Ang sariwang repolyo na salad ay nagbibigay sa amin ng magandang kalooban at nagpapasigla sa amin. Ang tag-araw ay ang oras para sa isang makatas at berdeng salad. Sa kabutihang palad, ito ay nakalulugod sa amin sa iba't ibang mga gulay at halamang gamot. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng salad ng repolyo. Malusog at malasa, mabilis itong nagluluto kasabay ng mga karot, paminta, pipino, kamatis, berdeng gisantes, beets, manok, karne at prutas at mabangong dressing.

Ang mga salad ay dapat kainin nang sariwa at nasa panahon; nagdaragdag sila ng iba't-ibang, texture at lasa sa ating pagkain. Gamit ang malaking umiiral na iba't ibang mga gulay at prutas, maaari kang patuloy na maghanda ng mga bagong salad. Mula sa mga simpleng kumbinasyon ng mga produkto, maaari kang maghanda ng mga salad sa ganap na magkakaibang paraan, sa pamamagitan ng pagbabago ng komposisyon ng mga panimpla, paraan ng pagluluto o pagputol. Well, ang mga simpleng quick salad ay malaking tulong para sa isang nagtatrabahong maybahay sa pag-aayos ng wastong nutrisyon para sa kanyang pamilya. Sa artikulong ito, ang simple, malusog at masarap na mga recipe para sa sariwang repolyo salad ay makakatulong sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong menu.

Minamahal na mga mambabasa, una ay nais kong hilingin sa iyo na bigyang-pansin at lumayo ng kaunti sa pangunahing paksa. Dahil gusto kong ipaalala sa iyo na sa lalong madaling panahon sa Hunyo 14, isang libro ang mai-publish kung paano lumikha at magpanatili ng iyong sariling blog, tulad ng sa akin. Salamat sa isang blog, maaari kang magpatakbo ng negosyo nang hindi umaalis sa iyong tahanan, na may computer at Internet access. Makikita mo ang lahat ng iba pa sa parehong aklat, na inedit ni Denis Povaga. Napag-usapan na natin ito dati at may hiwalay na post sa blog na ito ().

Ngayon, Hunyo 14, Blogger's Day, makakatanggap ka ng link sa isang espesyal na pahina kung saan maaari kang mag-download ng libreng libro sa limitadong oras. Magiging available ang aklat sa isang tiyak na oras, huwag palampasin ang mahalagang sandali na ito, i-download ito ngayon. Ang link na ito ay aktibo na para sa libreng pag-download ng aklat. Ngayon ay bumalik tayo sa makatas na malusog na salad ng repolyo.

Ang salad na ito na may repolyo, sausage at mais ay perpekto hindi lamang para sa pagpapagamot ng mga bisita, kundi pati na rin para sa pang-araw-araw na menu. Ang pampagana ay mukhang napaka-orihinal at tatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang maihanda.
Mga sangkap:
Pinausukang sausage - 150 gr
Sibuyas - 1 pc.
Karot - 1 pc.
Repolyo - 250 gr
Mais - 1 pc. (1 garapon)
Parsley o dill - 1 bungkos
Mayonnaise - 1 tbsp. l.
Salt - sa panlasa

Paano gumawa ng coleslaw na may sausage at mais

Grate ang sariwang medium-sized na puting repolyo sa isang espesyal na kudkuran o i-chop ito nang pinong hangga't maaari gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa medium o fine grater. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng kaunting asin - gagawin nitong mas makatas ang salad na may repolyo, pinausukang sausage at mais.
Maaari kang kumuha ng anumang sausage, hindi masyadong mataba - i-chop ito sa mga piraso o napakanipis na piraso. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang pinakuluang pinausukang iba't, tulad ng cervelat.

Maaaring idagdag ang mais alinman sa sariwa o de-latang. Ang mga sariwang cobs ay dapat pakuluan sa tubig hanggang malambot. Depende sa antas ng pagkahinog, ang mais ay magiging handa sa loob ng 20-25 minuto. Ang tubig ay dapat dalhin sa isang pigsa at lutuin sa katamtamang init sa isang pare-parehong pigsa upang walang mga pagbabago sa temperatura. Ito ay magpapahintulot sa mga butil na mapanatili ang kanilang natural na tamis. Hindi ipinapayong i-asin ang tubig.

Upang makatipid ng oras, maaari kang kumuha ng handa na mais sa mga garapon. Ang mga butil ay kailangang patuyuin sa isang colander, pinatuyo ng brine at banlawan ng mainit na pinakuluang tubig.

Season ang salad na may mais, repolyo at pinausukang sausage na may mayonesa, ihalo at palamigin sa loob ng 5-10 minuto.

Bago ihain ang pampagana, makinis na tumaga ng sariwang dill o perehil at iwiwisik sa itaas. Bon appetit!

Salad ng repolyo na may Adyghe cheese at mais

Kapag mainit sa labas at hindi mo gustong gumugol ng mahabang oras sa pagliliko sa kusina sa kalan, maaari mong mabilis na maghanda ng gayong salad.

Mga sangkap:
Puting repolyo - 450 g
de-latang mais - 400 g
Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos
Pitted olives - 10 mga PC.
Asin - 0.5 tsp.
Adyghe na keso - 150 g
sarsa
Mustasa - 1 tbsp. l.
Mayonnaise - 8 tbsp. l.
Asukal - 2 tbsp. l.
Apple cider vinegar - 2 tbsp. l.

Paano gumawa ng salad

I-chop ang repolyo sa manipis na piraso. Gilingin ang repolyo na may kaunting asin.

Hugasan ang berdeng mga sibuyas, tuyo at gupitin sa manipis na mga singsing.

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Gupitin ang mga olibo sa mga singsing.

Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap. At idagdag ang mais na pilit mula sa pagpuno, asin sa panlasa.

Paghaluin ang lahat.

Pagsamahin ang mayonesa, asukal, mustasa at suka.

Haluin ang dressing hanggang makinis.

Ibuhos ang dressing sa salad.

Paghaluin ang salad.

Kapag naghahain, palamutihan ang salad na may mga damo. Bon appetit!

Simpleng sariwang repolyo na salad na may pipino

Ang pinakasimpleng salad mula sa ilang pangunahing sangkap. Lahat ng mapanlikha ay simple. Sariwa at malusog.

Kakailanganin namin ang mga produkto na matatagpuan sa halos bawat refrigerator.

Mga sangkap:
Puting repolyo - 200 g
Mga pipino - 150 g
sariwang perehil - 5 g
kulay-gatas - 2 tbsp. l.
Asin - 1 pakurot

Paghahanda:

Pinutol namin ang repolyo nang makinis at makinis sa isang pamutol ng gulay na may isang attachment na idinisenyo para sa mga thinnest straw - ngunit hindi sa isang kudkuran para sa mga Korean carrots. Kung ang repolyo ay hindi bata at mapait, ang mga shavings na ito ay maaaring punuin ng malamig na tubig at pagkatapos ay pinatuyo sa pamamagitan ng isang bakal na salaan.

Grate ang pipino gamit ang coarse grater o Korean carrot grater.

Pagsamahin ang repolyo na may pipino, kulay-gatas at tinadtad na perehil. Kung gusto mo ng higit pang mga sibuyas sa salad na ito, mas mainam na idagdag ang mga sibuyas ngayon, ngunit ang mga berde ay magiging piquant kung iwiwisik mo ang mga ito bago ihain - ang mga singsing ay mananatili sa kanilang pagkalastiko.

Paghaluin ang salad. Ang kakaiba ng recipe na ito ay iwanan namin ito upang mag-marinate nang hindi bababa sa 0.5 na oras. Ito ay magiging mas masarap pagkatapos ng 1 oras, ngunit magbibigay ng mas maraming juice, kaya tiyak na kakailanganin mong paghaluin ito nang maigi bago ihain.

Ang salad na may kulay-gatas ng bansa at mainit na patatas ay lalong masarap. Bon appetit!

Salad ng batang repolyo at crab sticks

Ang ulam ay medyo mura, magaan at masarap.

Mga sangkap:
Batang repolyo (maaari mong gamitin ang Chinese repolyo) - 0.5 kg
Crab sticks - 300 g
Mga sariwang pipino - 300 g
Mayonnaise - 150 g
halamanan
Asin sa panlasa

Paano gumawa ng salad ng sariwang repolyo at crab sticks

Hugasan ang repolyo at alisin ang tuktok na nasira na mga dahon. Hugasan ang mga pipino at putulin ang "butts". Hugasan ang mga gulay at alisin ang mga ugat at hindi kinakailangang balat.
Para sa kadalian ng paghiwa, gupitin ang repolyo sa 2 halves.

Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso. Upang gawin ito, gumagamit kami ng alinman sa isang espesyal na shredder o isang matalim na matalas na kutsilyo.

Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin at ihalo. Kung gumamit ka ng hindi masyadong batang repolyo, na naging medyo malupit, maaari mong pisilin ito ng kaunti gamit ang iyong mga kamay, kung gayon ang salad ay magiging mas malambot.

Gupitin ang mga pipino sa 3-4 na piraso ng pahaba.

Pagkatapos ay pinutol namin ang aming mga pipino nang crosswise upang makagawa ng mga cube.

Magdagdag ng mga pipino sa repolyo.

Gupitin ang crab sticks.

Paghaluin ang tinadtad na crab sticks sa mga gulay.

Pagkatapos ay makinis na tumaga ang berdeng mga sibuyas. I-chop ang dill.

Idagdag ang mga gulay sa isang karaniwang mangkok.

Paghaluin ang lahat ng sangkap. Season ang salad na may mayonesa at ihalo.

Ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad. Bon appetit!

Masarap at masarap na repolyo at salad ng pipino

Ang salad ay lumalabas na napakasarap, makatas at malambot. Ay palamutihan ang anumang holiday table.
Mga sangkap:
Repolyo - 400 gr
Pipino - 2-3 mga PC.
Mayonnaise - 1 tbsp
asin - 5 g
Asukal - 2 g

Paghahanda:
Pinong tumaga ang repolyo, magdagdag ng kaunting asin at mash.
Grate ang mga pipino sa isang magaspang na kudkuran.

Magdagdag ng mga pipino, mayonesa, asin, asukal sa repolyo at ihalo ang lahat ng mabuti. Ang aming salad ay handa na. Bon appetit!

Salad ng repolyo na may mga kamatis

Sariwang repolyo na salad na may mga kamatis. Ito ay tumatagal ng dalawa hanggang tatlong minuto upang maghanda at ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at maganda. Ang bawang ay nagdaragdag ng piquancy sa salad.
Mga sangkap:
Repolyo - 400 gr.
Mga kamatis - 2 mga PC.
Bawang - 1-2 cloves
Asin - 1/2 tsp.
Langis ng gulay - 3-4 tbsp. l.

Paghahanda:

Hiwain ang repolyo, magdagdag ng asin at durugin ito gamit ang iyong mga kamay.

Magdagdag ng tinadtad na kamatis at bawang. Timplahan ng langis ng gulay.

Palamutihan ng mga gulay at kumain. Bon appetit!

Video recipe kung paano gumawa ng repolyo salad na may manok

Ang masarap na ulam na ito ay inihanda mula sa kaunting hanay ng mga sangkap. Bon appetit!

Bitamina repolyo salad na may lemon-honey dressing

Isang kamalig ng malutong na bitamina. Sa lalong madaling panahon, ang masarap na ulam na ito ay maaaring ihanda kasabay ng mga karot, paminta at beets at lagyan ng masarap na lemon-honey dressing. Ang salad na ito ay hindi nangangailangan ng anumang oras upang matarik at maaaring kainin kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ang salad ay magiging isang magandang karagdagan sa mga pagkaing karne at manok.
Mga sangkap:
Puting repolyo - 250 g
Puting linga - 1 tbsp. l.
Pinong langis ng mirasol - 1.5 tbsp. l.
Honey - 1 tsp.
Karot - 1 pc.
Matamis na paminta - 1 pc.
sariwang perehil - 5 sprigs
Beets (hilaw o pinakuluang) - 0.5 mga PC.
Lemon juice - 1.5 tbsp. l.
Asin - 1 tsp.

Paano maghanda ng isang bitamina dish

Hiwain ng manipis ang repolyo, lagyan ng asin at kuskusin gamit ang iyong mga kamay para lumambot ang repolyo.

Grate ang mga beets at karot sa isang Korean grater. Maaari kang kumuha ng isang maliit na piraso ng beets, ang lahat ay depende sa iyong panlasa. Gupitin ang bell pepper sa mga piraso.

Sa isang plato, paghaluin ang langis ng mirasol na may pulot at lemon juice.

Ibuhos ang dressing sa salad, magdagdag ng pinong tinadtad na perehil.

Budburan ang salad na may mga buto ng linga. Kung ninanais, maaari itong iprito sa isang tuyong kawali.

Haluing mabuti ang salad, ilagay sa isang magandang plato at gamutin ang iyong pamilya ng mga bitamina. Bon appetit!

Sariwang repolyo at cucumber salad na may toyo

Mga pipino, sariwang repolyo at toyo - isang sariwa, magaan at mabilis na salad.
Mga sangkap:
Puting repolyo - 200 g
Mga pipino - 2 mga PC.
toyo - 3 tbsp. l.
Salt - sa panlasa
Pepper - sa panlasa

Paghahanda:
Pinong tumaga ang repolyo. Kung mayroon kang isang grater ng Berner, mas mahusay na gamitin ito. Kung hindi, pagkatapos ay napakapino na may isang malaking kutsilyo.
Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, hiwa o mga cube. O sa parehong Berner grater - ito ay magiging mahusay. Paghaluin ang mga pipino at repolyo, magdagdag ng asin at paminta.

Ibabaw sa mantika at toyo. Haluin muli at tikman. Kung walang sapat na asin o sarsa, magdagdag. Ang salad na ito ay maaaring kainin kaagad pagkatapos ng paghahanda, o maaari kang maghintay ng isang oras - pagkatapos ay i-infuse ito at magiging mas masarap. Bon appetit!

Payo
Magandang toyo, sayang, hindi mura. Bago bumili, siguraduhing basahin ang label para hindi ka makabili ng may kulay na tubig na may lasa ng toyo. Mas mainam na bumili ng Heinz toyo - wala itong mga artipisyal na additives, natural na karamelo lamang bilang pangkulay.

Payo
Pumili ng mga pipino ng mga varieties ng salad, hindi para sa pag-aatsara. Paano makilala? Dapat silang madilim na berde, na may "mga pimples" at puting spines. Siyempre, walang masamang mangyayari kung ang mga adobo na pipino (na may kayumanggi o itim na tinik) ay ginagamit sa salad, ngunit kung maaari, mas mahusay na gumamit ng mga pipino ng salad.

Repolyo na may mga mani

Subukang gawin itong salad na may repolyo, tiyak na magugustuhan mo ito! Ang lasa ay kamangha-manghang!

Mga sangkap:
Repolyo - 400 g
Mga mani - 100 g
Dill, perehil 1 bungkos bawat isa
Salt at ground pepper sa panlasa
Langis ng oliba para sa dressing

Paghahanda:

Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay palamig at alisan ng balat.

Hiwain ang repolyo ng manipis, magdagdag ng asin, at i-mash ito gamit ang iyong mga kamay.

I-chop ang dill at perehil at pagsamahin sa repolyo. Magdagdag ng asin, paminta sa panlasa, mga mani.

Timplahan ang salad na may langis ng oliba, ihalo at ihain. Bon appetit!

Recipe ng salad na may repolyo at Feta cheese

Isang simple at masarap na salad ng gulay na may Feta cheese. Ang salad ay napaka-malusog, magaan, tagsibol-tag-init. Ito rin ay maganda at pampagana - isang mahusay na meryenda at isang kahanga-hangang karagdagan sa holiday table. Mabilis itong maghanda at maliit ang gastos, kaya nagluluto at kumakain kami.

Mga sangkap:
Para sa salad
Puting repolyo - 100 g
Karot - 50 g
Mga pipino - 150 g
Feta cheese - 100 g
sariwang dill - 10 g
Para sa refueling
Extra Virgin Olive Oil - 20 ml
Lemon juice - 0.5 tsp.
Asin - 1 pakurot
Mga pampalasa para sa salad - 1 g

Paghahanda:

I-chop ang repolyo sa isang malalim na mangkok at lagyan ng rehas ang mga sariwang karot.

Susunod, magdagdag ng tinadtad na sariwang mga pipino sa mangkok.

Pagkatapos ay mas tinadtad na Feta cheese at tinadtad na sariwang damo.

Gumalaw, asin, magdagdag ng mga pampalasa. Pigain ang lemon juice, magdagdag ng langis ng oliba at ihalo muli.

Ang sariwang repolyo na salad na may keso ay handa na at maaari mo itong kainin kaagad. Bon appetit!

Paano magluto ng makulay na salad ng repolyo na may mga kamatis at mayonesa

Isang simpleng salad na may masaganang lasa.
Mga sangkap:
Pulang repolyo - 200-250 g
Puting repolyo - 200-250 g
Mga itlog - 1-2 mga PC.
Mga kamatis - 80-120 g
Mga mani - 40-50 g
Mayonnaise - 5-6 tbsp. mga kutsara
Dill - 0.5 bungkos
Salt - sa panlasa

Paghahanda:

Hiwain ng manipis ang puting repolyo, haluin ng asin at i-mash ng maigi hanggang sa lumambot at lumabas ang katas.

I-chop din ng pino ang pulang repolyo at i-mash para lumabas ang katas nito.

Pakuluan ang mga itlog at gupitin ng pino.

I-chop ang mga kamatis.

Pinong tumaga ang dill.

Pagsamahin ang repolyo, itlog, kamatis at dill. Haluin. Magdagdag ng mga mani at mayonesa sa coleslaw. Upang pukawin nang lubusan.

Ang salad ng repolyo ay handa na. Bon appetit!

sariwang repolyo salad na may beets

Ang mga salad ng gulay ay medyo magaan at masarap na meryenda. Ang iba't ibang mga gulay ay matatagpuan sa anumang refrigerator. Mula sa isang simpleng hanay ng mga gulay maaari kang maghanda ng isang medyo kasiya-siya, masarap at sa parehong oras malusog na salad.
Mga sangkap para sa 4 na servings:
Puting repolyo - 100 g
Karot - 100 g
Mga de-latang gisantes - 100 g
Beetroot - 1 pc.
Intsik na repolyo - 50 g
Salt - sa panlasa
Langis ng sunflower - 30 g

Paghahanda:

Hugasan ang mga beets at itakda ang mga ito upang pakuluan. Pinong tumaga ang repolyo at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Hugasan namin ang mga karot sa tubig, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga ito sa mahabang piraso. Ikinakalat namin ito sa ibabaw ng repolyo.

Upang maghanda ng salad na may beets at repolyo, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at de-latang mga gisantes. Kung hindi ito ang panahon, maaari kang makakuha ng mga gisantes mula sa isang garapon. Buksan ito, tuyo ito ng kaunti at idagdag sa natitirang mga sangkap.

Kapag ang mga beets ay luto, hayaan silang lumamig ng kaunti, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Para sa kagandahan, pinupunit namin ang mga dahon ng repolyo ng Tsino at inilalagay ang lahat sa isang mangkok. Magdagdag ng asin sa lahat, magdagdag ng langis at ihalo.

Ilagay ang inihandang salad na may mga beets at repolyo sa mga mangkok at ihain. Bon appetit!

Uzbek cabbage salad na may karne at labanos

Isang orihinal na nakabubusog at masarap na ulam ng oriental cuisine.
Mga sangkap:
Mayonnaise (na may pugo na itlog mula sa Makheev) - 100 g
Karne ng baka (pinakuluang) - 300 g
Itlog ng manok (pinakuluang) - 3 mga PC.
Labanos (puti (Margelan, puting pangil, daikon)) - 100 g
Mga karot (medium) - 1 pc.
Pipino - 1 pc.
Puting repolyo - 100 g
Suka (talahanayan) 9% - 1 tbsp. l.
Tubig - 6 tbsp. l.
Asin sa panlasa
Pinaghalong paminta (bagong giniling)

Paano magluto ng salad sa Uzbek

Hugasan ang mga karot at labanos, alisan ng balat, gupitin o lagyan ng rehas sa manipis na piraso.

Ibuhos ang inasnan na tubig at suka sa mga karot at labanos at itabi ng 15 minuto.

Gupitin ang pipino sa mga piraso. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso at bahagyang kuskusin ng asin.

Pigain ang mga karot at labanos. Magdagdag ng repolyo, pipino at pinakuluang karne ng baka na hiwa sa manipis na piraso (sa kabuuan ng butil).

Magdagdag ng tinadtad na pinakuluang itlog.

Upang bihisan ang salad, kumuha ng "Maheev" na mayonesa na may isang itlog ng pugo at ilagay ito sa salad.

Haluin.

Budburan ng bagong pinaghalong paminta. Bon appetit!

Spring salad na may mga labanos, kamatis at buto ng kalabasa

Sariwang malusog na salad ng gulay ng mga gulay sa tagsibol.

Mga sangkap:
Batang repolyo - 0.5 ulo
Lemon - 0.5 mga PC. (lemon juice ay maaaring palitan ng suka)
Mga labanos - 6-7 mga PC.
Cherry tomatoes - 5-6 na mga PC.
Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
Green salad - 0.5 bungkos
Mga berdeng sibuyas - 2 mga PC.
Langis ng kalabasa (maaari kang gumamit ng isa pang langis ng gulay) - 2 tbsp. l.
Peeled na buto ng kalabasa - 1 tbsp. kutsara
Salt - sa panlasa
Pepper - sa panlasa

Paano maghanda ng salad ng gulay

Pakuluan nang husto ang mga itlog para sa salad at palamig sa ilalim ng malamig na tubig.

Gupitin ang repolyo sa napakaliit na piraso at iwiwisik ito ng lemon juice.

Pilitin o gupitin ang mga dahon ng litsugas. Gupitin ang berdeng sibuyas sa maliliit na singsing at i-chop ang mga gulay. Gupitin ang mga labanos sa manipis na hiwa. Paghaluin ang lahat, asin at paminta. Timplahan ng pumpkin vegetable oil.

Ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad at iwiwisik ang mga buto ng kalabasa. Palamutihan ang salad ng gulay na may halved cherry tomatoes at hiwa ng pinakuluang itlog. Bon appetit!

Spicy young repolyo salad na may garlic dressing

Ang kumbinasyon ng sariwang repolyo, cilantro at bawang ay hindi lamang masarap, ngunit hindi pangkaraniwan. Ang isang magandang salad ay hindi mahal, mabilis, madali at malusog.
Mga sangkap:
Puting repolyo - 1/2 ulo
Cilantro - 1 bungkos
Pipino - 1 pc. (sariwa)
Bawang - 1 clove (malaki o 2 maliit)
Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Itim na paminta - sa panlasa (giniling)
Salt - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang repolyo, mga pipino at cilantro.

Pinong tumaga ang repolyo at pisilin gamit ang iyong mga kamay hanggang lumitaw ang katas.
Gupitin ang pipino sa mga hiwa, i-chop ang cilantro. Para gawin ang dressing, durugin ang bawang gamit ang garlic press. Ihalo ito sa langis ng gulay. Pagsamahin ang repolyo, pipino at cilantro. Mag-gasolina. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Ang isang simpleng salad ay handa na. Bon appetit!

Dessert salad ng mga ubas, mansanas at repolyo

Mayaman sa bitamina, maliwanag at makatas na salad na may tila hindi tugmang mga sangkap! Ang pulang repolyo ay perpektong "naglaro kasama" kasama ang mansanas at ubas, at ang resulta ay isang matamis na salad ng dessert. Ngunit kung papalitan mo ang asukal ng isang kurot ng asin at magdagdag ng kumin, kumin at isang maliit na nutmeg, makakakuha ka ng isang mahusay na salad bilang isang side dish para sa isang ulam ng karne.
Mga sangkap:
Madilim na ubas - 150 g
Pulang repolyo - 0.5 ulo
Lemon - 0.5 mga PC.
Asukal - 4 tsp.
Mansanas - 1 pc.

Paano gumawa ng dessert salad

Pinong tumaga ang repolyo.

Hugasan ang malalaking ubas, gupitin sa kalahati, maingat na alisin ang mga buto.

Gupitin ang mansanas sa manipis na hiwa.

Paghaluin ang repolyo, ubas at hiwa ng mansanas.

Magdagdag ng asukal, lemon juice at pukawin ang salad.

Ilagay sa mga bahaging mangkok at ihain. Bon appetit!

Bitamina repolyo salad na may mansanas at abukado

Isang napakasimple at masarap na salad na may pinong asim ng lemon, ang aroma ng mansanas at abukado, na pinagsasama-sama nang maayos ang lahat ng lasa.

Mga sangkap:
Bata, puting repolyo - 200-250 g
Abukado - 1 pc.
Matamis at maasim na mansanas - 1 pc.
berdeng sibuyas - 2 tangkay
Lemon - kalahati
Asin sa panlasa
Ground black pepper
langis ng abukado (olive) - 2 tbsp. l.
Dill greens - 2 sprigs

Paano gumawa ng salad

Balatan ang avocado. Alisin ang zest mula sa lemon.

Pinong tumaga ang repolyo. Grate ang mansanas sa isang magaspang na kudkuran at agad na ibuhos sa lemon juice. Magdagdag ng lemon zest.
Magdagdag ng gadgad o tinadtad na abukado at berdeng mga sibuyas, gupitin sa mga singsing.

Magdagdag ng asin at paminta, ihalo nang mabuti, ibuhos sa langis at palamutihan ng dill sa itaas. Bon appetit!

Repolyo na may carrots tulad ng sa cafeteria. Video recipe

Bon appetit!

Payo
Mas mainam na gumamit ng mga bata, maagang uri ng repolyo. Kung ang mga varieties ng taglagas na repolyo ay mahirap, pagkatapos ay pagkatapos ng pagputol nito kailangan mong i-mash ito gamit ang iyong mga kamay hanggang lumitaw ang juice.

Recipe para sa repolyo at karot na salad na may suka

Ang masarap na salad ng repolyo na "Zakuson" ay mainam para sa almusal pagkatapos ng masaganang handaan.

Mga sangkap:
Puting repolyo - 5 kg
Karot - 1 kg
Mga sibuyas - 1 kg
Matamis na paminta - 1 kg
Asukal - 1 baso
Langis ng gulay - 1 tasa
Suka 9% - 1-1.5 tasa
Asin - 3-5 tbsp. l.

Paano gumawa ng salad ng repolyo na may suka

Balatan at hugasan ang mga karot. Grate sa isang magaspang na kudkuran.

Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto. Gupitin sa mga piraso.

Alisin ang mga tuktok na dahon mula sa repolyo at i-chop ng makinis. Magdagdag ng asin at masahin ito gamit ang iyong mga kamay upang lumambot ito ng kaunti.

Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Maaari kang magdagdag ng kaunting sibuyas na Crimean para sa tamis at kulay.

Ilagay ang lahat ng inihandang gulay sa isang mangkok. Gawin ang dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng asin, asukal, mantika at suka. Mag-ingat sa suka - ang ilan ay gusto ito maasim at ang ilan ay hindi gaanong, kaya magdagdag ng suka nang paunti-unti at sa panlasa.
Ibuhos ang dressing sa mga gulay, ihalo ang lahat ng mabuti at lubusan. Ang salad ng repolyo na "Zakuson" ay handa na. Kaya mong kumain.

Ilagay ang salad sa malinis na garapon at siksik. Ilagay ang mga garapon ng repolyo sa refrigerator o anumang malamig na lugar.

Ang salad ay maaaring maiimbak ng 2 linggo. Hindi ito lumala at pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Bon appetit!

Sa isang tala
Ang isa sa mga lihim sa pagkuha ng isang masarap na ulam ay isang manipis na shredder. Kung mas manipis ang hiwa mo, mas magiging masarap ito.

Salad ng Taglagas

Isang napaka-masarap at madaling maghanda ng salad ng repolyo ng gulay. Ang mga produkto para sa isang salad ng taglagas ay hindi mahal, ngunit ang gayong ulam ay maaari ding ihain sa isang maligaya na mesa, pinalamutian ang salad na may mga sibuyas at isang pipino na rosas. Ang salad na ito ay perpekto sa anumang mga pagkaing karne.

Mga sangkap:
sariwang puting repolyo - 400 g
Mga sibuyas - 60 g
Mga adobo na pipino - 4 na mga PC.
Mga sariwang karot - 80 g
Suka - 1 tsp.
Asukal - 2 kurot
Salt - sa panlasa
Mayonnaise - 2 tbsp. l.

Paano maghanda ng Autumn cabbage salad

Gupitin ang sibuyas sa mga singsing. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal sa panlasa at suka. Ibuhos sa tubig upang ganap na masakop ang sibuyas at mag-iwan ng 15 minuto. Hiwain ang repolyo. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng asin at asukal sa panlasa, pisilin ang repolyo gamit ang iyong mga kamay, at ihalo sa mga karot.

Gumawa ng isang rosas mula sa isang pipino. Gupitin ang natitirang mga pipino sa mga piraso.

Alisan ng tubig ang sibuyas, pisilin, mag-iwan ng kaunting sibuyas para sa dekorasyon.

Ilagay ang repolyo, karot, pipino, sibuyas, at mayonesa sa isang mangkok ng salad. Haluin.

Ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad, palamutihan ang salad ng taglagas sa itaas na may mga sibuyas, ilagay ang isang pipino na rosas at tatlong dahon ng perehil. Maaaring ihain ang Autumn cabbage salad.
Ang salad na ito ay maaari ding gamitin bilang higaan para sa seafood salad na may hipon, karne ng alimango, tahong, at pritong singsing. Bon appetit!

Paghahanda ng salad ng puting repolyo na may cranberries at atay ng manok

Napakasarap at kawili-wiling salad na may cranberries. Ito ay medyo simple at mabilis na maghanda, ngunit sa parehong oras ay hindi pangkaraniwan, masarap at napaka-malusog.
Naglalaman ng malutong na repolyo, maliliwanag na cranberry, makatas na mansanas at malambot na atay ng manok. Ang velvety texture ng atay ay perpektong binibigyang diin ng malutong na repolyo at ang matamis na pagiging bago ng mga mansanas, at ang asim ng cranberries ay neutralisahin ang labis na taba.
Ang mga gulay ng haras ay magdaragdag ng mga tala ng aniseed at mapahusay ang langutngot.
Mga sangkap:
Puting repolyo - 400 g
Cranberry - 100 g
Atay ng manok - 200 g
Mansanas - 1 pc.
Langis ng oliba - 3 tbsp. l.
Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
Salt - sa panlasa
Asukal - 1 tsp.
Itim na paminta - sa panlasa
Fennel - opsyonal na mga gulay
Suka ng alak - 0.5 tsp.

Paano gumawa ng salad ng repolyo na may cranberries at atay ng manok

Hugasan ang puting repolyo at i-chop ng makinis. Kung gumagamit ng haras, hiwain din ito ng manipis.

Balatan ang mga mansanas at gupitin sa manipis na mga piraso.

Gupitin ang atay ng manok sa malalaking piraso. Init ang isang kawali, ibuhos ang isang kutsara ng langis ng gulay at iprito ang atay ng manok sa magkabilang panig sa loob ng tatlong minuto. Timplahan ng asin at paminta at alisin sa kawali.

Paghaluin ang langis ng oliba, puting alak o apple cider vinegar, asin, itim na paminta at kaunting asukal sa isang mangkok ng salad. Season tinadtad repolyo at mansanas na may ganitong sarsa, magdagdag ng cranberries. Ilagay ang mga piraso ng atay sa itaas at palamutihan ng haras o dill.

Ihain kaagad. Bon appetit!

Zucchini salad na may repolyo

Sa tag-araw naghahanda kami ng mga salad na walang paggamot sa init - puno ng mga bitamina. Ang malutong na batang repolyo ay mahusay para dito, at magdagdag ng zucchini para sa ilang piquancy at iba't-ibang. Maraming mga tao ang hindi kumakain ng sariwang zucchini, ngunit walang kabuluhan, sulit itong subukan - masarap!

Mga sangkap:
Zucchini o zucchini - 1 pc.
Puting repolyo - 200 g
Berdeng sibuyas
Langis ng ubas - 3 tbsp. l.
Ground black pepper - 2 kurot
Asukal - 1 pakurot
Lemon juice - 2 tbsp. l.
Asin - 1 pakurot
sariwang dill - 3 sprigs

Paano gumawa ng salad na may repolyo at zucchini

Hugasan ang isang maliit na batang zucchini at gupitin ito sa manipis na mga piraso.

Timplahan ng kaunting asin at lemon juice. Mag-iwan ng 10 minuto, ang zucchini ay mag-atsara at magiging nababanat at hindi nababasag.

I-chop ang bata at makatas na repolyo thinner, budburan ng asukal, paminta (1 pakurot) at durugin ito ng kaunti gamit ang iyong mga daliri.

Hugasan ang sibuyas at dill, iwaksi ang kahalumigmigan at i-chop.

Pagsamahin ang lahat ng mga gulay at damo sa isang plato.

Magdagdag ng asin sa panlasa at timplahan ng grape seed oil at paminta (1 kurot). Haluing mabuti.

Ang zucchini at repolyo na salad na may mga damo ay handa na. Bon appetit!

Sariwang repolyo na salad na may pipino at kampanilya sa istilong Asyano

Ang salad na may repolyo at pipino ay palaging popular dahil sa mababang halaga at pagkakaroon ng mga pangunahing sangkap sa buong taon. Subukang gumawa ng bago, hindi pangkaraniwang salad. Ang mga soy o fish sauce ay perpektong umakma sa sariwa, malutong na repolyo, na ginagawang isang masalimuot na oriental appetizer ang karaniwang simpleng salad.
Bilang karagdagan sa repolyo at pipino, ang mga matamis na paminta, na perpektong pula at berde, ay nagdaragdag ng crispness, ningning ng lasa at kulay sa ulam. Kung mayroon ka nito, maaari kang magdagdag ng soy sprouts upang maging ganap itong Asyano.
Mga sangkap:
Puting repolyo - 400 g
Pipino - 200 g
Bell pepper - 2 mga PC. pula at berde
Bawang - 2 cloves
Sesame - 2 tbsp. l.
toyo - 4 tbsp. l.
Suka - 3 tbsp. l. bigas, mas maitim
Langis ng gulay - 4 tbsp. l.

Paano gumawa ng Asian repolyo salad na may pipino

Una naming ginagawa ang dressing, na tumutukoy sa lasa ng salad. Upang gawin ito, durugin ang bawang sa isang mortar o ipasa ito sa isang pindutin.

Ilagay ang tinadtad na bawang sa isang bote o garapon, magdagdag ng suka, toyo at langis ng gulay. Iling mabuti ang dressing upang pagsamahin ang lahat. Kung kinakailangan, ang dressing na ito ay maaaring maiimbak sa refrigerator hanggang sa isang linggo. Maaari mo ring gamitin ang rice bran oil para sa mga Asian salad, na may neutral na lasa at amoy.

Balatan ang mga pipino at gupitin sa kalahating bilog.

Hiwain ng manipis ang repolyo. Ang salad na ito ay pinakamasarap mula sa batang repolyo; maaari mo ring subukan ang bersyon na may Peking repolyo.

Nililinis namin ang mga matamis na paminta mula sa mga buto, hugasan ang mga ito at pinutol ang mga ito sa manipis na mga piraso.

Paghaluin ang lahat sa dressing. Iwiwisik ang mga buto ng linga sa ibabaw, masarap at malusog, isang tunay na kamalig ng bitamina E at calcium. Takpan ng pelikula at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Bilang kahalili, maaari mong palitan ang ilan o lahat ng toyo ng patis, na gumagawa ng isang napaka-kagiliw-giliw na lasa. Bon appetit! Magluto nang may kasiyahan!

Isang orihinal na ulam ng bitamina ng repolyo, berries at prutas

Ang isang natatanging tampok ng salad na ito ay ang higit sa kalahati ng masa nito ay binubuo ng mga prutas at berry. Ngunit ang salad ay hindi panghimagas. Ang salad na ito ay perpekto sa karne. Ang isang kagiliw-giliw na matamis-maasim na dressing na binubuo ng honey (mas mabuti ang bakwit), langis ng oliba, orange juice at orange zest ay balanse sa salad sa pamamagitan ng asim ng orange, kiwi at cranberry. Ang mga pasas ay angkop din sa mga salad.

Mga sangkap:
Para sa salad
Orange - 1 pc.
Banayad na pasas - 30 g
Puting repolyo - 200 g
Kiwi - 1 pc.
Mga sariwang cranberry - 20 g
Para sa refueling
Mustasa - 5 g
Extra virgin olive oil - 3 tbsp. l.
Honey - 1.5 tbsp. l.
Ground black pepper - 0.2 g
Asin - 2 g

Paano maghanda ng bitamina salad

Hiwain ang repolyo nang napakanipis.

Budburan ng asin, kuskusin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumabas ang katas, timplahan ng ground black pepper.

Hugasan ang mga pasas at ibabad sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto.

Hugasan ng mabuti ang orange at pakuluan ito. Grate ang zest. Gupitin ang orange sa mga fillet na walang balat at buto. I-save ang katas na inilabas kapag nagpapalabnaw ng orange.

Para sa dressing, pagsamahin ang honey, langis ng oliba, mustasa.

Magdagdag ng orange juice at zest, steamed raisins. Hayaang matarik ang mga pasas sa loob ng 2 minuto.

Pagsamahin ang repolyo at dressing.

Magdagdag ng tinadtad na kiwi.

Magdagdag ng mga hiwa ng orange.

Pagkatapos cranberries.

Madaling ihalo. Ihain kaagad. Bon appetit!

Kaya, para sa mga mahilig sa makatas na malusog na salad mula sa sariwang repolyo, isang seleksyon ng mga recipe para sa bawat panlasa, piliin ang sa iyo. Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may iba't ibang pagkain sa mesa.

Magagamit din ito para sa mga piknik sa tag-init.At para sa tag-araw mahalagang gumamit ng kvass, kefir, mineral water, whey, yogurt, ayran, lemon juice at tubig. At nagustuhan ko rin ang kapaki-pakinabang na artikulo sa blog ng aking kasamahan na si Natalya kung paano maghanda ng malamig na beetroot borscht, sunud-sunod na mga recipe, isang sikat na masarap na sopas sa tag-araw. Magluto nang may kasiyahan! Magkita-kita tayong muli sa aking blog.

Naadik ako sa coleslaw lately. Gumagawa ako ng ilang uri ng salad ng repolyo halos araw-araw. Kung wala kang oras, pagkatapos ay sa tatlong minuto ay pinutol ko ang pinakasimpleng bersyon ng "paaralan", na, bukod sa repolyo, ay hindi nangangailangan ng anuman. Tag-init na. At sa taglamig ay madalas kong ginagawa itong mas nakabubusog - na may isang palayok at mayonesa. Sa aming kantina ng mag-aaral ay tinawag nila itong "Zagorski style salad." Kung bigla kang gusto ng isang bagay na espesyal, nagbabahagi ako ng mas sopistikadong mga opsyon. Ngunit walang kahirapan sa paghahanda ng mga ito. Tanging ang hanay ng mga sangkap ay mukhang hindi karaniwan. Kaya, pumili ng mga salad ng repolyo para sa iyong sarili; ang mga recipe na may mga larawan ay simple at masarap.

Salad ng repolyo "Paaralan"

Ang mga mag-aaral, tulad ng alam mo, ay mga hindi mapagpanggap na tao. Kung ikukumpara sa menu ng mesa, ang salad na ito ay nakita bilang isang delicacy. Bagaman ito ay binubuo lamang ng isang sangkap (talagang repolyo). Mukhang walang lutuin dito: Pinutol ko ang repolyo, inasnan ito at... At ang salad ay hindi gumana. Ang lasa ay hindi pareho. Ano ang sikreto? Ang sikreto ay naging higit pa sa simple...

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• kalahating maliit na ulo ng repolyo,
• 1 kutsarita ng asin,
• 1.5 kutsarita ng asukal,
• langis ng gulay para sa dressing (sa panlasa).

Malamang naiintindihan mo na kung ano ang sikreto? Sa asukal, siyempre. Ito ay isang ganap na walang kabuluhan, at kung wala ito ay hindi mo makakamit ang parehong lasa na kilala mo mula pagkabata. Ang salad ay inihanda tulad ng sumusunod: gupitin ang repolyo sa mas maliliit na piraso (mayroon akong isang espesyal na kudkuran para sa layuning ito), ilagay ito sa isang malaking mangkok, budburan ng asin at kuskusin ang iyong mga kamay hanggang lumitaw ang juice. Pagkatapos ang asukal at langis ng gulay ay idinagdag sa gadgad na repolyo, ang lahat ay halo-halong at inilagay sa mga plato. Gumawa ng maraming sabay-sabay dahil kadalasan ay humihingi sila ng higit pa. Ang recipe na ito ay patunay lamang na ang lahat ng mapanlikha ay simple.

Salad ng repolyo na may berdeng mga gisantes na "estilo ng Zagorski"

Ito rin ay isang nostalgic recipe. Ngunit hindi mula sa paaralan, ngunit mula sa kolehiyo. Sa student canteen ay sold out agad, kaya naman ang mga gustong subukan ang Zagorski-style salad ay nagmadaling tumakbo sa canteen para kumuha ng portion. At hindi lang para sa sarili mo, pati na rin sa mga matakaw mong kaklase. Ako mismo ay nagtataka pa rin kung paano makukuha ang gayong masarap na bagay mula sa gayong primitive na hanay ng mga produkto. At, mahalaga, ang lasa ay ganap na kakaiba. Kung hindi mo pa nasusubukan, siguraduhing lutuin ito. Ito, mula sa aking pananaw, ay ang pinaka masarap na recipe ng salad ng repolyo.

• kalahating ulo ng sariwang repolyo,
• 1/3 kutsarita ng asin,
• lata ng berdeng mga gisantes,
• kalahating sibuyas,
• mayonesa.

Ang salad ay inihanda sa loob ng limang minuto: makinis na tumaga ang repolyo, gilingin ng kaunting asin hanggang lumitaw ang juice, ibuhos ang isang lata ng mga gisantes at makinis na tinadtad na sibuyas sa isang mangkok. Timplahan namin ito ng mayonesa, iyon lang. Sa aking opinyon, isang maliit na obra maestra ng Soviet catering :)

Vietnamese coleslaw na may manok at mani

Isang recipe para sa mga naghahanap ng hindi pangkaraniwang culinary sensations. Ang lahat dito ay talagang medyo simple. Ang mga sangkap ay madaling mabili sa anumang supermarket. Ang isang hindi pangkaraniwang lasa ay nalikha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga inihaw na mani at isang orihinal na Asian-style dressing batay sa toyo sa salad.

• 2 fillet ng manok,
• ¼ maliit na ulo ng repolyo,
• 1 katamtamang karot
• 1 pulang sibuyas,
• 3 tbsp. mga kutsara ng inihaw na mani,
• mga gulay (tulad ng cilantro at mint);
• kalahating sariwang lemon
• 1.5 kutsarita ng asukal,
• 2 kutsarang toyo.

Pakuluan o iprito ang manok hanggang maluto. Gupitin sa manipis na piraso. I-chop ang repolyo at bahagyang kuskusin ng asin hanggang lumitaw ang katas. Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso o lagyan ng rehas ang mga ito. Gupitin ang kalahati ng sibuyas sa kalahating singsing. Para sa dressing, paghaluin ang juice ng kalahating lemon na may isa at kalahating kutsarita ng asukal at dalawang kutsara ng handa na patis (maaari mong ligtas na palitan ito ng toyo). Paghaluin ang lahat sa dressing. Gupitin ang kalahati ng sibuyas sa mga cube at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hiwain nang magaspang ang inihaw na mani. Ilagay ang salad sa isang bunton at budburan ng piniritong sibuyas at mani.

Salad ng repolyo na may mansanas at karot

Marahil ang lahat ng mga ina ng maliliit na bata ay alam kung paano ihanda ang salad na ito. Ito ang pinaka-klasikong recipe para sa salad ng repolyo na may gadgad na mansanas at maliwanag na karot.

• 1/2 maliit na ulo ng repolyo,
• 1 karot,
• 1 mansanas,
• isang maliit na bungkos ng sariwang cilantro o perehil,
• 2 tbsp. l. lemon juice,
• 1 tbsp. l. Sahara,
• 3 tbsp. l. langis ng mirasol,
• sariwang giniling na puting paminta, sa panlasa.

Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang lemon juice, asukal, paminta, langis ng mirasol. Pinong tumaga ang repolyo, budburan ng asin at kuskusin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maglabas ng katas ang repolyo. Balatan ang mga karot at mansanas at i-chop ang mga ito nang napakanipis o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang mga gulay. Paghaluin ang lahat at ibuhos ang dressing.

Summer repolyo salad na may mga kamatis

Ang aking ina ay madalas na gumagawa ng makatas na salad ng tag-init na ito. Nangangailangan ito ng batang repolyo at hinog na kamatis. Sana ay magugustuhan mo ito na palagi mong ihahanda ito para sa hapunan. Bukod dito, sa taglamig, ang mga kamatis sa lupa ay matagumpay na pinalitan ng mga kamatis na cherry - ang kanilang lasa ay medyo natural, na napakahalaga para sa partikular na salad na ito.

• 1 ulo ng batang repolyo
• 3 maliit na kamatis
• 1/2 sibuyas
• halamanan
• mantika

Ang repolyo ay makinis na tinadtad at lubusan na pinahiran ng asin. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga hiwa, mga sibuyas sa kalahating singsing. Ang mga gulay ay makinis na tinadtad. Ang lahat ay halo-halong at tinimplahan ng langis ng gulay. Kung dadalhin mo ito nang hindi nilinis, makakakuha ka ng nostalhik na lasa. Ang salad na ito ay mula sa mga oras na ang langis ng mirasol ay may kakaibang amoy.

Salad na may sauerkraut at ham

Ito ay isang recipe ng Aleman. Gustung-gusto ng mga Aleman na pagsamahin ang sauerkraut sa ham o bacon.

• 100 g sauerkraut
• 100 g ham (maaaring palitan ng mabilis na fried chicken fillet)
• ½ lata ng berdeng mga gisantes (380 g)
• ½ sibuyas
• 1 mansanas
• mantika

Para sa salad na ito ginagamit ko. Pinutol ko ang ham at mansanas sa mga piraso, pinong tinadtad ang sibuyas. Hinahalo ko ang mga gisantes at tinimplahan ng mantika. Masarap!

Bon appetit!

Imposibleng isipin ang modernong lutuin na walang repolyo, na karapat-dapat na nanalo sa lugar nito sa mga sopas, pampagana at salad. Sa kabila ng malaking iba't ibang uri ng repolyo, kuliplor, pulang repolyo, Brussels sprouts, Peking sprouts, Savoy, kohlrabi at broccoli ay sikat pa rin lalo na sa aming mga istante ng tindahan at mga counter ng merkado. Ngunit walang maihahambing sa puting repolyo.

Siya ang pumalit sa pangunahing sangkap sa seleksyon na ito ng mga recipe ng salad ng repolyo, na ipinakita sa iba't ibang uri ng mga dressing mula sa kulay-gatas, mayonesa at, siyempre, langis ng gulay.

Recipe ng Korean Cabbage Salad

Ang salad ng repolyo na ito ay maanghang at makatas, makulay sa disenyo at komposisyon, at madaling ihanda. Ang maanghang na coleslaw na ito ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw.

Upang maghanda ng maanghang na salad ng repolyo na "Estilo ng Korea" na kailangan mo:

Sariwang repolyo, matamis na kampanilya, karot, pipino, sibuyas, bawang, langis ng gulay, suka o lemon juice, asukal, toyo, pulang mainit na paminta.

Isang simpleng recipe para sa sariwang repolyo salad

Ito ay isang tunay na sariwa, magaan na salad ng gulay na ginawa mula sa sariwang repolyo, bahagyang maasim na lasa dahil sa lemon juice at makatas salamat sa mansanas. Ang salad ay maaaring hindi maligaya, ngunit maaari itong palaging pinalamutian nang maganda at ihain.

Upang ihanda ang pinakasimpleng sariwang salad ng repolyo kakailanganin mo:

Repolyo, karot, mansanas, dill, berdeng sibuyas, asin, asukal, lemon juice, langis ng oliba o mirasol, isang halo ng mga paminta.

Salad ng repolyo na may kintsay at mansanas

Ang salad ng repolyo na may kintsay at mansanas ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mansanas ay nagbibigay sa salad ng dagdag na juiciness.

Ito ay isang tunay na recipe ng spring salad na pupunuin ka sa panahon ng pagkain, palitan ang mga reserbang bitamina na nawala sa taglamig at hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may kintsay at mansanas na kailangan mo:

Puting repolyo, matamis at maasim na mansanas, tangkay ng kintsay, dill, langis ng gulay, asin, sariwang giniling na paminta, asukal.

Ang sariwang repolyo ay isang tunay na kayamanan ng bitamina C. Isang daang gramo lamang ang naglalaman ng humigit-kumulang 60% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina na ito para sa isang may sapat na gulang. Ang repolyo ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng 7-8 na buwan. Kasabay nito, ang sauerkraut, na naglalaman ng hanggang 90% ng mga benepisyo ng sariwang repolyo, ay mas mahusay na nakaimbak.

Ang salad na ito ay tinatawag ding Georgian para sa granada na nilalaman nito.
Ang salad ng repolyo na ito ay magaan, malasa, mayaman sa mga bitamina at orihinal.

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may mga walnut at granada kailangan mo:

Puting repolyo, pinakuluang beets, lemon, sibuyas, granada, mga nogales, langis ng gulay, asin, asukal, itim na paminta.

Recipe para sa pandiyeta sariwang repolyo salad

Ang sariwang repolyo na salad na ito ay pag-aayuno, pandiyeta, mababang calorie, masarap at malusog, dapat itong suportahan ang katawan pagkatapos ng pista opisyal. Sigurado akong pahahalagahan ito ng lahat, lalo na dahil napakabilis at madaling ihanda ito, at halos hindi mo na kailangang pumunta sa tindahan para sa mga sangkap - bawat maybahay ay may karamihan sa mga sangkap na nasa kamay.

Upang maghanda ng isang diyeta salad mula sa sariwang repolyo kakailanganin mo:

Puting repolyo, pinakuluang beets, lemon, sibuyas, langis ng gulay, asin, asukal, itim na paminta

Ang puting repolyo ay may mababang calorie na nilalaman - 30 cal bawat 100 gramo ng produkto. Sa kumbinasyon ng isang rich set ng mga bitamina at biologically mahalagang mga sangkap, maaari itong gamitin sa nutrisyon ng mga taong may sobra sa timbang, labis na katabaan, at atherosclerosis. Ang repolyo, na may malaking volume, ay lumilikha ng impresyon ng pagkabusog na may napakababang calorie na nilalaman ng pagkain.

Recipe para sa salad ng repolyo na may crab sticks at pipino

Ang recipe para sa isang salad na may crab sticks, repolyo at pipino mismo ay napaka-simple at sariwa, ang pangunahing bagay ay huwag matakot na maghanap ng mga bagong kumbinasyon at panlasa.

Ang bersyon na ito ng salad ng repolyo, bilang karagdagan sa pagiging bago na ibinigay ng repolyo at pipino mismo, ay mayroon ding kalidad ng pagkabusog, at lahat dahil sa pagdaragdag ng crab sticks sa mga pangunahing sangkap ng salad. Sa anumang kaso, sa unang pagkakataon ay palaging mukhang napaka orihinal, at, mabuti, hindi pangkaraniwan ang lasa.

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may mga crab stick at pipino na kailangan mo:

Crab sticks, itlog, pipino, sibuyas, repolyo, mayonesa o yogurt na walang additives sa panlasa, dill, asin, paminta.

Ang salad na may repolyo at dalandan ay isa pang bersyon ng salad ng repolyo. Upang bigyan ang salad ng juiciness, magdagdag ng isang mansanas, at ang kintsay ay tutulong sa amin na linisin ang katawan ng lahat ng hindi kailangan. Ang orange ay magdaragdag ng kulay at lasa sa salad na ito.

Upang maghanda ng salad na may repolyo at mga dalandan kakailanganin mo:

Repolyo, tangkay ng kintsay, orange, mansanas, dill, lemon juice, asukal, asin, paminta, langis ng oliba para sa dressing

Ang sariwang repolyo na salad na may mga karot, mais, kintsay

Ang bersyon na ito ng coleslaw ay ginawa gamit ang mais at ang paborito ko at napakalusog na kintsay.

Makatas, malasa, sariwa at napakalusog na salad? na mamahalin mo mula sa unang kutsara!

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may mga karot, mais at kintsay kailangan mo:

Sariwang repolyo, de-latang mais, kintsay, mansanas, karot, perehil, asin, paminta, asukal, langis ng oliba

Ang repolyo ng Tsino ay kapaki-pakinabang dahil pinapabuti nito ang kaligtasan sa sakit, at sa patuloy na paggamit ay pinoprotektahan nito ang katawan mula sa mga nakakahawang sakit, na lalong mahalaga sa taglamig at tagsibol. Kung kinakailangan, ang repolyo ay makakatulong sa pamamaga, dahil... tumutulong sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan. Kahit na ang repolyo ng Peking ay may mas kaunting bitamina C kaysa sa puting repolyo, mayroon itong mas maraming bitamina A at B. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kainin ang repolyo na ito kapag nawalan ng timbang - ang nilalaman ng calorie ay 16 kilocalories lamang.

Recipe ng salad ng repolyo, labanos at kintsay

Mag-isa, ang salad na ito ay maaaring kumilos bilang isang napaka-malusog na almusal, lalo na kung hindi ka gumagamit ng mayonesa. Ang salad ay mahusay din bilang isang malusog na side dish para sa pritong karne o isang piraso ng dibdib ng manok. Sa kumbinasyong ito, ito lang ang perpektong almusal o hapunan para sa iyong katawan.

Pinagsasama ng salad ng repolyo na ito ang lahat ng mga sangkap nang napaka-organiko, na hindi nakakaabala sa panlasa ng bawat isa.

Upang maghanda ng salad ng repolyo, labanos at kintsay kakailanganin mo:

Puting repolyo, labanos, ugat ng kintsay, sibuyas, asin, itim na paminta, mayonesa o kulay-gatas

Spring vegetable salad ng repolyo na may pipino

Isa sa mga pinakasimpleng opsyon para sa paghahanda ng sariwang repolyo at salad ng pipino. Sa kumbinasyon ng isang sariwang pipino, na nagbibigay sa salad ng repolyo na ito ng liwanag at pagiging bago, at isang mansanas, na nagbibigay ng asim at juiciness, ang repolyo ay nagpapakita ng sarili sa amin sa isang bagong paraan. Ang salad na ito ay madaling tinimplahan ng langis ng gulay, ngunit inirerekomenda ko pa rin ang paggamit ng mayonesa na may kulay-gatas.

Para sa salad ng gulay mula sa repolyo na may pipino kailangan mo:

sariwang repolyo, mansanas, sariwang pipino, sibuyas, kulay-gatas, mayonesa, dill o perehil, asin, itim na paminta

Recipe para sa salad na may sariwang repolyo at pinausukang sausage na "Lakomka"

Ang salad ay inihanda nang napakabilis mula sa mga magagamit na produkto. Ang pinausukang sausage ay nagdaragdag ng kakaiba at pagka-orihinal sa isang tila simpleng salad ng repolyo.

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may sausage na kailangan mo:

Repolyo, hilaw na pinausukang o pinakuluang sausage, karot, de-latang berdeng gisantes, berdeng sibuyas, mayonesa, asin, itim na paminta

Young repolyo salad na may mga gulay "Mayo"

Ang salad ng repolyo na ito ay napakadali (at hindi lamang sa paghahanda) na maaari mong ligtas na kainin ito para sa hapunan sa halip na ang hapunan na ito habang nasa diyeta. O para sa tanghalian sa halip, o maaaring magkasama, na may isang side dish.
Upang ang sariwang repolyo na salad na may mga gulay ay magkaroon ng mas maliwanag at mas masarap na lasa, inirerekumenda ko ang pagdaragdag ng kaunting asukal.

Upang maghanda ng salad ng batang repolyo na may mga gulay na kakailanganin mo:

Repolyo, kamatis, pipino, dill, perehil, langis ng oliba, suka, asukal, asin, itim na paminta.

Ang Kale at Cucumber Salad na ito ay hindi lamang sariwa, ngunit sapat na nakakabusog upang matugunan ang iyong gutom at gawin itong isang kasiya-siyang pagkain sa mainit na panahon. Kapag inihain nang malamig sa mainit na panahon, ang salad na ito ay nakikita sa isang ganap na espesyal na paraan at maaaring maging pangunahing ulam ng isang holiday feast.

Isinasaalang-alang na ang salad ay naglalaman ng mayonesa, ito ay mag-apela sa mga sumusunod sa tradisyonal, kahit na hindi ang pinakamalusog, pang-araw-araw na lutuin.

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may mga mansanas, adobo na mga pipino at baboy kakailanganin mo:

Repolyo, adobo na pipino, mansanas, sibuyas, baboy, mayonesa, langis ng gulay, asin, paminta

Ang hindi maikakaila na bentahe ng salad na ito ay ang kakayahang sabay na maging isang maligaya na salad ng gulay at isang pang-araw-araw na salad. Masarap, kasiya-siya at masustansya - Wala na akong sasabihin tungkol dito, siguraduhing ihanda ito, lalo na dahil halos walang mga paghihigpit para dito sa buong taon.

Karaniwan, ang bersyon na ito ng salad ng repolyo ay inihanda sa taglamig, kapag ang katawan ay lalo na nangangailangan ng mga sustansya mula sa mga sangkap nito.

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may prun at mani kakailanganin mo:

Puting repolyo, karot, prun, walnut, asin, itim na paminta, mayonesa, kulay-gatas, asukal.

Recipe para sa salad ng repolyo na may mga gisantes na "Tender"

Ang salad ng repolyo na ito ay mag-apela sa marami para sa masarap na lasa at magaan.

Ang pagiging simple at kakayahang magamit ng mga sangkap ay nagpapahintulot sa iyo na gawin ang "Tender" na salad halos anumang oras na gusto mo ito.
Pinakamainam na ihanda ang salad na ito mula sa maagang repolyo, malambot at makatas.

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may mga gisantes na "Tender" kailangan mo:

Repolyo, karot, kanin, itlog, de-latang berdeng gisantes, asin, paminta, dill, sibuyas, mayonesa

Ang salad ng repolyo na may manok at pasas ay malasa at kasiya-siya. Dito, sa pamamagitan ng paraan, ang mga sariwa at pritong gulay ay lubos na magkakasuwato, na nagbibigay sa salad ng repolyo na may manok ng isang natatanging lasa.

Upang makagawa ng coleslaw na may manok at pasas kakailanganin mo:

Repolyo, karot, sibuyas, pasas, fillet ng manok, dill, mayonesa, asin, paminta, langis ng gulay

Ang sariwang repolyo na salad ay malusog at masarap, at kung magdagdag ka ng kaunting prun, pinatuyong mga aprikot at mga pasas dito, kung gayon ang gayong salad ay maaaring maging maligaya.

Ang puting repolyo sa salad na ito ay maaaring mapalitan ng Chinese na repolyo - gagawin nitong mas malambot ang salad! Sa isang tiyak na disenyo at pagtatanghal, ang isang salad ay madaling mag-claim na maging isang maligaya.

Upang maghanda ng salad ng repolyo na may prun, pinatuyong mga aprikot at mga pasas kakailanganin mo:

Repolyo, prun, pasas, pinatuyong mga aprikot, mansanas, asin, paminta, yogurt

Ang repolyo ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat at malusog na gulay. Maaari kang maghanda ng maraming pinggan mula dito, ngunit ang pinakasikat, lalo na sa tag-araw, ay mga salad na may sariwang repolyo. Kadalasan, ang isang batang ulo ng repolyo ay ginagamit upang gumawa ng mga salad ng bitamina. Ang salad na "Vitaminka" ay pamilyar sa marami mula pa noong kindergarten. Naglalaman ito ng maraming mga gulay na kapaki-pakinabang para sa katawan.

Paano magluto ng maayos

Ang salad na ginawa mula sa iba't ibang uri ng repolyo ay isang karaniwang side dish. Ang pampagana na ito ay sumasama sa isda at karne. Maaaring gamitin bilang isang independiyenteng ulam. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng sariwang repolyo salad. Ang mga recipe ay simple. Inihanda ang cauliflower, pula at puting repolyo. Ang ganitong mga delicacy ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng pagsisikap at oras, at ang resulta ay kamangha-manghang.

Maaaring ihanda ang pampagana na may beans, semi-tapos na mga produkto ng alimango, manok, sausage, itlog at iba pang produkto.

Ang langis ng gulay, suka, lemon juice, sour cream o mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing. Bago ka magsimula sa paghahanda, dapat kang mag-stock sa lahat ng mga kinakailangang produkto para sa isang partikular na ulam.

Ang paglikha ng isang salad ay mayroon ding sariling mga katangian. Mayroong ilang mga simpleng patakaran para sa paghahanda ng perpektong meryenda:

Salad ng karot at sibuyas

Ang isang napakasarap at madaling ihanda na repolyo at carrot salad ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nagsisimulang magluto. Ang pampagana ng gulay na ito ay tinimplahan ng ilang kutsara ng lemon juice o sunflower oil. Ang lemon juice ay maaaring palitan ng mesa o apple cider vinegar. Ang ulam ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isda o karne. Para sa recipe na ito kakailanganin mo ng isang minimum na sangkap:

Ang salad na ito ay napakadaling ihanda. Upang gawin ito kailangan mong gawin ang sumusunod:

Ang salad na ito ay itinuturing na pandiyeta at malasa. Magugustuhan ito ng lahat nang walang pagbubukod.

Pulang repolyo na may suka

Ang pampagana na ito ay napakabilis na ihanda sa bahay, at ang lasa ay hindi maunahan. Ang repolyo crunches sa iyong mga ngipin. Napakalusog ng ulam para sa mga bata at matatanda, dahil naglalaman ito ng mga sariwang gulay. Ang mansanas o suka ng mesa ay ginagamit bilang isang dressing.

Upang maghanda kailangan mong magkaroon ng sumusunod na hanay ng mga produkto:

Upang maghanda ng gayong "bitamina", kailangan mong gawin ang mga sumusunod na proseso:

• Gupitin ang binalatan at hugasan na mga gulay sa mga piraso. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na lalagyan.
• Pagkatapos nito, kailangan nilang paminta at inasnan, at pagkatapos ay iwiwisik ng suka.
• Magdagdag ng tinadtad na damo sa side dish, pukawin at hayaang kumulo sa loob ng 10 minuto.

Ang pampagana na ito ay sumasama sa iba't ibang mga pagkaing karne.

"Vitaminka" na may mga berry

Ang isang salad na inihanda ayon sa recipe na ito ay perpekto para sa iyong pang-araw-araw na diyeta at sa iyong holiday menu. Ang spring diet salad na ito ay mabilis na ihanda, at hindi mo kailangan ng anumang espesyal na kaalaman sa pagluluto. Ang komposisyon na ito ay itinuturing na hindi pangkaraniwan, dahil ang pangunahing sangkap ay pupunan ng mga berry, pinatuyong prutas at sitrus:

Upang ihanda ang hindi pangkaraniwang salad na ito, kailangan mong isagawa ang mga sumusunod na manipulasyon:

Ang lasa ng salad na ito ay hindi para sa lahat. Hindi ito sa panlasa ng lahat, ngunit marami ang magpapahalaga dito.

Meryenda sa tag-araw na may mga pipino

Ang sariwang repolyo na salad na may mga pipino ay isang tradisyonal na ulam sa tag-init na naglalaman ng maraming bitamina. Ito ay isang napakadali at malusog na paghahanda para sa katawan. Ito ay pinakamahusay na natupok na sariwang inihanda. Ang dressing ay kumbinasyon ng lemon juice at sunflower oil. Makakakuha ka ng pinakamataas na kasiyahan mula sa pinakamababang halaga ng mga produkto:

1. Mga sariwang pipino - 2 piraso.
2. Ulo ng sibuyas - 1 ugat na gulay.
3. Batang puting repolyo - 1 tinidor.
4. Lemon juice - 1 malaking kutsara.
5. Hindi nilinis na langis ng mirasol - 2 kutsara.
6. Salt at herbs - sa panlasa.

Ang ulam ay napaka-simple upang ihanda. Ang mga yugto ay:

• Gamit ang isang napakatalim na kutsilyo, gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso, bahagyang asin ito at masahin ito ng kaunti gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumabas ang katas nito.
• Balatan ang ulo ng sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing.
• Hugasan ang mga pipino at gawing kalahating singsing.
• Pagsamahin ang lahat ng mga gulay sa isang malalim na mangkok, timplahan ng langis at lemon juice, magdagdag ng asin at ihalo nang mabuti.
• Banlawan ang mga gulay, i-chop ng makinis at palamutihan ang salad dito.

Maaari mong kainin ang paghahanda na ito kaagad, dahil mamaya ito ay maglalabas ng maraming katas at ang lasa ay hindi pareho.

Paghahanda para sa taglamig

Sa taglamig, walang tatanggi na tangkilikin ang isang hindi pangkaraniwang masarap at malutong na salad. Kadalasan ang mga maanghang na pagkain ay inihanda para sa taglamig. Ngunit maaari kang maghanda ng salad para sa taglamig gamit ang isang simpleng recipe:

Hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap upang maghanda ng gayong side dish para sa taglamig. Ang kailangan mo lang ay gawin ang sumusunod:

Ang ganitong mga paghahanda ay dapat lumamig nang baligtad para sa taglamig. Pagkatapos ay itabi ito para sa imbakan sa isang malamig na lugar.

May matamis na paminta

May mga uri ng meryenda na kailangan lang ubusin upang mapanatili ang pangkalahatang tono, magandang pigura at palakasin ang immune system.

Ang isang mabilis na salad ng repolyo na may kampanilya ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa mga layuning ito. Upang ihanda ito kailangan mo ng isang minimum na oras at mga produkto:

Upang makagawa ng instant salad, dapat mong isagawa ang mga sumusunod na proseso:

Kapag naghahain, ang salad ng bitamina diet ay dapat na pinalamutian ng mga damo.

"Palumpon ng gulay"

Ang mga sariwang salad ng repolyo ay dapat isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta dahil naglalaman ito ng maraming bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang halaga ng bitamina ay tataas ng maraming beses kung ang komposisyon ay naglalaman ng mga sariwang pipino, kamatis at damo.

Ang ulam na ito ay napaka-simple upang ihanda, at lahat ay may pagkain sa refrigerator sa tag-araw.:

1. Pipino at kamatis - 1 gulay bawat isa.
2. Ulo ng repolyo - 1 piraso.
3. Sibuyas at perehil - 1 bungkos bawat isa.
4. Langis ng gulay - 1 malaking kutsara.
5. Asin at paminta.

Ang sobrang pinatibay na ulam na ito ay inihanda tulad nito:

• Gupitin ang ulo ng repolyo sa manipis na mga piraso.
• Hugasan ang kamatis at pipino at i-chop ang mga ito sa kalahating singsing.
• Ang mga gulay ay dapat ding hugasan ng mabuti at makinis na tinadtad.
• Pagsamahin ang lahat sa isang malalim na lalagyan, paminta, asin, timplahan ng langis ng mirasol at ihalo nang lubusan.

Maaari mong ihain kaagad ang paghahandang ito sa mesa.

"Karelia" na may pinausukang sausage

Kung nais mong masiyahan ang iyong pamilya sa isang hindi pangkaraniwang ulam, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng isang recipe ng salad na may pagdaragdag ng pinausukang sausage. Upang maghanda ng gayong hindi pangkaraniwang meryenda kakailanganin mo ng maximum na 15 minuto. Maaaring ihain ang treat na ito sa isang holiday table, dahil naglalaman ito ng mga sumusunod na sangkap:

Ang salad na may sariwang repolyo at pinausukang sausage ay may mga sumusunod na yugto ng paghahanda:

• Pilitin ang ulo ng repolyo ng Beijing gamit ang iyong mga kamay o gupitin ito sa malalaking piraso gamit ang isang kutsilyo.
• Gupitin ang sausage sa manipis na piraso.
• Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
• Banlawan ang mga gulay at i-chop ang mga ito ng makinis.
• Ibuhos ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad, idagdag ang mga gisantes, pagkatapos maubos ang tubig mula dito.
• Maghanda ng sarsa mula sa mayonesa at bawang. Timplahan at haluing mabuti ang ulam.

Sa de-latang mais

Ang side dish na ito ay angkop para sa anumang ulam. Upang ihanda ito dapat kang magkaroon ng mga sumusunod na produkto:

1. Repolyo - 1 ulo.
2. Mais - 1 lata.
3. Karot - 1 ugat na gulay.
4. Bawang - 2 cloves.
5. Lemon juice - 1 kutsara.
6. Sibuyas at perehil, giniling na paminta at asin sa kusina.
7. Langis ng gulay - 2 tablespoons.

Ang ulam ay inihanda tulad nito:

• Pinong tumaga ang gulay, magdagdag ng asin at iling gamit ang iyong mga kamay.
• Grate ang mga karot at idagdag sa repolyo.
• Alisan ng tubig ang mais at idagdag ito sa mga sangkap.
• Para sa dressing, pagsamahin ang paminta, bawang (tinadtad), mantika at lemon juice.
• Idagdag ang marinade sa pinaghalong at ihalo.

Kapag naghahain, ang salad ay dapat na pinalamutian ng mga gulay, na dati nang tinadtad ang mga ito.

Ang bawat salad ay masarap sa sarili nitong paraan, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga bitamina ay naroroon sa lahat ng mga ito.

Pansin, NGAYONG ARAW lang!

Ang repolyo ay isang malusog na gulay. Ito ay mayaman sa mga sustansya, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, walang ibang prutas ang maihahambing dito. Samakatuwid, dapat itong isama sa isang balanseng diyeta.

Ang repolyo ay sumasama sa halos lahat ng pagkain, kaya madalas itong ginagamit sa paggawa ng mga salad. Dahil sa ang katunayan na ang gulay ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng calories, maaari itong kainin habang nawawala ang timbang.

Maaari kang magdagdag ng mga gulay, prutas, pinausukang at mga produktong karne sa salad ng repolyo. Maaaring mayroong maraming mga pagpipilian. Nasa ibaba ang pinakasimple at pinakamasarap na opsyon para sa paghahanda ng magaan at malusog na salad.

Kaya, matugunan:

Ang makatas at nakakapreskong salad na ito ay kailangang gawin sa mainit na tag-araw. Ang ulam ay maaaring isama sa menu ng diyeta, dahil naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng mga calorie, maraming mga bitamina at mineral na nawawala sa panahon ng pagbaba ng timbang. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na sariwa.

Mga sangkap:

• 500 gramo ng puting repolyo. Kung ninanais, maaari mo itong palitan ng anumang iba pang uri.
• 2 piraso ng pana-panahong mga pipino.
• 1 bungkos ng berdeng sibuyas.
• 1 bungkos ng dill.
• 1 tsp suka.
• Isang maliit na halaga ng langis ng oliba.
• 0.5 tsp table salt.
• 0.5 tsp granulated sugar.

Hakbang-hakbang na paghahanda

1. Alisin ang mga tuktok na dahon mula sa ulo ng repolyo, hugasan, pagkatapos ay i-chop gamit ang isang matalim na kutsilyo o isang espesyal na slicer ng gulay at ilagay sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng kaunting asin. Ang dami ay nakasalalay sa kagustuhan; ang ilang mga maybahay ay hindi nag-asin ng salad. Pagkatapos ay haluin nang lubusan at kuskusin ng iyong mga kamay upang palabasin ang katas mula sa gulay.
3. Pinong tumaga ang mga pipino. Hindi inirerekomenda na gumawa ng malalaking piraso. Kung ninanais, ang gulay ay maaaring gadgad sa isang medium grater.
4. I-chop ang mga gulay at idagdag sa mangkok na may repolyo.
5. Ngayon ay kailangan mong gawin ang dressing para sa ulam sa isang hiwalay na plato. Upang gawin ito, paghaluin ang suka, langis ng oliba at butil na asukal. Haluing mabuti hanggang ang lahat ng mga kristal ng asukal ay ganap na matunaw. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang lemon juice sa halip na suka. Ang pagpuno ay dapat umupo nang ilang sandali.
6. Ibuhos ang inihandang timpla sa mga produkto. Pagkatapos ay ilagay ang salad sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto. Bago ihain, inirerekumenda na iwiwisik ang mga sariwang damo.

Sa kabila ng simpleng recipe, ang salad ay nagiging napakasarap at magaan. Maaaring idagdag ito ng mga mahilig sa bawang sa maliit na dami.

Repolyo tulad ng sa cafeteria

Maraming mga tao ang pamilyar sa lasa ng salad ng repolyo mula sa mga panahon ng Sobyet, kung kailan ito mabibili para sa ilang mga pennies. Ang pangunahing lihim ng ulam na ito ay manipis na hiniwang gulay. Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 300 gramo ng puting repolyo.
• 50 gramo ng karot.
• 1 ulo ng sibuyas.
• 1 kutsarang suka.
• Isang maliit na halaga ng langis ng gulay.
• ½ tsp granulated sugar.
• Isang kurot ng table salt.

Ang video clip ay nagpapakita ng mga yugto ng paghahanda ng salad.

Ang 100 gramo ng tapos na ulam ay naglalaman ng mga 70 calories. Bago ihain, kailangan mong hayaang tumayo ang salad nang ilang sandali upang ito ay ganap na ibabad.

Masarap na salad ng repolyo na may pipino at toyo

Kung mahilig ka sa masarap at malusog na pagkain, pagkatapos ay inirerekomenda na gamitin ang recipe na ito. Ang toyo ay nagpapaganda ng lasa ng isang ulam at sumasama sa halos anumang pagkain. Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple at hindi tumatagal ng maraming oras.

Mga sangkap:

• 300 gramo ng sariwang repolyo.
• 1 piraso ng kamatis.
• 1 katamtamang laki ng pipino.
• 1 kutsarang toyo.
• Isang quarter ng lemon.
• Sariwang perehil.
• Asin at asukal ayon sa kagustuhan.

Pamamaraan sa pagluluto:

Hugasan ang repolyo, tuyo at makinis na tumaga.

Ilagay ang tinadtad na gulay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at mash gamit ang kamay. Kung ang repolyo ay hindi bata, pagkatapos ay kailangan mong pindutin nang mas malakas upang ito ay magbigay ng juice. Ngunit dapat itong gawin nang maingat, kung hindi man ang gulay ay magiging isang malambot na timpla.

Hiwain o gadgad ang pana-panahong pipino upang mailabas din ang katas nito. Ilipat sa isang plato na may repolyo.

Gupitin ang kamatis sa kalahati, alisin ang ilalim at gupitin sa maliliit na piraso. Upang bigyan ang salad ng isang orihinal na hitsura, ang kamatis ay maaaring i-cut sa mga cube at mga piraso ng iba't ibang laki.

Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng kaunting asin kung kinakailangan.

Upang ihanda ang dressing, sa isang hiwalay na mangkok kailangan mong paghaluin ang langis, lemon juice, toyo at butil na asukal. Haluin hanggang ang lahat ng mga kristal ay ganap na matunaw.

Timplahan ang salad, haluin at itabi ng ilang minuto upang hayaan itong umupo.

Ilipat sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga sariwang damo.

Salad na may bawang at kulay-gatas (o mayonesa)

Kung hindi ka nag-aalala tungkol sa pagkakaroon ng dagdag na pounds, kung gayon ang salad ng repolyo ay maaaring tinimplahan ng mayonesa o full-fat sour cream. Ang bawang ay nagdaragdag ng maanghang sa ulam. Sa kabila ng calorie na nilalaman ng salad, ito ay napaka-malusog at napupunta nang maayos sa mga pagkaing karne.

Mga sangkap:

• 500 gramo ng repolyo. Ang dami ng mga sangkap ay maaaring baguhin sa iyong paghuhusga.
• 200 gramo ng mayonesa o kulay-gatas.
• 3 cloves ng bawang.
• Isang maliit na halaga ng cranberries.
• Table salt sa panlasa.

Paano gumawa ng salad

1. Alisin ang mga tuktok na dahon mula sa ulo ng repolyo dahil hindi ito karapat-dapat para sa pagkain. Pagkatapos ay hugasan ang repolyo, tuyo ito gamit ang mga napkin ng papel at i-chop ito sa isang mangkok ng salad.
2. Magdagdag ng asin at durugin hanggang sa lumabas ang katas ng gulay.
3. I-chop ang bawang sa anumang maginhawang paraan. Ito ay maaaring gawin sa isang mortar o gamit ang isang espesyal na pindutin. Idagdag sa repolyo.
4. Season ang salad na may mayonesa at ihalo ang lahat nang lubusan.
5. Bago ihain, palamutihan ang ulam na may mga berry. Kung ninanais, iwiwisik ang mga tinadtad na damo sa itaas.

Ang sariwang repolyo na salad na may berdeng mga gisantes at karot

Kung ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating at walang maihain, maaari kang maghanda ng masarap na salad sa loob ng ilang minuto. Sa tag-araw sinusubukan naming gumamit lamang ng mga sariwang gulay, at sa taglamig maaari kaming magdagdag ng mga de-latang berdeng gisantes sa coleslaw.

Mga sangkap:

• 350 gramo ng puting repolyo.
• 100 gramo ng de-latang mga gisantes.
• 50 gramo ng karot.
• 1 pirasong pinakuluang itlog ng manok.
• 100 gramo ng mayonesa.
• Mga sariwang gulay.
• Asin.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga tuktok na sheet mula sa tinidor, dahil ang mga ito ay magaspang at marumi, kaya hindi inirerekomenda na kainin ang mga ito. Banlawan ang gulay na may malamig na tubig, alisan ng tubig at i-chop kung ninanais.
2. Hugasan ang mga karot, alisin ang tuktok na layer, makinis na tumaga o lagyan ng rehas.
3. Magdagdag ng asin sa mangkok na may repolyo at durugin nang lubusan.
4. Pagkatapos ay idagdag ang mga inihandang karot at tinadtad na pinakuluang itlog sa mangkok ng salad.
5. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng mga de-latang mga gisantes.
6. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga produkto, pagkatapos ay idagdag ang mayonesa.
7. Bago kumain, iwisik ang ulam na may mga sariwang damo.

Kung sa ilang kadahilanan ay hindi ka gumagamit ng mayonesa para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang langis ng oliba o mirasol bilang isang dressing. Sa kasong ito, maaaring kailangan mo ng mas maraming asin, kaya kailangan mong tikman ang salad habang pupunta ka.

Salad na may sariwang repolyo at berdeng mansanas

Ang pinatibay na salad na ito ay isang mahusay na pagpipilian sa hapunan para sa mga taong nawalan ng timbang, pati na rin para sa barbecue. Mayroong maraming mga recipe para sa ulam na ito, tingnan natin ang isa sa pinakasimpleng. Sa kabila ng katotohanan na ang mga simpleng produkto ay ginagamit, ang salad ay nagiging makatas at malasa.

Mga sangkap:

• 500 gramo ng puting repolyo.
• 2 pcs berdeng mansanas.
• 1 katamtamang laki ng karot.
• 1 sibuyas.
• 150 ML kulay-gatas.
• Mga sariwang gulay.
• Mga pampalasa at table salt.
• Granulated sugar.
• 1 tsp buto ng poppy.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ang repolyo ay dapat na sariwa. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang Intsik o pulang repolyo. Alisin ang mga tuktok na dahon, hugasan ang gulay, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso at magdagdag ng asin.
2. Mash ang gulay gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa kalan sa isang enamel pan. Init sa mahinang apoy, regular na pagpapakilos. Hintaying tumira ang repolyo.
3. Alisan ng tubig ang likido at ilipat ang gulay sa isang malalim na plato.
4. Hugasan nang mabuti ang mga karot at lagyan ng rehas. I-chop ang sibuyas at idagdag ang mga ugat na gulay sa plato na may repolyo.
5. Inirerekomenda na bumili ng maasim at matatag na mansanas. Kung ninanais, alisan ng balat ang prutas. Gumiling sa maliliit na piraso. Maipapayo na mag-iwan ng isang piraso upang palamutihan ang salad. Pagkatapos ay iwiwisik ang mga buto ng poppy at idagdag sa mangkok ng salad.
6. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap, timplahan ng kulay-gatas at magdagdag ng kaunting allspice. Kung ang lasa ay maasim, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isang maliit na halaga ng butil na asukal.
7. Bago gamitin, maaari kang magdagdag ng perehil at dill.

Sa halip na kulay-gatas, maaari kang magdagdag ng mayonesa o langis ng mirasol. Upang madagdagan ang nutritional value ng salad, ang de-latang mais, pinausukang sausage at keso ay idinagdag dito. Kaya huwag matakot mag-eksperimento. Hindi inirerekomenda na iimbak ang ulam sa loob ng mahabang panahon.

Pinausukang sausage, repolyo at mayonesa

Kung mas gusto mo ang mga salad na may mas maraming calorie, maaari mong gamitin ang pinausukang sausage upang ihanda ang mga ito. Ang produkto ay dapat na may mataas na kalidad, kung hindi man ang ulam ay masisira. Maaari mong baguhin ang dami ng mga sangkap sa iyong paghuhusga, ang recipe na ito ay ibinigay bilang isang halimbawa. Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto upang maghanda.

Mga sangkap:

• 500 gramo ng sariwang repolyo.
• 200 gramo ng pinausukang sausage.
• halamanan.
• Mga pampalasa at asin.
• 100 gramo ng mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga lipas na dahon sa tinidor. Gupitin ang ulo ng repolyo sa dalawang bahagi at makinis na tumaga. Ilipat sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at mash nang lubusan gamit ang iyong mga kamay upang ang gulay ay maglabas ng katas nito. Kung hindi ito nagawa, ang repolyo ay magiging matigas.
2. Gupitin ang pinausukang sausage sa maliliit na cubes at idagdag sa isang mangkok.
3. Timplahan ng mayonesa ng anumang nilalaman ng taba at ihalo nang mabuti.
4. Kung ninanais, magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa.

Upang gumawa ng salad ng repolyo, hindi mo kailangang bumili ng pinausukang repolyo; maaari mong gamitin ang pinakuluang repolyo o fillet ng manok. Tumutok sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Salad na may repolyo at beets "Metelka"

Tinutulungan ka ng salad na ito na mawalan ng dagdag na pounds dahil epektibo nitong nililinis ang iyong bituka. Dahil sa ang katunayan na ang mga produkto ay hindi maaaring gamutin sa init, pinapanatili nila ang mga bitamina. Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Kalahating medium na tinidor ng puting repolyo.
• 1 ulo ng beet.
• 2 piraso ng sariwang karot.
• 1 clove ng bawang opsyonal.
• Mantika.
• Table salt at pampalasa.

Maaari mong panoorin ang proseso ng pagluluto sa video:

Summer repolyo salad na may itlog at kampanilya paminta

Sa tag-araw, kailangan mong samantalahin ang pagkakaroon ng mga sariwang gulay. Ang salad ng repolyo na may matamis na paminta ay nagbibigay sa katawan ng kinakailangang halaga ng hibla, na nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang lason. Upang maghanda ng isang makulay na ulam, maaari kang maghanda ng mga paminta ng iba't ibang kulay. Sa halip na mayonesa, inirerekumenda na gumamit ng langis ng gulay para sa pagbibihis.

Mga sangkap:

• 300 gramo ng repolyo.
• 2 piraso ng bell pepper.
• 2 pcs sariwang kamatis.
• 2 piraso ng itlog ng manok, pinakuluang.
• 1 kutsarang suka.
• 2 kutsarang langis ng mirasol.
• 1 tsp mustasa.
• Table salt at sariwang damo.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ang puting repolyo upang maging mas malambot; dapat itong giniling, ngunit hindi masyadong marami, dahil dapat itong malutong sa salad.
2. Ilagay ang mga kamatis sa tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay hawakan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig at alisan ng balat. Gupitin ang mga kamatis sa nais na mga piraso.
3. Ilagay ang matamis na paminta sa oven, maghurno, pagkatapos ay palamig at alisan ng balat. Hiwain ang gulay.
4. Grate ang pula ng itlog sa isang medium grater, at gupitin ang mga puti sa maliliit na piraso.
5. Upang ihanda ang dressing, paghaluin ang mustasa, langis ng mirasol, asin at suka sa isang hiwalay na mangkok. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting granulated sugar.
6. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, panahon at iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

Ang isang malusog at masustansyang salad ay maaaring ihain sa mesa. Bon appetit!

Autumn salad ng sariwang repolyo na may mga singkamas at cranberry

Ang singkamas ay hindi patas na nakalimutan. Ngunit ang gulay na ito ay napaka-malusog, kaya sa Rus' ito ay tiyak na kasama sa diyeta. Kung magdagdag ka ng mga singkamas sa salad ng repolyo, maglalaman ito ng malaking halaga ng mga microelement at bitamina. At ang natural na pulot ay mapapabuti lamang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ulam.

Mga sangkap:

• 200 gramo ng repolyo.
• 1 piraso ng singkamas.
• 1 piraso ng karot.
• 1 kutsarang natural na pulot.
• 250 g cranberries.
• Asin.

Proseso ng pagluluto:

1. Maaari kang magdagdag ng anumang repolyo sa salad. Ngunit kung nais mong gumawa ng isang maliwanag na ulam, pagkatapos ay inirerekomenda na gumamit ng pulang repolyo. Ang gulay ay dapat na tinadtad gamit ang isang pamutol ng gulay o processor ng pagkain. Paminta, asin at mash nang lubusan gamit ang iyong mga kamay upang gawing mas makatas ang repolyo.
2. Hugasan ang mga singkamas at karot na may malamig na tubig, alisan ng balat ang tuktok na layer at lagyan ng rehas ang mga ito.
3. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng natural na honey at berries sa mangkok. Kung walang sapat na asin, maaari kang magdagdag ng kaunti pa.
4. Ilagay ang salad sa refrigerator.

Kung ang repolyo ay hindi sariwa, ang ulam ay maaaring maging masyadong makapal. Sa kasong ito, inirerekumenda na magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

Winter salad ng sariwang repolyo at karot na may labanos

Sa taglamig at tagsibol, mahirap makahanap ng mga sariwang gulay, kaya inirerekomenda na gumamit ng labanos upang ihanda ang salad, na napupunta nang maayos sa repolyo. Sa loob lamang ng ilang minuto maaari kang maghanda ng isang malusog na ulam. Ang recipe ay medyo simple.

Mga sangkap:

• 300 gramo ng puting repolyo.
• 1 piraso ng karot.
• 1 piraso ng berdeng labanos.
• 2 kutsarang kulay-gatas.
• 2 tbsp mayonesa ng anumang taba na nilalaman.
• Table salt at granulated sugar ayon sa kagustuhan.

Pamamaraan sa pagluluto:

1. Ang mga nangungunang sheet ay naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap, kaya dapat itong alisin. Hatiin ang tinidor sa dalawang bahagi at i-chop. Ilipat ang inihandang gulay sa isang malalim na plato, magdagdag ng asin at kuskusin ang iyong mga kamay upang magsimula itong maglabas ng juice.
2. Hugasan ang mga karot at i-chop ang mga ito sa isang medium grater. Ilipat sa mangkok na may repolyo.
3. Hugasan ang berdeng labanos, alisan ng balat at i-chop sa isang medium grater. Idagdag sa iba pang mga produkto.
4. Budburan ang mga sangkap na may asukal. Tikman at magdagdag ng kaunting asin kung kinakailangan.
5. Season ang salad na may mayonesa at kulay-gatas. Isang sangkap lamang ang maaaring gamitin. Kung ang labanos ay mapait, pagkatapos ay inirerekumenda na magdagdag lamang ng mayonesa, ngunit sa kasong ito ay inirerekomenda na magdagdag ng isang maliit na halaga ng lemon juice o suka, at kung gusto mo ang isang bahagyang maasim na salad, mas mahusay na gumamit ng kulay-gatas.

Maaari kang magdagdag ng mga crackers sa ulam. Kung mayroon kang oras, inirerekumenda na panatilihin ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang minuto.

Sariwang salad ng repolyo sa istilong Hungarian

May isa pang simpleng recipe ng salad ng repolyo. Ang pagdaragdag ng malunggay ay nagbibigay ito ng isang piquant lasa. Upang maghanda ng isang malusog na ulam para sa hapunan, maglaan lamang ng ilang minuto ng iyong oras.

Mga sangkap:

• 100 gramo ng anumang uri ng repolyo, ang pangunahing bagay ay sariwa ito.
• 2 kutsarang ginadgad na malunggay.
• 3 pinakuluang patatas.
• 60 gramo ng bacon.
• 3 kutsarang langis ng mirasol.
• 1 kutsarang lemon juice.
• Mga pampalasa at table salt.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Maghanda ng mga tinidor ng repolyo, tumaga, magdagdag ng asin at lagyan ng rehas ng kamay upang ang gulay ay maging malambot at maglabas ng katas.
2. Gupitin ang bacon at pinakuluang patatas sa maliliit na cubes.
3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na plato o mangkok ng salad, magdagdag ng malunggay at lemon juice. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring paminta.
4. Hindi kinakailangang gumamit ng langis ng mirasol bilang isang dressing; maaari ka ring magdagdag ng langis ng oliba. Pagkatapos nito, ihalo nang mabuti ang mga produkto.

Ang salad ay dapat magluto ng kaunti, pagkatapos ay maaari itong ihain ng mga sariwang damo.

Salad na may repolyo, karne at labanos (estilo ng Uzbek)

Ang recipe ng coleslaw na ito ay gumagamit ng karne. Samakatuwid, ang ulam ay lumalabas na masustansya at kasiya-siya.

Mga sangkap:

• 200 gramo ng sariwang repolyo.
• 200 gramo ng pinakuluang karne.
• 1 piraso ng karot.
• 2 labanos.
• 2 mga pipino, katamtamang laki.
• 120 ML ng mayonesa.
• 3 pcs na itlog ng manok.
• 1 kutsarang suka.
• Mga gulay at asin sa panlasa.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Ang anumang karne ay angkop, ngunit ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mababang taba na mga varieties. Hatiin ito sa mga hibla o gupitin sa maliliit na piraso.
2. Ang mga itlog ay kailangang lutuin nang husto upang maiwasang mabulok habang tinadtad. Ang isang maliit na piraso ay dapat na iwan upang palamutihan ang salad.
3. Ang mga berdeng labanos ay pinakaangkop para sa ulam na ito. Kailangan itong hugasan, alisan ng balat at tinadtad ng isang pamutol ng gulay o kudkuran. Ilipat ang gulay sa isang hiwalay na plato, magdagdag ng tubig at magdagdag ng kaunting asin. Itabi ng 15 minuto. Ang pamamaraang ito ay kinakailangan upang ang labanos ay hindi gaanong mapait. Matapos lumipas ang oras, alisan ng tubig ang tubig.
4. Ang mga karot ay kailangan ding hugasan at gupitin sa mga piraso. Maghalo ng suka sa kaunting tubig. Ibuhos ang halo sa mga karot at mag-iwan ng 15 minuto upang ang gulay ay mag-marinate ng mabuti.
5. Alisin ang mga tuktok na dahon mula sa repolyo, i-chop, magdagdag ng asin at lagyan ng rehas sa pamamagitan ng kamay.
6. Hugasan ang mga batang pipino, alisan ng balat at makinis na tumaga. Hindi inirerekumenda na gumamit ng isang kudkuran, dahil sila ay magiging mush.
7. I-chop ang mga gulay.
8. Ang lahat ng mga produkto ay kailangang ihalo sa isang malalim na mangkok, na tinimplahan ng mayonesa. Itaas ang mga damo at itlog.

Ang ulam ay lumilitaw na maliwanag, kaya ito ay palamutihan ang maligaya talahanayan.

Simple pero maanghang na coleslaw na may cherry tomatoes at celery

Ang salad ng repolyo ay kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngunit kung magdagdag ka ng kintsay dito, maglalaman ito ng mas maraming bitamina at microelement.

Mga sangkap:

• 500 gramo ng repolyo.
• 5 pcs cherry tomatoes.
• 1 tangkay ng kintsay.
• halamanan.
• Paminta at asin.

Upang maghanda ng salad dressing, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 1 kutsara ng mustasa.
• 2 tsp tinadtad na malunggay.
• 5 kutsarang langis ng mirasol.
• 1 tsp Tabasco sauce.
• 2 tsp suka ng alak.
• Asin.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. I-chop ang repolyo, lagyan ng asin at mash gamit ang iyong mga kamay para mas malambot at makatas.
2. Magdagdag ng tinadtad na kintsay, pampalasa at sariwang damo sa mangkok na may repolyo.
3. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at ilagay sa isang plato kasama ang natitirang pagkain.
4. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang lahat ng sangkap na kailangan para sa sarsa. Ibuhos ang salad at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.

Kung ninanais, maaari mong baguhin ang komposisyon ng ulam.

Sariwang salad ng repolyo para sa bawat araw - "Lambing"

Para sa recipe kailangan mong maghanda ng mga gulay ng iba't ibang kulay, na nagreresulta sa isang maliwanag na ulam.

Mga sangkap:

• 300 gramo ng Chinese o puting repolyo.
• 200 gramo ng de-latang mais.
• 1 piraso ng matamis na paminta.
• 2 pcs na mga pipino.
• 2 kutsarang langis ng oliba.
• Asin at damo.

Proseso ng pagluluto:

1. Tulad ng sa lahat ng nakaraang mga recipe, ang repolyo ay kailangang tinadtad, inasnan, at gadgad.
2. Gupitin ang mga kampanilya at batang pipino sa mga piraso. I-chop ang mga gulay.
3. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang mais, magdagdag ng asin at ihalo.
4. Timplahan ng langis ng oliba.

Ang paraan ng pagluluto na ito ay medyo simple. Kung ang salad ay lumalabas na masyadong matamis dahil sa pagkakaroon ng de-latang mais, pagkatapos ay maaari itong tinimplahan ng mayonesa.

Isang simple at masarap na salad ng dalawang uri ng sariwang repolyo

Kung nais mong gumawa ng hindi lamang isang malusog, kundi pati na rin isang makulay na salad, pagkatapos ay inirerekomenda na gumamit ng isang recipe na gumagamit ng dalawang uri ng repolyo.

Mga sangkap:

• 150 gramo bawat isa ng pula at puting repolyo.
• 1 bungkos ng berdeng sibuyas.
• 3 kutsarang suka ng alak.
• 3 kutsarang langis ng oliba o gulay.
• 1 tsp kumin.
• Table salt sa panlasa.

Pamamaraan sa pagluluto:

1. I-chop ang parehong uri ng repolyo, magdagdag ng kaunting asin at durugin.
2. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa mangkok.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mantika, mustasa, suka at kumin. Timplahan ang pagkain ng inihandang timpla.
4. Bago ihain, ang salad ay dapat umupo ng 30 minuto.

Sariwang repolyo na salad na may suka (recipe tulad ng sa canteen)

Upang magdagdag ng pagka-orihinal sa lasa ng isang pinatibay na salad, maaari kang magdagdag ng mga karot dito. Ang mga gulay para sa pagluluto ay magagamit sa anumang oras ng taon, kaya maaari kang maghanda ng masarap at malusog na salad anumang oras.

Mga sangkap:

• 500 gramo ng repolyo.
• 1 piraso ng malaking karot.
• 1 sibuyas.
• 1 tsp granulated sugar.
• 2 tbsp langis ng gulay.
• Table salt sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Una sa lahat, kailangan mong hugasan ang repolyo, tuyo ito ng mga napkin ng papel at i-chop ito. Ang mas pinong tinadtad mo ang gulay, mas masarap at mas makatas ang salad.

Ang tinadtad na repolyo ay dapat na inasnan sa isang hiwalay na lalagyan at minasa nang husto gamit ang iyong mga kamay upang mailabas nito ang katas nito. Pagkatapos ay mag-iwan ng ilang minuto upang ganap na maalat.

Hugasan ang mga karot, alisin ang tuktok na layer at makinis na tumaga o lagyan ng rehas sa isang medium grater.

Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso.

Paghaluin ang lahat ng inihandang sangkap sa isang malalim na plato o mangkok ng salad.

Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang langis ng gulay, suka ng mesa at butil na asukal.

Timplahan ang salad at ihalo nang lubusan.

Ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto. Sa panahong ito ito ay ibabad at atsara.

Ang salad ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang side dish. Upang bigyan ang ulam ng isang piquant na lasa, maaari kang magdagdag ng ilang piraso ng mansanas.

Ang artikulo ay nagbibigay ng isang pangkalahatang-ideya ng simple at karaniwang mga recipe ng salad ng repolyo. Ngunit mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto. Maaari kang magdagdag ng isda, mushroom, kefir at iba pang sangkap sa ulam. Kung mayroon kang orihinal na recipe, ibahagi ito sa mga komento.