Malusog na almusal: Oatmeal na may mga mansanas. Ang oatmeal na may mga mansanas ay masarap sa pandiyeta! Pagluluto ng oatmeal na may mansanas, pulot o saging, gatas at tubig Oatmeal na may mansanas at kanela

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng oatmeal na may mga mansanas, pinatuyong prutas, tsokolate at kanela

2017-12-19 Rida Khasanova

Grade
recipe

4321

Oras
(min)

Mga bahagi
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

3 gr.

5 gr.

Mga karbohidrat

22 gr.

144 kcal.

Opsyon 1: Klasikong recipe ng oatmeal na may mga mansanas at kanela

Ang isang malusog na almusal ay napakahalaga para sa mahusay na pagganap sa buong araw. Hindi na kailangang magtaltalan tungkol sa mga benepisyo ng oatmeal. Dapat talaga itong isama sa iyong diyeta nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo.

Ayon sa unang klasikong recipe, ang sinigang ay malapot - magdagdag ng 100 g ng cereal at likido bawat 300 ml. Kung dagdagan mo ang dami ng likido (at ito ay maaaring tubig, gatas, cream), ang lugaw ay magiging likido. Sa ganitong paraan, maaari kang magluto ng uri ng oatmeal na gusto ng iyong pamilya.

Mga sangkap:

100 g oatmeal;
300 ML ng gatas;
isang malaking mansanas;
5-6 g pulbos ng kanela;
20 g mantikilya;
2-3 tbsp. l. Sahara;
asin.

Hakbang-hakbang na recipe para sa oatmeal na may mga mansanas at kanela

Banlawan at balatan ang mansanas; kung mayroon kang maliliit na prutas, kumuha ng ilan. Gupitin sa mga piraso - mga cube, hiwa o piraso - wala itong pinagkaiba. Gagana rin ang Applesauce. At upang makagawa ng mga manipis na hiwa, kumuha ng isang peeler ng gulay - sa tulong nito ang mga piraso ay magiging pantay na manipis. Siguraduhing mag-iwan ng ilang upang palamutihan ang natapos na lugaw sa plato.

Ang oatmeal ay marahil ang isa lamang na hindi nangangailangan ng pagbabanlaw. Ibuhos ito sa isang kasirola at magdagdag ng gatas. Ipadala ang mansanas, asukal at mantikilya doon. Ilagay sa sobrang init para mas mabilis na kumulo ang sinigang.

Haluin at bawasan ang init. Salt at budburan ng cinnamon. Lutuin ang sinigang hanggang malambot - halos isang-kapat ng isang oras. Siguraduhing pukawin sa panahong ito, kung hindi man ang cereal ay masusunog sa ilalim ng kawali.

Kapag ang cereal ay ganap na handa, isara ang kawali na may takip at hayaan ang lugaw na "magpahinga" sa loob ng ilang minuto. Kaagad pagkatapos nito, ilagay ito sa mga plato.

Ang kulay ng natapos na sinigang na may kanela ay magiging bahagyang madilim mula sa kulay ng pampalasa. Ngunit hindi nito ginagawang mawala ang ulam ng kaunting kaakit-akit, aroma o lasa nito. Sa halip na isang mansanas, kung ninanais, kumuha ng mga piraso ng peras o plum, kalabasa o zucchini.

Opsyon 2: Mabilis na recipe para sa oatmeal na may mga mansanas at kanela

Sa halip na mansanas, ang recipe na ito ay gumagamit ng jam ng prutas ng mansanas. Ito ay idinagdag sa sinigang sa pinakadulo ng pagluluto, at pinapalitan din ang asukal. Upang madagdagan ang nutritional value ng ulam, pati na rin pag-iba-ibahin ang pagtatanghal nito, ilagay ang mga sariwang hugasan na berry sa isang plato. Gupitin ang malalaki at iwiwisik ang maliliit na tulad nito.

Mga sangkap:

100 g oatmeal;
200 ML ng gatas;
100 ML ng tubig;
tatlong tbsp. l. jam ng mansanas (o jam);
dalawang tsp. mantikilya;
isang pares ng mga kurot ng kanela;
asin sa panlasa.

Paano mabilis na magluto ng oatmeal na may mga mansanas at kanela

Maghanda ng kawali para sa pagluluto ng lugaw. Ilagay ang oatmeal, mantikilya, kanela at asin dito. Ibuhos ang gatas at tubig.

Hayaang maluto ang lugaw, at kapag kumulo na, haluin. Lutuin hanggang malambot ang mga natuklap. Magdagdag ng jam at pukawin. Pagkatapos ay isara ang takip at hayaang umupo ng ilang minuto.

Ilagay sa mga plato at ihain ang sinigang na mainit.

Inirerekomenda ng ilang mga nutrisyunista ang pag-ubos ng oatmeal nang hindi nagluluto - ibuhos lamang ang tubig na kumukulo (sinigang sa tubig) o mainit na gatas. At pagkatapos magpilit ng limang minuto, kumain kaagad. Kung gusto mo ang pamamaraang ito, maaari kang bumili ng oatmeal na hindi nangangailangan ng kumukulo - inihurnong. Sumailalim na sila sa heat treatment sa produksyon at napakabilis na inihanda sa bahay.

Opsyon 3: Oatmeal na may mga mansanas, pinatuyong prutas at cinnamon

Sa taglamig, ang mga pinatuyong prutas ay bahagyang pinapalitan ang mga sariwang natural na prutas ng kanilang mga benepisyo at bitamina. Ang ganitong mga kapalit ay maaaring gamitin sa maraming pinggan, kabilang ang sinigang. Nagdaragdag sila ng tamis sa ulam, at kung mayroon kang "nakaranas ng matamis na ngipin," huwag mag-atubiling magdagdag ng asukal, pulot o fructose sa recipe.

Mga sangkap:

100 g dry oatmeal;
250 ML ng gatas;
150 ML ng tubig;
isang dakot ng mga tuyong mansanas;
isang dakot ng mga pinatuyong prutas (prun, dogwood, pinatuyong mga aprikot);
cinnamon stick (20-30 g);
asin.

Paano magluto

Upang simulan ang pagluluto, banlawan ang lahat ng mga pinatuyong prutas sa mainit na tubig at ibabad ang mga ito nang ilang sandali. Pagkatapos ay banlawan muli at alisin ang mga hukay, kung mayroon man. Gupitin ang namamagang pulp sa mga piraso at ilagay sa isang kasirola.

Ibuhos ang gatas at tubig doon. Magdagdag ng tuyong oatmeal at asin. Kung ninanais, magdagdag ng asukal - wala ito sa recipe, dahil ang mga pinatuyong prutas ay matamis na.

Ilagay ang lugaw para maluto, at kapag kumulo na, haluin at lagyan ng cinnamon stick.

Haluin at pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras ay maingat na alisin ang cinnamon stick. Lutuin ang sinigang sa loob ng ilang minuto at alisin ang kawali mula sa apoy.

Bilang karagdagan sa kanela, kung nais mo at panlasa, maaari kang magdagdag ng iba pang mga pampalasa at pampalasa sa matamis na oatmeal. Gumamit ng ground nutmeg, luya, natural o powdered vanilla, anis (prutas, buto - buo o giniling). Maaari ka ring gumamit ng star anise - ang ulam ay magkakaroon ng bahagyang lasa ng licorice, ngunit huwag lumampas sa pampalasa na ito, kung hindi man ang lugaw ay magiging bahagyang mapait.

Opsyon 4: Oatmeal na may mga mansanas, pasas, mani at kanela

Upang maghanda ng lugaw, gumamit ng hindi lamang isang regular na kasirola, kundi pati na rin isang double boiler, mabagal na kusinilya o oven (sinigang sa isang palayok). Magtatagal ito, ngunit hindi mo na kailangang panoorin upang ang mahalagang ulam ay hindi "tumakas."

Mga sangkap:

7-8 tbsp. l. oatmeal o Hercules;
isang baso ng pinakuluang tubig;
limang tbsp. l. cream (taba);
isang mansanas;
3-4 tsp. mga pasas (walang buto);
isang dakot ng pecans;
100 g matamis na cream cheese;
10-15 g mantikilya (mantikilya o linga);
2 tbsp. kutsara ng asukal (fructose o honey);
½ tsp. kanela (pulbos);
asin.

Hakbang-hakbang na recipe

Ilagay ang mga oats, piniling mantika, kanela, asin at asukal sa isang kasirola. Punan ng tubig at itakdang magluto. Kapag kumulo na, ilagay ang cream at lutuin pa. Haluin paminsan-minsan.

Banlawan ang mga pasas at ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay banlawan at pigain muli. Gupitin ang mga mani sa mas maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo - ang kanilang madilim na crust ay hindi mapait at hindi nangangailangan ng pag-alis. Kung wala kang mga partikular na mani sa kamay, kumuha ng iba pa.

Samantala, banlawan at alisan ng balat ang mansanas at alisin ang core. Hiwain nang pino ang mga piraso at idagdag sa lugaw kapag namamaga na rin ang cereal flakes. Ngayon magdagdag ng mga pasas at mani sa kawali. Haluin at alisin sa init.

Bago ihain, hiwain ang matamis na cream cheese at iwiwisik sa ibabaw ng lugaw. Gumamit ng Ricotta o Mascarpone cheese kung ninanais.

Sa pamamaraang ito ng pagluluto, ang mga piraso ng mansanas ay hindi pinakuluang kasama ng cereal, ngunit bahagyang binuhusan ng kumukulong masa. Nag-iiwan ito ng karamihan sa mga sustansya at bitamina sa mga piraso ng prutas. Kung nais mong gamitin ang recipe na ito para sa pagluluto ng lugaw sa oven, ilagay ang mga piraso ng keso sa ibabaw ng lugaw kaagad bago ilagay ang amag o palayok sa pinainit na oven. Sa kasong ito, ang cheese crust ay iluluto - ito ay magiging mabango at kulay-rosas.

Opsyon 5: Chocolate oatmeal na may mga mansanas at kanela sa isang slow cooker

Sa recipe na ito, ang sinigang ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga multicooker mula sa iba't ibang mga kumpanya ay may iba't ibang mga pag-andar at iba't ibang mga posibilidad para sa paglikha ng mga culinary masterpieces. Kung may button na "chef" ang iyong unit, gamitin ito - itakda ang temperatura sa 90˚C at ang oras sa 15 minuto. Kung walang ganoong function, i-on ang main cooking o stewing program sa loob ng 60 minuto.

Mga sangkap:

isang dakot ng oatmeal;
210 ML ng gatas;
kalahating mansanas;
isang pakurot ng cinnamon powder;
50 g tsokolate (bar dark, gatas o puti);
isang pakurot ng asukal;
isang kurot ng anis;
asin.

Paano magluto

Balatan ang mansanas at gupitin ito sa mga piraso. Kasama nito, kung ninanais, maaari kang kumuha ng iba pang mga prutas para sa sinigang.

Ibuhos ang oatmeal sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng gatas, mansanas, kanela, asukal, anis at asin. At hatiin din ang chocolate bar sa mga piraso, o lagyan ng rehas ito.

Isara ang takip ng multicooker at itakda ang programa sa pagluluto na angkop para sa sinigang. Kapag pumipili ng isang programa, magabayan ng mga patakaran sa pagpapatakbo ng iyong multicooker.

Kapag narinig mo ang hudyat para sa pagtatapos ng pagluluto, buksan ang takip at ilagay ang lugaw sa mga plato.

Upang magluto ng oatmeal, gumamit ng anumang kalidad ng cereal. Ang mga natuklap na may mga dumi ng shell ng mga butil ng oat at purong malalaking Hercules flakes ay angkop din.

Bon appetit!

Mga sangkap

oat flakes - 100 g;
tubig - 200 ml;
asin, asukal - sa panlasa;
berdeng mansanas - 1 pc.;
mga pasas - 50 g;
ground cinnamon - sa panlasa;
langis ng oliba - 0.5 kutsarita;

Paraan ng pagluluto

Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at asukal sa panlasa.
Hugasan nang lubusan ang mga pasas, alisin ang natitirang mga tangkay, ilipat ang mga ito sa isang tasa at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.
Ibuhos ang oatmeal sa kumukulong tubig at lutuin ito hanggang lumambot sa mahinang apoy; ang pagluluto ng oatmeal sa tubig ay tatagal ng mga 5 - 10 minuto.
Magdagdag ng mantikilya, takpan ang kawali nang mahigpit na may takip at hayaan ang oatmeal na magluto ng ilang minuto.
Sa panahong ito, inihahanda namin ang matamis na palaman para sa aming ulam.
Balatan ang mansanas, gupitin sa manipis na hiwa, o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Ngayon maingat na alisan ng tubig ang tubig mula sa mga pasas at ihalo sa gadgad na mansanas at kanela.
Inilalagay namin ang lugaw sa isang plato, inilalagay ang pagpuno ng mansanas-pasas sa itaas at inanyayahan ang lahat sa mesa.

Mangyaring tandaan na ito ay pinakamahusay at pinaka-maginhawa upang magluto ng oatmeal sa isang espesyal na makapal na ilalim na sandok o non-stick pan. Sa ganitong paraan hindi ito masusunog, at ang mga pinggan ay magiging mas madaling hugasan nang walang anumang labis na pagsisikap.

Mga sangkap

1 tasa ng oatmeal;
2 baso ng gatas;
1 matamis na mansanas;
1-2 tbsp. l. Sahara;
0.5 tsp. asin;
50 g mantikilya;

Paraan ng pagluluto

Maaari kang kumuha ng Hercules flakes o durog na oatmeal lamang.
Hugasan nang maigi ang oatmeal sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Nagluto ako ng lugaw sa kawali. Ibuhos ang gatas, patuloy na pagpapakilos, at pakuluan.
Magdagdag ng oatmeal, asukal sa panlasa at asin.
Patuloy na pagpapakilos, lutuin ang sinigang sa katamtamang init ng mga 10 minuto.
I-core ang mansanas at alisin ang mga buto.
Gupitin sa maliliit na cubes. Magdagdag ng mga hiwa ng mansanas sa kawali.
Pakuluan at lutuin ng isa pang ilang minuto.
Magdagdag ng mantikilya sa sinigang at patayin ang kalan.

Ang oatmeal ay mabuti sa anumang anyo.

Kung ito ay inihanda sa tubig o gatas, magaspang o "mabilis" na mga natuklap ang ginagamit. At maaari mong idagdag dito ang halos anumang naisin ng iyong puso, o anumang nakahiga sa paligid sa refrigerator.

Siyempre, upang maghanda ng isang partikular na masarap na ulam, kailangan mong maingat na pumili ng mga produkto, tinatasa ang parehong lasa at ang mga benepisyo ng panghuling ulam.

Ang bersyon ng mansanas ng oatmeal ay ganap na nakakatugon sa mga kinakailangang ito.

Oatmeal na may mga mansanas - pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto

Ang oatmeal ay pinakuluan sa isang kasirola sa kalan, o niluto sa oven o slow cooker. Para sa mabilis na paghahanda, ang isang microwave oven ay ginagamit, at kung minsan ang gayong lugaw ay inihanda nang walang pagluluto, steaming na may tubig na kumukulo.

Ang oatmeal na may mga mansanas ay maaaring ihanda sa tubig, gatas o isang halo ng pareho. Minsan ang gatas ay halo-halong hindi sa tubig, ngunit may nilinaw na katas ng mansanas.

Sa karamihan ng mga kaso, ginagamit ang mga cereal para sa instant na pagluluto o "Hercules". Para sa steaming, mas mahusay na kumuha ng mga natuklap na inilaan para sa pagluluto nang walang pagluluto. Sa anumang kaso, dapat mong maingat na basahin ang mga tagubilin sa pakete, na malinaw na nagpapahiwatig ng oras ng pagluluto.

Ang mga varieties ng Apple ay pinili ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Kung hindi mo gusto ang matamis na lugaw, kumuha ng matamis at maasim na mansanas. Ang mga prutas ay binalatan o iniwan kasama ang alisan ng balat, siguraduhing tanggalin ang mga matitigas na partisyon na may mga buto at i-chop ang mga ito. Ang mga prutas ay pinutol sa mga hiwa, maliliit na cubes o durog sa isang pinong kudkuran. Ang mga mansanas ay idinagdag kapwa hilaw at nilaga, idinagdag sila sa proseso ng pagluluto o sa handa na oatmeal.

Ang lugaw ay madalas na pinayaman sa iba pang mga pagkain o prutas. Bilang karagdagan sa mga mansanas, maaari kang magdagdag ng mga saging, pinatuyong prutas o pulot. Nilalasap nila ang oatmeal na may kanela o banilya, ayon sa gusto mo, at siguraduhing lasahan ang mainit na sinigang na may mantikilya.

Mabangong oatmeal na may mga mansanas sa oven

Mga sangkap:

Dalawang malalaking mansanas, anumang matamis na iba't;

300 gr. oatmeal (cereal);

Kalahating tasa ng mga pasas na walang binhi;

Hindi nilinis na asukal - 3 malalaking kutsara;

Isang maliit na kurot ng nutmeg;

Powdered cinnamon - 1/2 tsp;

Isang maliit na kurot ng vanillin;

20 gr. gawang bahay na mantikilya;

Kalahating litro ng gatas.

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga pasas ng tubig na kumukulo at ibabad ang mga ito sa maligamgam na tubig sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig at pisilin ng bahagya.

2. Gupitin ang parehong mga mansanas na walang balat at mga buto sa maliliit na cubes o cubes.

3. Ilagay ang oatmeal sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng tinadtad na mansanas, pasas, at pampalasa sa kanila. Patamisin, lagyan ng kaunting asin sa iyong panlasa, at haluing mabuti.

4. Matunaw ang mantikilya sa mababang temperatura, ihalo ito sa pinaghalong fruit-oat at ilipat sa isang form na lumalaban sa init. Maingat na ibuhos ang mainit na gatas, pukawin at pakinisin ang ibabaw.

5. Ilagay ang kawali sa isang mainit na oven at lutuin sa 180 degrees.

6. Ang oatmeal na may mga mansanas ay magiging handa kapag ang lahat ng gatas ay mahusay na hinihigop sa cereal, mga 25 minuto.

Oatmeal na may mga mansanas - isang simpleng recipe

Mga sangkap:

Isang baso ng rolled oats;

250 ML pasteurized non-skimmed milk;

Isang baso ng sinala na tubig;

Limang kutsara ng asukal;

Dalawang mansanas;

50 gr. matamis na cream butter;

Isang pares ng mga kurot ng ground cinnamon.

Paraan ng pagluluto:

1. Maglagay ng tuyong kawali na may mga natuklap na ibinuhos dito sa mahinang apoy.

2. Paghalo nang husto, iprito ang oatmeal sa loob ng tatlong minuto at itabi sa kalan.

3. Pakuluan ang isang basong tubig, ihalo sa gatas at ilagay muli sa apoy. Magdagdag ng pritong oatmeal sa isang mainit, ngunit hindi kumukulo, likido, pukawin at agad na ibaba ang antas ng apoy sa pinakamaliit. Ito ay magiging mas mabuti kung ang lalagyan ay ilagay sa isang flame divider.

4. Magdagdag ng tatlong kutsara ng asukal, magdagdag ng asin at, paminsan-minsang pagpapakilos, pakuluan ng isang-kapat ng isang oras. Sa dulo, siguraduhing magdagdag ng mantika at ihalo nang mabuti.

5. Patayin ang apoy, takpan ang kasirola ng makapal at pansamantalang iwan.

6. Matunaw ang isang kutsarang mantikilya sa isang kawali. Ilagay ang mga peeled na mansanas na pinutol sa manipis, humigit-kumulang pantay na mga hiwa dito at iprito ang mga ito sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal na hinaluan ng kanela at patuloy na kumulo hanggang sa matunaw ang mga butil ng asukal at magsimulang umitim at lumapot ang sugar syrup.

7. Ilagay ang natapos na lugaw sa mga plato at ilagay ang ilang caramelized na mansanas sa ibabaw ng bawat serving.

Oatmeal na may mga mansanas at tubig sa microwave

Mga sangkap:

Kalahating baso ng "mabilis" na oatmeal, maliit;

Isang baso ng pinakuluang inuming tubig;

pinong asukal - sa panlasa;

Isang maliit na mansanas.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang mansanas at gupitin sa maliliit na cubes.

2. Ibuhos ang oatmeal sa isang lalagyan na ligtas sa microwave. Habang hinahalo, ilagay ang granulated sugar at tinadtad na mansanas.

3. Ibuhos sa malamig na inuming tubig, pukawin, agad na ilagay sa microwave at i-on ito para sa isa at kalahating minuto, itakda ang maximum na mode ng kapangyarihan. Kung ang lugaw ay mabaho, magdagdag ng isa pang apatnapung segundo.

4. Timplahan mabuti ng tinunaw na mantikilya ang natapos na lugaw at ihain.

Oatmeal na may mga mansanas at likidong cream sa gatas

Mga sangkap:

. "Hercules" - 150 gr.;

Mababang-taba cream - 70 ML;

Dalawang kutsara ng hindi nilinis na butil na asukal;

Natural clarified apple juice - 400 ML;

Dalawang katamtamang matamis na mansanas;

400 ML ng sariwang hindi pinakuluang gatas;

Durog na kanela - 1/2 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang malamig na gatas sa Hercules. Idagdag ang lahat ng juice at asukal, magdagdag ng kaunting asin at pukawin.

2. Ilagay ang kawali sa mahinang apoy at, patuloy na pagpapakilos, pakuluan. Pagkatapos ay ibaba ang antas ng apoy sa mababang at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang limang minuto.

3. Alisin mula sa init, balutin ang kawali sa isang terry towel at pansamantalang itabi.

4. Hugasan ang mga mansanas, putulin ang balat at gupitin ang mga ito sa manipis, katamtamang laki ng mga cube.

5. Magdagdag ng mainit, hindi pinakuluang cream, hiwa ng mansanas at cinnamon powder sa inihandang oatmeal. Haluin nang masigla at ihain kaagad.

Nut oatmeal na may mga mansanas at tubig

Mga sangkap:

Matamis na malalaking mansanas - 2 mga PC .;

Isa at kalahating baso ng malamig na tubig;

Isang maliit na dakot ng mga walnut core;

10 gr. "Magsasaka" o lutong bahay na mantikilya;

1/2 tsp. pulbos ng kanela;

Isang kutsara ng pinong asukal;

Isang buong baso ng Hercules cereal.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang hugasan na mga natuklap sa kumukulong puting tubig na may masiglang pagpapakilos. Dapat takpan ng likido ang oatmeal sa pamamagitan ng dalawang daliri; kung ito ay hindi sapat, magdagdag ng tubig na kumukulo at haluing mabuti pagkatapos nito.

2. Magdagdag ng asukal, asin sa iyong panlasa, at hayaang maluto sa mahinang apoy sa loob ng limang minuto.

3. Gupitin ang mga peeled na mansanas sa manipis na hiwa ng anumang laki at ilagay ang mga ito sa isang kawali sa tinunaw na mantikilya. Budburan ang giniling na kanela sa prutas at lutuin, walang takip, hanggang sa lumambot ang mga hiwa, mga limang minuto.

4. Durugin ang mga walnuts sa isang mortar o blender sa mga pinong mumo. Maaari mong gilingin ito sa isang gilingan ng kape.

5. Paghaluin nang mabuti ang natapos na oatmeal sa mga mumo ng nut at ilagay sa isang plato, kasama ang ilalim kung saan ang ilan sa mga nilagang mansanas ay inilagay nang maaga. Ilagay ang natitirang mga mansanas sa itaas at palamutihan ang paghahatid ng buong walnut kernels.

Oatmeal na may mga mansanas at saging sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

Maliit na saging;

Maliit na matamis na mansanas;

Gawang bahay na mantikilya - 10 g;

Isang malaki, patag na kutsara ng asukal;

Apat na baso ng non-skimmed milk;

Isang baso ng regular na oatmeal.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang oatmeal sa cooking bowl ng appliance. Lagyan ng butter, granulated sugar at kaunting asin lang.

2. Gamit ang pinong kudkuran, gadgad ang saging at binalatan na mansanas. Idagdag ang katas ng prutas sa oatmeal, ihalo nang mabuti ang lahat at simulan ang mode na "Porridge".

3. Timplahan ang natapos na oatmeal na may karagdagang mantikilya at, palamutihan ang ulam na may mga singsing ng saging, ihain.

Oatmeal na may mga mansanas, pulot at minatamis na prutas nang hindi niluluto

Mga sangkap:

Tatlong kutsara ng instant oatmeal (“Extra”);

Malaking kutsara ng pinatuyong mga aprikot;

Isang kutsarang puno ng coconut flakes;

Mga minatamis na prutas - 1 tsp;

Malaking makatas na mansanas, matamis;

Honey - 1 tbsp. l.;

Isang kutsarang puno ng pasas at pasas;

150 ML ng inuming tubig.

Paraan ng pagluluto:

1. Kailangan mong ihanda ang sinigang na ito nang maaga, mas mabuti sa gabi, upang ang mga natuklap ay magkaroon ng oras upang lumambot na rin.

2. Hugasan ang mga pasas at pinatuyong mga aprikot at buhusan ng tubig na kumukulo ang mga pinatuyong prutas. Pagkatapos nito, banlawan muli ng mabuti at tuyo. Iwanan ang mga pasas nang buo, at gupitin ang pinatuyong mga aprikot sa manipis na "noodles".

3. Ilagay ang mga pasas, tinadtad na tuyo na mga aprikot at oatmeal sa isang maliit na mangkok o kalahating litro na garapon. Iling, haluin, at ibuhos ang tubig na kumukulo. Takpan ng takip at umalis hanggang umaga.

4. Ilipat ang oatmeal sa isang plato, magdagdag ng pinong gadgad na mansanas, pulot at ihalo nang mabuti. Budburan ng coconut flakes sa ibabaw at palamutihan ng mga minatamis na prutas.

Oatmeal na may mga mansanas - mga trick sa pagluluto at kapaki-pakinabang na mga tip

Kapag naghahanda ng oatmeal, idagdag ang mga natuklap sa mainit na base ng likido, at kapag umuusok, gawin ang kabaligtaran - ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga natuklap.

Ang mga Hercules flakes ay mas makapal at mas matagal maluto kaysa sa iba, ngunit ang lugaw mula sa kanila ay nagiging mas malasa, mas makapal at mas malusog.

Hindi mo alam kung paano pumili ng tamang sukat? Kumuha ng 100 gramo ng cereal at 570 ML ng likidong base (gatas o tubig) at kumuha ng manipis na lugaw. Para sa isang mas malapot na flake para sa parehong masa ng mga natuklap, ito ay sapat na upang kumuha ng 350 ML ng likido.

Huwag pukawin ang ulam nang madalas o masinsinan sa panahon ng proseso ng pagluluto, dahil ito ay magpapabagal sa oras ng pagluluto.

Ang oatmeal na may mga mansanas ay dapat ihanda nang literal bago ang pagkonsumo, dahil ito ay mabilis na lumapot. Kung plano mong gumawa ng mas maaga, gumamit ng mas maraming likido.

Gusto ng oatmeal na "singaw", kaya balutin ang natapos na ulam sa isang mainit na kumot o terry towel sa loob ng 10 minuto.

Maaari mong lutuin nang buo ang oatmeal sa tubig at timplahan ito ng margarine. Ang asukal ay idinagdag sa panlasa o ganap na pinalitan ng isang dakot ng durog na pasas, at ang mga mansanas ay inilalagay sa itaas at sa malalaking hiwa. Napakasarap kainin ang ulam na ito na may malamig na pinakuluang tubig.

Alamin din...

Para lumaki ang isang bata na malakas at magaling, kailangan niya ito
Paano magmukhang 10 taong mas bata kaysa sa iyong edad
Paano mapupuksa ang mga linya ng ekspresyon
Paano alisin ang cellulite magpakailanman
Paano mabilis na mawalan ng timbang nang walang pagdidiyeta o fitness

Orihinal na sunud-sunod na mga recipe para sa sinigang na bigas na may mga mansanas - mga pinggan mula sa pagkabata

2017-09-27 Ekaterina Lyfar

Grade
recipe

10150

Oras
(min)

Mga bahagi
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

3 gr.

1 gr.

Mga karbohidrat

25 gr.

120 kcal.

Klasikong recipe para sa sinigang na kanin na may mga mansanas

Ang bigas ay isang unibersal na butil. Ito ay ginagamit upang maghanda ng mga pagkaing karne at vegetarian, puding at dessert. Tamang-tama para sa almusal ang sinigang na kanin na may mansanas. Maaari itong kainin kahit na sa panahon ng diyeta. Para sa mga kababaihan at kalalakihan na pumapayat, mas mahusay na pumili ng mahabang bigas, dahil ang bilog na bigas ay mas mataas sa calories at nakakapinsala.

Mga sangkap:

Jasmine rice - 200 g;
hinog na mansanas;
Asukal - 10 g;
asin - 5 g;
Gatas at purified water - mga sukat sa panlasa, ngunit hindi bababa sa 400 ML ng likido.

Hakbang-hakbang na paraan ng pagluluto

Ang anumang cereal ay dapat na lutuin sa isang kasirola na may makapal na ilalim at mga dingding. Banlawan muna ang bigas, pagkatapos ay ilagay ito sa naturang lalagyan. Punan ng tubig, ilagay ang kawali sa apoy.

Kapag kumulo ang tubig, bawasan ang apoy. Hindi na kailangang takpan ang kawali na may takip! Nagluluto ang bigas sa loob ng 20 minuto. Upang makatipid ng oras, simulan ang pagproseso ng iba pang mga sangkap.

Habang kumukulo ang sinigang, alisan ng balat at i-chop ang mga mansanas sa maliliit na piraso. Idagdag ang mga ito sa bigas, magdagdag ng asukal at isang pakurot ng asin. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ang gatas, pukawin ang mga nilalaman ng kawali at takpan ng takip.

Lutuin ang sinigang hanggang handa ang kanin at mansanas. Ito ay natupok nang mainit-init, kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Ang iminungkahing dami ng mga sangkap ay gumagawa ng 5 servings; ang paghahanda ay tatagal ng mga 60 minuto. Ang bawat 100 gramo ng tapos na ulam ay naglalaman ng 2.6 g ng protina, 1.03 taba at 24.66 na carbohydrates. Ang calorie na nilalaman ng isang serving ay 120.73 calories.

Tandaan na ang mga mansanas ay dapat na matamis; ang mga maasim na uri ay maaaring masira ang lasa. Upang maghanda ng lugaw para sa mga bata, kailangan mong magdagdag ng mas maraming gatas. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, mas mahusay na palabnawin ang gatas ng tubig, at sa halip na asukal, magdagdag ng pulot sa natapos na bigas.

Hindi lahat ay nagtagumpay sa paghahanda ng perpektong sinigang na may mansanas sa unang pagkakataon. Ngunit hindi mo pagsisisihan ang iyong oras kapag sinubukan mo ang kamangha-manghang ulam na ito.

Sinigang na kanin na may mga mansanas at pampalasa

Ang aroma ng sinigang na ito na may mansanas at pampalasa ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Kumakalat ito sa buong apartment, kapana-panabik ang imahinasyon ng iyong pamilya at mga kapitbahay. Ang mga mahilig sa pampalasa ay pahalagahan ang kumbinasyon ng prutas, kanela at clove.

Mga Bahagi:

Bigas - 1 baso;
Tubig - 400 ML;
Mga mansanas - 2 piraso;
Mantikilya - 20 g;
Vanillin at kanela - sa panlasa;
Mga clove - 4 na piraso;
Gatas - 100 ML;
Asukal - dalawang kutsarita.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa pagluluto:

Banlawan ang bigas at punuin ito ng tubig. Ilagay ang kawali na may cereal sa apoy at pakuluan.

Kapag kumulo na ang tubig, takpan ng takip ang kawali at bawasan ang apoy sa mababang init. Ibuhos sa gatas, magdagdag ng asukal.

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Magdagdag ng mga mansanas, gupitin sa mga hiwa, iwisik ang mga ito ng asukal at kanela. Dahan-dahang pukawin ang mga nilalaman ng kawali hanggang sa maging karamelo ang prutas.

Idagdag ang mga clove at vanilla sa bigas, pagkatapos ay idagdag ang mga mansanas. Pagkatapos ay kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola at lutuin hanggang handa ang cereal.

Maaaring ihain kaagad ang lugaw na may mga pampalasa at mansanas. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali nang lubusan at hatiin ang ulam sa mga plato.

Chocolate rice sinigang na may mansanas

Ang orihinal na recipe para sa sinigang na kanin na may mga mansanas ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa tsokolate. Salamat sa kanela, ang ulam ay nagiging lalong mabango. Maaari itong kainin bilang panghimagas.

Mga sangkap:

Bigas - 1 baso;
Asukal - 2 tbsp. l.;
Cocoa - 4-5 tbsp. l.;
Dalawang tsokolate bar;
Gatas - 0.5 l;
Mga mansanas - 2 mga PC .;
Dalawang cinnamon sticks.

Paraan ng pagluluto (hakbang-hakbang):

Init ang gatas sa isang maliit na kasirola. Hindi na kailangang pakuluan, kumulo lang sa mahinang apoy. Kapag mainit na, ilagay ang asukal, cinnamon at cocoa. Haluin hanggang makinis.

Maglagay ng bigas at diced na mansanas sa isang kasirola na may kakaw. Haluin muli ang lahat at lutuin hanggang maluto.

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at idagdag ito sa sinigang. Bago alisin ang kanin sa apoy, alisin ang cinnamon stick.

Ang lugaw ay maaaring ihain kaagad pagkatapos magluto, ngunit ito ay mas mahusay na hayaan itong magluto sa ilalim ng talukap ng mata. Sa kasong ito, ang bigas ay puspos ng mga aroma ng mga mansanas at pampalasa at makakakuha ng isang espesyal na lasa ng tsokolate.

Ang natapos na ulam ay maaaring hindi mukhang masyadong pampagana dahil sa tiyak na lilim nito. Kung iwiwisik mo ito ng chocolate chips at palamutihan ito ng mga mansanas, kahit na ang mga bata ay magugustuhan ang kanin na ito.

Malusog na sinigang na kanin na may mga mansanas at pinatuyong prutas

Ang sinigang na kanin na may mga mansanas na inihanda ayon sa recipe na ito ay madalas na tinatawag na "matamis na pilaf." Kung hindi ka magdagdag ng asukal at pampalasa dito, maaari mong gamitin ang cereal bilang isang side dish para sa karne. Hindi lahat ay magugustuhan ang kumbinasyong ito, kahit na ang ulam ay may isang napaka hindi pangkaraniwang masaganang lasa.

Mga sangkap:

cereal ng bigas - 200 g;
Mga pasas at pinatuyong mga aprikot - 50 g bawat isa;
Tubig - 500 ML;
Mga mansanas - 2 mga PC .;
Mantikilya - 60 g;
Mga minatamis na prutas at mani - 50 g bawat isa;
Vanilla, kanela, safron - sa panlasa.

Hakbang-hakbang na paraan ng pagluluto

Bago ka magsimula sa pagluluto, kailangan mong hugasan ang bigas, ayusin ang mga pinatuyong prutas at mani. Kung naglalaman ang mga ito ng mga hukay, mga natirang shell o iba pang basura, maaari itong makabuluhang makaapekto sa lasa. Ang mga mansanas ay hugasan, pagkatapos ay malinis ng mga buto at alisan ng balat. Sila ay pinutol sa maliliit na hiwa.

Pakuluan ang bigas sa maraming tubig. Habang nagluluto, tunawin ang mantikilya sa isang kawali. Kapag mainit, magdagdag ng mga mani at pinatuyong prutas, at pagkatapos ng ilang minuto magdagdag ng mga mansanas.

Inihaw ang mga prutas at mani, pagkatapos ay magdagdag ng asukal at pampalasa. Ibuhos ang dalawang kutsara ng mainit na tubig sa kawali at pakuluan. Pakuluan ng isa pang 10 minuto, pagkatapos ay pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang kasirola na may kanin.

Ang bigas na may pinatuyong prutas, mansanas at mani ay dapat na lutuin para sa isa pang 7-10 minuto sa mababang init. Pagkatapos nito, kailangan mong takpan ito ng takip at hayaan itong magluto.

Ang sinigang ay dapat ihain nang mainit, ngunit hindi mainit. Sa kasong ito, ang lahat ng mga panlasa at aroma ay perpektong pinagsama sa bawat isa. Ang ulam na ito ay isang kumpletong malusog na almusal para sa buong pamilya.

Hindi naman siguro ako magkakamali kung sasabihin kong lumaki tayong lahat sa lugaw. At kung sa pagkabata ay madalas tayong napipilitang kumain ng lugaw, pagkatapos ay mature na, kinakain natin ito nang may kasiyahan, ganap na napagtatanto ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga produktong cereal. Ang lahat ng lugaw ay malusog: bakwit, barley, dawa, trigo, mais... Ang sinigang na bigas ay walang pagbubukod. Ang maganda ay maaari nating ihanda ang ulam na ito na may iba't ibang mga additives - pinatuyong prutas, mani, gulay, berry at prutas. Ito ay makabuluhang magpapataas ng mga benepisyo at nutritional value. Ngayon ay magluluto ako ng sinigang na gatas na may mga mansanas.

Maaaring ihanda ang sinigang na may gatas lamang o may gatas at tubig. Ngayon ay naghahanda ako ng sinigang na may gatas. Ibubuhos ko ang likido sa isang sisidlan ng pagluluto, magdagdag ng isang pakurot ng asin at asukal sa panlasa.

Inilalagay namin ang gatas sa apoy, at pansamantala, gupitin ang mansanas. Mayroon akong isang malaking mansanas, kalahati ay sapat para sa dami ng sinigang.

Hugasan ang bigas ng ilang beses, dalhin ang gatas sa pigsa at idagdag ang cereal. Ilagay sa apoy at lutuin sa mahinang apoy sa ilalim ng takip. Imposibleng sabihin nang sigurado kung gaano katagal magluto ng bigas, dahil may iba't ibang mga varieties na may iba't ibang mga katangian. Nakatuon kami sa hitsura (dapat sumipsip ng gatas ang bigas) at lasa (subukan ito).

Dapat ganito ang hitsura ng lugaw natin.

Idagdag ang tinadtad na mansanas, ihalo at lutuin ng isa pang 5 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Ang mga mansanas ay isang handa na produkto. Sa lugaw maaari silang maging sariwa o pinakuluan. Kung gusto mo ang unang pagpipilian, pagkatapos ay pagkatapos idagdag ang prutas hindi mo kailangang lutuin ang sinigang. Kung ang pangalawa, pagkatapos ay lutuin hanggang malambot ang mga mansanas. Sa aking kaso (magluto ng 5 minuto), ang mga mansanas ay lumambot, ngunit hindi pakuluan.