Niečo nie je v poriadku s teenagerom.

Príznakmi vnútornej pripravenosti na samovraždu môžu byť zmeny spánku a chuti do jedla, problémy s akademickým výkonom, strata záujmu o svoj vzhľad a zvýšená agresivita. Tínedžeri môžu začať rozdávať veci, ktoré sú drahé ich priateľom. Bez podpory rodičov sa tínedžer často vzdáva.

Je ťažké nájsť dieťa, ktoré by netrpelo jarným beriberi. Znížená imunita spôsobuje časté prechladnutia a vírusové ochorenia. Objavujú sa príznaky oslabenia organizmu – únava, podráždenosť, letargia, apatia. Pomocou správnej výživy na jar môžete obnoviť nedostatok živín v tele a zlepšiť pohodu dieťaťa.

Jarná detská strava – čo obsahuje?

Pri zostavovaní stravy na jar pre dieťa musíte dodržiavať zásadu rozmanitosti. Každý deň by mal tanier dieťaťa obsahovať produkty všetkých skupín potravín – obilniny a chlieb, ovocie a zeleninu, mäso, mliečne výrobky, vajcia, rastlinné oleje, sladkosti.

Kaša a chlieb

Kaša, cestoviny a chlieb sú pre dieťa hlavným zdrojom sily a energie. Najužitočnejšie obilniny sú pohánka, ovsené vločky, hnedá ryža a cestoviny z tvrdej pšenice. Je potrebné vyhnúť sa krupici a bielej ryži.

Ovocie

Bohužiaľ, na jar nie je príliš veľký výber ovocia. Ale aj jedno ovocie denne – jablko, banán, pomaranč, granátové jablko – dodá telu vitamín C a podporí imunitu dieťaťa.

Ak ste sa v lete zásobili mrazeným ovocím a bobuľami - čerešňami, jahodami, ríbezľami - na jar sa vám budú hodiť. Môžu sa pridať do kaše alebo jogurtu.

Domáci džem alebo zavárané ovocné pyré sú skvelou náhradou sladkostí a koláčov. Kompót zo sušeného ovocia, šípkový vývar s medom – nielen lahodné nápoje, ale aj prevencia prechladnutia.

Mliečne výrobky

Zakysané mliečne výrobky obsahujú veľké množstvo lakto- a bifidobaktérií, ktoré po užívaní antibiotík obnovujú črevnú mikroflóru, zlepšujú trávenie a vstrebávanie živín z potravy, posilňujú imunitný systém a zvyšujú odolnosť organizmu voči infekciám.

Mäso

Výživa na jar bude neúplná bez mäsových jedál z chudého hovädzieho, králičieho, kuracieho a morčacieho mäsa. Proteín živočíšneho pôvodu je nevyhnutný pre rast svalového a spojivového tkaniva dieťaťa. Mäso je navyše bohaté na železo, ktoré pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu v krvi.

Zelenina a zelenina

Zelenina je zdrojom vitamínov skupiny B, najmä B9 (kyselina listová), ktorá zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi a posilňuje detský organizmus po dlhej zime. Cibuľa a cesnak obsahujú fytoncídy, ktoré bojujú proti patogénnym mikróbom.

Na začiatku jari by na detskom stole nemali chýbať jedlá z cvikly a mrkvy, ale aj kyslá kapusta, bohatá na vitamín C. Veľmi nápomocné sú mrazené zeleninové zmesi zo zeleného hrášku, cukety, brokolice a karfiolu. Koncom jari je strava dieťaťa spestrená zeleninovými šalátmi z mladej kapusty, špenátu, uhoriek, kôpru.

Posilnenie imunity na jar

Správna výživa na jar pomáha posilňovať detskú imunitu a zvyšovať odolnosť organizmu voči chorobám. Anaferon pre deti je skvelým doplnkom k šípkam, citrónu a medu.

Tento liek nielenže chráni dieťa pred chorobami, ale tiež pomáha rýchlejšie sa zotaviť, ak je dieťa už choré. Anaferon pre deti zlepšuje pohodu, odstraňuje nepríjemné príznaky choroby a urýchľuje zotavenie.

Mnohí museli koncom zimy alebo začiatkom jari zažiť nejaký zvláštny neduh. Buď pociťujete slabosť, niekedy aj mierny závrat, potom ste zrazu neodolateľne ospalí. A to všetko s viditeľným plným zdravím. Ukazuje sa, že dôvodom je vitamínové hladovanie, ktoré vedie k absencii čerstvej zeleniny a ovocia v našej každodennej strave. Preto je na konci zimy a začiatku jari také dôležité používať v potravinách čo najviac tých produktov, ktoré si v tomto čase ešte zachovávajú vitamínovú aktivitu. Takéto výrobky môže nájsť každá žena v domácnosti.

Veľmi užitočné sú šaláty zo surovej bielej a červenej kapusty alebo z kapusty s mrkvou. Citeľne vynahrádzajú nedostatok vitamínu C v potrave na jar. Ale ak nie je čerstvá kapusta, kyslá kapusta ju môže úspešne nahradiť. Kapustové šaláty je dobré striedať s vinaigrette alebo strúhanou reďkovkou. Šalát vyrobený zo 150-200 gramov reďkovky uspokojí dennú potrebu človeka pre vitamín C. Vinaigrette a šaláty je užitočné naplniť slnečnicovým olejom, ktorý nielen zlepšuje chuť, ale tiež zabraňuje rozvoju aterosklerózy. Nezanedbávajte mrazené ovocie a zeleninu.

Na jar treba dbať najmä na zachovanie vitamínov v zeleninových jedlách: zeleninu ošúpte a nakrájajte len pred varením; ponorením do vriacej vody, panvicu pevne zatvorte vekom a priveďte ju do pripravenosti, okamžite odstráňte z tepla - pri dlhšom varení sa znižuje obsah vitamínov.

Na jar veľmi pomáhajú pripravené jedlá bohaté na vitamíny. Medzi nimi si osobitnú pozornosť zaslúžia čierne ríbezle prevrátené mlynčekom na mäso s dvojnásobným množstvom kryštálového cukru a šípky. Šípka je právom nazývaná prírodným koncentrátom kyseliny askorbovej. Okrem vitamínu C obsahuje vitamíny B 2, P, K a karotén, z ktorého sa v ľudskom tele tvorí vitamín A. Najbohatšie na vitamín C sú žiarivo červené a červeno-oranžové a nie tmavé ovocie. Sušené šípky sa používajú na výrobu nálevov, pyré, želé.

Vitamín C nie je dôležitý len v boji proti chorobám. Vykonáva ďalšiu službu – predchádza ateroskleróze.

Preto je absolútne nevyhnutné, aby váš stôl neopúšťala čerstvá zelenina, bylinky, šípky a samozrejme prírodné šťavy. Najmä na jar je užitočná paradajková šťava a paradajkový pretlak. Najskoršiu zelenú cibuľku a čerstvú petržlenovú vňať možno pestovať v interiéri zasadením niekoľkých cibúľ a koreňov do hlinených kvetináčov.

S príchodom skorej zeleniny varte častejšie polievku zo zelenej kapusty, šťaveľové polievky, čerstvé bylinkové šaláty, reďkovky so slnečnicovým olejom alebo kyslou smotanou a rebarborové želé.

Pri zvýšenej únave, slabosti a iných príznakoch takzvanej jarnej únavy spojenej s nedostatkom vitamínov je potrebné užívať prípravky vitamínu C v tabletkách alebo tabletkách. Môžu byť zakúpené v lekárňach a obchodoch s potravinami.

Na konci každej zimy si mnohé dievčatá kladú rovnaké otázky: čo robiť s mdlom, ako sa zbaviť tiaže v celom tele, a čo je najdôležitejšie, ako schudnúť zimné kilogramy?
Odpoveď je veľmi jednoduchá – treba prejsť na jarnú výživu. Celkovo sa so zmenou počasia mení aj jedálniček sám od seba, no často si zvykáme na ťažké zimné jedlá, pričom si neuvedomujeme, že odmietnutím niektorých potravín a dodržaním niekoľkých jednoduchých pravidiel sa zbavíme neželaných problémov s dobre... bytie, nálada a nadváha.
Pravidlo číslo 1. Kompenzujeme nedostatok vitamínov v tele. Matná pleť, suché vlasy a celková slabosť nie sú nič iné ako hypovitaminóza. V zime znižujeme spotrebu čerstvej zeleniny a ovocia – v regáloch a na tanieroch ich je menej. Na jar je čas posilniť telo. Na začiatku jari, keď je čerstvej zeleniny ešte málo, zvoľte kôpor. Aj kôpor z dovozu sa pestuje „tu a teraz“ – teda od jesene neleží, takže má množstvo užitočných látok, najmä vitamínu C (viac ako v pomarančoch a jablkách).

Pravidlo číslo 2.
Používame produkty „radosti“. A nie, nejde o čokoládu a koláče. Potraviny, ktoré pomáhajú telu produkovať serotonín, teda „hormón radosti“, sú vaši najlepší priatelia. Patria sem morský kel, zelené a rúrkovité huby - ošípané, osiky, hríby, hríby. Samozrejme, banány a čokoláda tiež pomôžu, ale je lepšie obmedziť sa na vyššie uvedené produkty, potom bude nálada aj postava v poriadku.
Pravidlo číslo 3.
Povedzte nie diétam. Telo je už po zime slabé a diétou mu zasadíme väčšiu ranu. Ak správne „vitamínujete“ a čistíte telo, napríklad v dňoch pôstu, potom sa strava už zmení na produkty s negatívnym obsahom kalórií.

Pravidlo číslo 4.
Choďte von. Centrálny nervový systém reaguje na slnečné žiarenie pozitívnymi reakciami, ktoré zlepšujú metabolizmus. Navyše je to spôsob, ako si zlepšiť náladu bez extra kalórií! Jogging a outdoorové aktivity budú vašimi najlepšími priateľmi – vypadnite z telocvične. Ale nepreháňajte to - príliš intenzívne zaťaženie neprinesie výhody, pretože veľa vitamínov „vyhorí“ počas športu. Sú potrebné ďalšie vitamíny. Poraďte sa so svojím lekárom a vyberte si ten správny vitamínový komplex.


Pravidlo číslo 5.
Jarné kebaby - a prečo nie. Bravčové mäso nahraďte rybou, ale neberte lososa – je dosť tučný. Je lepšie vyprážať tresku alebo dorado. Okrem rýb si môžete dopriať aj kuracie mäso. Pridajte k tomu čerstvú zeleninu a ražný chlieb – takáto grilovačka vašej postave vôbec neublíži.

Čo jesť na jar, keď čerstvé ešte nedozreli a v minuloročnom už nezostali takmer žiadne vitamíny? Ak neviete, ako sa správne na jar stravovať, zaraďte do svojho jedálnička čo najviac čerstvých byliniek. Petržlen, kôpor, hlávkový šalát, špenát a zelená cibuľka dodajú vášmu telu potrebné vitamíny a užitočné stopové prvky.Spirulina je tiež výborným doplnkom k jarnej diéte!

Pite čerstvé šťavy

Začnite každý deň pohárom čerstvo vylisovanej šťavy. z citrusových plodov – výborný zdroj vitamínu C. Šťava z granátového jablka zlepšuje krvný obeh a posilňuje imunitný systém. Cviklová šťava pomôže normalizovať krvný tlak a mrkvová šťava zlepší zrak tým, ktorí trávia celý deň pri počítači.

Pripravte zeleninové jedlá

Uvarte a uvarte v pare brokolicu, špargľu, artičoky, cviklu, tekvicu a inú zdravú zeleninu. Nezabúdajte, že najdôležitejším pravidlom, ako sa správne na jar stravovať, je zjesť denne aspoň 3-4 druhy zeleniny alebo ovocia.

Nezabudnite na mliečne výrobky

Čo jesť na jar, ak nie? Dajte si napríklad za pravidlo vypiť pohár kefíru.Kefír veľmi pomáha pri dysbakterióze, strate sily, oslabenej imunite, priaznivo pôsobí pri chronickom únavovom syndróme, neurotických ochoreniach a poruchách spánku.

Zahrňte do svojho jedálnička ľanový olej

Ľanový olej, získaný lisovaním za studena, je nenahraditeľným produktom našej stravy, podieľa sa na mnohých metabolických procesoch nášho tela, nevyhnutný na prevenciu a komplexnú liečbu takých chorôb, ako je mŕtvica, ateroskleróza, ischemická choroba srdca, diabetes mellitus, rakovina a mnohé iné. iní. Z hľadiska obsahu nenasýtených mastných kyselín Omega-3 a Omega-6 prevyšuje ľanový olej produkty bežnej stravy a len 1-2 polievkové lyžice ľanového oleja zabezpečia dennú potrebu nenasýtených mastných kyselín.

Teraz viete, ako jesť na jar. Dúfame, že vám naše tipy pomôžu pri správnom výbere zdravých produktov.

Tešíme sa na jar, pretože znamená koniec chladného počasia a začiatok nového života. A aby ste sa v tomto ročnom období cítili dobre, je dôležité správne jesť! Čo by ste mali jesť na jar?

Dokonca aj teraz, keď je možné kúpiť akúkoľvek zeleninu kedykoľvek počas roka, nám v zime chýbajú „pravé“ uhorky a iná zelenina. Práve zelenina je na jar preferovanou potravou.

Zelené klíčky môžu byť obzvlášť prospešné – nielenže sú chutné, ale obsahujú aj jedinečnú nutričnú výhodu: fytonutrienty, vďaka čomu sú mimoriadne cenné.

Ale klíčky a klíčky nie sú jedinou zdravou potravinou sezóny. Medicína Melina Zhampolisová odporúča na jar oprieť sa o tieto produkty:

1 vajcia

2 klíčky brokolice

Ide o semienka brokolice, ktoré začali klíčiť. Vedci sa domnievajú, že sú oveľa výživnejšie ako zrelá brokolica a môžu chrániť pred inzulínovou rezistenciou, ktorá je príčinou cukrovky.

3 listy paprade

Sú bohaté na fosfor, ktorý pomáha budovať a opravovať svaly a iné telesné tkanivá.

4 Peľ

V jednej štúdii plavci, ktorí užívali peľový extrakt, hlásili menej infekcií horných dýchacích ciest a menej často vynechávali cvičenie ako tí, ktorí peľ nekonzumovali. Vedci sa domnievajú, že peľ dokonale posilňuje obranyschopnosť organizmu.

5 Pšeničná tráva

Vo fáze rastu sa škrobová časť zrna vynakladá na tvorbu mladých výhonkov. Práve táto zmena robí naklíčené zrná tak prospešné. Stratou škrobu sa zvyšuje podiel ostatných živín ako sú bielkoviny, vitamíny a minerály.

6 Jahôd

Toto sú prvé bobule na jar. Okrem toho, že jahody majú vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a antioxidantov, zvyšujú dobrý cholesterol (HDL), pomáhajú udržiavať nižší krvný tlak a chránia pred niektorými typmi rakoviny.

7 Čeremša

Rastlina, nazývaná aj divoká cibuľa, je bohatá na vitamín A, ktorý podporuje hojenie slizníc očí, dýchacích ciest a tráviaceho systému, ktoré fungujú ako ochranné bariéry, ktoré chránia vaše telo pred choroboplodnými zárodkami.

Foto: depositphotos.com