Česnovi krutoni v ponvi
Tudi revni angleški vitezi daljnega srednjega veka so znali pripraviti toast z jajcem in mlekom. Recept za pečen kruh se je razširil po vsem svetu in dobil veliko zanimivih različic, medtem ko je ostal...
Psihologija komuniciranja
Tople mesne jedi za praznično mizo
Mesni narezki za praznično mizo vedno postanejo v središču pozornosti vseh, vendar smo se odločili iti dlje in popestriti ponudbo vaših prazničnih jedi s toplimi in hladnimi predjedmi ter...
Kapilarni tlak. Močenje. Laplaceova formula. Kapilarni pojavi in njihova vloga v naravi Kaj je pogoj za zaustavitev gibanja tekočine v kapilari
Poglavje 3. Tekočine. Struktura tekočin. Površinska napetost. Po svojih fizikalnih lastnostih zavzemajo tekočine vmesni položaj med plini in trdnimi snovmi. Zanje je značilna velika...
Gobe v prehrambeni in medicinski industriji
Plesen in plesen, ki sta v bistvu ista stvar, sta organizma, ki sta se med prvimi pojavila na planetu Zemlja. So nezahtevne glede življenjskih razmer, poleg tega pa so zelo raznolike! V ...
On je tehtnica, ona je tehtnica: združljivost
Predstavniki Tehtnice imajo raje harmonijo v vsem. Zato se njihovi odnosi v večini primerov razvijajo zelo dobro. Od zunaj je jasno, da je par zelo harmoničen. Partnerji...
Polžki s cimetom, brusnicami in oreščki
Sladke cimetove zvitke so izumili na Švedskem in na to so zasluženo ponosni, ob tej priložnosti imajo na koledarju celo praznik. In te žemljice pečejo povsod po severni Evropi. Še bi! Pred...
Kotleti v pečici - kako kuhati (speči) kotlete v pečici na pekaču z omako, da so zlato rjavi in sočni
Najpogosteje so narejeni iz govejega mesa. Menijo, da so iz njega kotleti bolj mesnati, aromatični in zadovoljivi. Še posebej tiste, ki so bile ocvrte v ponvi. Toda kaj storiti v tem primeru ...