"En spreten zdravilec je vreden sto bojevnikov" - Homerjev moder stavek, ki se je sčasoma spremenil v pregovor. In to je res in velja za vsa področja življenja. Vzemimo diete, ki jih je splet poln. Nasveti tistih, ki so shujšali, tehnike zvezd, ljudske skrivnosti, prehranski sistemi za modele itd. Kaj izbrati, ker oči bežijo od tako obilice preizkušenih metod hujšanja? Na vas je odvisno, medtem ko zdravniki priporočajo prilagajanje teže le v skladu s tehnologijo, ki jo je odobrila medicina, ko se upošteva ne le hitrost izgorevanja maščob, ampak tudi varnost sistema za telo. Ena od teh celovito premišljenih metod je dieta Svetlane Fus, na kateri lahko 1 teden spremeni vašo prehranjevalno kulturo kot celoto.

Poznanstvo s Svetlano Fus

Za mnoge žrtve prekomerne teže je Svetlana postala avtoriteta zahvaljujoč fascinantni oddaji "Zvazhení i schaslivі" - projektu, kjer udeleženci prihajajo v "kolobokih" s telesno težo včasih pod 200 kg, in po nekaj mesecih se vrnejo domov lepi , vitka samozavestna ter srečni ljudje, včasih postanejo 2-krat lažji. Takšne rezultate dosegajo debeli bolniki zahvaljujoč spretnosti projektne skupine, ki jo sestavljajo izkušeni trenerji, rojen psiholog in nadarjen nutricionist - avtor metodologije, s katero se boste seznanili v nadaljevanju.

A najprej o Svetlani Fus sami, njenem bogatem znanju in izkušnjah. Za tem človekom je visoka medicinska izobrazba, več kot 15 let zdravniške prakse in uspešni rezultati v boju proti debelosti - nadlogi našega stoletja. Po diplomi na medicinski univerzi je Fus nekaj časa delala kot gastroenterolog, kar ji je omogočilo, da se je prekvalificirala v nutricionista, da je ljudi naučila, da postanejo lepi, ne da bi škodovali njihovemu zdravju.

Zadnjih 15 let Svetlana dela kot nutricionistka, rešuje figure ljudi iz ujetništva maščobe, povečuje lepoto in osrečuje svoje bolnike, verjame v lastne moči in čudežno moč pravilne prehrane. Zdaj so potrošniki pri izbiri nečesa zelo pozorni na ocene in priporočila uporabnikov, ki so stvar ali storitev preizkusili na sebi.

Torej, v primeru Svetlane Fus, vam ni treba več dni "volneti" omrežja, morate samo odpreti videoposnetek enega od programov projekta "Star and Happy". Rezultati vas bodo navdušili, kot pravijo, nič ne deluje tako prepričljivo kot tisto, kar vidite na lastne oči. Glej, "veter v brke", seznani se s tehniko in shujšaj kompetentno!

nazaj na vsebino

Kako ohraniti lepoto brez škode za zdravje

nazaj na vsebino

Osnovna načela prehrane z ust zvezdniškega nutricionista

Svetlana Fus ni samo ustvarila avtoričinega sistema korekcije teže, ampak ga je tudi preizkusila na sebi, saj je nutricionistka nekoč pridobila dodatnih 6 kilogramov teže. Toda varno in za vedno ločila od njih zahvaljujoč njeni profesionalnosti. Svetlanini ustvarjalnosti se je vredno pokloniti, saj pri svojem delu uporablja pridobljeno znanje in izkušnje, a hkrati brez uporabe standardnih metod, včasih zastarelih ali premalo učinkovitih. Ni vsak nutricionist pripravljen vložiti del svojega časa v razvoj novih prehranskih sistemov z uporabo tistih, ki so bili preizkušeni s časom in prakso. Toda Svetlana Fus se ni bala in je izumila svojo metodo, morda je zato postala slavna?!

Torej, kaj znani nutricionist predlaga spremembo v prehrani?

Glavna pravila prehrane:

Vredno pozornosti! O tem, kakšno vodo piti, ima Svetlana posebno mnenje. Nutricionist ne pozdravlja uživanja mineralne vode, razen če vam je tako predpisal zdravnik. Takšni "poskusi" lahko škodijo zdravju. Na primer, presežek kalcija v telesu lahko moti absorpcijo železa itd. Pijte navadno čisto vodo, potem se boste počutili odlično.

Poleg tega Svetlana Fus svetuje, da se aktivno gibljete (vaša dnevna stopnja je 25.000 korakov), začnete se ukvarjati z razburljivimi hobiji, pogosteje bivate na prostem, dovolj počivate, spite vsaj 8 ur na dan in bodite manj živčni. Navsezadnje se včasih vzrok za prenajedanje ne skriva v lakoti, temveč v nas, zaradi stresa ali utrujenosti.

nazaj na vsebino

Vzorec menija Svetlane Fus

Torej, primer dnevne prehrane Svetlane Fus je 1 teden boja proti maščobam:

• zjutraj - zdrava kaša, v katero lahko dodate nekaj suhega sadja, malo skute z nizko vsebnostjo maščob;
• prigrizek - najljubša kava s kosom sira ali jogurt z jagodami / sadjem;
• kosilo - parjen kos ribe / mesa z zelenjavo in solato s sezonskimi sestavinami;
• popoldanski prigrizek - kislo-mlečni napitek ali enolončnica iz skute, peščica oreščkov;
• zvečer - ajda brez maščobe, zelenjavna enolončnica ali pečena zelenjava.

Vredno pozornosti! Niste našli sveže zelenjave naprodaj? Brez skrbi, po mnenju Svetlane Fus lahko v prehrano vključite zamrznjene darove narave. Še vedno je bolj zdravo kot jesti moko ali maščobo.

Kljub dejstvu, da Svetlana ponuja izbiro glede drugega zajtrka, ne pozabite, da mora biti sadje v vaši prehrani vsak dan. Če jih jedilnik prve malice ne vsebuje, potem uživajte darove narave med drugo malico. Vmes med obroki si lahko privoščite čaj, a seveda brez sladkarij, ki so jih mnogi vajeni. Kot razumete, zvezdniški nutricionist nasprotuje uživanju sladkorja in vseh izdelkov, ki ga vsebujejo. Ne morete nenadoma zavrniti takšnih dobrot? Potem jih vsaj jejte zjutraj in ne, kot mnogi, zvečer pred televizorjem in celo zvečer - v postelji.

nazaj na vsebino

Pogoste napake pri dieti

Zdaj ste seznanjeni z modrostjo diete Svetlane Fus, kar pomeni, da ste na poti k izpolnitvi svoje cenjene želje - biti vitki, lepi in srečni.

Priljubljeno Zadnje čase dieta Svetlane Fus je sistem pravilne uravnotežene prehrane. Upoštevanje načel tega nutricionista vam omogoča, da se trajno znebite odvečne teže.

Svetlana Fus– strokovni zdravnik – gastroenterolog, praktik s 15 letnimi izkušnjami. Že dolgo dela z debelimi ljudmi. Ima tudi osebne izkušnje s hujšanjem.

Praksa in znanstveni pristop sta pripomogla k razvoju trenutni sistem hujšanje, pri katerem se bolniki za vedno, čeprav ne takoj, ločijo od odvečne teže.

Zagotovo iz lastnih izkušenj ali izkušenj vaših shujševalnih prijateljev veste, kaj prinašajo hitre diete. Na žalost se izgubljena teža po takšnih dietah vrne tako hitro, kot je odšla, in celo z "obrestmi".

Si želite iz telesa za vedno izgnati osovražene kilograme in centimetre? Potem le sledite pravilom prehrane Svetlane Fus in vaša težava bo rešena.

Osnovna načela prehrane Svetlane Fus

V središču te diete, čeprav je elementarna štetje kalorij, vendar prehranjevalni sistem temelji na več pravilih, ki so porok za izgubo teže. Svetlana je v svoj prehranjevalni sistem uspela združiti vse osnovne zapovedi pravilne prehrane, po katerih je 100-odstotna garancija za postopno hujšanje.

1. Dnevni vnos zaužitih kilokalorij ne sme biti manjši od 1200. Pri hujšanju ne smete preseči 1500 kilokalorij. Pri hujšanju skupaj z aktivnimi športnimi obremenitvami - 1800-1900 kilokalorij. Za vzdrževanje telesne teže ne prekoračite dnevnega vnosa 2100 kilokalorij.

2. Nutricionist lakoto imenuje enega glavnih sovražnikov figure. Moral bi preklicati vse stradajoče diete in celo postne dni. Ta stresna situacija za telo povzroči, da skladišči maščobo v rezervi. Med stradanjem je moten metabolizem vode in lipidov, psiho-čustveno stanje se poslabša, kar pomembno vpliva na proces izgube teže.

3. Pravilno jejte zdravo hrano - naravno zelenjavo in sadje, ribe, meso, kruh, mlečne izdelke. Vaša hrana naj bo brez kemikalij, stabilizatorjev in ojačevalcev okusa. So sovražniki dobrega počutja in prijatelji odvečne teže.

4. Voda naj bo glavna pijača. Pravilo dveh litrov na dan potrjuje tudi Svetlana, pri uživanju suhe ali goste hrane pa je lahko količina popite vode 3 litre na dan.

5. Ne pijte močnega čaja in kave na prazen želodec. Prav tako ne pijte čaja takoj po jedi. Tinin, ki je vključen v njegovo sestavo, prispeva k izpiranju koristnih snovi in ​​elementov v sledovih iz želodca.

6. Držite se delnih obrokov - 5 obrokov na dan- odličen pokazatelj. Glavni "udarec" nanesite zjutraj, najlažja naj bo večerja. Zajtrk je obvezen, a če se vam zjutraj ne da jesti, se ne silite. Pijte vodo in jejte čez nekaj časa, ko začutite lakoto.

7. Kuhanje naj bo čim bolj preprosto – kuhanje, dušenje, kuhanje na pari. Pečemo v foliji, odlične zdrave jedi vam pripravi dvojni kotel in počasni kuhalnik. Prekličite ocvrte, prekajene jedi v obdobju hujšanja, kategorično izključite mastne omake in majoneze.

8. Aktivno gibanje ob takšni prehrani je dobrodošlo. Svetlana predlaga dnevno stopnjo 25 tisoč hoje, ne zanemarjajte sprehodov in spanja. Spite vsaj 8 ur in se tudi potrudite, da ne boste nervozni.

»V 7 dneh se boste znebili 2 kilogramov. Svetlana Fus temu pravi hujšanje optimalno za telo. "

Dieta za en teden

Tedenska dieta Svetlane Fus. Dnevno prehrano sva takoj razdelila na več obrokov, kot svetuje nutricionistka.

1. dan - 1470 kilokalorij

250 gramov omlete z zelišči, solata iz cvetače, rezina žitnega kruha, eno granatno jabolko.

Pečena jabolka z rozinami in skuto z nizko vsebnostjo maščob 150 gramov / 10 gramov / 50 gramov.

Juha z zelenjavo in mesne kroglice iz pustega mesa (puran) 300 gramov, 150 gramov ajdove kaše in solata iz kuhane rdeče pese s kislo smetano (130 gramov / 20 gramov).

100 gramov morskih alg. Pečen krompir (150 gramov) z enako količino kuhane ribe.

2. dan - 1400 kilokalorij

45 gramov žitnih kosmičev, 200 gramov enoodstotnega naravnega jogurta, 10 gramov rozin in 15 gramov orehov, ena pomaranča.

Pečeno jabolko, posuto s cimetom (200 gramov).

300 gramov boršča brez mesa s kislo smetano (10 gramov), svež paradižnik v kisli smetani (100 gramov/10), jajce in rezina žitnega kruha.

Losos, pečen v foliji v zelenju (150 gramov), zelenjavna solata - 240 gramov, kos žitnega kruha.

3. dan - 1490 kilokalorij

Žitni kosmiči 200 gramov s sadjem (50 gramov), kozarec fermentiranega mleka.

80 gramov skute z žlico kisle smetane in 10 gramov suhega sadja, 1 granatno jabolko.

240 gramov fižola, dušenega z zelenjavo, 160 gramov zelenjavne solate, 20 gramov feta sira.

120 gramov pečene ribe, eno jajce, 100 gramov morskih alg, 200 gramov dušenega zelja in kos žitnega kruha.

Čez dan popijte kozarec kefirja, 200 gramov jabolk in popijte pol litra juhe šipka.

4. dan - 1390 kilokalorij

Kaviar iz bučk in jajčevcev 150 gramov, umešana jajca z zelišči, kos žitnega kruha, dva kivija.

200 gramov pečenih jabolk.

200 gramov zelenjavne solate, 150 gramov ajdove kaše z dušenim puranom (120 gramov kos).

250 gramov zelja, dušenega z gobami. 150 gramov krompirja, pečenega s česnom. 30 gramov feta sira.

Na dan popijte 200 ml kislega mleka in pojejte 200 gramov jabolk. Pijte pol litra decokcije šipkov.

5. dan - 1350 kilokalorij

45 gramov žitnih kosmičev s kefirjem (200 gramov). Ena pomaranča.

80 gramov skute z žlico kisle smetane in jagodičja, vključno z zamrznjenimi (50 gramov).

Skleda zelenjavne juhe in 100 gramov kuhanega purana. 130 gramov pese s kislo smetano in rezino žitnega kruha.

250 gramov zeljne solate z mariniranimi ribami in zelenjavo (180 gramov), kos kruha.

Za prigrizke - 200 gramov kislega mleka, 200 gramov jabolk in pol litra kompota iz suhega sadja.

6. dan - 1315 kilokalorij

45 gramov kosmičev s kozarcem enoodstotnega jogurta in eno grenivko.

Jabolka pečena s skuto in suhim sadjem.

Zelenjavna juha iz cvetače (300 gramov), 200 gramov zelenjavne solate in 100 gramov dušene teletine.

Ajdova kaša 150 gramov, 200 gramov dušenega zelja z gobami in eno kuhano jajce.

Na dan popijte kozarec kislega mleka in pol litra kompota iz suhega sadja.

7. dan - 1410 kilokalorij

Žitni kosmiči 45 gramov s kozarcem kefirja, orehi in rozine (15 gramov / 10 gramov). 2 kivija.

80 gramov skute s kislo smetano in jagodami. 25 gramov suhih sliv.

Jajčevci, polnjeni z zelenjavo pod sirom - 250 gramov, kruh 30 gramov.

220 gramov zelenjavnega rezanja. 150 gramov lososa, pečenega z zelišči, in kos kruha.

Tudi čez dan popijte kozarec kislega testa in pol litra kompota iz svežih ali posušenih jabolk.

Za takšno prehrano praktično ni kontraindikacij - le posamezna intoleranca na nekatere sestavine. Če obstajajo prepovedi za določen izdelek, ga je mogoče zlahka nadomestiti z drugim, ki je podoben po bistvu in številu kalorij.

Že v enem tednu takšne diete se lahko naučite osnovnih pravil uravnotežene prehrane. Držite se tega čim dlje - in teža se bo vrnila v normalno stanje.

Ko dosežete želeni rezultat, povečajte število kalorij na dnevni vnos 2100 kilokalorij in ostanite lahkotni in vitki dolgo časa!

V članku razpravljamo o prehrani Svetlane Fus. Pogovarjamo se o njegovih prednostih in slabostih, dovoljenih in prepovedanih izdelkih. Spoznali boste dietni jedilnik za 7 dni in kako dolgo se ga lahko držite. Ali je primeren za starejše, najstnike in diabetike. Komu je kontraindiciran in kakšne rezultate je pričakovati.

Svetlana Fus je visoko usposobljena nutricionistka z več kot 20-letnimi izkušnjami. Ustvarila je svoj medicinski center za korekcijo in hujšanje, katerega strokovnjaki so pomagali že tisočim moškim in ženskam pri soočanju s svojimi težavami.

Osnovna načela metode

Bistvo tehnike Svetlane Fus je naslednje:

• Predhodna študija običajne prehrane in življenjskega sloga, da bi ugotovili razloge za pridobivanje odvečnih kilogramov;
• Obvezno vodenje dnevnika hrane, v katerem je treba zabeležiti absolutno vse, kar gre čez dan v usta, z navedbo teže, kalorij in časa zaužitja. Ta "vaja" bo jasno pokazala, koliko je bilo dejansko pojedeno;
• Pomanjkanje togih okvirov in pogojev. Vsakdo lahko svobodno izbere trajanje diete. V idealnem primeru pa bi morala priporočena načela prehrane postati način življenja;
• Norma porabljenih kalorij na dan ne sme presegati 2000;
• Pripomočki, ki jih mora imeti vsak, ki hujša: talne tehtnice za nadzor telesne teže; kuhinjske tehtnice za določanje velikosti porcij; centimeter za merjenje obsega telesa;

Pravila prehrane za hujšanje

Med hujšanjem upoštevajte ta priporočila:

1. Obvezen polnovreden zajtrk z beljakovinami in ogljikovimi hidrati, da telo napolnite z energijo za cel dan. Lahko so žitarice, skuta, jajca, rženi kruh brez kvasa.
2. Ni priporočljivo piti čaja ali kave na prazen želodec. Po mnenju nutricionista to poslabša delo prebavni sistem. Pijte eno uro po jedi.
3. Delni pogosti obroki, izključujoč pojav lakote. Najbolj obilni obroki naj bodo v prvi polovici dneva, ponoči ne smete jesti.
4. Kategorična prepoved posta. Ko se oseba vzdrži hrane v strogem režimu, telo doživi stres in možgani mu dajo signal, da so prišli težki časi in ob prvi priložnosti je treba narediti rezerve za "deževen dan". Vsi dobro vemo, kako te zaloge izgledajo in kje so shranjene. Po lačnih dneh se zelo težko obdržiš v mejah dovoljenega in hočeš pojesti vse, kar »ni pribito«. Rezultat je zlom odvečne teže, krivda, prebavne težave.
5. Ne pijte med obroki. To ovira prebavni proces.

Prednosti in slabosti

Ta prehranski sistem praktično nima kontraindikacij. Omogočil vam bo ne samo, da se znebite zahtevane količine kilogramov, ampak vam bo omogočil tudi, da boste svojo postavo ohranili v formi vse življenje.

Seveda, da bi dosegli tak rezultat, boste morali za vedno znova razmisliti o svojih prehranjevalnih navadah. To lahko razumemo kot pomanjkljivost metode, a verjemite mi, da je nemogoče jesti vse, kar želite, v poljubnih količinah in kadarkoli, pa še shujšati.

Takšen sistem hujšanja še ni bil izumljen in je malo verjetno, da ga bodo kdaj izumili. To ni dieta za izgubo 5 kg v treh dneh, to je način življenja. Ne pričakujte hitre izgube teže. Toda med hitrostjo in stabilnostjo razumni človek bo vedno izbral slednje. Poleg tega pri počasnem hujšanju koža ne bo povešena, kar se neizogibno zgodi pri hitrih metodah hujšanja. Vleči ga ni tako enostavno.

Seznam živil

Kot pri vsaki dieti obstaja delitev na živila, ki jih lahko jeste, in tista, ki jih je priporočljivo črtati iz prehrane ali vsaj omejiti.

Izdelki in jedi, dovoljeni za uživanje:

• Pusto meso (govedina, teletina, piščanec, puran);
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob, morski sadeži;
• Vsa neškrobna zelenjava. Zaužijete jih lahko do 500 gramov na dan.
• Zelenjavne juhe, enolončnice, solate. Prelivanje solat z rastlinskim oljem, limoninim sokom, balzamičnim kisom;
• Vsaka kaša na vodi. Včasih jih lahko skuhate v mleku, vendar uporabite posneto ali nizko vsebnost maščobe;
• Oreški, semena, suho sadje (razen rozin);
• Vsako sadje;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• gobe (kuhane ali pečene);
• Med (ne več kot 1 čajna žlička na dan);
• Polnozrnat kruh;
• Zeleni čaj;
• Dietni kruh;
• Različne začimbe.

Živila, ki jih je treba omejiti:

• Banane in grozdje;
• zdrob in beli riž;
• Testenine, moka in slaščičarski izdelki;
• Majoneza in vse maščobne omake;
• Maščobni mlečni izdelki;
• Maščobno meso (gos, raca, svinjina, jagnjetina);
• Ribje konzerve;
• Maščobne ribe lahko jeste največ 1-krat na teden;
• Vse ocvrto, soljeno, dimljeno;
• Klobase, hrenovke, klobase, klobase;
• Gazirane pijače;
• sladkor. Omejite sol;
• Kava in črni čaj.

Dietna hrana

Jedilnik za teden

To je ena od dietnih možnosti za hujšanje Svetlane Fus. Tukaj je meni razdeljen na 4-5 obrokov.

ponedeljek:

• Enolončnica iz jajc in cvetače, en kos sadja, rezina kruha.
• Skutina enolončnica iz nemastne skute (150 g), nekaj suhih sliv in suhih marelic;
• Postna zeljna juha, ribje mesne kroglice;
• Morske alge z jajci, ribe, pečene s krompirjem.

torek:

• Müsli s pomarančnim sokom, nekaj oreščkov katere koli vrste, pomarančni naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob;
• Zelenjava na žaru;
• Gobova juha,
• Pečen losos, solata z morskimi sadeži, rezina kruha.

sreda:

• Ovsena kaša, nekaj jabolk;
• Skuta s kislo smetano, suho sadje, 1 hruška;
• Zelenjavna enolončnica, parjeni piščančji kotleti, 100 g sira z nizko vsebnostjo maščob;
• Dušeno zelje s kuhano skušo;
• Bifilife, 1 jabolko.

četrtek:

• Zelenjavni kaviar, umešana jajca, 1 persimmon;
• 2 pomaranči;
• puranji ragu s paradižnikovo solato;
• Bifilife ali kefir, jabolko.

petek:

• Müsli z jabolčnim sokom, jogurt 100 g;
• Skuta s poljubnimi jagodami;
• Vinaigrette, kuhana piščančja stegna, kruh;
• Kompot iz suhega sadja, par piškotov.

sobota:

• Ajdova kaša na vodi, jogurt, pomelo;
• Sirni kolači, kuhani v pečici s kislo smetano, jagodami, suhimi slivami;
• Čolni iz bučk z mletim piščancem in zelenjavo, pečeni s sirom;
• Zelenjavna solata, kos pečenega polloka, kruh;
• Kozarec kefirja.

nedelja:

• Pšenična kaša s posnetim mlekom, zeleni čaj;
• Skuta in par sliv;
• Dušeno zelje z gobami, jajce;
• Jogurt brez maščobe.

Kot lahko vidite, je ta tedenski meni za hujšanje precej raznolik, ne bo vam omogočil, da bi bili lačni ves dan. Takšne diete se lahko držite, kolikor dolgo želite, z enakovrednimi zamenjavami živil in jedi. Poskusite se ga držati 4 tedne in z rezultati boste zadovoljni.

Fižolova dieta Svetlane Fus

Kot spremembo Svetlana Fus predlaga, da poskusite s fižolovo dieto. Fižol je stročnica, ki vsebuje veliko beljakovin in po zadnjih raziskavah pomaga učinkovito v boju z odvečnimi kilogrami, saj pospešuje presnovne procese v telesu. To ne pomeni, da boste ves dan morali jesti samo en fižol.

Lahko se uporablja kot glavna jed ali priloga, ne pozabite dodati drugih izdelkov. Na primer, v zgornjem meniju vso dušeno zelenjavo in solate nadomestite z različnimi vrstami fižola (beli, rdeči, stročji fižol). Lahko ga tudi kuhate na različne načine: kuhate, dušite, pripravljate enolončnice, solate in pire krompir.

Dieta Svetlane Fus za starejše

V starosti se človekov metabolizem upočasni in posledično se mnogi začnejo zrediti, vedno pa želite videti lepo. Rigidne metode in aktivna telesna aktivnost tukaj že ogrožajo življenje. Ali je ta dieta za hujšanje primerna za starejšo žensko, na primer po 60 letih?

Ker to sploh ni dieta, ampak uravnotežen prehranjevalni sistem, ki vsebuje vse vitamine in minerale, potrebne za telo, se bodo ne le ženske, ampak tudi starejši moški varno in udobno držali tega načina prehranjevanja. Teža bo izginila postopoma, brez stresnih učinkov na telo.

Recepti

Spodaj so recepti za okusne in preproste dietne jedi.

Mesna enolončnica s cvetačo

Boste potrebovali:

• cvetača - 1 glava;
• mleto meso (z nizko vsebnostjo maščob) - 800 g;
• 1 rdeča paprika;
• 1 čebula;
• 1 korenček;
• 200 g belega kruha;
• 1 skodelica posnetega mleka;
• 1 šopek svežega timijana;
• rastlinsko olje (za mazanje kalupa).

Kako kuhati:

1. Mleto meso dajte v globoko skledo.
2. Kruh namočite v mleko; sesekljaj čebulo, korenček in papriko ter prepraži. Vse skupaj damo v mleto meso, začinjeno s timijanom.
3. Ohrovt razdelimo na cvetove in zavremo.
4. Pekač namažemo z oljem. Položite debelo plast mletega mesa, zelje razporedite v dve vrsti. Po vrhu potresemo s preostalim nadevom.
5. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 45 minut.
6. Postrežemo lahko tako hladno kot toplo.

Mesna rolada pečena

Boste potrebovali:

• mleto meso (z nizko vsebnostjo maščob) - 600 g;
• kuhana jajca - 4 kosi;
• surovo jajce - 1 kos;
• rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
• sol - 1/2 čajne žličke;
• poper.

Kako kuhati:

1. Skuhajte jajca.
2. Mletemu mesu dodamo sol, poper, malo vode, surovo jajce, vse dobro premešamo in razdelimo na 2-5 delov.
3. Vsak kos oblikujte v pleskavico. V vsako zavijte eno olupljeno jajce. Previdno stisnite robove zvitka, da ne ostanejo solze. Po potrebi povaljamo v moki.
4. Zavitke položimo na naoljen pekač, vsakega posebej na več mestih prebodemo z zobotrebcem in pečemo pol ure na srednji temperaturi.
5. Narezan zvitek postrežemo z ajdovo kašo.

Nutricionistka Svetlana Fus

Kontraindikacije

Dieta nima ostrih kontraindikacij. Vendar ljudje, ki imajo kronične bolezni ledvice, prebavila in živčni sistem Pred uporabo katere koli diete se morate posvetovati z zdravnikom. Posebej previdni morate biti pri prehrani diabetikov. Za njih so prikazani posebni sistemi medicinske prehrane. Ni priporočljivo tudi za mladoletne.

"Jejte in shujšajte!", "Če želite shujšati, morate jesti", "Hujšamo z okusom". Vsi ti modni slogani se strinjajo v eni stvari - morate jesti in tudi shujšati. Kako združiti dva nasprotna procesa? Skrivnost je v pravilni prehrani. Znana nutricionistka Svetlana Viktorovna Fus je razvila tedenski jedilnik, s pomočjo katerega proces hujšanja poteka brez posledic za zdravje.

Načela prehrane Svetlane Fus so priljubljena pri hujšanju

Dieta Svetlane Viktorovne Fus je zbrala dobro znana pravila racionalne prehrane. Za razliko od mnogih samooklicanih "gurujev" hujšanja ima Svetlana Fus višjo medicinsko izobrazbo in več kot petnajst let dela kot nutricionistka. Poleg tega je sama morala iti skozi težko pot hujšanja, torej Svetlana Viktorovna Fus pozna problem hujšanja od znotraj.

večina glavno načelo hujšanje in vzdrževanje telesne teže pravilna prehrana plus fizična aktivnost. Ne morete prisiliti telesa, da strada ali si odreka nekatere jedi. To bo samo upočasnilo vaš metabolizem. Vsak dan na mizi mora biti prisoten:

• beljakovine (meso, ribe, mlečni izdelki);
• zelenjava;
• sadje;
• žita;
• žitarice.

Zajtrkujete lahko, kadar koli želite, a jejte petkrat na dan (brez prepustnic!), je eden od nasvetov slavnega nutricionista.

• cvrtje (jedi so kuhane, pečene ali dušene);
• čisti sladkor;
• razkladalni dnevi.

Mlečni izdelki ne smejo biti popolnoma brez maščob. Potrebno je piti čisto negazirano vodo (približno dva litra na dan). Bolje je, da mesa ne kombinirate s kruhom. Ne jejte takoj po treningu, počakajte vsaj dve uri. Diete ne obravnavajte kot začasno stanje, menite, da je gladek prehod na racionalno prehrano, katere cilj ni le izguba teže, ampak tudi zdravje.

Kje začeti

Vzorčni meni za hujšanje za en teden vam bo pomagal izbrati pravo količino, število jedi in se odločiti za izbiro izdelkov. A Svetlana Fus opozarja, da se ni treba zaganjati v stroge omejitve. Izberite, kaj vam je všeč, poiščite svoje možnosti. Bolj ko bodo »matice« diete »zategnjene«, hitreje se bo »nit pretrgala« in vsi podvigi bodo šli v nič.

Držati se diete ne pomeni stradati

Dieta ne sme povzročiti strahu ali razdraženosti. Da, nekaj neprijetnosti bo povezano s prepovedjo običajne prehrane. Ampak nihče vas ne bo stradal. Jedilnik je zasnovan tako, da ima človek moč ne le za izpolnitev svojega redne aktivnosti, temveč tudi fizično obremenitev, s čimer pospešite proces hujšanja.

Paziti je treba, da lahko stehtamo končne jedi. Tehtnice lahko kupite ali si jih izposodite od nekoga, ki ga poznate. Sprva bo to nujno, a kaj hitro se boste naučili krmariti brez pomoči tehtnic.

Plastične posode so rešilna bilka za tiste, ki želijo shujšati. Obroke za naslednji dan si lahko pripravite vnaprej, razporedite po porcijah in jih vzamete s seboj. Morali se boste navaditi, da razmislite o svoji prehrani za dan vnaprej, tako da lahko zjutraj preprosto odstranite posode iz hladilnika (običajne pite, žemljice in hamburgerji so iz očitnih razlogov odpovedani).

Goljufija za začetnike

Recepti Svetlane Fus za tiste, ki želijo shujšati, povzeti v meniju za teden (v oklepajih je navedena približna teža v gramih):

Zajtrk	Jajca + zelenjava (lahko omleta) (250), kruh (dve rezini), jabolko	Müsli (45), jogurt 1%, rozine (10), oreščki (15), pomaranča	Kaviar iz pečenih bučk in jajčevcev (150), umešana jajca + zelenjava (2 jajci), kruh (30), kivi (2 kosa)
Kosilo	Skuta (80), kisla smetana (20) in jagodičevje (60)	Pečena jabolka (160) s skuto (50) in rozinami	Pečena jabolka (200) s semeni granatnega jabolka
Večerja	Zelenjavna juha z mesnimi kroglicami (380), ajda na vodi (130), kuhana pesa (120), kisla smetana (20)	Boršč + kisla smetana (300), kruh (1 rezina), kuhano jajce, paradižnik (110), kisla smetana (10) (lahko v solato)	Zelenjavna enolončnica s fižolom (240), sveža zelenjava (160) + sir (20) (lahko kombinirate)
Večerja	Pečen krompir (150), ribe (150), morske alge (90)	Pečena riba (120), pol kuhanega jajca, dušeno zelje (200), morske alge (120), kruh (1 rezina)	Morska riba (150), solata iz sveže zelenjave (240), kruh (1 rezina)
Pijte	Kozarec kislega testa, decoction šipka (500)	Kozarec kefirja / kislega testa, jabolčni kompot brez sladkorja (500)	Kozarec kefirja, kompot iz suhega sadja (500)

Nekatere izdelke, navedene v meniju, lahko preprosto združite v eno jed ali zamenjate, izberite kombinacijo, ki jo potrebujete (naj bo okusno!). Poskusite ne kombinirati mesa s kruhom, zelenjava je veliko bolj primerna za to. Svetlana Viktorovna Fus poudarja, da je zgornji meni za teden le vodilo glede kakovosti in količine jedi, načinov njihove priprave, možnosti kombiniranja ob upoštevanju vsebnosti kalorij. Na podlagi nasvetov usposobljenega nutricionista sestavite svoj jedilnik.

Ne smete pričakovati takojšnje izgube teže, telo se mora obnoviti. Če želite pospešiti hujšanje, dodajte v jedilnik šport v kateri koli njegovi obliki. Nenadzorovane obremenitve, tako kot nenadzorovane diete, so lahko nevarne predvsem za bolne ali netrenirane ljudi. Na področju telesne dejavnosti naj trener namesto nutricionista deluje kot guru.

Če povzamem

Dieta ni zdravilo, ampak način življenja. Prehod na dietno prehrano bo telesu pomagal pri obnovi in ​​hujšanju, tisto, kar smo sprva razumeli kot najhujšo samoomejevanje, pa bo sčasoma postalo način življenja. Še več, vse tisto mastno, sladko, slano in tako naprej, brez česar si prej niste mogli predstavljati življenja, vam bo zdaj postalo neokusno in celo gnusno.

Naši prijatelji za hujšanje:

• zdrava prehrana;
• dnevnik prehrane;
• psihične vaje;
• vodo.

Prehranski dnevnik vam lahko pomaga pri izgubi teže

Ne pustite lakoti priložnosti - prehranjevanje petkrat na dan v rednih presledkih (od 3,5 do 5 ur) ne bo pustilo, da ta starodavni sovražnik tistih, ki želijo shujšati, dvigne glavo. Načrtujte prehrano, vnaprej sestavite meni. Za zimo lahko pripravite zareze iz zamrznjene zelenjave in sadja, zamrznete pa lahko skoraj vse: dušene ali pečene zareze bučk in jajčevcev za zelenjavni kaviar, narezane paradižnike za solate, papriko, poljubno jagodičje, zelenjavo. . Še en nasvet Svetlane Fus: za takšne praznine si priskrbite ločen zamrzovalnik (v zamrzovalnik navadnega hladilnika ne boste veliko spravili).

Poskrbite za zimski jedilnik z zamrzovanjem zelenjave poleti

Sovražniki zdravja in tankega pasu:

• čisti sladkor;
• izdelki iz rafinirane bele moke;
• sladkarije iz trgovine;
• hitra hrana, klobase, konzervirana hrana, prekajeno meso;
• svinjina;
• pripravljene omake (majoneza, kečap);
• mastni mlečni izdelki.

Slaščice, kupljene v trgovini, je treba izključiti iz prehrane

Izguba teže je pomemben in vreden cilj, vendar tanek pas še zdaleč ni sinonim za zdravje, medtem ko dobro zdravje nujno vodi do vitke, napete silhuete. Ne zamenjujte smernic, ne tvegajte svojega zdravja v prizadevanju za hujšanje. Nasvetom nutricionistke Svetlane Fus sledi na tisoče ljudi, kar potrjuje njihovo učinkovitost in varnost.