Recepti po korakih za pripravo ovsene kaše z jabolki, suhim sadjem, čokolado in cimetom

2017-12-19 Rida Khasanova

Ocena
recept

4321

Čas
(min.)

Porcije
(osebe)

V 100 gramih končne jedi

3 gr.

5 gr.

Ogljikovi hidrati

22 gr.

144 kcal.

Možnost 1: Klasični recept za ovsene kosmiče z jabolki in cimetom

Zdrav zajtrk je zelo pomemben za dobro delovanje čez dan. O koristih ovsenih kosmičev se ni treba prepirati. Vsekakor ga morate vključiti v svojo prehrano vsaj dvakrat na teden.

Po prvem klasičnem receptu je kaša viskozna - dodajte 100 g žit in tekočine na 300 ml. Če povečate količino tekočine (to je lahko voda, mleko, smetana), bo kaša tekoča. Tako lahko skuhate ovsene kosmiče, ki jih obožuje vaša družina.

Sestavine:

• 100 g ovsenih kosmičev;
• 300 ml mleka;
• eno veliko jabolko;
• 5-6 g cimetovega prahu;
• 20 g masla;
• 2-3 žlice. l. Sahara;
• sol.

Korak za korakom recept za ovseno kašo z jabolki in cimetom

Jabolko sperite in olupite; če imate majhne plodove, jih vzemite več. Narežemo na koščke – kocke, rezine ali trakove – ni razlike. Delovala bo tudi jabolčna omaka. Za izdelavo tankih rezin pa vzemite lupilec zelenjave – z njegovo pomočjo bodo koščki enako tanki. Ne pozabite jih pustiti nekaj za okrasitev končne kaše v krožniku.

Ovsena kaša je morda edina, ki ne zahteva izpiranja. Prelijemo v ponev in dodamo mleko. Tja pošljite jabolko, sladkor in maslo. Postavite na močan ogenj, da bo kaša hitreje zavrela.

Premešamo in zmanjšamo ogenj. Solimo in potresemo s cimetom. Kašo kuhajte do mehkega - približno četrt ure. V tem času obvezno mešajte, sicer se bodo žita zažgala na dnu posode.

Ko so kosmiči popolnoma pripravljeni, ponev zaprite s pokrovom in pustite, da kaša "počiva" nekaj minut. Takoj za tem ga preložimo na krožnike.

Barva končne kaše s cimetom bo rahlo temna od barve začimbe. A s tem jed ne izgubi niti kančka svoje privlačnosti, arome ali okusa. Namesto jabolka po želji vzamemo koščke hruške ali slive, buče ali bučke.

Možnost 2: Hitri recept za ovsene kosmiče z jabolki in cimetom

Namesto jabolk ta recept uporablja jabolčno sadno marmelado. Kaši ga dodamo čisto na koncu kuhanja, nadomesti pa tudi sladkor. Če želite povečati hranilno vrednost jedi in popestriti njeno predstavitev, na krožnik položite sveže oprane jagode. Velike narežemo na kose, male pa tako potresemo.

Sestavine:

• 100 g ovsenih kosmičev;
• 200 ml mleka;
• 100 ml vode;
• tri žlice. l. jabolčna marmelada (ali marmelada);
• dve žlički. maslo;
• nekaj ščepcev cimeta;
• sol po okusu.

Kako hitro skuhati ovseno kašo z jabolki in cimetom

Pripravite ponev za kuhanje kaše. Vanjo stresemo ovsene kosmiče, maslo, cimet in sol. Prilijemo mleko in vodo.

Kašo pustimo kuhati, in ko zavre, premešamo. Kuhamo toliko časa, da se kosmiči zmehčajo. Dodamo marmelado in premešamo. Nato zaprite pokrov in pustite stati nekaj minut.

Kašo preložimo na krožnike in vročo postrežemo.

Nekateri nutricionisti priporočajo uživanje ovsenih kosmičev brez kuhanja - preprosto prelijte z vrelo vodo (kaša na vodi) ali vročim mlekom. In po petih minutah vztrajanja takoj pojejte. Če vam je všeč ta metoda, lahko kupite ovsene kosmiče, ki ne potrebujejo vrenja - pečeni. V proizvodnji so že bili toplotno obdelani, doma pa so ultra hitro pripravljeni.

Možnost 3: ovsena kaša z jabolki, suhim sadjem in cimetom

Pozimi suho sadje s svojimi koristnostmi in vitamini delno nadomesti sveže naravno sadje. Takšne nadomestke lahko uporabimo v številnih jedeh, tudi v kašah. Jedi dodajo sladkost, in če ste "izkušeni sladkosnedi", lahko receptu dodate sladkor, med ali fruktozo.

Sestavine:

• 100 g suhe ovsene kaše;
• 250 ml mleka;
• 150 ml vode;
• peščica suhih jabolk;
• peščica suhega sadja (suhe slive, dren, suhe marelice);
• cimetova palica (20-30 g);
• sol.

Kako kuhati

Za začetek kuhanja sperite vse suho sadje v vroči vodi in jih za nekaj časa namočite. Nato ponovno sperite in odstranite koščice, če so. Nabreklo meso narežemo na koščke in damo v ponev.

Tam nalijte mleko in vodo. Dodamo suhe ovsene kosmiče in sol. Po želji dodamo sladkor - ni v receptu, saj je suho sadje že sladko.

Kašo damo kuhat in ko zavre premešamo in vanjo damo cimetovo palčko.

Premešamo in po četrt ure previdno odstranimo cimetovo palčko. Kašo kuhamo še nekaj minut in ponev odstavimo z ognja.

Poleg cimeta lahko sladkim ovsenim kosmičem po želji in okusu dodate še druge začimbe in začimbe. Uporabite mlet muškatni orešček, ingver, naravno ali vanilijo v prahu, janež (plodovi, semena – celi ali zmleti). Uporabite lahko tudi zvezdasti janež - jed bo imela rahel okus po sladkem korenu, vendar s to začimbo ne pretiravajte, sicer bo kaša rahlo grenka.

Možnost 4: ovsena kaša z jabolki, rozinami, oreščki in cimetom

Za pripravo kaše uporabite ne samo navadno ponev, ampak tudi dvojni kotel, počasni kuhalnik ali pečico (kaša v loncu). Trajalo bo dlje, vendar vam ne bo treba paziti, da dragocena jed ne bo "pobegnila".

Sestavine:

• 7-8 žlic. l. ovsena kaša ali Hercules;
• kozarec vrele vode;
• pet žlic. l. smetana (maščoba);
• eno jabolko;
• 3-4 žličke. rozine (brez semen);
• peščica pekanov;
• 100 g sladkega kremnega sira;
• 10-15 g masla (maslo ali sezam);
• 2 žlici. žlice sladkorja (fruktoza ali med);
• ½ žličke cimet (v prahu);
• sol.

Recept po korakih

V ponev damo oves, izbrano olje, cimet, sol in sladkor. Zalijemo z vodo in damo kuhat. Ko zavre dodamo smetano in kuhamo naprej. Občasno premešamo.

Rozine operemo in za nekaj minut namočimo v topli vodi. Nato sperite in ponovno ožemite. Orehe z nožem narežite na manjše koščke - njihova temna skorja ni grenka in je ni treba odstraniti. Če teh oreščkov nimate pri roki, vzemite katere druge.

Medtem oplaknite in olupite jabolko ter odstranite sredico. Koščke drobno sesekljamo in dodamo kaši, ko žitni kosmiči že dobro nabreknejo. Zdaj dodajte rozine in orehe v ponev. Premešamo in odstavimo z ognja.

Preden postrežemo, narežemo sladko smetano in jo potresemo po vrhu kaše. Po želji uporabite sir Ricotta ali Mascarpone.

Pri tem načinu kuhanja jabolčnih koščkov ne skuhamo skupaj z žitom, ampak jih le rahlo zalijemo z vrelo maso. Tako večina hranilnih snovi in ​​vitaminov ostane v koščkih sadja. Če želite po tem receptu speči kašo v pečici, koščke sira položite na površino kaše tik preden postavite model ali lonec v segreto pečico. V tem primeru bo sirna skorja pečena - postala bo dišeča in rožnata.

Možnost 5: Čokoladna ovsena kaša z jabolki in cimetom v počasnem kuhalniku

V tem receptu je kaša pripravljena v počasnem kuhalniku. Multicookers različnih podjetij imajo različne funkcije in različne možnosti za ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin. Če ima vaša enota gumb "chef", ga uporabite - nastavite temperaturo na 90˚C in čas na 15 minut. Če te funkcije ni, vklopite glavni program kuhanja ali dušenja za 60 minut.

Sestavine:

• peščica ovsenih kosmičev;
• 210 ml mleka;
• pol jabolka;
• ščepec cimetovega prahu;
• 50 g čokolade (temna, mlečna ali bela);
• ščepec sladkorja;
• ščepec janeža;
• sol.

Kako kuhati

Jabolko olupimo in narežemo na koščke. Poleg tega lahko po želji vzamete drugo sadje za kašo.

Ovsene kosmiče stresemo v posodo multikukalnika, dodamo mleko, jabolka, cimet, sladkor, janež in sol. In tudi čokoladno ploščico nalomimo na koščke ali jo naribamo.

Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in nastavite program kuhanja, ki je primeren za kašo. Pri izbiri programa se ravnajte po pravilih delovanja vašega multicookerja.

Ko zaslišite znak za konec kuhanja, odprite pokrov in kašo položite na krožnike.

Za kuhanje ovsene kaše uporabite katero koli kakovost žit. Primerni so tudi kosmiči s primesmi lupine ovsenih zrn in čisti veliki herkulovi kosmiči.

Dober tek!

Sestavine

• ovseni kosmiči - 100 g;
• voda - 200 ml;
• sol, sladkor - po okusu;
• zeleno jabolko - 1 kos;
• rozine - 50 g;
• mleti cimet - po okusu;
• olivno olje - 0,5 čajne žličke;

Način kuhanja

1. Zavremo vodo, dodamo sol in sladkor po okusu.
2. Rozine vnaprej temeljito operemo, odstranimo preostale peclje, jih preložimo v skodelico in prelijemo z vrelo vodo.
3. Ovsene kosmiče vlijemo v vrelo vodo in kuhamo do mehkega na majhnem ognju; kuhanje ovsenih kosmičev v vodi traja približno 5 - 10 minut.
4. Dodajte maslo, ponev tesno pokrijte s pokrovom in pustite, da se ovseni kosmiči kuhajo še nekaj minut.
5. V tem času pripravljamo sladki nadev za našo jed.
6. Jabolko olupimo, narežemo na tanke rezine ali naribamo na grobo strgalo.
7. Zdaj previdno odlijemo vodo iz rozin in jih zmešamo z naribanim jabolkom in cimetom.
8. Kašo zložimo na krožnik, nanjo damo jabolčno-rozin nadev in vse povabimo k mizi.

Upoštevajte, da je najbolje in najbolj priročno kuhati ovsene kosmiče v posebni zajemalki z debelim dnom ali ponvi proti prijemanju. Tako se ne bo prav nič zažgalo, posodo pa bo veliko lažje pomiti brez dodatnega truda.

Sestavine

• 1 skodelica ovsenih kosmičev;
• 2 kozarca mleka;
• 1 sladko jabolko;
• 1-2 žlici. l. Sahara;
• 0,5 žličke. sol;
• 50 g masla;

Način kuhanja

1. Lahko vzamete kosmiče Hercules ali samo zdrobljeno ovseno kašo.
2. Ovsene kosmiče temeljito operemo pod tekočo vodo.
3. V ponvi sem skuhala kašo. Med stalnim mešanjem prilijemo mleko in zavremo.
4. Dodamo ovsene kosmiče, sladkor po okusu in sol.
5. Ob stalnem mešanju kašo kuhamo na zmernem ognju približno 10 minut.
6. Jabolku olupite sredico in odstranite semena.
7. Narežemo na majhne kocke. V ponev dodamo rezine jabolk.
8. Zavremo in kuhamo še nekaj minut.
9. Kaši dodamo maslo in ugasnemo štedilnik.

Ovsena kaša je dobra v kateri koli obliki.

Ne glede na to, ali je pripravljena z vodo ali mlekom, se uporabljajo grobi ali »hitri« kosmiči. Dodate pa ji lahko skoraj vse, kar vam srce poželi, oziroma kar vam leži v hladilniku.

Seveda boste morali za pripravo posebej okusne jedi skrbno izbrati izdelke, oceniti tako okus kot prednosti končne jedi.

Jabolčna različica ovsene kaše v celoti izpolnjuje te zahteve.

Ovsena kaša z jabolki - splošna načela kuhanja

Ovsene kosmiče skuhamo v ponvi na štedilniku ali kuhamo v pečici ali počasnem kuhalniku. Za hitro pripravo se uporablja mikrovalovna pečica, včasih pa takšno kašo pripravimo brez kuhanja, tako da jo poparimo z vrelo vodo.

Ovsene kosmiče z jabolki lahko pripravite na vodi, mleku ali mešanici obojega. Včasih se mleko ne zmeša z vodo, ampak z očiščenim jabolčnim sokom.

V večini primerov se uporabljajo žita za takojšnje kuhanje ali "Hercules". Za kuhanje na pari je bolje vzeti kosmiče, namenjene kuhanju brez kuhanja. V vsakem primeru morate natančno prebrati navodila na embalaži, kjer je jasno naveden čas kuhanja.

Sorte jabolk so izbrane glede na vaše okusne želje. Če ne marate sladke kaše, vzemite sladko-kisla jabolka. Sadeže olupimo ali pustimo z lupino, odstranimo trde stene s semeni in jih nasekljamo. Sadje narežemo na rezine, majhne kocke ali zdrobimo na fino Rende. Jabolka dodajamo tako surova kot dušena, dodajamo jih med kuhanjem ali v že pripravljene ovsene kosmiče.

Kašo pogosto obogatimo z drugimi živili ali sadjem. Poleg jabolk lahko dodate banane, suho sadje ali med. Ovsene kosmiče poljubno začinijo s cimetom ali vanilijo, vročo kašo pa obvezno začinijo z maslom.

Dišeča ovsena kaša z jabolki v pečici

Sestavine:

Dve veliki jabolki katere koli sladke sorte;

300 gr. ovsena kaša (žita);

Pol skodelice rozin brez semen;

Nerafiniran sladkor - 3 velike žlice;

Majhen ščepec muškatnega oreščka;

Cimet v prahu - 1/2 žličke;

Majhen ščepec vanilina;

20 gr. domače maslo;

Pol litra mleka.

Način kuhanja:

1. Rozine poparite z vrelo vodo in jih za tri minute namočite v topli vodi. Nato sperite s hladno vodo in rahlo ožemite.

2. Obe jabolki brez lupine in semen narežemo na majhne kocke ali kocke.

3. Ovseno kašo dajte v globoko skledo. Dodamo jim sesekljana jabolka, rozine in začimbe. Sladkajte, rahlo posolite po okusu in dobro premešajte.

4. Na nizki temperaturi stopite maslo, ga primešajte sadno-ovseni mešanici in prenesite v toplotno odporno obliko. Previdno prilijemo toplo mleko, premešamo in zgladimo površino.

5. Pekač postavimo v vročo pečico in pečemo na 180 stopinj.

6. Ovsena kaša z jabolki bo pripravljena, ko se vse mleko dobro absorbira v žito, približno 25 minut.

Ovsena kaša z jabolki - preprost recept

Sestavine:

En kozarec valjanega ovsa;

250 ml pasteriziranega neposnetega mleka;

En kozarec filtrirane vode;

Pet žlic sladkorja;

Dve jabolki;

50 gr. sladko smetanovo maslo;

Nekaj ​​ščepcev mletega cimeta.

Način kuhanja:

1. Suho ponev z natresenimi kosmiči postavimo na majhen ogenj.

2. Ovsene kosmiče ob močnem mešanju pražimo tri minute in odstavimo s štedilnika.

3. Zavrite kozarec vode, jo zmešajte z mlekom in ponovno postavite na ogenj. V vročo, a ne vrelo tekočino dodamo popražene ovsene kosmiče, premešamo in takoj znižamo ogenj na najmanjšo možno mero. Še bolje bo, če posodo postavimo na delilnik plamena.

4. Dodamo tri žlice sladkorja, posolimo in ob občasnem mešanju kuhamo četrt ure. Na koncu obvezno dodajte olje in dobro premešajte.

5. Ugasnite ogenj, ponev pokrijte z nečim debelim in začasno pustite.

6. V ponvi raztopimo žlico masla. Vanj položimo na tanke, približno enake rezine narezana olupljena jabolka in jih pražimo tri minute. Nato dodamo dve žlici sladkorja, pomešanega s cimetom, in dušimo še toliko časa, da se sladkorna zrna razpustijo in začne sladkorni sirup temneti in se gostiti.

7. Končano kašo preložimo na krožnike in na vsako porcijo položimo nekaj karameliziranih jabolk.

Ovsena kaša z jabolki in vodo v mikrovalovni pečici

Sestavine:

Pol kozarca "hitre" ovsene kaše, majhna;

En kozarec kuhane pitne vode;

Rafiniran sladkor - po okusu;

Majhno jabolko.

Način kuhanja:

1. Jabolko olupimo in narežemo na majhne kocke.

2. Ovsene kosmiče stresite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Med mešanjem dodamo kristalni sladkor in nasekljano jabolko.

3. Nalijte hladno pitno vodo, premešajte, takoj postavite v mikrovalovno pečico in jo vklopite eno minuto in pol, nastavite način največje moči. Če je kaša tekoča, dodajte še štirideset sekund.

4. Končano kašo dobro začinimo s stopljenim maslom in postrežemo.

Ovseni kosmiči z jabolki in tekočo smetano na mleku

Sestavine:

. "Hercules" - 150 g;

Smetana z nizko vsebnostjo maščob - 70 ml;

Dve žlici nerafiniranega granuliranega sladkorja;

Naravni prečiščeni jabolčni sok - 400 ml;

Dve srednje sladki jabolki;

400 ml svežega surovega mleka;

Zdrobljen cimet - 1/2 tsp.

Način kuhanja:

1. Hercules prelijemo s hladnim mlekom. Dodamo ves sok in sladkor, malo posolimo in premešamo.

2. Ponev postavimo na majhen ogenj in ob stalnem mešanju zavremo. Nato zmanjšajte ogenj na nizek in nadaljujte s kuhanjem še pet minut.

3. Odstavite z ognja, ponev zavijte v frotirno brisačo in začasno odstavite.

4. Jabolka operemo, jim odrežemo lupino in jih narežemo na tanke srednje velike kocke.

5. Pripravljenim ovsenim kosmičem dodamo vročo, neprekuhano smetano, krhlje jabolk in cimet v prahu. Močno premešajte in takoj postrezite.

Ovseni kosmiči z jabolki in vodo

Sestavine:

Sladka velika jabolka - 2 kosi;

En in pol kozarca hladne vode;

Majhna peščica orehovih strženj;

10 gr. "Kmečko" ali domače maslo;

1/2 žličke cimet v prahu;

Žlica rafiniranega sladkorja;

Poln kozarec kosmičev Hercules.

Način kuhanja:

1. Oprane kosmiče ob močnem mešanju stresemo v vrelo belo vodo. Tekočina naj pokrije ovsene kosmiče za dva prsta; če je ni dovolj, dodajte vrelo vodo in nato dobro premešajte.

2. Dodamo sladkor, sol po okusu in pustimo kuhati na majhnem ognju pet minut.

3. Olupljena jabolka narežemo na poljubno velike tanke rezine in jih položimo v ponev na stopljeno maslo. Po sadju potresemo mleti cimet in odkrito kuhamo, dokler se rezine ne zmehčajo, približno pet minut.

4. Orehe v možnarju ali blenderju zdrobite v drobne drobtine. Lahko ga zmeljete v kavnem mlinčku.

5. Končane ovsene kosmiče dobro premešamo z oreščkovimi drobtinami in preložimo na krožnik, na katerega dno vnaprej naložimo nekaj dušenih jabolk. Na vrh položimo preostala jabolka in porcijo okrasimo s celimi orehovimi jedrci.

Ovsena kaša z jabolki in banano v počasnem kuhalniku

Sestavine:

Majhna banana;

Majhno sladko jabolko;

Domače maslo - 10 g;

Velika ravna žlica sladkorja;

Štiri kozarce neposnetega mleka;

Kozarec navadne ovsene kaše.

Način kuhanja:

1. V posodo aparata stresite ovsene kosmiče. Dodajte maslo, granulirani sladkor in le malo soli.

2. Z drobnim strgalnikom naribajte banano in olupljeno jabolko. Dodajte sadni pire k ovsenim kosmičem, vse dobro premešajte in zaženite način "Kaša".

3. Končane ovsene kosmiče dodatno začinimo z maslom in jed okrasimo s kolobarji banan in postrežemo.

Ovsena kaša z jabolki, medom in kandiranim sadjem brez kuhanja

Sestavine:

Tri žlice instant ovsene kaše ("Extra");

Velika žlica posušenih marelic;

Žlica kokosovih kosmičev;

Kandirano sadje - 1 tsp;

Veliko sočno jabolko, sladko;

Med - 1 žlica. l.;

Žlica rozin in rozin;

150 ml pitne vode.

Način kuhanja:

1. To kašo morate pripraviti vnaprej, najbolje zvečer, da se kosmiči dobro zmehčajo.

2. Rozine in suhe marelice operemo in suho sadje prelijemo z vrelo vodo. Po tem ponovno dobro sperite in posušite. Rozine pustimo cele, suhe marelice pa narežemo na tanke "rezance".

3. V manjšo skledo ali pollitrski kozarec damo rozine, sesekljane suhe marelice in ovsene kosmiče. Pretresite, premešajte in prelijte z vrelo vodo. Pokrijte s pokrovom in pustite do jutra.

4. Ovsene kosmiče preložimo na krožnik, dodamo drobno naribano jabolko, med in dobro premešamo. Po vrhu potresemo kokosove kosmiče in okrasimo s kandiranim sadjem.

Ovseni kosmiči z jabolki – kuharski triki in koristni nasveti

Ko pripravljate ovsene kosmiče, dodajte kosmiče v vročo tekočo osnovo, pri kuhanju na pari pa ravnajte obratno – kosmiče prelijte z vrelo vodo.

Herkulovi kosmiči so debelejši in se kuhajo dlje kot drugi, vendar je kaša iz njih veliko okusnejša, debelejša in bolj zdrava.

Ne veste, kako izbrati prava razmerja? Vzemite 100 gramov kosmičev in 570 ml tekoče osnove (mleko ali voda) in dobite redko kašo. Za bolj viskozen kosmič je dovolj, da za enako maso kosmičev vzamete 350 ml tekočine.

Med kuhanjem jedi ne mešajte pogosto in intenzivno, saj bo to upočasnilo čas kuhanja.

Ovseno kašo z jabolki je treba pripraviti dobesedno tik pred zaužitjem, saj se hitro zgosti. Če nameravate pripraviti vnaprej, uporabite več tekočine.

Ovsena kaša se rada "pari", zato pripravljeno jed za 10 minut zavijte v toplo odejo ali frotirno brisačo.

Ovsene kosmiče lahko popolnoma skuhate v vodi in jih začinite z margarino. Sladkor dodamo po okusu ali ga povsem nadomestimo s pestjo zdrobljenih rozin, na vrh in na velike rezine pa položimo jabolka. To jed je zelo dobro jesti s hladno kuhano vodo.

Ugotovite tudi ...

• Da bi otrok postal močan in spreten, potrebuje to
• Kako izgledati 10 let mlajši od svojih let
• Kako se znebiti izraznih gub
• Kako odstraniti celulit za vedno
• Kako hitro shujšati brez diete ali fitnesa

Izvirni recepti po korakih za riževo kašo z jabolki - jedi iz otroštva

2017-09-27 Ekaterina Lyfar

Ocena
recept

10150

Čas
(min.)

Porcije
(osebe)

V 100 gramih končne jedi

3 gr.

1 gr.

Ogljikovi hidrati

25 gr.

120 kcal.

Klasičen recept za riževo kašo z jabolki

Riž je univerzalno žito. Uporablja se za pripravo mesnih in vegetarijanskih jedi, pudingov in sladic. Riževa kaša z jabolkom je idealna za zajtrk. Lahko se uživa tudi med dieto. Za ženske in moške, ki hujšajo, je bolje izbrati dolg riž, saj je okrogel riž bolj kaloričen in škodljiv.

Sestavine:

• Jasminov riž - 200 g;
• Zrelo jabolko;
• Sladkor - 10 g;
• Sol - 5 g;
• Mleko in prečiščena voda - deleži po okusu, vendar ne manj kot 400 ml tekočine.

Metoda kuhanja po korakih

Vsako žito je treba kuhati v ponvi z debelim dnom in stenami. Riž najprej oplaknemo, nato pa ga damo v tako posodo. Napolnite z vodo, ponev postavite na ogenj.

Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj. Ponev ni treba pokriti s pokrovko! Riž je kuhan v 20 minutah. Da prihranite čas, se lotite predelave drugih sestavin.

Medtem ko se kaša vre, olupimo in na drobne koščke nasekljamo jabolka. Dodamo jih k rižu, dodamo sladkor in ščepec soli. Po nekaj minutah vlijemo mleko, premešamo vsebino ponve in pokrijemo s pokrovom.

Kašo kuhajte, dokler riž in jabolka niso pripravljeni. Zaužijemo ga toplo, takoj po pripravi.

Predlagana količina sestavin za 5 obrokov bo trajala približno 60 minut. Vsakih 100 gramov končne jedi vsebuje 2,6 g beljakovin, 1,03 g maščobe in 24,66 ogljikovih hidratov. Vsebnost kalorij v eni porciji je 120,73 kalorij.

Ne pozabite, da morajo biti jabolka sladka, kisle sorte lahko pokvarijo okus. Če želite pripraviti kašo za otroke, morate dodati več mleka. Če poskušate shujšati, je bolje, da mleko razredčite z vodo in namesto sladkorja v končni riž dodate med.

Vsakemu ne uspe prvič pripraviti popolne riževe kaše z jabolki. Vendar vam ne bo žal vašega časa, ko poskusite to neverjetno jed.

Riževa kaša z jabolki in začimbami

Aroma te riževe kaše z jabolkom in začimbami nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Razširil se bo po celotnem stanovanju in buril domišljijo vaše družine in sosedov. Ljubitelji začimb bodo cenili kombinacijo sadja, cimeta in nageljnovih žbic.

Sestavine:

• Riž - 1 kozarec;
• Voda - 400 ml;
• Jabolka - 2 kosa;
• Maslo - 20 g;
• Vanilin in cimet - po okusu;
• Nageljnove žbice - 4 kosi;
• Mleko - 100 ml;
• Sladkor - dve čajni žlički.

Navodila za kuhanje po korakih:

Riž sperite in napolnite z vodo. Ponev z žiti postavimo na ogenj in zavremo.

Ko voda zavre, ponev pokrijemo s pokrovko in zmanjšamo ogenj na nizko. Nalijte mleko, dodajte sladkor.

V ponvi raztopimo maslo. Dodamo jabolka, narezana na rezine, jih potresemo s sladkorjem in cimetom. Nežno mešajte vsebino ponve, dokler sadje ne postane karamelne barve.

Rižu dodajte nageljnove žbice in vanilijo, nato dodajte še jabolka. Nato morate vse sestavine zmešati v ponvi in ​​kuhati, dokler žita niso pripravljena.

Kašo z začimbami in jabolki lahko postrežemo takoj. Vsebino ponve temeljito premešamo in jed razdelimo na krožnike.

Čokoladno riževa kaša z jabolki

Ta originalni recept za riževo kašo z jabolki bo všeč vsem ljubiteljem čokolade. Cimet naredi jed še posebej okusno. Lahko se zaužije kot sladica.

Sestavine:

• Riž - 1 kozarec;
• Sladkor - 2 žlici. l.;
• Kakav - 4-5 žlic. l.;
• Dve čokoladni ploščici;
• Mleko - 0,5 l;
• Jabolka - 2 kos .;
• Dve cimetovi palčki.

Način kuhanja (korak za korakom):

V manjši kozici segrejte mleko. Ni ga treba segrevati do vretja, le počasi vre na majhnem ognju. Ko je vroče, dodajte sladkor, cimet in kakav. Mešajte do gladkega.

V ponev s kakavom damo riž in narezana jabolka. Vse ponovno premešamo in kuhamo do konca.

V vodni kopeli stopimo čokolado in jo dodamo kaši. Preden riž odstavimo z ognja, odstranimo cimetovo palčko.

Kašo lahko postrežemo takoj po kuhanju, vendar je bolje pustiti, da se kuha pod pokrovom. V tem primeru bo riž nasičen z aromami jabolk in začimb ter bo pridobil poseben čokoladni okus.

Končana jed morda ne bo videti zelo okusna zaradi posebnega odtenka. Če ga posujete s koščki čokolade in okrasite z jabolki, bo ta riž všeč tudi otrokom.

Zdrava riževa kaša z jabolki in suhim sadjem

Riževa kaša z jabolki, pripravljena po tem receptu, se pogosto imenuje "sladek pilaf". Če mu ne dodate sladkorja in začimb, lahko žita uporabite kot prilogo k mesu. Ta kombinacija ne bo všeč vsem, čeprav ima jed zelo nenavaden bogat okus.

Sestavine:

• Riževa žita - 200 g;
• Rozine in suhe marelice - po 50 g;
• Voda - 500 ml;
• Jabolka - 2 kos .;
• Maslo - 60 g;
• Kandirano sadje in oreščki - po 50 g;
• Vanilija, cimet, žafran - po okusu.

Metoda kuhanja po korakih

Preden začnete kuhati, morate riž oprati, razvrstiti suho sadje in oreščke. Če vsebujejo koščice, ostanke lupin ali druge odpadke, lahko to bistveno vpliva na okus. Jabolka operemo, nato očistimo semen in lupine. Narežemo jih na majhne rezine.

Riž skuhamo v veliko vode. Med kuhanjem v ponvi raztopimo maslo. Ko se segreje, dodamo oreščke in suho sadje, po nekaj minutah pa še jabolka.

Sadje in oreščke popražimo, dodamo sladkor in začimbe. V ponev vlijemo dve žlici vrele vode in zavremo. Kuhajte še 10 minut, nato vse sestavine zmešajte v ponvi z rižem.

Riž s suhim sadjem, jabolki in oreščki je treba kuhati še 7-10 minut na majhnem ognju. Po tem ga morate pokriti s pokrovom in pustiti, da se piva.

Kašo je treba postreči toplo, vendar ne vroče. V tem primeru se bodo vsi okusi in arome popolnoma združili med seboj. Ta jed je popoln zdrav zajtrk za vso družino.

Verjetno se ne bom zmotil, če rečem, da smo vsi zrasli na kašah. In če smo bili v otroštvu pogosto prisiljeni jesti kašo, potem ko smo dozoreli, jo sami jemo z užitkom in v celoti spoznamo zdravstvene koristi žitnih izdelkov. Zdrave so vse kaše: ajdova, ječmenova, prosena, pšenična, koruzna ... Tudi riževa kaša ni izjema. Dobra stvar je, da lahko to jed pripravimo z različnimi dodatki - suhim sadjem, oreščki, zelenjavo, jagodami in sadjem. To bo znatno povečalo korist in hranilno vrednost. Danes bom skuhala mlečno riževo kašo z jabolki.

Kašo lahko pripravimo samo z mlekom ali z mlekom in vodo. Danes pripravljam riževo kašo z mlekom. Tekočino prelijem v posodo za kuhanje, dodam ščepec soli in sladkorja po okusu.

Mleko pristavimo na ogenj, vmes pa narežemo jabolko. Imam veliko jabolko, pol je zadostovala za to količino kaše.

Riž večkrat operemo, mleko zavremo in dodamo kosmiče. Postavite na ogenj in kuhajte na nizkem ognju pod pokrovom. Nemogoče je z gotovostjo reči, kako dolgo kuhati riž, saj obstajajo različne sorte z različnimi lastnostmi. Osredotočimo se na videz (riž naj vpije mleko) in okus (poskusimo).

Naša kaša bi morala izgledati nekako takole.

Dodamo sesekljana jabolka, premešamo in kuhamo še 5 minut pod pokrovom. Jabolka so že pripravljen izdelek. V kaši so lahko sveži ali kuhani. Če vam je všeč prva možnost, potem po dodajanju sadja kaše ni treba kuhati. Če drugo, potem kuhajte, dokler jabolka niso mehka. V mojem primeru (kuhamo 5 minut) se bodo jabolka zmehčala, ne pa razkuhala.