Meyve ve et kombinasyonu geleneksel Rus mutfağı için pek tipik değildir ve herkesin damak tadına uygun olmayabilir. Ancak makalede tarifleri sunulan tavuk göğsü ve ananaslarımızı denerseniz fikriniz daha iyiye doğru değişebilir. Konserveler beyaz eti çok iyi tamamlıyor ve diğer malzemeler yemeği daha da lezzetli hale getiriyor. Tariflerden birini servise alın.
Göğüs ve ananaslı salatalar
En basit seçenek aşağıdaki bileşenleri gerektirir:
200 gr göğüs;
- 250 gr tatlı konserve ananas;
- Parmesan gibi 300 gr peynir yani sert;
- 2 taze salatalık;
- pansuman için birkaç diş sarımsak ve mayonez.
Peyniri öğütün ve füme göğsü ve ananasları küpler halinde kesin. Salatalıkların ve sarımsakların da ince doğranmış olması gerekir. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, mayonezle tatlandırın ve gerekirse tuz ekleyin. Lezzetli, ince doğranmış otlar ile süslenebilir. Bu tarifi de kullanabilirsiniz, bunun için ihtiyacınız olacak:
1 kutu şuruplu ananas;
- 300 gr füme tavuk eti (göğüs);
- 1 kutu konserve tatlı mısır;
- soğan ve mayonez.
Füme tavuk göğsü ve ananaslı salatalar hemen hemen aynı şekilde hazırlanır, yalnızca malzemeler tariften tarife farklılık gösterebilir. Bizim durumumuzda tavuğu ve ananası dilimler halinde kesip bir kaseye koymanız, mısır ve doğranmış soğanı halkalar halinde eklemeniz gerekiyor. Daha sonra yemeği mayonezle baharatlayın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Bu arada soğanın acı vermesini önlemek için üzerine birkaç dakika kaynar su dökün. O zaman halkalar aynı derecede çıtır olacak, ancak belirgin bir koku ve tat olmayacak.
Ananaslı füme göğüs, bir sonraki lezzetli salatanız için mükemmel bir malzemedir. Bunun için buzdolabından çıkarın:
1 kutu (200 gram) konserve petrol;
- 200 gr füme kümes hayvanı (göğüs);
- şurupta 100 gr ananas;
- 100 gr rendelenmiş peynir, herhangi bir sert peynir en iyisidir;
- 3 adet haşlanmış yumurta;
- bir soğan başı;
- pansuman için mayonez.
Soğanı ince ince doğrayın, bitkisel yağda kızartın ve ardından üzerine petrol ekleyin. Tavuk göğsünü, ananasları ince ince doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Aynı şey pişmiş olanlarla da yapılmalıdır. Bu salata katmanlar halinde serilebilir: önce kızarmış soğanlı mantarlar, sonra füme tavuk eti, sonra ananas küpleri, sonra peynir ve yumurta. Bu durumda tüm katmanları tuzlamayı ve mayonezle iyice yağlamayı unutmayın. Veya tüm malzemeleri, mevsimi, tuzu ve karabiberi karıştırıp, ardından otlarla süsleyip servis edebilirsiniz. Ayrıca yemeğe ana malzemelere (tavuk ve ananas) ek olarak haşlanmış patates veya iri rendelenmiş taze havuç da ekleyebilirsiniz. Füme tavuk göğsü ve ananaslı salataların hem öğle yemeğine hem de tatil masasına mükemmel bir katkı olacağını umuyoruz. Deneyin - bu sıradışı kombinasyonu kesinlikle beğeneceksiniz.
Füme tavuk ve ananaslı salata, Rus mutfağına özgü alışılmadık kombinasyonu nedeniyle popülerdir. Bununla birlikte, bu tamamen haklıdır ve bu, tavuk-ananas eşleşmesinin bir düzine, hatta yüzlerce tarifin temeli olduğu gerçeğiyle doğrulanır.
Hem tavuk hem de ananas uygun fiyatlıdır ve herhangi bir mağazada bulunması kolaydır. Ayrıca diğer bileşenlerle mükemmel bir şekilde birleşiyorlar. Bu salatayı en sevdiğiniz mayonez ve yağsız bitkisel yağ ile baharatlayabilirsiniz.
Konserve ananas halka ve küp şeklinde satılmaktadır. Ananasları doğramak çok zaman almasa da süreci hızlandırmak için doğranmış olanları hemen satın almak daha akıllıca olacaktır.
Çok çeşitli tariflere rağmen, en yaygın ve dolayısıyla en başarılı kombinasyonlar vardır. Bu nedenle, salataya sıklıkla peynir eklenir ve klasik bir baharat olarak sarımsak ortaya çıkar.
Yemeğin servis edilmesi basit, bireysel veya katmanlı salata şeklinde olabilir. Hayal gücünüzün ve buzdolabının içeriğinin izin verdiği şekilde dekore edilebilir.
Bu salataları henüz denemediyseniz bir sonraki tatiliniz için mutlaka hazırlayın, pişman olmayacaksınız.
Füme tavuk ve ananaslı salata nasıl yapılır - 15 çeşit
Salatanın kat kat hazırlanan versiyonu. Tüm bileşenler mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir ve unutulmaz bir tat verir.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 200 gr
- Tavuk haşlanmış yumurta - 3 adet.
- Sert peynir - 200 gr
- Ceviz (veya elinizde ne varsa) – 50 gr
- Soğan - 1 adet.
- Mayonez - tatmak
Hazırlık:
Soğanı doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Beş ila on dakika kaynamaya bırakın, ardından suyu boşaltın. Daha önce küçük küpler halinde kesilmiş ve salata kasesinin dibine dağıtılmış bir tavuk tabakasının üzerine yerleştirin. Fındıkları ezin ve ananaslarla birlikte (halka ise kesin) üçüncü bir katmana yerleştirin. Yumurtaları bu tabakanın üzerine rendeleyin ve rendelenmiş peynirle tamamlayın. Listelenen katmanların her birini mayonezle yağlayın ve tadına göre baharat serpin.
Salata hazırlamanın en kolay yolu. Sarımsak ve diğer baharatlar olmadan salata göze çarpmayan, sakin ve yumuşak bir tat kazanır.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Sert peynir - 100 gr
- Mayonez - tatmak
Hazırlık:
Füme eti küçük kareler veya dilimler halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Bu ürünleri doğranmış ananas ve mayonezle karıştırın.
Tatlı ananas ve mısırdan oluşan hafif, göze çarpmayan salata. Bu yemek kesinlikle doyurucu salatalardan bıkmış konukları memnun edecektir.
İçindekiler:
- Füme tavuk eti - 300 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Soğan - 1 adet.
- Mayonez ve baharatlar - tatmak
Hazırlık:
Ananas ve mısırın suyunun akmasını sağlayın. Bunları bir kaseye koyun ve tavuk küplerini ekleyin. Soğanı ince ince doğrayın, eğer baharatlı ise, ayrıca marine etmeniz veya üzerine kaynar su dökmeniz gerekir. Salataya ekleyin. Her şeyi karıştırın ve baharatlayın. Mayonezle tatlandırabilirsiniz, ancak rakipleriniz için şekersiz yoğurtla tatlandırın.
Tatlı Bulgar renginin eklenmesiyle standart set. Sadece lezzet ve çıtırlık katmakla kalmıyor, aynı zamanda renk efekti de katıyor.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Tatlı biber - 1 adet.
- Sert peynir - 100 gr
- Mayonez - tatmak
Hazırlık:
Biberleri, tavuk filetoyu ve peyniri küpler halinde kesin. Gerekirse ananasları da doğrayın. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın ve mayonez ve tuzla baharatlayın.
Peynirin kesilmesini kolaylaştırmak için, bunu yapmadan önce hafifçe dondurulması gerekir. Bıçak soğuk suyla nemlendirilmeli, ardından peynir yapışmayacaktır.
Ananas ve sarımsağın tanıdık birleşimi. Bir tabakta tatlı ve ekşi hak ettiği şekilde popülerdir.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Sert peynir - 100 gr
- Sarımsak - tatmak
- Mayonez - tatmak
Hazırlık:
Çok basit. Tek yapmanız gereken peyniri rendelemek, tavuğu doğramak ve sarımsağı ezmek. Tüm bu bileşenleri ananas (tercihen küpler) ve mayonezle karıştırın.
Çin lahanası salatasının başka bir çeşidi. Ancak bu tarifte ayrıca taze salatalık ve konserve mısır kullanıldığı için canlandırıcı olarak adlandırılabilir.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Pekin lahanası - 500 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Konserve mısır - 1 kutu
- Taze salatalık - 1 adet.
- Mayonez - tatmak
Hazırlık:
Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Tavuğu ve salatalıkları küpler halinde kesin. Bir salata kasesinde (büyük ve derin), mısır ve ananasları unutmadan tüm ürünleri karıştırın. Tatmak için baharatlayın ve baharatlayın.
Fasulyeyi salatada kullanmak hem beslenme açısından mantıklıdır (fasulye etin yerini alabilir) hem de tat açısından yumuşak, lezzetli fasulye, gevrek, tatlı ananasla ilginç bir tezat oluşturur.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Konserve fasulye - 1 kutu
- Elma - 1 adet.
- Yeşil soğan - 1 demet
- Kraker - 50 gr
Hazırlık:
Bu tarifte çok fazla baharat içermeyen ev yapımı krakerleri kullanmak daha iyidir. Bunu yapmak için küçük küp ekmekleri kesip fırında kurutun.
Tavuğu parçalara ayırın. Elmayı küpler halinde kesin. Ananas ve fasulye (durulanmış) dahil tüm ürünleri karıştırın. Mayonezle tatlandırın ve üzerine kruton serpilmiş salatayı servis edin.
Yemek servisi için misafir seçeneği. Basit ama tutarlı bir şekilde lezzetli ürün kombinasyonu, porsiyondan daha azını etkilemeyecektir.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 200 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Ceviz - 50 gr
- tartletler
- Mayonez ve otlar - tatmak
Hazırlık:
Filetoyu küçük küpler halinde kesin. Fındık ve otları doğrayın.
Bir kapta tavuk, ananas, otlar ve fındıkları karıştırın. Yakıt ikmali yapın. Tartletlerin içine yerleştirin ve otlar ile süsleyin.
Karidesli rafine salata. Hafif, mayonezsiz, ananas ve deniz ürünlerinin harika birleşimi.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Soyulmuş karides - 200 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Tam katı - 100 gr
- Çekirdeksiz zeytin - tatmak
- Bitkisel yağ - tatmak
Hazırlık:
Eti ve ananasları küpler halinde kesin. Karidesleri haşlayın, soğutun ve ete ekleyin. Zeytinleri daire veya dilimler halinde kesin, salatayı kokulu yağla baharatlayın. Salatada servis yapmadan önce peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Karidesler kaynar suda dondurularak üç dakikadan fazla pişirilmemelidir. Uzun pişirme süreleri etlerini sertleştirir. Baharatlar herhangi biri olabilir, ancak aşırıya kaçmamak daha iyidir.
Doyurucu bir salata seçeneği. Bu durumda pirinç yemeğin tadını bozmaz, sadece hacim ve tokluk katar.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Pirinç - 100 gr
- Ceviz - 50 gr
- Marul yaprakları - tatmak
- Mayonez, baharatlar ve limon suyu - tatmak
Hazırlık:
Pirinci kaynatın, soğutun ve bir kaseye dökün. Tavukları küp küp doğrayıp pilavın içine ekleyin. Fındıkları ezin ve ananasla birlikte yemeğe ekleyin. Kıyılmış marul yapraklarını ekleyin. Mayonezi limon suyuyla karıştırın ve salatayı baharatlayın. Servis yaparken salatayı fındıkla süsleyin.
Yumurta ilavesiyle klasik versiyon. Yumurtalar tat ve beslenme açısından hassasiyet katar.
İçindekiler:
- Füme tavuk - 300 gr
- Sert peynir - 100 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Baharatlar ve mayonez - tatmak
Hazırlık:
Tavuk etini küçük küpler halinde kesin. Yumurta için de aynı küpler kullanılır.
Soğanı doğra. Her şeyi ananas ve mayonezle karıştırın. Bir tabağa koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin.
İdeal bir tatil seçeneği, aynı yemeğin ayrı ayrı halkalarda servis edilmesi olacaktır. Bu durumda ürünler katmanlar halinde dizilir: tavuk, soğan, ananas, yumurta, peynir.
Kuru erik, mantar ve bıldırcın yumurtası gibi ilginç malzemelerle hazırlanan salata. Bu yemekle konuklarınızı şaşırtabilir veya akşam yemeğinde sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 300 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Marine edilmiş petrol - 100 gr
- Bıldırcın yumurtası - 6 adet.
- Kuru erik - 100 gr
- Taze salatalık - 1 adet.
- Mayonez ve baharatlar - tatmak
Hazırlık:
Tavukları karelere kesin. Gerekirse petrolleri de doğrayın. Kuru erikleri 2-4 parçaya bölün. Salatalık kesimi
Yumurtaları ikiye bölün. Bıldırcınınız yoksa, onu birkaç parçaya bölerek tavukla değiştirebilirsiniz. Salatayı mayonezle baharatlayın.
Hem kompozisyon hem de tarifin içeriği açısından çok basit. Hem erkek hem de çocuk tarafından rahatlıkla hazırlanabilir.
İçindekiler:
- Füme tavuk eti - 300 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Yeşil soğan - demet
- Mayonez - tatmak
- Baharatlar - tatmak
Hazırlık:
Tavuğu ve ananası küpler halinde kesin. Soğanı doğrayın, mayonezle karıştırın ve salatayı baharatlayın. Servis yaparken otlar ile süsleyin.
Çin lahanasının hakim olduğu ilginç ve sıradışı bir tarif.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Pekin lahanası - 500 gr
- Konserve ananas - 1 kutu
- Mayonez ve ekşi krema - eşit parçalar
Hazırlık:
Lahanayı su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Parçala. Tavuğu parçalara ayırın. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Lezzet açısından baharatlı ve sıradışı bir tarif. Elbette lezzetli ve sağlıklı yemek severler bundan hoşlanacaktır.
İçindekiler:
- Füme tavuk - 300 gr
- Konserve mısır - 1 kutu
- Konserve ananas - 1 kutu
- Kereviz sapı - 2 adet.
- Elma - 1 adet.
- Baharatlar, otlar, mayonez - tatmak
Hazırlık:
Tüm yiyecekleri küpler halinde kesin: tavuk, ananas, elma ve kereviz. Onlara mısır ekleyin.
Bir kaşığın ucuyla mayonezi biber ve şekerle karıştırın. Mayonezi ekleyip karıştırın.
Beyaz et, ananas dilimleri, mantarlar, yumurtalar, baharatlı sos ve taze otlar, uygun şekilde hazırlandığında, tarifi deneyimli veya yeni başlayan her ev hanımının işine yarayacak bir yemeğe dönüşür. Yumuşak tavuğun tatlı meyveyle birleşimi artık bir klasik haline gelmiş olsa da, yemeğinizi her zaman kendi buluntularınızla çeşitlendirebilirsiniz.
Ananas ve tavuk göğsü salatası tarifi
Mutfak muhafazakarları, tatlı ve ekşi sulu meyveler ve yumuşak fileto gibi ürünlerin tek bir salata kasesinde birleştirilip birleştirilemeyeceğinden şüphe ediyor. Bununla birlikte, gurmeler için beklenmedik yeni tatlarla dolu bu tür yiyecekler uzun zamandır tanıdık hale geldi. Denemeye karar verirseniz ve tatil masası için tavuk ve ananas salatası hazırlamaya hazırsanız, keskin veya yumuşak peynir, mayonez sosu veya başka bir sos ekleyin.
Mayonez yerine zeytinyağı, limon suyu ve aromatik sirke kullanırsanız ortaya çıkan yemek hafif, düşük kalorili ve diyet olacaktır. Daha doyurucu bir versiyon yapmak isterseniz haşlanmış patates veya pirinç ekleyebilirsiniz. Deney: Sadece haşlanmış tavuğu değil, aynı zamanda füme veya kızarmış tavuğu da kullanabilirsiniz. Yemeğin daha zarif görünmesini istiyorsanız, salatayı katmanlar halinde koyun, at nalı, çörek veya çiçek şeklini verin.
Katmanlar halinde ananas ve tavuk göğsü salatası
Fındık, yabani mantar veya petrol ile desteklenmiş tavuk ve ananaslı katmanlı bir salata hazırlamaya karar verirseniz, bunu şeffaf bir kapta servis etmelisiniz. Bu şekilde yemek güzel ve çekici görünecek. Haşlanmış fileto kullanıldığında, tamamen soğuyuncaya kadar et suyunda tutulması tavsiye edilir - bu şekilde et, sululığını kaybetmez; Ancak konserve ananasların tam tersine bir kevgir içine atılması ve fazla sıvının çalkalanması gerekir.
İçindekiler:
- tavuk göğsü – 2 adet;
- konserve ananas – 300 gr;
- mantarlar – 250 gr;
- ceviz – 100 gr;
- mayonez – 100 gr;
- soğan – 1 adet;
- havuç – 1 adet;
- yumurta – 3 adet.
- tereyağı – 50 gram.
Pişirme metodu:
- Mantarları dilimler halinde kesin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar yağda kızartın. Soğanı, rendelenmiş havuçları ekleyin.
- Önceden pişirilmiş filetoyu ve yumurtaları küpler halinde kesin.
- Suyundan sıkılmış konserve ananas dilimlerini öğütün.
- Etin ilk katını bir tabağa koyun ve üzerine mayonez sürün.
- Sonra birer birer ekleyin: meyveler, rendelenmiş peynir, mantarlar, soğan, havuç, yumurta. Her katmanı mayonez ağıyla örtün.
- Üzerine kıyılmış fındık çekirdeklerini serpin.
Ayrıca Fransızların ünlü tavuklu ananas salatası da popülerdir. Kendi mayonezinizi hazırlıyorsanız idealdir, ancak zamanınız kısıtlıysa mağazadan satın alınan bir ürünle, biraz sarımsak ve en sevdiğiniz baharatları (örneğin Provence bitkilerinin karışımı) ekleyerek idare edebilirsiniz.
İçindekiler:
- fileto – 250 gr;
- peynir – 150 gr;
- ananas dilimleri – 250-300 gr;
- ceviz – 150 gr;
- mayonez.
Pişirme metodu:
- Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun ve ince erişte halinde kesin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Fındıkları doğrayın.
- Her birini mayonezle kaplayan katmanları yerleştirin: tavuk, ardından ananas dilimleri, rendelenmiş peynir.
- Üstüne fındık serpin. Daha sonra salata kasesinin üzerini streç filmle kapatın ve 5 saat kadar buzdolabında bekletin.
Füme tavuk göğsü ve ananaslı salata
Füme beyaz et, yemeğinize daha keskin bir tat verecektir. Kavanozdaki tatlı ve ekşi meyvelerle birleşerek gurmelere yeni tatlar açıyor. Bu nedenle füme tavuk ve ananaslı salata, tarifi her ev hanımına faydalı olacak muhteşem bir tatil yemeğidir. Acılı seviyorsanız sarımsak veya acı biber ekleyin.
İçindekiler:
- füme göğüs - 200 g;
- ananas - 1 kutu, 250 gr;
- sert peynir - 300 gr;
- salatalık, turşusu turşusu - tatmak;
- sarımsak – 2 diş;
- mayonez %67 – 100 ml;
- yeşillik.
Pişirme metodu:
- Tavuk ve meyve dilimlerini kesin.
- Peyniri rende üzerine öğütün.
- Salatalık turşusunu küçük parçalar halinde doğrayın.
- Tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırın. Bir preste preslenmiş sarımsakları ekleyin ve tuz ekleyin.
- Baharatlayın, karıştırın, otlar serpin.
Alışılmadık lezzet kombinasyonlarından hoşlanıyorsanız, tatil için lezzetli bir ananas ve elmalı tavuk göğsü salatası hazırlamaya değer. Bu yemek için tart elma çeşitlerinin en iyisi olduğunu unutmayın, bu nedenle Granny Smith veya Golden'ı seçin.
İçindekiler:
- füme tavuk - 300 gr;
- ananas - 300 gr;
- yeşil elmalar - 2 adet;
- peynir - 100 gram;
- limon suyu - 1 çay kaşığı;
- ceviz - 100 gram;
- mayonez - 5 yemek kaşığı;
- şeker – 1 çay kaşığı;
- tuz, karabiber - tatmak.
Pişirme metodu:
- Eti ve peyniri ince dilimler halinde kesin.
- Peynir ve füme etlere ince ananas dilimleri ekleyin.
- Elmaları ince şeritler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin.
- Fındık dahil malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin.
- Ananaslı ve tavuk göğüslü salatanın üzerine tuz, şeker ve karabiberle karıştırılmış mayonezi dökün.
- Yemeği otlar ve şekilli meyve parçalarıyla süsleyin.
Tavuk göğsü, ananas ve mısır salatası
Konserve sebze ve meyveler, pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandırdıkları için salatalarda çok sık kullanılır: sadece tenekeleri açmanız, yiyecekleri bir kevgir içine atmanız yeterlidir - ve işiniz bitti! Bir tatil yemeği planlıyorsanız - ananas, tavuk göğsü ve mısırdan oluşan bir salata, birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler:
- göğüs – 300 gr;
- ananas – 200 gr;
- taze salatalık – 200 gr;
- tatlı mısır – 150 gr;
- peynir – 50 gr;
- mayonez sosu – 3 yemek kaşığı;
- ekşi krema – 3 yemek kaşığı;
- maydanoz.
Pişirme metodu:
- Şurubu ananas şurubu kavanozundan boşaltın, ardından meyve parçalarını ince ince doğrayın ve fileto parçalarıyla karıştırın.
- Oraya da mısır ekleyin.
- Peyniri rendeleyin ve salatalıkları ince şeritler halinde kesin.
- Malzemeleri karıştırın, baharatlayın ve maydanozla süsleyin.
Video: ananaslı tavuk göğsü salatası
Ananaslı gerçek bir şenlikli füme tavuk salatası! Tadı değiştirmek için mısır, peynir veya fındıklı mantar ekleyin.
Salata çok çabuk hazırlanıyor diyebilirim, aceleyle. Tüm malzemeleri ufalayın, bir kaseye koyun, mayonezle tatlandırın ve karıştırın. Salatanın oldukça yüksek kalorili ve ucuz olmadığını, ancak şenlikli bir masa için ya da sadece kendinizi lezzetli bir şeyle memnun etmek için ideal olacağını belirtmek isterim. Ölçülü bir şekilde yerseniz figürünüze zarar vermez.
Şimdi tarife geçelim ve füme tavuk ve ananaslı salatanın nasıl hazırlandığını görelim - fotoğraflarla adım adım tarif.
- Konserve ananas - 200 gr.,
- Füme tavuk - 100 gr.,
- Konserve mısır - 200 gr.,
- Sert peynir - 100 gr.,
- Yeşil soğan - 20-30 gr.,
- Yumurtalar - 3 adet.,
- Ceviz - 50-60 gr.,
- Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
- Tuz - tatmak.
Füme bacağı veya tavuk göğsünü küpler halinde kesin.
Konserve mısırı çıkarın.
Ananas halkalarını küpler halinde kesin.
Yeşil soğanları yıkayıp ince ince doğrayın.
Haşlanmış yumurtaları bir bıçakla ince ince doğrayın veya bir yumurta dilimleyiciden geçirin.
Sert peyniri ince (orta) bir rende üzerine rendeleyin.
Cevizleri kavurup bıçakla ince ince doğrayın.
Salata için tüm malzemeler hazırlanır. Mısır, füme tavuk, ananas, yumurta, yeşil soğan ve peyniri bir kaseye koyun.
Bu tavuk, ananas ve mısır salatası malzemelerine mayonez ve az miktarda tuz ekleyin. Salatayı karıştırın.
Bitmiş salatayı servis edeceğiniz tabağa (salata kasesine) aktarın. Kıyılmış ceviz serpin. Füme tavuk, ananas ve peynirli salata hazır. Mısır ve ananas nedeniyle salata oldukça sulu çıkıyor, bu nedenle buzdolabında bekletmeyi ve ıslatmayı gerektirmiyor. Afiyet olsun.
Tarif 2: Sarımsaklı ve Ananaslı Füme Tavuk Salatası
Hızlı hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız bu tarifi beğenmelisiniz. Salata füme tavuk fileto, sert peynir, ananas ve yumurta gibi malzemelerden oluşuyor. Eğer tüm malzemeler buzdolabında mevcutsa bu salatayı sadece 20-30 dakikada hazırlayabilirsiniz. Ve pişirme süresi sınırlı olduğunda bu durum çok sevindiricidir.
Hem tatil hem de sade bir akşam yemeği için tavuk, peynir ve ananaslı salata hazırlanabilir. Bu salatanın tarifi ince kıyılmış sarımsak eklenmesini önerir. Bu, salataya parlak bir tat ve aroma verir. Ancak sarımsaklı yemekleri pek sevmeyenler eklemeyebilir. Sarımsak olmadan salata hafif ve yumuşak bir tada sahip olacaktır.
- füme tavuk filetosu – 1 adet;
- yumurtalar – 2 adet;
- sert peynir - 200 gr;
- konserve ananas – 500 gr. (1 kavanoz);
- mayonez - pansuman için;
- sarımsak - 2 diş.
Füme tavuk ve peynirli salata hazırlamak için yapmanız gereken ilk şey yumurtaları haşlamaktır. Sert kaynatılmış olmalılar. Onları soğutun ve ardından soyun. Büyük parçalar halinde kesin.
Ayrıca tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
Şurubu ananaslardan boşaltın. Halka şeklinde ananaslarınız varsa bunları parçalara ayırın. Ve eğer zaten doğranmışlarsa, şimdilik onları bir kenara bırakın.
Füme tavuk ve ananaslı salata için sert peynir de parçalara ayrılmalıdır.
Sarımsak dişlerini soyun ve ince ince doğrayın. Sarımsak ayrıca bir presle de sıkılabilir.
Hazırlanan tüm malzemeleri tek bir kapta birleştirin. Sarımsak ve mayonez ekleyin (ev yapımı en iyisidir).
Tüm malzemeleri karıştırın. Füme tavuk, peynir ve ananaslı salata hemen yenebilir veya zaman kalırsa yarım saat demlenmeye bırakılabilir.
Alternatif olarak salatayı kaselere de yerleştirebilirsiniz. Yeşilliklerle süsleyin.
Tarif 3: Füme Tavuk ve Ananas Royale ile Katmanlı Salata
Bu salata için genellikle füme tavuk filetosu kullanılır.
Ancak jambon eti alırsanız daha sulu olur.
Bazı ev hanımları salataya mısır ekler çünkü ananas ve tavukla da uyumludur.
Ceviziniz yoksa kaju fıstığı veya badem de olur.
- 200 gr füme tavuk eti;
- 1 kutu konserve ananas;
- 3 haşlanmış tavuk yumurtası;
- 0,5 yemek kaşığı. öğütülmüş ceviz;
- 300 gr sert peynir;
- 1 soğan;
- 200 gr mayonez;
- 3-4 zeytin;
- 1 domates;
- 1 dal maydanoz.
Soğanı ince ince doğrayın ve bir kaba koyun.
Kaynatma su.
Soğanları kaynar suyla haşlayın, ardından sıvıyı boşaltın ve tekrar sıcak suyla doldurun.
Soğanın fazla acısının çıkması için bir süre sıcak suda bekletilmelidir. Hafifçe kızartılmış doğranmış soğanları da kullanabilirsiniz.
Cevizler salata için doğranmış olmalıdır, böylece tavuk ve ananas ile birlikte sadece tadı vurgular ve bunaltmazlar. Bunu oklava veya benzeri bir yöntemle yapmak daha iyidir, aksi takdirde bir karıştırıcıda kolayca un haline getirilebilir.
Tavuk yumurtası iyice kaynatılmalıdır. Beyazları ve sarıları ayırın ve ayrı ayrı rendeleyin: beyazları kaba bir rende üzerinde, sarıları ince bir rende üzerinde.
Füme tavuk eti şeritler veya küpler halinde kesilmelidir.
Salatayı ananas ve tavukla süslemek için bir parça peynirden 7 şerit kesin. Ürünün geri kalanı kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.
Konserve ananaslar iyice süzülmeli ve doğranmalıdır. Ayrıca önceden doğranmış meyveleri de satın alabilirsiniz.
Domatesler ve otlar yıkanıp bir kenara bırakılmalıdır; dekorasyon için gereklidirler.
“Kraliyet” i döşemeye ve dekore etmeye başlayalım.
Bu yemek düz ve geniş bir salata kasesine ihtiyaç duyar.
Ananaslı tavuk salatası aşağıdaki sırayla katmanlar halinde dizilir:
- Tavuk eti.
- Haşlanmış veya hafifçe kızartılmış soğan.
- Ananas.
- Ceviz (veya diğer) fındık.
- Yumurta sarısı.
- Rendelenmiş peynir.
Her katman mayonez ve biraz tuzla yağlanmalıdır. Salatanın ismine yakışır bir şekilde yaşayabilmesi için dekore edilmesi gerekir. Bunu yapmak için salataya son kat yumurta akı serpilmelidir. Bu durumda mayonez ve tuz eklemenize gerek yoktur. Daha sonra salata kasesinin yüzeyi görsel olarak iki parçaya bölünmelidir. Altta piyano tuşları olacak, üstte ise masa tablası olacak. Üst kısmı domatesle süslenmelidir. Bunu yapmak için kurutulmuş cildi kesin ve gül şeklinde yuvarlayın. Bu dekorasyon salata yüzeyinde istenilen herhangi bir yere yerleştirilebilir.
Anahtarları yapmak için peynir şeritlerini rendelenmiş proteinin üzerine yaymanız ve yine şeritler halinde kesilmiş zeytinlerle ayırmanız gerekir. Siyah anahtar görevi görürler.
Katmanları dilediğiniz gibi yerleştirebilirsiniz. Ayrıca beğendiğiniz herhangi bir ürünü ekleyebilir veya mevcut bir ürünü değiştirebilirsiniz. Her durumda, "Kraliyet" her masa için muhteşem bir dekorasyon olacaktır.
Tarif 4, basit: füme tavuk, ananas ve mantarlı salata
Malzemeler basit - sulu konserve ananas, sert peynir, tavuk ve mantar turşusu. Ancak bu yemek için haşlanmış tavuğa değil, tütsülenmiş tavuğa ihtiyacımız var - bu, bitmiş yemeğe özel bir aroma ve tat katacak ve salamura mantarlar, salatanın genel tadına lezzet ve baharatlılık katacaktır.
- salamura mantarlar (petrol) - 200 gr,
- kendi suyunda ananas - 200 gr,
- füme tavuk jambonu - 1 adet.,
- sert peynir - 200 gr,
- baharat,
- sos (mayonez).
Öncelikle mantarları küçük parçalar halinde kesin. Salatanın şık bir görünüme sahip olması için bunu dikkatli bir şekilde yapmaya çalışıyoruz. Salata için herhangi bir mantarı alabilirsiniz - petrol, istiridye mantarı veya porçini mantarı, salatanın tadı buna bağlı olacaktır.
Ananasların suyunu boşaltın - ondan mükemmel bir tatlı yapabilirsiniz. Ananasları küçük dilimler veya küpler halinde kesin.
Sert peyniri rende üzerine öğütün. Peyniri parçalamayı kolaylaştırmak için folyoya sarın ve 5-7 dakika dondurucuya koyun.
Salatayı karıştırın ve mayonez gibi sosları ekleyin.
Salatayı ince kıyılmış otlarla serpebilir ve susam serpebilirsiniz.
Tarif 5: Füme Tavuk, Mısır ve Ananaslı Lezzetli Salata
Tavuklu (füme) ve ananaslı salata tarifi sunuyoruz. Bu salata herhangi bir masaya harika bir katkı olacaktır: ister tatil ister hafta içi olsun. Bu salata aynı zamanda katmanlar halinde de yerleştirilebilir, ancak her katmanı kapladığınızdan emin olun. Katmanların sırası değiştirilebilir, böylece tadı biraz değişecek ve herkes ananaslı ve füme tavuklu yeni bir lezzetli salata hazırladığınızı düşünecek.
- Füme tavuk budu – 1 adet
- Yumurtalar - 4 adet.
- Peynir – 170 gr
- Dereotu – 5-6 dal
- Mısır – 1 kutu
- Konserve ananas – 0,5 kutu
Öncelikle yumurtaları kaynatmanız, konserve yiyeceklerdeki sıvıyı boşaltmanız ve dereotu durulamanız gerekir. Etin derisini ve kemiklerini ayırın.
Yumurtaları soğutun, soyun ve ince küpler halinde kesin.
Mısırı yumurtayla birlikte salata kasesine dökün.
Dereotu dallara bölün ve kalın “çubukları” kesin. “Kabarık” kısmı bir salata kasesine öğütün.
Ananaslar daire şeklinde veya parçalar halinde alınabilir. Her parçayı dörde bölün. Bir salata kasesine yerleştirin. Çok fazla ananas eklemenize gerek yok, tadı büyük ölçüde bozulacak, ancak birazı salataya lezzet katacaktır.
Eti küçük parçalar halinde kesin. Etin derisini ve tütsülenmiş kısımlarını, tercihen filetonun yumuşak kısmını almamaya çalışın.
Sert veya hafif yumuşak peynir alın. Peyniri kaba bir rende üzerinde kullanın. Doğrudan salata kasesine rendeleyebilirsiniz.
Salatayı mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın. Tuz eklemenize gerek yok; et ve peynir zaten tuzlu. Karıştırıp salata kaselerinin arasına yerleştirin.
Tarif 6, adım adım: füme tavuk, ananas ve peynirli salata
Füme tavuk, ananas ve peynir salatası - inanılmaz lezzetli. Salata oldukça doyurucu ama ananas sayesinde biraz hafiflik kazanıyor. Tatil mezesi olarak ananas halkalarında servis ettim. Ancak ananası doğrudan diğer malzemelerle birlikte kasenin içine doğrayabilirsiniz; salatanın tadı yine de harika olacaktır.
- 150 gr füme tavuk;
- 100 gr sert peynir;
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı);
- 2 adet haşlanmış yumurta;
- tuz ve karabiber - tatmak;
- 6-8 halka konserve ananas;
- pansuman için mayonez.
Ananas halkalarını kağıt havluyla kurulayın ve bir tabağa koyun. Salatayı kaşık yardımıyla üzerine yayın. Salatayı halkasız hazırlıyorsanız ananası küçük parçalar halinde bir kaseye kesip salatayı atın. Bitmiş mezeyi benim yaptığım gibi zeytin ve otlarla veya beğeninize göre süsleyebilirsiniz. Füme tavuk, ananas ve peynirden oluşan inanılmaz lezzetli bir salata hazır. Ananaslı salataları seviyorsanız tavsiye ederim! Afiyet olsun!
Tarif 7: ananas ve füme tavuk göğsü salatası (fotoğraflı)
Füme tavuk ve ananaslı salata, özgün tadı ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle yemek pişirmede oldukça popülerdir.
- Füme tavuk göğsü – 400 gr.
- Konserve ananas – 300 gr.
- Haşlanmış tavuk yumurtası – 5 adet.
- Sarımsak – 1 diş
- mayonez
Salatamızı hazırlamak için derin tabaklar kullanıyoruz; lapa lapa değil; yemeden önce karıştırılması gerekecek.
Öncelikle füme tavuk göğsü filetosunu küçük küpler halinde kesin.
Konserve ananasları bir kevgir içerisine koyun ve suyunun süzülmesi için birkaç dakika bekleyin. Ananasları küpler halinde kesin ve füme filetoya ekleyin.
Haşlanmış yumurtaları soyuyoruz. Daha sonra yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve salata kasesine ekleyin.
Salatayı presten geçirilen sarımsakla baharatlayın ve mayonezle baharatlayın.
Yemeden önce salatayı füme tavuk ve ananasla karıştırın. Hayal gücümüzün gerektirdiği veya zamanın elverdiği ölçüde dekore edeceğiz. Ortak bir salata kasesinde veya porsiyonlu tabaklarda servis yapın.
Tarif 8: Füme tavuk ve salatalıklı ananas salatası (adım adım)
Ananas salatası, tatil masasına çok yakışan popüler puf salatalarından biridir. Elbette ürünleri dilediğiniz kadar deneyebilirsiniz, burada asıl önemli olan elbette tasarımdır.
- patates - 3-4 adet;
- füme tavuk göğsü- 1 BİLGİSAYAR;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- sert peynir - 100 gr;
- salatalık turşusu- 7-8 adet;
- yeşil soğan - demet;
- mayonez - tatmak;
- ceviz - dekorasyon için
Patatesleri kabuklarında haşlayın, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Tavuğu, salatalıkları ve yeşil soğanları ince ince doğrayın (soğanın bir kısmını dekorasyon için bırakın).
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Hazırlık tamamlandıktan sonra, salatayı ananas şeklini taklit edecek şekilde katlamanın zamanı geldi. İlk katman: patates + mayonez.
İkinci katman: soğan.
Üçüncü katman: yarım tavuk + mayonez.
Dördüncü katman: salatalık turşusu.
Beşinci katman: tavuğun ikinci yarısı + mayonez.
Altıncı katman: peynir + mayonez.
Yedinci katman: yumurta + mayonez.
Son katman fındıktır. Soğan tüyü kalıntılarından bir "üst" yapın
Tüm tarifler web sitesinin mutfak kulübü tarafından özenle seçilmiştir.
Füme tavuk ve ananaslı salataİlk defa bir restoranda, bir düğünde denedim. Enfes lezzetiyle beni hemen kazandı. Bileşimini dikkatlice incelemeye ve içerdiği bileşenleri hatırlamaya başladım. Bu tarihin üzerinden birkaç ay geçti ve hatırladım ama o sırada içindekiler listesi hafızamdan yarı yarıya silinmişti. Füme tavuk ve ananaslı salatanın bu tarifini bulmak için internete baktım. Füme tavuk ve ananaslı salata tariflerinin çok olduğunu öğrendiğimde şaşırdığımı hayal edin.
Böyle bir rakamı hayal bile edemiyordum. Ayrıca pirinç, dolmalık biber, fasulye, karides, yeşil bezelye, sarımsak, Çin lahanası, kereviz, salatalık, yumurta, peynir, petrol, domates ve konserve mısırın yanı sıra füme tavuk ve ananaslı salatalar da vardı. Bu salatalara ve fotoğraflı tariflerine bakınca düğünde denediğim salatanın tüm malzemeleri aklıma hemen geldi.
Ananaslı olanı konserve mısır, peynir ve yumurta ile hazırlandı. Ve salatanın üstüne lezzetli cevizler serpildi. Salata çok çabuk hazırlanıyor diyebilirim, aceleyle. Tüm malzemeleri ufalayın, bir kaseye koyun, mayonezle tatlandırın ve karıştırın. Salatanın oldukça yüksek kalorili ve ucuz olmadığını, ancak şenlikli bir masa için ya da sadece kendinizi lezzetli bir şeyle memnun etmek için ideal olacağını belirtmek isterim. Ölçülü bir şekilde yerseniz figürünüze zarar vermez.
Şimdi tarife geçelim ve nasıl hazırlandığına bakalım füme tavuk ve ananaslı salata - fotoğraflı adım adım tarif.
İçindekiler:
- Konserve ananas - 200 gr.,
- Füme tavuk - 100 gr.,
- Konserve mısır - 200 gr.,
- Sert peynir - 100 gr.,
- Yeşil soğan - 20-30 gr.,
- Yumurtalar - 3 adet.,
- Ceviz - 50-60 gr.,
- Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
- Tuz - tatmak
Füme tavuk ve ananas salatası - tarif
Füme bacak veya küpler halinde kesin.
Konserve mısırı çıkarın.
Ananas halkalarını küpler halinde kesin.
Yeşil soğanları yıkayıp ince ince doğrayın.
Haşlanmış yumurtaları bir bıçakla ince ince doğrayın veya bir yumurta dilimleyiciden geçirin.
Sert peyniri ince (orta) bir rende üzerine rendeleyin.
Cevizleri kavurup bıçakla ince ince doğrayın.
Salata için tüm malzemeler hazırlanır. Mısır, füme tavuk, ananas, yumurta, yeşil soğan ve peyniri bir kaseye koyun.
Bu malzemelere mayonez ve az miktarda tuz ekleyin. Salatayı karıştırın.
Bitmiş salatayı servis edeceğiniz tabağa (salata kasesine) aktarın. Kıyılmış ceviz serpin. Füme tavuk, ananas ve peynirli salata hazır. Mısır ve ananas nedeniyle salata oldukça sulu çıkıyor, bu nedenle buzdolabında bekletmeyi ve ıslatmayı gerektirmiyor. Afiyet olsun. Bu salata tarifini beğendiyseniz ve gelecekte faydalı bulacağınıza sevindim.
