Sie müssen nicht viel Zeit mit köstlichen hausgemachten Kuchen verbringen. Vor allem, wenn das Haus über eine Mikrowelle verfügt. Heutzutage gibt es viele sehr schnelle Rezepte für Leckereien. So können Sie zum Beispiel ganz einfach in 5 Minuten einen Cupcake in der Mikrowelle zubereiten.

Zutaten: 4 EL. Löffel hochwertiges Mehl und Kristallzucker, Ei, 3 EL. Löffel fette Butter und Milch, eine Prise Backpulver, 1 EL. Löffel geriebener Kakao.

1. Alle angegebenen Zutaten werden nacheinander in eine Schüssel gegeben. Die Butter muss geschmolzen werden. Am bequemsten ist es, zuerst die trockenen Zutaten hinzuzufügen und diese dann mit den flüssigen aufzufüllen.
2. Alle Produkte werden mit einem Schneebesen vermischt, bis die Klumpen verschwinden.
3. Der Behälter, in dem die Delikatesse gebacken wird, muss geölt sein. Als nächstes wird der Teig hineingegossen.
4. Bei maximaler Leistung wird das Dessert 5 Minuten lang gebacken. Die Bereitschaft wird mit einem trockenen Streichholz überprüft.

Der fertige schnelle Kuchen wird mit Pulver, Marmelade oder Kondensmilch dekoriert.

Schokoladen-Cupcake „Five Minute“

Zutaten: 3 große Esslöffel Butter und die gleiche Menge gesiebtes Weißmehl, 2 Esslöffel Kristallzucker und die gleiche Menge fette Milch, ein Ei, 1,5 EL. Löffel Kakaopulver.

1. Die Butter wird auf beliebige Weise erhitzt, bis sie weich ist, und anschließend mit Sand gemahlen. Dort wird mit einem Schneebesen ein Hühnerei hineingeschlagen. Als nächstes wird Milch eingefüllt.
2. Jetzt müssen nur noch die anderen trockenen Zutaten – Mehl und Kakao – hinzugefügt werden. Letzteres kann in seiner Menge je nach Geschmack angepasst werden. Je mehr Kakao verwendet wird, desto reicher wird der Schokoladengeschmack des Desserts.
3. Wenn Sie das Aroma intensiver machen möchten, können Sie Gewürze verwenden – Zimt, Ingwer, Vanillin.
4. Der Teig wird in geölte Glasbecher gegossen. Es sollte nicht mehr als die Hälfte des Behälters füllen.

In kleinen Tassen wird Schokoladenkuchen in der Mikrowelle bei einer Leistung von 900 W in nur 2 Minuten zubereitet. Die Oberseite des Leckerbissens sollte leicht feucht bleiben.

Schnelles Diätrezept im Becher

Zutaten: 5 EL. Löffel gemahlene Haferflocken, ein voller großer Löffel Kakaopulver, 2 EL. Löffel fette Milch, Ei, 1 EL. Löffel flüssiger Bienenhonig.

1. In einer tiefen Tasse alle angegebenen Zutaten gut vermischen. Je nach Geschmack können Sie dem Teig auch gehackte Nüsse und/oder Trockenfrüchte hinzufügen. Solche Zusätze machen den Leckerbissen noch schmackhafter und gesünder.
2. Die resultierende Masse wird in 2 Teile geteilt und in Kreise gelegt.
3. Das Dessert wird 3 Minuten lang in der Mikrowelle bei maximaler Leistung gebacken – von 800 bis 1000 W.

Die fertige Delikatesse wird heiß serviert.

Wie macht man Bananenkuchen in der Mikrowelle?

Zutaten: große reife Banane, Ei, 1 EL. Löffel Kristallzucker, 3 EL. Löffel erstklassiges Weißmehl, eine Prise Kardamom und Backpulver, 1 EL. Löffel Butter und Sauerrahm.

1. Die Banane ist in 2 Teile geteilt. Eine Hälfte davon wird in Würfel geschnitten, die zweite Hälfte mit einem Mixer zerkleinert oder einfach mit einer Gabel geknetet.
2. In das Fruchtpüree wird ein Ei getrieben, weiche Butter, Sauerrahm und Sand hinzugefügt. Die Mischung wird glatt gerührt.
3. Mehl und Backpulver werden in die flüssigen Zutaten gesiebt. Fügen Sie nach Belieben Kardamom oder andere Gewürze hinzu.
4. In den fertig gemischten Teig werden Fruchtwürfel gegeben. Die Masse wird in Tassen gegossen. Es sollte nicht mehr als die Hälfte der Behälter einnehmen.

Bei maximaler Leistung dauert der Mikrowellen-Bananenkuchen 5 Minuten.

Einen mit Schokolade und Mandeln gefüllten Muffin backen

Zutaten: ein halbes Glas hochwertiges Mehl und Vollmilch, 1 EL. ein Löffel raffinierter Zucker und geschmolzene cremige Margarine, ½ Teelöffel Backpulver, ein Ei, eine Scheibe Milchschokolade und eine Handvoll Mandelblättchen.

1. Das Ei wird mit Sand zermahlen. Zu der resultierenden Mischung werden Milch und geschmolzene Margarine hinzugefügt. Die Zutaten werden gut vermischt.
2. Nach und nach das gesamte Mehl in die Mischung geben. Es bleibt nur noch die Zugabe von Backpulver.
3. Der Teig wird in einen Keramikbehälter gegossen. In den Teig wird ein Stück Schokolade gepresst und Nusssplitter hineingelegt. Dazu genügt es, die Masse mit einem Löffel zu verteilen.
4. Bei maximaler Leistung des Gerätes wird die Delikatesse 2,5 Minuten lang gebacken.

Die Bereitschaft des Desserts wird mit einem Holzspieß überprüft.

Quarkkuchen

Zutaten: je 260 g Grieß und krümeliger Hüttenkäse, ein halber Teelöffel Backpulver, 2 Eier, 2 EL. Löffel natürlicher Bienenhonig, ein halbes Glas Kokosflocken, 2 EL. Löffel Sauerrahm, 90 g Kristallzucker, 2 EL. Löffel frisch gepresster Zitronensaft.

1. Zuerst müssen Sie den Hüttenkäse zubereiten. Es wird mit einer Gabel gut zerdrückt, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Wenn Sie einen Mixer im Haus haben, verwenden Sie ihn am besten zum Mahlen von Hüttenkäse.
2. Der resultierenden Basis werden Kristallzucker, Eier, flüssiger Honig sowie alle restlichen Hauptzutaten hinzugefügt. Die Limonade wird mit frisch gepresstem Zitronensaft vorgelöscht. Wenn der Honig kandiert ist, muss er zunächst im Wasserbad geschmolzen werden.
3. Der gründlich geknetete Teig wird in Becher gegossen. Es sollte nicht mehr als 2/3 der Behälter füllen.

Die Quark-Muffins in der Mikrowelle bei maximal möglicher Kapazität fünf Minuten lang garen.

Wie kocht man in Silikonformen?

Zutaten: 15 g Kakaopulver, 45 g Kristallzucker, 2 g Backpulver, 60 ml Vollmilch, 40 g hochwertiges Weißmehl, Salz auf einer Messerspitze, 2 EL. Löffel raffiniertes Öl.

1. Mischen Sie mit einem Schneebesen alle im Rezept angegebenen Hauptzutaten in einer tiefen Schüssel.
2. Die flüssigen Komponenten werden in einem separaten Behälter zusammengeführt. Dies ist Milch und raffiniertes Öl.
3. Die Produkte aus den ersten beiden Schritten werden kombiniert. Sie werden zu einer homogenen Masse ohne Klumpen vermischt.
4. Der resultierende Teig wird in Miniatur-Silikonformen gegossen, die speziell für den Mikrowellenherd entwickelt wurden.
5. Mit einer Geräteleistung von 750-800 W ist die Köstlichkeit in 2,5 Minuten zubereitet.

Cupcake in einer Tasse ist zu einem neuen Modetrend geworden. Dieser Muffin ist einfach zuzubereiten und sehr lecker und hat die Herzen vieler Hausfrauen erobert. Obwohl das Dessert in der Mikrowelle zubereitet wird, unterscheidet es sich nicht von normalen Desserts.

Was Sie wissen müssen, um einen Cupcake in der Mikrowelle richtig zuzubereiten

Der Cupcake ist sehr einfach zuzubereiten, aber Sie müssen einige Geheimnisse kennen:

1. Das Geschirr muss frei von Metallteilen sein. Sie können normale Silikonformen verwenden;
2. Es ist notwendig, die Teigform nicht vollständig (zu zwei Dritteln) zu füllen, da sie während des Backvorgangs aufgeht;
3. Zum Mischen der Produkte können Sie einen Mixer oder eine Gabel verwenden;
4. Alle Zusatzstoffe, in Form von Nüssen oder Früchten, müssen fein gehackt werden;
5. Die Produkte erfordern keine besondere Vorbereitung. Die Ausnahme ist Öl. Es sollte weich sein;
6. Zucker muss vollständig aufgelöst sein. Andernfalls kann es während des Garvorgangs anbrennen und das zukünftige Dessert ruinieren;
7. Wenn Sie es mit Mehl übertreiben, wird der Kuchen zäh und überhaupt nicht lecker. Der Teig selbst wird flüssig;
8. Die Backwaren sehen nicht sehr schön aus. Um Abhilfe zu schaffen, enthält das Rezept Kakao, Beerensaft, Zitrusschale und Glasur;
9. Um den Muffin saftiger zu machen, werden Füllstoffe hinzugefügt;
10. Um das Herauslösen des Kuchens zu erleichtern, verwenden Sie ein scharfes Messer;
11. Der Kuchen ist fertig, sobald er nicht mehr aufgeht;
12. Stellen Sie beim Kochen die Mindestzeit ein und fügen Sie dann bei Bedarf hinzu.

Kuchen in der Mikrowelle in 5 Minuten zubereitet

Kochzeit

Kaloriengehalt pro 100 Gramm

Was gibt es Schöneres als leckeres Gebäck zum Frühstück? Doch nicht immer hat man Zeit, selbstgemachte Backwaren zuzubereiten. Allerdings erfordert die Zubereitung dieses Rezepts nicht viel Zeit. So können Sie sich und Ihre Familie zum Frühstück mit köstlichen frischen Backwaren verwöhnen.

Schritte zur Muffinzubereitung:

Warum nicht experimentieren, nachdem Sie einen normalen Kuchen in der Mikrowelle probiert haben? Jeden Tag können Sie das Standardrezept ändern und etwas Neues hinzufügen. So können Sie Ihre Familie ohne großen Zeitaufwand täglich mit neuen Backwaren verwöhnen.

Zeitaufwand: 7 Minuten.

Kaloriengehalt: 349 kcal.

Schritte zur Muffinzubereitung:

1. Alle trockenen Zutaten in einen Behälter geben und gut vermischen;
2. Schlagen Sie das Ei in einem separaten Behälter auf. Es ist nicht erforderlich, einen dauerhaften Schaum zu erzielen. Die Mischung sollte eine einheitliche Farbe haben;
3. Alle trockenen Zutaten und das Ei vermischen. Gut vermischen, damit der Teig klumpenfrei ist;
4. Dann Milch und Butter hinzufügen. Rühren Sie die Mischung erneut um und fügen Sie Schokolade hinzu. Und noch einmal mischen;
5. Stellen Sie den Mikrowellenherd auf die höchste Leistung und stellen Sie den Behälter mit der resultierenden Masse drei Minuten lang hinein;
6. Besser ist es, gekühlte Backwaren zu servieren.

Marmorkuchen in 5 Minuten

Das Gericht soll nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Und es braucht nicht viel Zeit, um einen schönen Leckerbissen zuzubereiten. Es geht sogar schneller, als zum nächsten Geschäft zu gehen.

Zeitaufwand: 15 Minuten.

Kaloriengehalt: 349 kcal.

Schritte zur Muffinzubereitung:

1. 180 g Zucker und Eier in einem Behälter vermischen. Der Zucker sollte schmelzen;
2. Mehl, 50 g Sauerrahm, Backpulver in Teilen zu der resultierenden Mischung hinzufügen;
3. Dadurch wird die Masse homogen, alle Klumpen sollten zerbrochen werden;
4. Teilen Sie die resultierende Mischung in zwei Teile;
5. Zuerst Kakao hinzufügen. Dies sollte sehr sorgfältig erfolgen. Sie können eine kleine Menge Kakao mit Zucker mischen, dann bilden sich keine Klumpen;
6. Zum zweiten Vanille und Rosinen hinzufügen. Die Rosinen sollten gut gewaschen werden. Sie können es auch mehrere Stunden im Wasser belassen;
7. Fetten Sie die Formen mit Butter ein und bedecken Sie die Oberfläche mit Semmelbröseln oder Grieß.
8. Geben Sie jeweils zwei Teige nacheinander in die Form. Dies kann mit einem Löffel erfolgen. Das zukünftige Backmuster hängt von der Menge des Teigs und davon ab, in welchen Bereich er gelegt wird.
9. Der Teig kann abwechselnd in die Mitte gelegt werden. Oder verwenden Sie einen Teelöffel und verteilen Sie den Teig schachbrettartig.
10. Verwenden Sie einen Zahnstocher oder ein Messer, um Streifen zu machen.
11. Stellen Sie die Pfanne in die Mikrowelle, stellen Sie die höchste Leistung ein und kochen Sie sie 5 Minuten lang.
12. Bereiten Sie die Glasur mit der restlichen sauren Sahne, Zucker und Kakao vor. Sie müssen sicherstellen, dass der gesamte Zucker schmilzt. Oder ersetzen Sie Zucker durch Puderzucker;
13. Wenn der Kuchen fertig ist, abkühlen lassen. Sobald der Muffin abgekühlt ist, bestreichen Sie ihn mit Zuckerguss.

Erdbeeren werden mit dem Beginn des Sommers in Verbindung gebracht, wenn saftige und aromatische Beeren in den Regalen von Geschäften und Märkten erscheinen. Aber wer hat gesagt, dass man seine Familie nur zu Beginn des Sommers mit einem Erdbeerdessert erfreuen kann? Das Rezept verwendet sowohl frische als auch gefrorene Beeren.

Zeitaufwand: 10 Minuten.

Kaloriengehalt: 315 kcal.

Schritte zur Muffinzubereitung:

1. In einem kleinen Behälter Mehl, Zucker, Ei, die Hälfte der Vanille, Zimt, Backpulver, Erdbeeren und die Hälfte der erhitzten Butter vermischen. Die Textur der resultierenden Masse sollte glatt sein. Achten Sie darauf, alle Klumpen zu entfernen;
2. Dann die Erdbeeren zu einer homogenen Masse hinzufügen und sorgfältig verrühren;
3. Fetten Sie die Form zum späteren Backen mit Öl ein. Den Teig zu 2/3 füllen. Bei Bedarf mehrere Formen verwenden, damit der Teig nicht wegläuft;
4. Stellen Sie die Form in die Mikrowelle. Bei voller Leistung kochen. Die Garzeit hängt von der Teigmenge ab und variiert zwischen einer und zwei Minuten.
5. Während des Kochens ist es besser, in der Nähe der Mikrowelle zu bleiben und den Vorgang zu beobachten. Die Garzeit hängt ganz vom Mikrowellenmodell ab. Daher kann das Dessert für manche in weniger als einer Minute zubereitet werden;
6. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen.
7. Wenn es nicht von selbst herauskommt, können Sie die Form füllen und das Dessert mit einem Messer herausnehmen;
8. Den Puderzucker und die restliche Butter vermahlen. Um die Glasur flüssiger zu machen, fügen Sie Sahne hinzu;
9. Bei Bedarf kann die Crememenge erhöht werden;

Sahne kann durch Milch ersetzt werden.

Der Bananengeschmack verleiht jedem Backwerk ein besonderes Aroma und Zartheit. Nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene werden ihn lieben. Und die Komplexität der Zubereitung unterscheidet sich nicht von den oben genannten Rezepten.

Zeitaufwand: 10 Minuten.

Kaloriengehalt: 365 kcal.

Schritte zur Muffinzubereitung:

1. Das Öl muss im Voraus zubereitet werden. Geben Sie die benötigte Menge Butter für 10 Sekunden in die Mikrowelle, sie sollte schmelzen;
2. Ei und Milch zur vorbereiteten Butter hinzufügen. Alles gut vermischen und leicht schlagen;
3. Die Banane sollte sehr reif, am besten überreif, eingenommen werden;
4. Machen Sie daraus ein Püree. Die Früchte werden einfach mit einer Gabel oder einem Mixer zerdrückt;
5. Das entstandene Püree mit dem Teig vermischen und umrühren;
6. Fügen Sie der resultierenden Masse trockene Zutaten hinzu;
7. Gut schlagen, damit keine Klumpen zurückbleiben;
8. Stellen Sie den Mikrowellenherd auf den mittleren Modus. Stellen Sie die Tasse für eine Minute in den Ofen.
9. Der Muffin sollte aufgehen, aber in der Mitte noch flüssig bleiben;
10. Anschließend weitere 10 Sekunden senden. Und wiederholen Sie den Vorgang, bis das Dessert fertig ist.

1. Die Garzeit hängt vom Teig ab. In der Regel dauert es nicht länger als 15 Minuten. Und das Backen selbst dauert etwa drei Minuten. Achten Sie daher darauf, dass der Kuchen nicht zu lange gebacken wird;
2. Um weichere Backwaren zu erhalten, wird Backpulver hinzugefügt;
3. Um Ihren Backwaren ein köstliches Aroma zu verleihen, fügen Sie Zimt, Vanille und andere Backgewürze hinzu;
4. Das fertige Produkt wird mit Puderzucker, Glasur und Sirup dekoriert. manchmal wird der Cupcake mit einer Kugel Eis serviert;
5. Wenn der Kuchen trocken wird, werfen Sie ihn nicht überstürzt weg. Getrockneter Kuchen kann in Sirup oder Sauerrahm eingeweicht werden. Sie machen die Textur des trockenen Muffins zarter und weicher;
6. Noch einmal zur Auswahl der Gerichte: Die Gerichte sollten nicht heiß werden. Um das Fassungsvermögen zu überprüfen, stellen Sie die zukünftige Form vor dem Backen eine Minute lang in die Mikrowelle. Wenn es sich nicht erwärmt oder etwas warm wird, kann es für die Zubereitung eines Desserts verwendet werden;
7. Beim Backen bildet sich nie eine Kruste! Wenn Sie warten, bis die Kruste erscheint, können Sie das Dessert ruinieren;
8. Die Bereitschaft des Desserts wird an der Mitte angezeigt; es sollte nicht flüssig sein;
9. Alle Zutaten müssen gründlich vermischt werden. Wenn keine Gleichmäßigkeit erreicht wird, bilden sich an ihrer Stelle Lufteinschlüsse;
10. Öffnen Sie die Tür erst nach drei Viertel der Garzeit. Wenn Sie es vorzeitig öffnen, setzt sich der Teig ab;
11. Die Form kann mit Öl eingefettet oder auf der gesamten Innenfläche mit Frischhaltefolie versehen werden. Andernfalls lässt sich das Dessert nur schwer entfernen;
12. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Backwaren explodieren. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt;
13. Lassen Sie den Muffin vor dem Servieren abkühlen. So wird es noch schmackhafter;
14. Es ist besser, das Mehl vor der Verwendung zu sieben, damit es mit Sauerstoff gesättigt ist. Dies wirkt sich auf die Pracht des zukünftigen Desserts aus.

Gäste sind da, aber Sie haben nichts zum Tee? Oder Sie haben nicht viel Zeit, möchten sich aber trotzdem etwas Leckeres kochen? Wenn ja, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! In nur 5 Minuten bereiten wir in der Mikrowelle einen köstlichen Bananenmuffin für Sie und Ihre Familie oder Freunde zu.

Die einzige Voraussetzung für die Zubereitung eines Bananenkuchens in der Mikrowelle in 5 Minuten ist, dass alle Zutaten im Voraus vorbereitet und griffbereit sind. Ich rate Ihnen, sofort alles Notwendige auf den Tisch zu legen, Löffel und Gabeln vorzubereiten, das Ei zu waschen und alles andere zu erledigen, was nötig ist. Außerdem sollte die Butter weich sein, im Extremfall etwas in der Mikrowelle erhitzen. Die Temperatur der restlichen Zutaten spielt keine Rolle.

Mein Bananenmuffin-Rezept reicht für drei Personen, da ich es in kleinen Servierförmchen gebacken habe. Der resultierende Teig kann in zwei Behälter aufgeteilt oder in einem gebacken werden – zum Beispiel in einer Schüssel. Der Vorteil kleiner Formen besteht darin, dass die Produkte etwas schneller backen, was in unserem Fall wichtig ist, und sie sind für eine Person gleichzeitig konzipiert: Sie müssen den fertigen Kuchen nicht schneiden und teilen.

Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie in derselben Schüssel backen, in der Sie den Teig geknetet haben. Ich bevorzuge es, die Zutaten in einer großen Schüssel zu vermischen und in schönen Tassen oder speziellen Formen zu backen. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab – probieren Sie aus, was Ihnen gefällt!

Um also in 5 Minuten einen Bananenmuffin in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen wir die folgenden Zutaten.

Eine halbe Banane in kleine Würfel schneiden.

Die zweite Hälfte in einer Schüssel mit einer Gabel gründlich zerdrücken. Auf Wunsch können Sie einen Mixer verwenden.

Ei, Sauerrahm, weiche Butter und Zucker zum Bananenpüree hinzufügen.

Rühren, bis alles glatt ist.

Mehl in flüssige Zutaten sieben.

Backpulver hinzufügen. Nach dem Rezept habe ich einen viertel Teelöffel hinzugefügt. Aber ehrlich gesagt würde ich dir raten, etwas mehr zu nehmen – einen halben Löffel, damit die fertigen Muffins luftiger werden.

Kardamom hinzufügen. Sie können beispielsweise andere Gewürze wie Ingwer und Zimt verwenden, wenn Sie diese zu Hause haben. Vanillin wird auch funktionieren. Natürlich geht es auch ohne, man sollte nicht mit der Zubereitung des Gerichts aufhören und in den Laden rennen :)

Den Bananenkuchenteig gut vermischen und die Bananenstücke dazugeben. Nochmals mischen.

Fetten Sie Behälter zum Backen von Muffins mit Butter oder Pflanzenöl ein, damit die fertigen Produkte nicht an den Wänden kleben. Teilen Sie den Teig in 1/2 oder 2/3 gefüllte Behälter auf. Der Teig, der in die Mikrowelle kommt, ist sehr unvorhersehbar, und es ist besser, etwas weniger Teig als mehr hineinzugeben und dann die Küche zu reinigen.

Wir stellen die Tassen oder Förmchen in die Mikrowelle, stellen die maximale Leistung ein (ich habe 800 W) und stellen den Timer auf 5 Minuten – so lange brauchten meine Cupcakes. Alternativ können Sie die Garzeit auch auf 4 Minuten einstellen und den Gargrad prüfen und die Bananenmuffins dann bei Bedarf für eine weitere Minute oder bei Bedarf länger in die Mikrowelle stellen. Auf diese Weise können Sie den Prozess besser steuern.

Die fertigen Muffins sollten etwas abkühlen und können dann sofort mit Tee serviert werden. Wenn Sie in Formen kochen, müssen Sie die Produkte entfernen. Wenn Sie wie ich in Tassen sind und direkt daraus essen können, ist es noch schmackhafter!

Wenn Sie warten, bis die Cupcakes abgekühlt sind, dekorieren Sie sie. Kondensmilch, mit Zucker geschlagene Sahne oder mit Puderzucker geschlagene Butter, was auch immer – das macht sie noch attraktiver. Stellen Sie sicher, dass Sie sie vorher abkühlen lassen, da sonst die gesamte Dekoration ausläuft :)

Ich denke, diese schnellen Mikrowellen-Bananenmuffins werden Ihre Familie, insbesondere die Kinder, überraschen und erfreuen. Kochen Sie mit Freude. Guten Appetit!

Grüße, Köche!

Dieses Gericht – ein Cupcake in einer Tasse in 5 Minuten – erfreute sich aufgrund seiner schnellen Zubereitung großer Beliebtheit. In nur wenigen Minuten können Sie aus einfachen Zutaten ein vollwertiges Dessert zubereiten. Wenn es zu Hause keinen Krümel Süßigkeiten zum Tee gibt und plötzlich Gäste kommen, hilft dieser der Hausfrau wirklich.

Mittlerweile gibt es im Internet viele ähnliche Rezepte, wie man schnell und einfach einen Cupcake im Becher zubereiten kann. Es gibt Rezepte, die einen Cupcake in 2 Minuten zubereiten. Und das in 3-4-5 Minuten! Doch beim Kochen stimmen nicht alle Rezepte für so schnelles Backen.

Nachdem ich viele Optionen ausprobiert hatte, entschied ich mich für dieses Rezept –. Das werden wir heute tun.

Durch die Banane werden die Backwaren fluffig und leicht feucht. Es geht gut auf und lässt sich in der Mikrowelle backen. Lass uns anfangen?

Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle mit Banane – ein einfaches Rezept mit Fotos

Wir brauchen:

• Banane - 1 Stk.;
• Mehl - 2 EL. l.;
• Pflanzenöl - 3 EL. l.;
• Ei - 1 Stk.;
• Brauner Zucker – 1/5 Tasse;
• Backpulver - 10 g;
• Gehackte Walnüsse – 50 gr.;
• Zimt – 1 TL;
• Creme.

Zum Kochen benötigen wir einen 800-W-Mikrowellenherd. Diese Leistung reicht aus, um unseren Cupcake in 5 Minuten zu backen. Die Zubereitung des Teigs dauert 3,5-4 Minuten.

Nehmen Sie eine mittelgroße Schüssel. Geben Sie dort Banane, Ei und Mehl hinein und schlagen Sie es mit einem Mixer oder Stabmixer glatt.

In diesem Stadium ist es am wichtigsten, es nicht mit Mehl zu übertreiben. Der Teig sollte eine ähnliche Konsistenz wie flüssige Sauerrahm haben.

Der zweite Schritt besteht darin, Backpulver, braunen Zucker und gehackte Walnüsse hinzuzufügen und alles gründlich zu vermischen.

Den Teig in Becher oder Tassen füllen. Zur vollen Spitze fügen wir etwas weniger hinzu. Während des Backens geht das Dessert auf und kann weglaufen.

Ich habe 2 Tassen mit einem Fassungsvermögen von 300 ml bekommen.

Stellen Sie die Tassen für etwa 3–4 Minuten in die Mikrowelle.

Die Cupcakes etwas abkühlen lassen. Die Oberseite des Desserts mit einem Löffel dicker Sahne verzieren und mit Nüssen bestreuen.

Guten Appetit!

Schreiben Sie Ihre Bewertungen und Kommentare unten unter das Rezept. Feedback ist immer noch besser als Schweigen.

Vorbereitung:

Butter mit Ei, Mehl, Süßstoff, Backpulver und Mohn verrühren. Schale und Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Mischen Sie die resultierende Masse gründlich und geben Sie sie in einen Becher. Stellen Sie vor dem Backen sicher, dass der Becher zu 2/3 mit der Mischung gefüllt ist, da sonst der Kuchen auslaufen kann. In der Mikrowelle 3-4 Minuten bei 800 W garen.

2. Haferflocken-Bananen-Cupcakes in einer Tasse

Zutaten:

• Haferflocken – 50 g
• Banane – 1 Stück
• Ei - 1 Stk.
• Kakao - 1 TL
• Backpulver – 1/2 TL
• Olivenöl - 1 EL. l

Vorbereitung:

Hafermehl, Backpulver und Kakao in einer Schüssel vermischen. Beiseite legen. Die Banane mit einer Gabel oder einem Stampfer zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht. Ei und Butter zur Banane geben und mit einer Gabel vermischen. Den trockenen und den flüssigen Teil vermischen und mit einer Gabel gut vermischen. Füllen Sie die Mischung in Tassen und füllen Sie diese zur Hälfte. Stellen Sie die Tassen in die Mikrowelle. 4 Minuten bei 600 W garen. Nehmen Sie die Tassen aus der Mikrowelle und stürzen Sie die Cupcakes auf einen Teller. Haferflocken-Bananen-Cupcakes im Becher sind fertig!

3.Bananen-Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle!

Zutaten:

• Haferflocken - 3 EL. l.
• Banane - ½ Stk.
• Zimt – ¼ TL
• Backpulver – ¼ TL
• Wasser - 1,5 EL. l
• Süßstoff - nach Geschmack

Vorbereitung:

Haferflocken in einem Mixer zerkleinern, bis Mehl entsteht.

In einer Tasse Hafermehl, Backpulver, Salz, Süßstoff und Zimt vermischen. Fügen Sie die mit einer Gabel zerdrückte Banane und das Wasser hinzu. 1-2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

4. Cupcake im Becher: 5 Minuten und fertig!

Zutaten:

• Haferflocken - 1 EL. l
• Eier - 1 Stück
• Kakao - 1 EL. l
• Milchpulver - 1 EL. l
• Maisstärke - 1 EL. l
• Mohn – 5 g
• Kefir 1% – 30 ml
• Backpulver - 1 TL
• Vanillin - nach Geschmack
• Süßstoff - nach Geschmack

Vorbereitung:

Mischen Sie einfach alle Zutaten. Fügen Sie Kefir hinzu, bis die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm erreicht ist. In eine Tasse gießen. Wir stellen es dreimal für 1 Minute bei maximaler Leistung in die Mikrowelle, d. h. 1 Minute ist eine kurze Pause, 1 Minute ist eine Pause und noch einmal 1 Minute. Als Sahne wurden 50 g Joghurt ohne Zusatzstoffe verwendet. Schneiden Sie einfach den Kuchen und bereifen Sie ihn. Mit Erdnüssen dekoriert. Bereit.

5. Schokoladenkuchen in 5 Minuten

Zutaten:

Ei – 1 Stk.
Milch 1 % – 3 EL. l
Vollkornmehl – ​​3 EL. l
Backpulver - 6 g
Kakao – 1,5 EL. l
Olivenöl – 2 EL. l
Salz - nach Geschmack
Vanillin - nach Geschmack
Süßstoff - nach Geschmack

Vorbereitung:

Alle trockenen Zutaten müssen in einem kleinen Behälter vereint werden: Mehl, Kakao, Backpulver, Vanillin, Süßstoff. Gut mischen. In die Trockenmasse wird ein Hühnerei aufgeschlagen, Butter und Milch hinzugefügt. Die Zutaten werden mit einem Löffel unter den Schokoladenteig gemischt. Die Konsistenz des Teigs ist flüssige Sauerrahm. Zum Zubereiten von Cupcakes in der Mikrowelle können Sie Glas- oder Silikonbehälter verwenden. Der Schokoladenteig wird etwas mehr als zur Hälfte in niedrige 200-ml-Becher gegossen. Die Behälter sind mit Öl vorgeschmiert. Tassen mit Teig werden für 2-3 Minuten in die Mikrowelle gestellt. Schokoladenkuchen in der Mikrowelle ist in 3 Minuten fertig!

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