:
- Пушено пилешко месо - 300 гр
- Консервирани ананаси - 1 консерва
- Лук - 1 бр.
- Майонеза и подправки - на вкус
Приготвяне:
Оставете ананасите и царевицата да се отцедят. Поставете ги в купа и добавете пилешките кубчета. Нарежете лука на ситно, ако е лют, трябва да го мариновате допълнително или да го залеете с вряща вода. Добавете към салата. Смесете всичко и подправете. Можете да го подправите с майонеза, но за противниците му го подправете с неподсладено кисело мляко.
Стандартен комплект с добавка на сладък български цвят. Добавя не само вкус и хрупкавост, но и цветен ефект.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 300 гр
- Консервиран ананас - 1 кутия
- Сладък пипер - 1 бр.
- Твърдо сирене - 100 гр
- Майонеза - на вкус
Приготвяне:
Нарежете чушките, пилешкото филе и кашкавала на кубчета. Ако е необходимо, нарежете и ананасите. Смесете всичко в купа за салата и подправете с майонеза и сол.
За да улесните нарязването на сиренето, то трябва да бъде леко замразено преди това. Ножът трябва да се навлажни със студена вода, тогава сиренето няма да залепне.
Позната комбинация от ананас и чесън. Сладко и тръпчиво в едно ястие е заслужено популярно.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 300 гр
- Консервирани ананаси - 1 консерва
- Твърдо сирене - 100 гр
- Чесън - на вкус
- Майонеза - на вкус
Приготвяне:
Много е просто. Всичко, което трябва да направите, е да настържете кашкавала, да накълцате пилешкото месо и да счукате чесъна. Смесете всички тези компоненти с ананас (за предпочитане кубчета) и майонеза.
Друг вариант на салата от китайско зеле. Въпреки това, тази рецепта може да се нарече освежаваща, тъй като допълнително използва пресни краставици и консервирана царевица.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 300 гр
- Пекинско зеле - 500 гр
- Консервиран ананас - 1 кутия
- Консервирана царевица - 1 кутия
- Пресни краставици - 1 бр.
- Майонеза - на вкус
Приготвяне:
Нарежете зелето на тънки лентички. Нарежете пилешкото месо и краставиците на кубчета. В една купа за салата (голяма и дълбока) смесете всички продукти, като не забравяте царевицата и ананасите. Подправете и подправете на вкус.
Използването на боб в салата има смисъл както от хранителна гледна точка - бобът може да замести месото - така и от вкусова гледна точка - мекият, пикантен боб контрастира интересно с хрупкавия, сладък ананас.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 300 гр
- Консервирани ананаси - 1 консерва
- Консервиран боб - 1 консерва
- Ябълка - 1 бр.
- Зелен лук - 1 връзка
- Крекери - 50гр
Приготвяне:
По-добре е в тази рецепта да използвате домашно приготвени крекери, без много подправки. За да направите това, нарежете и изсушете малки кубчета хляб във фурната.
Нарежете пилето на парчета. Нарежете ябълката на кубчета. Смесете всички продукти, включително ананасите и боба (изплакнат). Овкусете с майонеза и поднесете салатата, поръсена с крутони.
Възможност за сервиране на храна за гости. Простата, но неизменно вкусна комбинация от продукти ще впечатли не по-малко от сервирането.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 200 гр
- Консервиран ананас - 1 кутия
- Орехи - 50гр
- Тарталети
- Майонеза и билки - на вкус
Приготвяне:
Нарежете филето на малки кубчета. Накълцайте ядки и билки.
В купа смесете пилешкото месо, ананаса, билките, ядките. Зареждане с гориво. Поставете в тарталети и украсете с билки.
Изискана салата със скариди. Лек, без майонеза, с прекрасна комбинация от ананас и морски дарове.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 300 гр
- Скариди белени - 200 гр
- Консервиран ананас - 1 кутия
- Пълно твърдо вещество - 100гр
- Маслини без костилки - на вкус
- Растително масло - на вкус
Приготвяне:
Нарежете месото и ананасите на кубчета. Сварете скаридите, охладете и добавете към месото. Нарежете маслините на кръгчета или филийки, подправете салатата с всяко ароматно масло. Преди да поднесете към салатата, настържете кашкавала на ситно ренде.
Скаридите трябва да се готвят замразени във вряща вода за не повече от три минути. Продължителното готвене ще направи месото им жилаво. Подправките могат да бъдат всякакви, но е по-добре да не прекалявате.
Обилен вариант за салата. В този случай оризът не разваля вкуса на ястието, а само му придава обем и ситост.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 300 гр
- Консервиран ананас - 1 кутия
- ориз - 100гр
- Орехи - 50гр
- Листа от маруля - на вкус
- Майонеза, подправки и лимонов сок - на вкус
Приготвяне:
Сварете ориза, охладете и изсипете в купа. Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се добавя към ориза. Натрошете ядките и добавете към храната заедно с ананаса. Добавете нарязани листа от маруля. Смесете майонезата с лимоновия сок и овкусете салатата. При сервиране украсете салатата с ядки.
Класически вариант с добавка на яйца. Яйцата придават нежност на вкуса и храната.
съставки:
- Пушено пиле - 300 гр
- Твърдо сирене - 100 гр
- Консервиран ананас - 1 кутия
- Варени яйца - 3 бр.
- Лук - 1 бр.
- Подправки и майонеза - на вкус
Приготвяне:
Нарежете пилешкото месо на малки кубчета. Яйцата са същите кубчета.
Накълцайте лука. Смесете всичко с ананаса и майонезата. Поставете в чиния, поръсете с настърган кашкавал.
Идеален празничен вариант би бил да сервирате едно и също ястие в отделни пръстени. В този случай продуктите се подреждат на слоеве: пиле, лук, ананас, яйце, сирене.
Салата с интересни съставки като сини сливи, гъби и пъдпъдъчи яйца. Можете да изненадате гостите с това ястие или просто да зарадвате любимите си хора на вечеря.
съставки:
- Пилешко филе - 300гр
- Консервирани ананаси - 1 консерва
- Мариновани шампиньони - 100 гр
- Пъдпъдъчи яйца - 6 бр.
- Сини сливи - 100 гр
- Прясна краставица - 1 бр.
- Майонеза и подправки - на вкус
Приготвяне:
Нарежете пилето на квадратчета. Нарежете и шампиньоните, ако е необходимо. Разделете сините сливи на 2-4 части. Нарязани краставици
Нарежете яйцата на половинки. Ако нямате пъдпъдък, можете да го замените с пиле, като в този случай го нарежете на няколко парчета. Подправете салатата с майонеза.
Много проста както като състав, така и като съставки на рецептата. Лесно се приготвя както от мъж, така и от дете.
съставки:
- Пушено пилешко месо - 300 гр
- Консервирани ананаси - 1 консерва
- Зелен лук - връзка
- Майонеза - на вкус
- Подправки - на вкус
Приготвяне:
Нарежете пилето и ананаса на кубчета. Нарежете лука, смесете с майонезата и подправете салатата. При сервиране украсете с билки.
Интересна и нестандартна рецепта, в която доминира китайското зеле.
съставки:
- Пушено пилешко филе - 300 гр
- Пекинско зеле - 500 гр
- Консервиран ананас - 1 кутия
- Майонеза и сметана - равни части
Приготвяне:
Изплакнете зелето под вода и го подсушете с хартиени кърпи. Накъсайте. Нарежете пилето на парчета. Смесете всички съставки, подправете с майонеза.
Пикантна и необичайна на вкус рецепта. Със сигурност ще се хареса на любителите на вкусната и здравословна храна.
съставки:
- Пушено пиле - 300 гр
- Консервирана царевица - 1 кутия
- Консервиран ананас - 1 кутия
- Стрък целина - 2 бр.
- Ябълка - 1 бр.
- Подправки, билки, майонеза - на вкус
Приготвяне:
Нарежете всички храни на кубчета: пиле, ананас, ябълка и целина. Добавете към тях царевица.
Смесете майонезата с черен пипер и захар на върха на лъжица. Добавете майонеза и разбъркайте.
Бяло месо, резени ананас, гъби, яйца, пикантен сос и пресни билки, когато са правилно приготвени, се превръщат в ястие, чиято рецепта ще бъде полезна за всяка домакиня, опитна или начинаеща. Въпреки че комбинацията от крехко пиле със сладки плодове вече се е превърнала в класика, винаги можете да разнообразите ястието със собствени находки.
Рецепта за салата с ананас и пилешки гърди
Кулинарните консерватори се съмняват дали продукти като кисело-сладки сочни плодове и крехко филе могат да се комбинират в една купа за салата. Но за гастрономите такава храна, изпълнена с нови неочаквани вкусове, отдавна е станала позната. Ако решите да експериментирате и сте готови да приготвите салата с пиле и ананас за празничната трапеза, добавете остро или меко сирене, майонезен дресинг или друг сос.
Полученото ястие ще бъде леко, нискокалорично и диетично, ако вместо майонеза използвате зехтин, лимонов сок и ароматен оцет. Ако искате да направите по-сърдечен вариант, можете да добавите варени картофи или ориз. Експериментирайте: можете да използвате не само варено пиле, но и да го замените с пушено или пържено пиле. Ако искате ястието да изглежда по-елегантно, поставете салатата на слоеве, придайте й формата на подкова, поничка или цвете.
Салата с ананаси и пилешки гърди на слоеве
Ако решите да приготвите слоеста салата с пиле и ананаси, допълнена с ядки, горски гъби или шампиньони, трябва да я поднесете в прозрачен съд. Така ястието ще изглежда красиво и привлекателно. Когато използвате варено филе, препоръчително е да го държите в бульона до пълно охлаждане - по този начин месото няма да загуби своята сочност; Но консервираните ананаси, напротив, трябва да се поставят в гевгир и да се отърси от излишната течност.
съставки:
- пилешки гърди – 2 бр.;
- консервиран ананас - 300 г;
- гъби - 250 г;
- орехи – 100 г;
- майонеза - 100 г;
- лук – 1 бр.;
- моркови – 1 бр.;
- яйца – 3 бр.
- масло – 50 грама.
Метод на готвене:
- Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в олиото, докато течността се изпари напълно. Добавете лука, настърганите моркови.
- Нарежете предварително свареното филе и яйцата на кубчета.
- Смелете изцедените от консервата резени ананас.
- Поставете първия слой месо върху чиния и го намажете с майонеза.
- След това добавете един по един: плодове, настърган кашкавал, гъби, лук, моркови, яйца. Покрийте всеки слой с мрежа от майонеза.
- Отгоре поръсете нарязани ядки.
В допълнение, известната френска салата от ананас с пиле е популярна. Идеално е, ако сами си приготвите майонеза, но ако нямате време, можете да се справите с продукт от магазина, като добавите малко чесън и любимите си подправки (например смес от провансалски билки).
съставки:
- филе - 250 г;
- сирене - 150 г;
- филийки ананас - 250-300 г;
- орехи – 150 г;
- майонеза.
Метод на готвене:
- Сварете пилешкото филе, охладете и нарежете на ситно фиде.
- Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
- Накълцайте ядките.
- Наредете слоеве, намажете всеки с майонеза: пиле, след това резени ананас, настъргано сирене.
- Отгоре поръсете с ядки. След това покрийте купата за салата със стреч фолио и оставете в хладилника за 5 часа, за да попие.
Салата с пушени пилешки гърди и ананас
Пушеното бяло месо ще придаде на храната ви по-пикантен вкус. В комбинация със сладко-кисел плод от буркан отваря нови вкусове за чревоугодниците. Ето защо, салата с пушено пиле и ананаси е ефектно празнично ястие, чиято рецепта ще бъде полезна за всяка домакиня. Ако обичате пикантно, добавете чесън или люта чушка.
съставки:
- пушени гърди - 200 г;
- ананаси - 1 консерва, 250 г;
- твърдо сирене - 300 гр.;
- краставици, мариновани корнишони - на вкус;
- чесън – 2 скилидки;
- майонеза 67% - 100 ml;
- зеленина.
Метод на готвене:
- Нарежете пилето и плодовете на филийки.
- Сиренето се смила на ренде.
- Нарежете киселите краставички на ситно.
- Смесете всички съставки в удобен съд. Добавете пресован през преса чесън и посолете.
- Подправете, разбъркайте, поръсете с билки.
Вкусна салата от ананас и пилешки гърди с ябълки си струва да се подготви за празника, ако харесвате необичайни вкусови комбинации. Не забравяйте, че тръпчивите сортове ябълки са най-добри за това ястие, така че изберете Granny Smith или Golden.
съставки:
- пушено пиле - 300 г;
- ананаси - 300 г;
- зелени ябълки - 2 бр.;
- сирене - 100 гр.;
- лимонов сок - 1 ч.л.;
- орехи - 100 гр.;
- майонеза - 5 супени лъжици;
- захар – 1 ч.л.;
- сол, черен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
- Нарежете месото и сиренето на тънки филийки.
- Добавете тънки резени ананас към сиренето и пушените меса.
- Нарежете ябълките на тънки ивици и ги поръсете с лимонов сок.
- Комбинирайте съставките, включително ядките, в купа за салата.
- Салатата с ананас и пилешки гърди се залива с майонеза, смесена със сол, захар и черен пипер.
- Украсете ястието с билки и оформени парчета плодове.
Салата с пилешки гърди, ананас и царевица
Консервираните зеленчуци и плодове се използват много често в салати, тъй като значително ускоряват процеса на готвене: просто трябва да отворите консервите, да хвърлите храната в гевгир - и сте готови! Ако планирате празнично ястие - салата с ананаси, пилешки гърди и царевица, тогава можете да го направите за няколко минути.
съставки:
- гърди – 300 г;
- ананас - 200 г;
- прясна краставица - 200 г;
- сладка царевица - 150 г;
- сирене - 50 г;
- майонезен сос - 3 супени лъжици;
- сметана - 3 супени лъжици;
- магданоз.
Метод на готвене:
- Отцедете сиропа от буркана с ананасовия сироп, след това нарежете на ситно парчетата плодове и ги смесете с парчетата филета.
- Добавете и царевица там.
- Настържете кашкавала, а краставиците нарежете на тънки лентички.
- Смесете съставките, подправете и гарнирайте с магданоз.
Видео: салата от пилешки гърди с ананас
Истинска празнична салата от пушено пиле с ананас! За да разнообразите вкуса, добавете царевица, сирене или гъби с ядки.
Салатата се приготвя много бързо, бих казал, набързо. Натрошете всички съставки, сложете ги в купа, подправете с майонеза и разбъркайте. Бих искал да отбележа, че салатата се оказва доста калорична и не е евтина, но за празнична трапеза или просто да се зарадвате с нещо вкусно, тя ще бъде просто идеална. Ако ядете умерено, няма да навреди на фигурата ви.
Сега нека да преминем към рецептата и да видим как се приготвя салата с пушено пиле и ананас - стъпка по стъпка рецепта със снимки.
- Консервирани ананаси - 200 гр.,
- Пушено пиле - 100 гр.,
- консервирана царевица - 200 гр.,
- Твърдо сирене - 100 гр.,
- Зелен лук - 20-30 гр.,
- Яйца - 3 бр.,
- орехи - 50-60 гр.,
- Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици,
- Сол на вкус.
Нарежете пушения бут или пилешките гърди на кубчета.
Извадете консервираната царевица.
Нарежете кръгчетата ананас на кубчета.
Измийте и нарежете на ситно зеления лук.
Сварените яйца нарежете на ситно с нож или ги прекарайте през яйцерезка.
Твърдото сирене се настъргва на ситно (средно) ренде.
Изпечете орехите и ги нарежете на ситно с нож.
Всички съставки за салатата са подготвени. В купа се поставят царевица, пушено пиле, ананас, яйца, зелен лук и сирене.
Добавете майонеза и малко количество сол към тези съставки за салата с пиле, ананас и царевица. Смесете салатата.
Прехвърлете готовата салата в чинията (салатериката), в която ще я сервирате. Поръсете със смлени орехи. Салата с пушено пиле, ананас и сирене е готова. Благодарение на царевицата и ананасите, салатата се получава доста сочна, така че не изисква престой и киснене в хладилника. Приятен апетит.
Рецепта 2: Салата с пушено пиле с чесън и ананас
Ако търсите рецепта за бърза за приготвяне, вкусна и засищаща салата, то тази рецепта трябва да ви хареса. Салатата се състои от съставки като пушено пилешко филе, твърдо сирене, ананас и яйца. Ако имате всички продукти в хладилника, тази салата може да се приготви само за 20 до 30 минути. И това обстоятелство е много приятно, когато времето за готвене е ограничено.
Салата с пиле, сирене и ананаси може да се приготви както за празник, така и за обикновена вечеря. Рецептата за тази салата предполага добавяне на ситно нарязан чесън. Това придава на салатата ярък вкус и аромат. Но тези, които не харесват ястия с чесън, може да не го добавят. Без чесън салатата ще има лек и нежен вкус.
- пушено пилешко филе - 1 бр.;
- яйца – 2 бр.;
- твърдо сирене - 200 гр.;
- консервирани ананаси - 500 гр. (1 буркан);
- майонеза - за дресинг;
- чесън - 2 скилидки.
Първото нещо, което трябва да направите, за да приготвите салата с пушено пиле и сирене, е да сварите яйцата. Трябва да са твърдо сварени. Охладете ги и след това ги обелете. Нарежете на едри парчета.
Нарежете и пилешкото филе на малки парчета.
Отцедете сиропа от ананасите. Ако имате ананаси под формата на пръстени, тогава ги нарежете на парчета. И ако вече са нарязани, просто ги оставете настрана за момента.
Твърдото сирене за салата с пушено пиле и ананаси също трябва да се нарязва на парчета.
Скилидките чесън се обелват и се нарязват на ситно. Чесънът може да се пресова и през преса.
Комбинирайте всички подготвени съставки в един съд. Добавете чесън и майонеза (най-добре домашна).
Смесете всички съставки. Салатата с пушено пиле, сирене и ананас може да се яде веднага или, ако времето позволява, да се остави да престои половин час.
Като алтернатива може да подредите салатата в купички. Украсете със зеленина.
Рецепта 3: Салата на пластове с пушено пиле и кралски ананас
За тази салата обикновено се използва пушено пилешко филе.
Но ако вземете месо от шунка, то ще се окаже по-сочно.
Някои домакини добавят царевица към салатата, защото тя върви добре и с ананаси и пиле.
Ако нямате орехи, кашу или бадеми ще свършат работа.
- 200 г пушено пилешко месо;
- 1 кутия консервиран ананас;
- 3 варени пилешки яйца;
- 0,5 с.л. счукани орехи;
- 300 г твърдо сирене;
- 1 глава лук;
- 200 г майонеза;
- 3-4 маслини;
- 1 домат;
- 1 стрък магданоз.
Лукът се нарязва на ситно и се поставя в съд.
Кипяща вода.
Попарете лука с вряла вода, след това изцедете течността и напълнете отново с гореща вода.
Лукът трябва да се държи известно време в гореща вода, за да се премахне излишната горчивина. Може да използвате и леко запържен нарязан лук.
Орехите трябва да се накълцат за салата, така че в комбинация с пилешко и ананаси само да подчертаят вкуса, а не да го заглушат. По-добре е да направите това с точилка или друг подобен метод, иначе лесно могат да се превърнат в брашно в блендер.
Кокошите яйца трябва да са твърдо сварени. Разделете белтъците и жълтъците и ги настържете по отделно: белтъците на едро ренде, жълтъците на ситно ренде.
Пушеното пилешко месо се нарязва на ивици или кубчета.
За да украсите салата с ананас и пиле, изрежете 7 ленти от парче сирене. Останалата част от продукта трябва да се настърже на едро ренде.
Консервираните ананаси трябва да бъдат добре отцедени и нарязани. Можете също да закупите вече нарязани плодове.
Доматите и билките трябва да се измият и да се оставят настрана, те са необходими за украса.
Нека започнем да подреждаме и украсяваме „Роял“.
Това ястие изисква плоска и широка купа за салата.
Пилешка салата с ананас се подрежда на слоеве в следния ред:
- Пилешко месо.
- Попарен или леко запържен лук.
- ананаси.
- Орехи (или други) ядки.
- Яйчни жълтъци.
- Настъргано сирене.
Всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза и малко сол. За да оправдае името си салатата, тя трябва да бъде украсена. За да направите това, салатата трябва да се поръси с последния слой белтъци. В този случай няма нужда да го заливате с майонеза и сол. След това повърхността на купата за салата трябва да бъде визуално разделена на две части. В долната част ще има клавишите на пианото, а в горната част ще има плота му. Горната част трябва да бъде украсена с домат. За целта отрежете изсъхналата кора и я навийте на розичка. Тази украса може да се постави на произволно място по повърхността на салатата.
За да направите ключовете, трябва да разпределите лентичките сирене върху настъргания белтък и да ги разделите с маслини, също нарязани на лентички. Те действат като черни ключове.
Можете да подредите слоевете както желаете. Можете също да добавите всеки продукт, който харесвате, или да замените съществуващ. Във всеки случай "Роял" ще бъде великолепна декорация за всяка маса.
Рецепта 4, проста: салата с пушено пиле, ананас и гъби
Съставките са прости - сочен консервиран ананас, твърдо сирене, пиле и мариновани гъби. Но за това ястие ще ни трябва пушено, а не варено пиле - това ще добави специален аромат и вкус към готовото ястие, а маринованите гъби ще добавят пикантност и пикантност към общия вкус на салатата.
- мариновани гъби (шампиньони) - 200 г,
- ананаси в собствен сок - 200 г,
- пушена пилешка шунка - 1 бр.,
- твърдо сирене - 200 г,
- подправки,
- сос (майонеза).
Първо нарежете гъбите на малки парчета. Опитваме се да направим това внимателно, така че салатата да има представителен вид. За салата можете да вземете всякакви гъби - шампиньони, стриди или манатарки, от това ще зависи вкусът на салатата.
Отцедете сока от ананасите - можете да направите отличен десерт от него. Нарежете ананасите на малки филийки или кубчета.
Смелете твърдото сирене на ренде. За по-лесно нарязване на сиренето го увийте във фолио и го сложете във фризера за 5-7 минути.
Смесете салатата и добавете сос, например майонеза.
Можете да поръсите салатата отгоре със ситно нарязани билки и да поръсите със сусам.
Рецепта 5: Вкусна салата с пушено пиле, царевица и ананас
Предлагаме рецепта за салата с пиле (пушено) и ананаси. Тази салата ще бъде чудесно допълнение към всяка трапеза: независимо дали е празнична или делнична. Тази салата също може да се нареди на слоеве, но не забравяйте да намажете всеки слой. Последователността на слоевете може да се променя, така че вкусът ще се промени малко и всеки ще си помисли, че сте приготвили нова вкусна салата с ананас и пушено пиле.
- Пушен пилешки бут - 1 бр
- Яйца - 4 бр
- Кашкавал – 170 гр
- Копър - 5-6 стръка
- Царевица – 1 консерва
- Консервирани ананаси - 0,5 кутии
Първо трябва да сварите яйцата, да изцедите течността от консервите и да изплакнете копъра. Отделете кожата и костите от пилешкото бутче.
Охладете яйцата, обелете и нарежете на ситно.
Изсипете царевицата в купата за салата с яйцето.
Разделете копъра на стръкове и отрежете дебелите „пръчки“. Смелете "пухкавата" част в купа за салата.
Ананасите могат да се вземат както на кръгчета, така и на парчета. Нарежете всяко парче на четвъртинки. Поставят се в купа за салата. Не е необходимо да добавяте много ананаси, вкусът ще бъде силно прекъснат, но малко ще добави пикантност към салатата.
Нарежете месото на малки парчета. Опитайте се да не вземете кожата и пушените части на месото, за предпочитане крехката част на филето.
Вземете твърдо или леко меко сирене. Използвайте сирене на едро ренде. Можете да го настържете директно в купа за салата.
Подправете салатата с майонеза или заквасена сметана. Няма нужда да добавяте сол, месото и сиренето вече са осолени. Разбъркайте и наредете в купи за салата.
Рецепта 6, стъпка по стъпка: салата с пушено пиле, ананас и сирене
Салата от пушено пиле, ананас и сирене - невероятно вкусна. Салатата е доста засищаща, но благодарение на ананаса придобива известна лекота. Сервирах го върху кръгчета ананас като празнично предястие. Но можете да нарежете ананаса директно в купата с останалите съставки и салатата пак ще има невероятен вкус.
- 150 г пушено пиле;
- 100 г твърдо сирене;
- 2 скилидки чесън (по желание);
- 2 твърдо сварени яйца;
- сол и смлян черен пипер - на вкус;
- 6-8 кръгчета консервиран ананас;
- майонеза за дресинг.
Подсушете кръгчетата ананас с хартиена кърпа и поставете в чиния. Отгоре с помощта на лъжица се разпределя салатата. Ако приготвяте салата без кръгчета, просто нарежете ананаса на малки парчета в купа и хвърлете салатата. Можете да украсите готовото предястие, както направих аз, с маслини и билки или по ваш вкус. Невероятно вкусна салата от пушено пиле, ананас и сирене е готова. Ако обичате салати с ананас, препоръчвам! Добър апетит!
Рецепта 7: салата от ананас и пушени пилешки гърди (със снимка)
Салата с пушено пиле и ананас е много популярна в кулинарията поради оригиналния си вкус и лекотата на приготвяне.
- Пушени пилешки гърди - 400 гр.
- Консервирани ананаси - 300 гр.
- Варени пилешки яйца - 5 бр.
- Чесън – 1 скилидка
- майонеза
Ние използваме дълбоки съдове за приготвяне на нашата салата, тя ще трябва да се смеси преди ядене.
Първо нарежете филе от пушени пилешки гърди на малки кубчета.
Поставете консервираните ананаси в гевгир и изчакайте няколко минути, докато сокът им се отцеди. Ананасите се нарязват на кубчета и се добавят към пушеното филе.
Обелваме сварените яйца. След това настържете яйцата на едро ренде и ги добавете в купата за салата.
Подправете салатата с чесън, прекаран през преса и подправете с майонеза.
Преди ядене смесете салатата с пушено пиле и ананаси. Ще декорираме както въображението ни диктува, или времето позволява. Сервирайте в обикновена купа за салата или в порционни чинии.
Рецепта 8: Салата от ананас с пушено пиле и краставици (стъпка по стъпка)
Салатата с ананас е една от популярните бутер салати, която е подходяща за празничната трапеза. Разбира се, можете да експериментирате с продуктите колкото искате, основното тук разбира се е дизайнът.
- картофи - 3-4 бр;
- пушени пилешки гърди- 1 бр;
- пилешки яйца - 4 бр;
- твърдо сирене - 100 гр;
- мариновани краставички- 7-8 бр;
- зелен лук - връзка;
- майонеза - на вкус;
- орехи - за украса
Сварете картофите в люспите им, охладете, обелете и настържете на едро ренде.
Сварете твърдо яйцата, обелете и настържете на едро ренде.
Пилешкото месо, краставиците и зеления лук се нарязват на ситно (от лука се оставя за украса).
Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
След като подготовката приключи, е време да наредите салатата на пластове, за да имитира формата на ананас. Първи слой: картофи + майонеза.
Втори слой: лук.
Трети слой: половин пиле + майонеза.
Четвърти слой: мариновани краставици.
Пети слой: втора половина от пилето + майонеза.
Шести слой: сирене + майонеза.
Седми слой: яйца + майонеза.
Последният слой са ядки. Направете „върх“ от остатъците от пера от лук
Всички рецепти са внимателно подбрани от кулинарния клуб на уебсайта
Салата с пушено пиле и ананасЗа първи път го опитах в ресторант на една сватба. Веднага ме спечели с изтънчения си вкус. Започнах внимателно да изследвам състава му и да си спомням включените компоненти. Минаха няколко месеца след тази дата и аз я запомних, но по това време списъкът със съставките беше изтрит от паметта ми наполовина. За да намеря тази рецепта за салата с пушено пиле и ананас, се обърнах към интернет. Представете си изненадата ми, когато разбрах, че има много рецепти за салата с пушено пиле и ананас.
Дори не можех да си представя такова число. Имаше и салати с пушено пиле и ананаси с добавка на ориз, чушки, боб, скариди, зелен грах, чесън, китайско зеле, целина, краставици, яйца, сирене, шампиньони, домати и консервирана царевица. Разглеждайки тези салати и техните рецепти със снимки, бързо си спомних всички съставки на салатата, която опитах на сватбата.
Тази с ананас беше приготвена с консервирана царевица, сирене и яйца. А отгоре салатата беше поръсена с вкусни орехи. Салатата се приготвя много бързо, бих казал, набързо. Натрошете всички съставки, сложете ги в купа, подправете с майонеза и разбъркайте. Бих искал да отбележа, че салатата се оказва доста калорична и не е евтина, но за празнична трапеза или просто да се зарадвате с нещо вкусно, тя ще бъде просто идеална. Ако ядете умерено, няма да навреди на фигурата ви.
Сега да преминем към рецептата и да видим как се приготвя салата с пушено пиле и ананас - стъпка по стъпка рецепта със снимки.
съставки:
- Консервирани ананаси - 200 гр.,
- Пушено пиле - 100 гр.,
- консервирана царевица - 200 гр.,
- Твърдо сирене - 100 гр.,
- Зелен лук - 20-30 гр.,
- Яйца - 3 бр.,
- орехи - 50-60 гр.,
- Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици,
- Сол на вкус
Салата с пушено пиле и ананас - рецепта
Пушен бут или нарязан на кубчета.
Извадете консервираната царевица.
Нарежете кръгчетата ананас на кубчета.
Измийте и нарежете на ситно зеления лук.
Сварените яйца нарежете на ситно с нож или ги прекарайте през яйцерезка.
Твърдото сирене се настъргва на ситно (средно) ренде.
Изпечете орехите и ги нарежете на ситно с нож.
Всички съставки за салатата са подготвени. В купа се поставят царевица, пушено пиле, ананас, яйца, зелен лук и сирене.
Към тези съставки добавете майонеза и малко количество сол. Смесете салатата.
Прехвърлете готовата салата в чинията (салатериката), в която ще я сервирате. Поръсете със смлени орехи. Салата с пушено пиле, ананас и сиренеготов. Благодарение на царевицата и ананасите, салатата се получава доста сочна, така че не изисква престой и киснене в хладилника. Приятен апетит. Ще се радвам, ако тази рецепта за салата ви е харесала и ще ви бъде полезна в бъдеще.
