Cvetna formula

Formula regratovega cveta: Ch∞L(5)T(5)P(2).

V medicini

Regratove zdravilne pripravke uporabljamo kot grenčino za spodbujanje teka, kot sredstvo za izboljšanje prebave. Rastlino jemljemo pri anoreksiji, hipokislini, kroničnem, atrofičnem gastritisu, za povečanje izločanja prebavnih žlez, pri pomanjkanju vitaminov, boleznih žolčnih poti in žolčnika, spremembah v sestavi žolča s tveganjem za nastanek kamnov, pri vnetje želodca in črevesja, kronični nekalkulozni holecistitis, diskinezija žolčnih poti po hipomotoričnem tipu, zaprtje, bolezni jeter, hemoroidi, za izboljšanje metabolizma in zvišanje krvnega tlaka.

Priprave iz regrata se jemljejo pri različnih kožnih boleznih, furunculozi, abscesih, protinu, ekcemih.

Zdrobljene korenine regrata vključujejo v pripravke in prehranska dopolnila.

Za otroke

Zdravilo je odobreno za uporabo pri otrocih, starejših od 12 let.

V kozmetologiji

Regrat se uporablja v kozmetične namene. Tinktura korenin in zelišč rastline se uporablja za brisanje obraza za odstranjevanje peg, aken, kožnih madežev, za zdravljenje izpuščajev in koprivnice.

V dietetiki

Regratove liste in korenine uporabljamo v prehrani. V Franciji regrat gojijo kot solatni pridelek – z večjimi in nežnejšimi listi.

Razvrstitev

Regrat (lat. Taraxacum officinale Wigg.) spada v družino nestavk (lat. Asteraceae). Rod regratov vključuje približno 70 velikih ali sestavljenih vrst in več kot 1000 majhnih vrst. V Rusiji je okoli 200 vrst.

Botanični opis

Regrat officinalis je trajna zelnata plevelna rastlina, visoka do 50 cm, ima kratko koreniko in mesnato vretenasto korenino, dolgo 20–60 cm, debelo 1–2 cm, zgoraj rdečkasto rjavo, znotraj belo. Listi so podolgovato suličasti, nazobčani, dolgi 20 cm, zbrani v bazalni rozeti. Cvetna puščica je ravna, brez listov, visoka do 40 cm, konča se z zlato rumenim enojnim socvetjem - košaro s premerom 3–5 cm, v košari pa je do 200 rumenih, samo jezičastih dvospolnih cvetov. Množično cvetenje v maju, pogosto opazimo ponavljajoče se cvetenje in plodove. Formula regratovega cveta je Ch∞L(5)T(5)P(2). Plodovi so puhasti achenes dolžine 3-4 cm, sivo-rjave barve s tankim nosom. Zrela semena so opremljena z dodatkom v obliki padala, zahvaljujoč kateremu odletijo pred vetrom na precej dolge razdalje. Celotna rastlina je bogata z mlečnim sokom.

Širjenje

Regrat je ena najpogostejših rastlin na Zemlji. Z lahkoto se prilagaja okoljskim razmeram in varno preživi. Raste na njivah in travnikih, puščavah, ob cestah, ob rečnih bregovih, gozdnih robovih – povsod, kamor lahko zanesejo njena semena. Rastlina poseja trate, vrtove, sadovnjake in travnike. Porazdeljeno po vsej CIS, Rusiji, razen na skrajnem severu, Ukrajini, Belorusiji. V mnogih državah (Francija, Nemčija, Avstrija, Japonska) regrat gojijo kot vrtni pridelek.

Regije distribucije na zemljevidu Rusije.

Nabava surovin

Kot zdravilne surovine se uporabljajo korenine (Radices Taraxaci), nabrane jeseni (avgusta - septembra), in korenine regrata s travo, zbrane spomladi na začetku cvetenja (z rozeto listov in popkov).

Regratove korenine temeljito očistimo listov, stranskih korenin, koreninskih vršičkov in koreninskih vratov ter jih operemo v hladni vodi. Nato korenine sušimo več dni in sušimo v dobro prezračenih prostorih ali v sušilnicah pri temperaturi 40-50ºC.

Kemična sestava

Korenine regrata vsebujejo: polisaharid inulin (25–40 %), katerega količina se jeseni poveča in spomladi zmanjša (do 2 %), grenak glikozid taraksacin, triterpenske spojine (taraksol, taraksasterol, tarakserol, homotaksasterol, psevdotaraksasterol, β- amirin) in steroli (β-sitosterol in stigmasterol), beljakovinske snovi (do 15%), apigenin, asparagin, kavčuk (2-3%), sladkorji, organske kisline, eterično olje, smole, sluz, tirozinaza; vitamini - A, B1, B2, C, niacin, nikotinamid, holin, različni karotenoidi (taraksantin, flavoksantin, lutein, violaksantin), flavonoidi, vosek; minerali - kalij in kalcij, maščobno olje, sestavljeno iz gliceridov linolne, palmitinske, oleinske kisline, melise in cerotične kisline, tanini, pepel (8%).

Korenine regrata vsebujejo grenčino laktukopikrin, ki razpade na n-hidroksifenilocetno kislino in seskviterpenski lakton laktucin. Obstajajo amirin, tarakserol in kisline - kofeinska, P-kumarična in cerotinska; triterpenski alkoholi: arnidiol, faradiol.

Mlečni sok rastline vsebuje grenke glikozide (taraksacin). V socvetjih in listih so našli karotenoide: taraksantin, faradiol, flavoksantin, lutein. Listi vsebujejo vitamin B 2, C, železo, fosfor, kalcij.

Farmakološke lastnosti

Regrat je rastlina, ki vsebuje grenčine. Uporablja se za izboljšanje prebave in povečanje apetita. Refleksno delovanje regratovih pripravkov poteka z draženjem okušalnih brbončic jezika in ustne sluznice, kar vodi do stimulacije prehranjevalnega centra, nato pa do povečanega izločanja želodčnega soka in izločanja drugih prebavnih žlez. Prav tako odstranjuje toksine iz krvi, izboljša splošno stanje in izboljša sestavo krvi pri slabokrvnosti. Regratova korenina je po mnenju mnogih strokovnjakov najboljši stimulans jeter.

Sodobna znanost potrjuje, da ima regrat holeretične, antiaterosklerotične lastnosti, zavira absorpcijo holesterola, odstranjuje toksine iz krvi, krepi delovanje trebušne slinavke in povečuje izločanje insulina.

Sok regratovih listov je učinkovit diuretik, bogat s kalijem, ki se običajno izloča iz telesa s pogostim uriniranjem. Sok regratovih listov tonizira prebavni sistem, pomlajuje in aktivira metabolizem.

Uporaba v ljudski medicini

Narodna medicina uporablja pripravke iz regratovih korenin kot grenčino, ki izboljšuje tek in prebavo, pri kroničnih boleznih želodca in črevesja (gastritis, želodčne razjede, atonično zaprtje), boleznih jeter, vranice, holecistitisu, zlatenici, holelitiazi in ledvičnih kamnih, protin, hemoroidi, limfadenitis različnih etiologij, alergijske bolezni (urtikarija, dermatitis), nespečnost, nevroze, pomanjkanje vitaminov, ateroskleroza, anemija, pljučna tuberkuloza, vodenica, nekatere kožne bolezni (ekcem, furunculoza itd.).

Tradicionalna medicina predpisuje decokcijo korenin regrata kot protivnetno, antipiretično, diaforetično, laktogeno, hipoglikemično, celjenje ran, holeretično, anthelmintično sredstvo za vnetne procese v bezgavkah, želodcu (gastritis), žolčniku (holelitiaza), vranici. , itd. Sok iz listov rastline se uporablja za zastajanje tekočine, zlasti zaradi bolezni srca in motenj urina.

V zahodnoevropski medicini predpisujejo korenine regrata za Gravesovo bolezen, sladkorno bolezen, pljučno tuberkulozo in druge bolezni.

V kitajski medicini regrat uporabljajo pri vnetju bezgavk, hipogalaktiji pri ženskah, kačjih ugrizih, vsi deli rastline pa se uporabljajo kot tonik, diaforetik, antipiretik in sredstvo za izboljšanje apetita.

Zgodovinska referenca

Regrat je že dolgo veljal za »eliksir življenja« in so ga uporabljali za zdravljenje številnih bolezni. Starodavni zdravniki so svež sok rastline priporočali kot losjon za očesne bolezni, proti pegam in starostnim pegam. Avicenna je uporabljal svež surov sok rastline za zdravljenje edema, ki ga je povzročil zastoj v portalni veni, z mlečnim sokom je zdravil sivo mreno in predpisal obkladke iz sveže rastline pri pikih škorpijona.

Literatura

1. Državna farmakopeja ZSSR. Enajsta izdaja. Številka 1 (1987), številka 2 (1990).

2. Državni register zdravil. Moskva 2004.

3. Zdravilne rastline državne farmakopeje. Farmakognozija. (Ur. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – M., “AMNI”, 1999.

4. "Zeliščna medicina z osnovami klinične farmakologije", ed. V.G. Kukesa. – M.: Medicina, 1999.

5. P.S. Čikov. "Zdravilne rastline" M.: Medicina, 2002.

6. Sokolov S.Y., Zamotaev I.P. Priročnik o zdravilnih rastlinah (zeliščarska medicina). – M.: VITA, 1993.

7. Mannfried Palov. "Enciklopedija zdravilnih rastlin". Ed. dr. biol. znanosti I.A. Gubanova. Moskva, "Mir", 1998.

8. Turova A.D. "Zdravilne rastline ZSSR in njihova uporaba." Moskva. "Zdravilo". 1974.

9. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmakoterapija z osnovami zeliščarstva." Vadnica. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

10. Zdravilne rastline: Referenčni priročnik. / N.I. Grinkevič, I.A. Balandina, V.A. Ermakova in drugi; Ed. N.I. Grinkevič - M.: Višja šola, 1991. - 398 str.

11. Rastline za nas. Referenčni priročnik / Ed. G.P. Yakovleva, K.F. Blinova. – Založba “Učna knjiga”, 1996. – 654 str.

12. Surovine zdravilnih rastlin. Farmakognozija: Učbenik. dodatek / Ed. G.P. Yakovlev in K.F. Blinova. – Sankt Peterburg: SpetsLit, 2004. – 765 str.

13. Gozdna kozmetika: Referenčni vodnik / L. M. Molodozhnikova, O. S. Rozhdestvenskaya, V. F. Sotnik. – M.: Ekologija, 1991. – 336 str.

14. Zdrava koža in zeliščna zdravila / Avtor: I. Pustyrsky, V. Prokhorov. – M. Machaon; Mn.: Hiša knjige, 2001. – 192 str.

15. Nosov A. M. Zdravilne rastline. – M.: EKSMO-Press, 2000. – 350 str.

16. Zdravilo rastlinskega izvora za alergijske kožne bolezni / V.F. Korsun, A.A. Kubanova, S. Ya. Sokolov in drugi - Mn .: "Polymya", 1998. - 426 str.

Porazdeljen skoraj po celotnem ozemlju naše države in tako pogosto povzroča draženje vrtnarjev, je poljski regrat značilen predstavnik domače flore.

Ta članek vam bo povedal o tej rastlini, njenem habitatu, lastnostih in uporabi.

Poljski regrat: opis

Kdo ne pozna zelnate trajnice, ki od zgodnje pomladi do konca poletne sezone obarva gozdne jase, ceste in celo vrtnarske najljubše gredice z življenjsko potrjujočimi zlatimi zvezdami cvetov? Zavidljiva vitalnost rastline omogoča kalitev na vseh tleh, vključno s kamnitimi in redkimi tlemi pred gorami, v gozdovih in stepah. Poljski regrat se zlahka prilagaja vsem okoljskim razmeram in uspešno preživi tudi na pašnikih, prenaša teptanje. Ni ga mogoče utopiti ali nadomestiti z drugimi rastlinami.

In regrat ima veliko imen, nagrajujejo ga različni epiteti - zdravilni, zdravilni, še bolj priljubljena pa ima ta zelnata pogumna imena - prazen, prašek, mleček, plešavec, molzec, gredunica, mleček, kravji cvet, mlečni cvet itd. Vsi so neverjetno natančno prenašajo lastnosti in značilnosti rastline.

Poljski regrat je opremljen z veliko korenino, glavnim korenom in razvejano, ki sega globoko v tla, včasih do 0,3-0,5 m, bazalna rozeta združuje podolgovate planumske pernato razrezane liste, katerih velikost je odvisna od habitata. Na suhih tleh in polnem soncu niso daljši od 15-20 cm, v mokrih jarkih, ob rečnih bregovih, v senci in pod grmovjem pa zrastejo listi do 40-60 cm.Narava je modra, zamislila si je neverjetna struktura navidezno preprostega lista: v njegovem središču je položen vzdolžni utor, ki zbira rosno in deževno vlago in jo nato dovaja do korenine.

Značilnosti njivskega regrata

Pecelj, votlo steblo, ki se konča s koškom cevastih, sončno rumenih cvetov, od katerih ima vsak pet ozkih trstičastih cvetnih listov. Košarasta socvetja so pravi barometri, ki se odzivajo na vremenske spremembe, pa tudi na menjavo dneva in noči.

Vsi so že opazili, da se zvečer in pred dežjem regrat zapre, da se cvetni prah ne zmoči, s sončnim vzhodom pa se spet odpre. Plodovi regrata so suhe semenčice, pritrjene z dolgo tanko palico na puhasta padala, ki jih zlahka prenaša najlažji dih vetra. Botaniki so opazili, da se semenčice nikoli ne obrnejo, saj se nahajajo natančno od spodaj in so po pristanku že pripravljene za setev. Njivski regrat kali pri najnižjih pozitivnih temperaturah. Sadike in poganjki iz rastnih brstov korenine se pojavijo od aprila in v poletnem obdobju. Plodnost rastline je impresivna - ena rastlina proizvede do 7 tisoč semenic na sezono.

Koristne lastnosti rastline

Vsi deli regrata vsebujejo mlečni sok, ki je izjemno grenkega okusa. Prav ta okoliščina - prisotnost grenčin - naredi rastlino zdravilno in glavni namen aktivnih grenčin je izboljšanje apetita, prebave in povečanje izločanja želodčnega soka. Glavni delež hranil je koncentriran v korenu rastline.

Njivski regrat vsebuje spojine, ki normalizirajo presnovne procese v telesu, zvišujejo hemoglobin v krvi, nevtralizirajo učinek škodljivega holesterola na krvne žile in prispevajo k znatnemu izboljšanju psihofizičnega stanja človeka. Pripravki iz regrata imajo tudi druge lastnosti: protivirusne, antispazmodične, odvajalne, pomirjevalne, diaforetične, antihelmintične itd.

Indikacije za uporabo regratovih pripravkov

Že dolgo se uporabljajo pri kompleksnem zdravljenju različnih bolezni.

In danes se zdravila, proizvedena na osnovi te trajnice, uporabljajo pri pomanjkanju apetita, kolitisu, gastrointestinalnih motnjah, zaprtju, boleznih žolčevodov in jeter, trebušne slinavke, slabokrvnosti, aterosklerozi, pljučnih in kožnih težavah, vnetih ranah, sladkorni bolezni, artritisu. , protin itd. Tako široko področje uporabe zdravil, katerih osnova je bil poljski regrat, je mogoče zaradi impresivnega seznama snovi in ​​spojin, koncentriranih v koreninah rastline.

Uporaba regrata v vsakdanjem življenju

Socvetja, nabrana spomladi, so v Rusiji že dolgo uporabljali pri kuhanju. Še danes iz regrata pripravljajo marmelado, ki spominja na svež med. Francozi in Britanci kisajo popke, ki uspešno nadomeščajo kapre v solatah in juhah. Sveže liste, ki so bili kulinarično obdelani, uporabljamo tudi v solatah. Obstaja tudi regratov med - gost viskozen izdelek odlične zlate barve s svetlo pikantnim vonjem in enakim rahlo ostrim okusom. Zaradi znatne količine inulina v regratovih koreninah se iz njih pripravlja nadomestni kavni napitek.

Nabava surovin

Obiranje se začne spomladi ali jeseni. V tem času naberejo največjo količino koristnih snovi.

Korenine izkopljemo ročno ali uporabimo sredstva male kmetijske mehanizacije, pri čemer plitvo orjemo zemljo. Intenzivna nabava surovin na enem mestu se izvaja v časovnem intervalu 2-3 let. Izvlečene korenine očistimo zemlje, operemo in damo na suho, pri čemer smo predhodno zdrobili velike dele. Bolje je nanašati pri temperaturi, ki ni višja od 50˚C. Pravilno posušeni delci korenin so brez vonja in sladkega okusa z opazno grenkobo. Takšne surovine se lahko uporabljajo največ pet let.

Regrat- vsem znana rastlina zdravilne narave. Kot morda ugibate, izvira iz glagola pihati, kar je razloženo z njegovo značilno lastnostjo, da zaradi rahlega pihanja vetra raznaša semena na precejšnje razdalje. V tem članku bomo poskušali ugotoviti, ali je regrat zelišče ali je še vedno cvet.

Rastlina spada med trajnice iz družine Asteraceae. Doseže višino največ 0,5 metra, koren je 0,6 metra. Zunaj je rjava, znotraj pa bela. Površina listov je gladka, robovi so nazobčani. Puščica je cilindrična, konec je zaobljen koš. Cvetovi so svetlo rumeni. Plodovi so krovna semena, ki se razpršijo že ob najmanjšem vetru.

Druga sestavina te čudežne rastline je gosta mlečna konsistenca, ki jo najdemo po vsej rastlini. Rože rastejo prednostno v gorah Evrazije, gozdovih, zlasti v zelenjavnih vrtovih, ob cestah, poljih in travnikih. Cvetenje poteka spomladi, aprila in maja.

Katere minerale vsebuje:

Nadzemni del regrata (listi in cvetovi) vsebuje naslednje minerale:

• Vitamini skupine A, B, C;
• železo;
• Glikozidi (grenki);
• Beljakovine;
• Kalcij s fosforjem;
• lutein;

Korenine vsebujejo:

• Inulin v velikih količinah;
• Olje (maščobno) iz melise, oleinske in linolne kisline;
• Triterpenske spojine.

Koristi in škode

Regrat po cvetenju

Uporaba:

1. Z namenom obilnega izločanja želodčnega soka za spodbujanje prebavnega trakta in prebujanje zdravega apetita;
2. Dobro za kožne bolezni;
3. Pospešuje proces odstranjevanja kamnov iz ledvic in žolčnika;
4. Pospešuje proces celjenja ledvic in jeter;
5. Dober učinek na srčno-žilni sistem;
6. Pri doječih materah spodbuja nastajanje materinega mleka;
7. Ima sposobnost preprečevanja ugrizov žuželk, vključno s strupenimi;
8. Spodbuja hujšanje zaradi sestavin, ki jih vsebuje, ki dobro delujejo proti celulitu in maščobnim oblogam.

Uporablja se pri zdravljenju številnih bolezni:

• hladno;
• tuberkuloza;
• Visok krvni pritisk;
• Zdravljenje odprtih ran;
• Bolezni sklepov;
• sladkorna bolezen;
• Bolezni živčnega sistema in še veliko več.

Kontraindikacije

Regrat ima naslednje kontraindikacije:

• Razjeda na dvanajstniku;
• razjeda na želodcu;
• driska;
• Hiperacidni gastritis.

Zbiranje in priprava

Jeseni ali spomladi je treba zbrati in nabirati korenine regrata.

Tla z majhnimi poganjki se ločijo od velikega koreninskega sistema in temeljito sperejo. Korenino zdrobimo na velikost 10 centimetrov in popolnoma posušimo. Končne surovine je treba shranjevati v platnenih vrečah ali škatlah iz naravnega okoljskega materiala, kot je les. Ob upoštevanju standardov skladiščenja rok uporabnosti doseže 5 let.

Regratov cvet od blizu

Ljudski recepti

Za hipotermijo ali prehlad. Regrat je popolnoma napolnjen z vodko in pustil 3 tedne v temnem prostoru. Po preteku roka uporabnosti rastlino stisnemo. Vzemite 50 gramov nekajkrat na dan.

S slabim apetitom. Dve čajni žlički posušene korenine prelijemo z 250 ml ohlajene vrele vode. Pustite 9 ur in precedite. Vzeti 4-krat na dan.

S pomanjkanjem vitaminov. Zdrobljene korenine in liste v količini 1 čajne žličke prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 1 uro v termovki. Dobljeno infuzijo precedite. Vzemite 2-krat na dan pred jedjo, 90 gramov.

Ob ugrizih žuželk. List zmeljemo do kašastega stanja in ga nanesemo na mesto ugriza. Čas stiskanja je 2 uri.

Za odstranjevanje bradavic. Sistematično nanašajte mleko te rastline na prizadeto območje.

Za diabetes. Pripravlja se infuzija, za katero boste potrebovali:

• Listi regrata;
• Oreh;
• kopriva;
• radič.

Vse navedene sestavine zmeljemo in zmešamo v enakih razmerjih. Ena žlica. V žlico dobljene mase vlijemo 500 ml vode in kuhamo na ognju, dokler ne zavre, nato pustimo še 2 minuti in odstavimo z ognja. Dobljeno raztopino pustimo stati 10 minut in precedimo. Vzemite 20 minut pred obroki v količini 3 žlice 3-krat na dan.

Pri nespečnosti, pomanjkanju vitaminov in živčnih zlomih. Regratov sok jemljite 50 ml 2-krat na dan 30 minut pred obroki 15 dni.

Za alergijske reakcije. Mešanica korenin šipka in regrata, vzetih v enakih razmerjih v količini 1 žlica. žlice skuhamo s kozarcem vrele vode. Vztraja 9 ur. Precedite in vzemite 1/3 skodelice pred obroki trikrat na dan. Trajanje jemanja dobljenega zdravila je 2 meseca.

Nemogoče se je ne strinjati, da regrat vsebuje veliko različnih biološko aktivnih snovi, ki so koristne za človeško telo. V medicinske namene se uporablja že stoletja. Koliko koristi ima regrat! Kako bi po vsem naštetem regratu rekli plevel ali trava? To je čudežna zdravilna rastlina, ki do danes kljub prisotnosti številnih zdravil v lekarniških verigah ne izgubi svoje pomembnosti in je priljubljena.

Zdravilne lastnosti in kontraindikacije regrata so bile opisane v razpravah starodavne kitajske in tibetanske medicine. Tu se zelišče imenuje "eliksir življenja". Regrat čisti kri, pomlajuje telo in krepi imunski sistem. Posebno cenjena so zdravila iz korenine in svežega soka mladih listov. Srednjeveški perzijski zdravnik Avicenna omenja to rastlino v svojih medicinskih delih. Od antičnih časov je regrat veljal za dragoceno diuretično in holeretično zdravilo.

Značilnosti zdravilne rastline

Regrat officinalis. Botanična ilustracija iz knjige "Köhler's Medizinal-Pflanzen", 1887.

Poljski regrat ali zdravilni, navadni, farmacevtski - imena iste rastlinske sorte. Ta sorta se uporablja v medicinske namene in pri kuhanju.

Območje

Navadni regrat je zdravilna rastlina gozdno-stepskega pasu. Nezahtevna roža, je vztrajen plevel. Dobro se ukorenini v mokrih (travniki in gozdne jase) in suhih tleh (puste in njive). Pogosto ga je mogoče videti v bližini domov, na vrtovih. Vrtnarji dobro vedo, da je to težko izkoreninjen plevel. Regrat officinalis najdemo po vsej Evropi, pa tudi v Sibiriji, na Daljnem vzhodu, na Kitajskem in v Srednji Aziji.

Regrat je belkast. Jesenski regrat, ali Krim-sagyz. Regrat besarabski.

Vrste

Obstaja več kot dva tisoč majhnih vrst regrata. Tudi v botaniki je opisanih približno 70 velikih ali "sestavljenih" vrst te rastline. Najpogostejši med njimi so belkasti regrat, belojezičasti regrat, ploščati regrat in Žukova. Na primer, jesenski regrat ali krim-sagyz vsebuje veliko mlečnega soka - je naravna guma. Poleg tega iz nje pripravljajo čaj, iz zmlete korenine pa pridobivajo zdrav kavni napitek. Regrat belkasta in Žukova sta vključena v Rdečo knjigo Rusije in se gojita kot okrasno cvetje. Največjo zdravilno vrednost ima regrat. Obstajajo tudi sorte, ki jih je zaradi visoke vsebnosti mlečnega soka prepovedano jemati interno - besarabska, pozna, rdečeplodna.

Zbiranje in priprava

• Kdaj obirati. Regrat cveti dvakrat – maja in avgusta (septembra). Liste in cvetove je priporočljivo nabirati med prvim cvetenjem. Korenine je bolje nabirati jeseni - septembra-oktobra.
• Kako se posuši. Nadzemni del sušimo v naravnih razmerah, brez neposredne sončne svetlobe, pogosto pa ga obračamo, da trava ne zgnije. Korenine izkopljemo z lopato, operemo pod tekočo vodo, rahlo obrišemo in posušimo. Če je vreme suho in toplo, lahko korenine posušite naravno. Če je hladno in vlažno, je bolje, da korenine posušite v električnem sušilniku pri temperaturi, ki ni višja od 50 °C.
• Kako shraniti. Suho travo in korenine pakiramo v platnene vreče. Hraniti je treba na suhem mestu. Korenine ohranijo zdravilne lastnosti 5 let, rok uporabnosti listov in cvetov pa 2 leti.

Zdravilni učinek

Zdravilne lastnosti vsebujejo vsi deli zelišča - korenike, listi, socvetja.

• Zdravilne lastnosti cvetov regrata. Veliko karotenoidov, saponinov, vitamina C, pa tudi vitaminov B1 in B2, E, PP, beljakovin, železa, fosforja, mangana, kalija in veliko kalcija. V socvetjih je tudi karotenoid lutein, ki je še posebej koristen za vid pri odraslih in otrocih.
• Zdravilne lastnosti korenine regrata. Vsebuje triterpenske glikozide, ki vplivajo na proces sinteze v tkivih. Vsebuje tudi sterole, grenčine, tanine, kavčuk, maščobno olje; blagodejna oleinska, cerotinska, melisa, linolna kislina, sluz, vosek. Korenine rastline vsebujejo 24% inulina. Kakšne so prednosti te prehranske vlaknine? Ko pride v želodec, se inulin razgradi na fruktozo in fruktooligosaharide, ki delujejo kot naravni prebiotik in sorbent. Inulin najdemo tudi v koreninah cikorije, topinamburja in elecampana.
• Koristne lastnosti listov regrata. Listi regrata imajo enako sestavo kot socvetja. Vsebujejo tudi veliko fosforja (več kot listnata zelenjava) in beljakovin. Zato so listi cenjeni ne le v medicini, ampak tudi v kulinariki zaradi svojih hranilnih lastnosti.

Farmakološki učinek:

• choleretic;
• baktericidno;
• pomirjujoče;
• blago odvajalo;
• diuretik;
• multivitamin;
• antisklerotično (preprečuje aterosklerozo);
• hipnotik;
• anthelmintik;
• antipiretik;
• diaforetik;
• čiščenje krvi.

Indikacije za uporabo

Pri katerih simptomih in diagnozah bo zdravljenje z regratom učinkovito?

• Regrat za zdravljenje sklepov. Zaradi svojih lastnosti čiščenja krvi in ​​ugodnih učinkov na presnovo regrat pomaga pri artrozi in revmatičnih bolečinah. Trava vsebuje veliko kalcija in magnezija, ki krepita kosti. Pri boleznih sklepov se zdravilo jemlje peroralno in se naredijo obkladki.
• Presnovne motnje. Zelišče poveča proizvodnjo insulina, uravnava presnovo ogljikovih hidratov in lipidov. Zato ga pogosto predpisujejo pri sladkorni bolezni, boleznih ščitnice, za zniževanje ravni holesterola v krvi in ​​za hujšanje.
• Za čiščenje telesa. Zelišče čisti kri zaradi inulina, visoke vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Inulin absorbira toksine, odpadke, težke kovine, radionuklide, rakotvorne snovi in ​​jih odstrani iz telesa. Regrat se pogosto uporablja za splošno razstrupljanje telesa, pri različnih zastrupitvah – živilskih, kemičnih, zdravilnih. Zelišče pospešuje tudi hematopoezo, zvišuje raven levkocitov in je učinkovito proti vnetju bezgavk.
• Prebava. Zelišče dobro podpira različne funkcije gastrointestinalnega trakta - sekretorne, motorične, endokrine, imunske, absorpcijske. Zahvaljujoč inulinu se ohranja zdrava mikroflora in razmnožujejo koristne bifidobakterije v črevesju. Zato ga je koristno piti pri prebavnih motnjah po jemanju antibiotikov. Regrat se uporablja za zdravljenje pankreatitisa, hipoacidnega gastritisa (z oslabljenim izločanjem), jetrnih kamnov, hepatitisa, zaprtja in hemoroidov, kolitisa in enteritisa, napenjanja.
• Bolezni dihal. Zelišče ima diaforetični, antipiretični učinek in ga lahko pijemo pri povišani temperaturi. Pomaga tudi pri kašlju zaradi akutnih respiratornih virusnih okužb, gripi, bronhitisu in lajša stanje pri pljučni tuberkulozi.
• Živčni sistem . Sprošča živčni sistem, lajša stres, pomaga pri nespečnosti.
• urinarni sistem. Zelišče ima blage diuretične in baktericidne lastnosti. Zdravilo iz regrata pomaga pri vnetju ledvic in mehurja ter ledvičnih kamnih.
• Zunanja uporaba. Zelišče se uporablja za zdravljenje ekcemov, luskavice, aken, alergij, bradavic, kurjih očes, žuljev na nogah, opeklin, čirev.
• Za ženske . Zelišče jemljemo pri boleznih mlečnih žlez, regrat je tudi laktogeno zeliščno zdravilo. Njegove decokcije in poparki spodbujajo proizvodnjo mleka. Regrat vsebuje fitohormone, ki pomagajo pri menstrualnih nepravilnostih. Poleg tega ženske pogosto uporabljajo to rastlino v kozmetične namene.
• Za moške . Po tibetanski medicini zelišče kopiči moško jang energijo, zato je koristno za moške. Poveča ne le moč, ampak tudi moč moškega duha.
• Za starejše. Regrat nabira veliko sončne energije, ljudje ga ne zaman imenujejo "sončni opazovalec". Ta rastlina vsebuje veliko beljakovin, vitaminov, mikroelementov, tonira in ohranja moč v starosti.

Regrat se uporablja tudi pri raku za podporo telesu. Zelišče pomaga znebiti se toksinov, čisti kri in obnavlja obrambo telesa.

Kakšne so kontraindikacije za regrat? driska; akutno vnetje žolčnih kanalov, njihova blokada; akutna holelitiaza; razjeda na želodcu in gastritis s povečanim izločanjem; individualna nestrpnost in alergijska reakcija. Ni znanstvenih dokazov, da lahko zelišče škodi med nosečnostjo. Vendar pa je pred uporabo potrebno posvetovanje z ginekologom.

Uporaba regrata doma

Za kaj se uporablja regrat officinalis? Kakšna zdravila lahko pripravimo iz te rastline doma? Katere jedi lahko pripravimo iz njega?

čaj

Regratov čaj lahko uživamo kot splošno krepilno sredstvo, krepčilo in za preprečevanje pomanjkanja vitaminov. Čaj je predpisan tudi za odstranjevanje majhnih kamnov iz ledvic (postopek se imenuje "vodni šok").

Priprava

1. Vzemite 2 žlici. l. suhe ali sveže zdrobljene surovine.
2. Nalijte ½ litra vode.
3. Zavremo.
4. Pustite 20 minut.
5. Obremenitev.

Za preventivne namene vzemite ½ kozarca 3-krat na dan pred obroki. Za odstranjevanje ledvičnih kamnov čaj razredčimo s toplo kuhano vodo. Skupna prostornina tekočine naj bo 2 litra (vključno s čajem). To raztopino pijemo v majhnih požirkih 20 minut. Zaradi velikega vnosa vode v telo se kamni izpirajo. Prehajanje majhnih kamnov spremlja bolečina. Pomembno je vedeti, da se "vodni udarec" izvaja le po priporočilu zdravnika.

Odvarek

Odvar listov in socvetij zelišč se pogosto uporablja kot holeretik, diuretik, pomirjevalo, multivitamin in sredstvo za čiščenje krvi.

Priprava

1. Vzemite 1 žličko. sesekljano travo.
2. Nalijte kozarec vrele vode.
3. Pustite vreti 2 minuti.
4. Pustite še 30 minut.
5. Obremenitev.

Vzemite ½ kozarca 3-krat na dan pred obroki. Dobro pomaga pri zaprtju, napihnjenosti, hemoroidih in sladkorni bolezni. Zunanje se uporablja za zdravljenje kožnih izpuščajev (psoriaza, ekcem, alergije, akne), pa tudi opeklin in pikov žuželk. Odvarki se dodajajo v zdravilne kopeli za bolečine v sklepih in nespečnost.

Infuzija

Priprava infuzije na hladen način

1. Vzemite 2 žlički. sesekljana zelišča (suha ali sveža).
2. Nalijte kozarec hladne vrele vode.
3. Pustite na hladnem 8 ur.
4. Obremenitev.

To infuzijo je treba piti ves dan v naslednjem odmerku: 1 žlica. žlico 4-krat na dan 30 minut pred obroki. Koristno ga je piti pri prebavnih motnjah, zlasti pri vnetju želodca in črevesja.

Priprava infuzije z vročo metodo

1. Vzemite 1 čajno žličko surovine.
2. Nalijte kozarec vrele vode.
3. Pustite 1 uro.
4. Obremenitev.

Vzemite ¼ skodelice 4-krat na dan 30 minut pred obroki.

Tinktura

Regratova tinktura z alkoholom je dobra za sklepe. Pri revmi, protinu in artritisu se uporablja za vtiranje. Prav tako alkoholna tinktura krepi imunski sistem, izboljšuje presnovo, prebavo, apetit in deluje kot pomirjevalo. Pripravimo ga lahko iz svežih ali suhih sestavin.

Priprava

1. Vzemite 5 žlic. l. suha trava.
2. Nalijte ½ litra vodke.
3. Pustite na temnem mestu 14 dni.
4. Občasno pretresite.

Pred uporabo tinkturo precedite. Vzemite 30 kapljic 3-krat na dan pred obroki.

Iz regratovih korenin ali mešanice korenin, cvetov in listov pogosto pripravljajo prevretek, poparek, prašek in alkoholno tinkturo. Domače zdravilo iz korenin zelišča je še posebej uporabno pri boleznih prebavil, aterosklerozi, protinu, revmi, hipertenziji, slabokrvnosti, motnjah endokrinega sistema, za čiščenje krvi, zniževanje ravni holesterola. Korenine so vključene v zeliščne diuretike, holeretike in pripravke za apetit. Preberite več o tem v našem drugem članku.

Olje

Regratovo olje lahko uporabljamo kot mazilo proti revmatskim bolečinam. Najpogosteje se olje izdeluje iz korenin rastline, lahko pa se uporabljajo tudi listi in cvetovi.

Priprava

1. Vzemite 1 del sesekljanih korenin.
2. Nalijte 4 dele oljčnega olja.
3. Pustite 14 dni na toplem.
4. Obremenitev.

Najpogosteje se uporablja zunaj. Regratovo olje je učinkovito zdravilo za sklepe, vtiramo ga v vneta mesta in iz njega delamo obkladke. Pomaga tudi pri toplotnih, kemičnih in radiacijskih opeklinah, uporablja se v kozmetologiji.

sok

V ljudski medicini se regratov sok pogosto uporablja. Lahko ga pijete pri vseh zgoraj naštetih diagnozah in simptomih. Sok iz svežih listov je še posebej koristen pri slabokrvnosti, dobro obnavlja moč, ščiti pred pomanjkanjem vitaminov in daje energijo. Sok pomaga pri boleznih prebavil. Priporočljivo je, da ga uporabljate skupaj s sokom črne redkve pri vnetju jeter, holelitiozi, kašlju in ARVI. Pri zlomih ga predpisujejo skupaj s korenčkovim sokom za hitro celjenje kosti, otrokom ga je koristno piti za preprečevanje rahitisa. Za zunanjo uporabo v dermatologiji in kozmetologiji.

Obstajajo pozitivne ocene o koristih soka za starejše ljudi. Po zaužitju se krhke kosti okrepijo in bolečine v sklepih izginejo. Ali obstajajo kakšne posebne kontraindikacije za regratov sok? Regratov mlečni sok, odvisno od odmerka, je lahko telesu koristen ali škodljiv. Otrokom soka ne smemo dajati v velikih količinah, sicer lahko povzroči znake zastrupitve.

Kozmetologija

V kozmetologiji se uporabljajo različne zdravilne oblike regrata - decokcije, poparki, svež sok, alkoholna tinktura, olje.

• Za kožo obraza. Izdelki iz regrata kožo očistijo, nahranijo, navlažijo in pomladijo. Decokcije in infuzije se uporabljajo za brisanje mozoljev, aken in vre. Olje odpravlja suhost in vnetje kože, regratov sok pa pomaga pri starostnih pegah, pegah in se uporablja za beljenje kože.
• Za lase. Zelišče vsebuje vse najbolj koristne in potrebne snovi za zdrave lase - vitamine A, E, C, PP, elemente v sledovih, organske kisline, maščobno olje. Odvarke in poparke lahko uporabite za izpiranje las po umivanju ali iz njih naredite maske, olje vtremo v korenine za krepitev las in suho kožo.

Kuhanje

V nekaterih evropskih državah (Francija, Nemčija, Avstrija, Nizozemska) regrat gojijo kot listnato zelenjavo. Na plantažah ga gojijo tudi v Indiji in ZDA. Mlade, najzgodnejše liste trave lahko zaužijemo takoj. Priporočljivo je, da kasnejše liste namočite v slani vodi, da odstranite grenkobo. Jedi iz regrata niso samo zaloga vitaminov, mikroelementov in organskih kislin. Listi regrata v prehrani so profilaktično sredstvo proti virusnim, bakterijskim, glivičnim okužbam in okužbam s helminti. Kaj lahko skuhate iz regrata?

• solate. Obstaja veliko receptov za pripravo solat iz regratovih listov. Pripravljajo jih ne samo v Evropi, ampak tudi na Kitajskem in v ZDA. Katere sestavine so lahko vključene? Jajca, maslo, peteršilj, koper, meta, jogurt, kisla smetana, kislica, poper, zelenjava. Na primer, v Franciji je regratova solata ("pissali") začinjena z omako iz majoneze, masla in gorčice.
• Vloženi listi in cvetovi. Neodprte cvetne popke in mlade liste vložimo za dolgoročno skladiščenje. Dodajajo se solatam, juham in zelenjavnim jedem.
• Priboljški. Iz regrata (cvetovi in ​​listi) se pripravijo okusne dobrote - sirup, marmelada, kandirano sadje. Znano je tudi, da je trava dobra medovita rastlina, iz cvetnega prahu cvetlic pa nastane okusen in zdrav med.
• Kava . Pražene zmlete korenine pripravijo okusno in zdravo kavo. Zaradi vsebnosti inulina spominja na okus cikorije.
• Vino. Tradicionalno regratovo vino izdelujejo v Veliki Britaniji. Slavni ameriški pisatelj Ray Bradbury je tej pijači posvetil svojo avtobiografsko knjigo "Dandelion Wine". Avtor seveda ne poveličuje vina, ampak dih življenja samega, naravo, poletje, sonce, občutke – in vse to skozi oči dvanajstletnega dečka.

Katere so glavne koristne lastnosti regrata? Choleretic, multivitamin, diuretik, čiščenje krvi, diaphoretic, sedativ, hipnotik, antispazmodično, baktericidno. Koristne snovi vsebujejo cvetovi, listi in korenine rastline. Iz regrata pripravljajo poparke, decokcije, čaje, olja in tinkture. Rastlina je priljubljena tudi v kulinariki po vsem svetu.

Regrat- trajnica, predstavnik družine Asteraceae. Dandanes je regrat ena najpogostejših poljščin, najdemo ga v parkih, ob cestah in v poletnih kočah. Videz regrata je vsem znan: rastlina ima dolgo steblo, čipkaste liste in velik rumen cvet (glej sliko).

V zahodni Evropi regrat gojijo kot vrtno rastlino za okrasitev zasebne posesti. Ta trajnica ne potrebuje nege in bo v nekaj letih prekrila območje z rumenimi cvetovi. Takšna nezahtevnost regrata omogoča, da ga gojijo skoraj povsod, pogosto se vrtnarji rastline sploh ne morejo znebiti, saj jo dojemajo kot navaden plevel. Čeprav so ljudje veliko slišali o koristnih lastnostih regrata, se jim ne mudi, da bi ga uporabljali v hrani ali namesto zdravila.

Regrat je bolje nabirati v sončnem jutru, ko so se cvetovi že odprli. Če nameravate kuhati jedi iz neodprtih popkov, jih je treba nabrati zgodaj zjutraj, saj se ob 6. uri rastlina že začne odpirati. Regrat tako kot mnoge druge rastline kopiči težke kovine, zato so cvetovi, nabrani ob cesti, lahko škodljivi za zdravje. Mlade regratove liste nabiramo za solate: takšni listi še niso nabrali pretirane grenkobe, vsebujejo pa tudi več vitaminov v primerjavi s cvetočo rastlino.

Zdravilne lastnosti

Zdravilne lastnosti regrata so tako dragocene, da se rastlina uživa v skoraj vseh oblikah. Regrat cveti spomladi, ko je človeško telo izčrpano in potrebuje vitamine. Listi rastline vsebujejo koristne grenčine, elemente v sledovih, holin in druge aktivne snovi.

Regratov poparek priporočajo bolnikom s sladkorno boleznijo, saj učinkovito znižuje raven sladkorja v krvi. Regrat ima blage odvajalne lastnosti in pomaga pri zaprtju. Rastlina se uporablja za zdravljenje artritičnih sklepov. Regrat normalizira moteno presnovo, kar telesu omogoča regeneracijo hrustančnega tkiva. Z redno uporabo regrata se proces deformacije sklepov ustavi in ​​bolečina izgine. Znanstveniki so izvedli študije, ki so ugotovile obnovitvene lastnosti regrata, ki deluje kot hondroprotektor. Rastlina ne le lajša bolečine, ampak tudi obnavlja hrustančno tkivo.

Posušen regrat je vključen v zeliščne mešanice za hujšanje. Rastlina normalizira metabolizem v telesu. Kalorična vsebnost regrata je le 45 kilokalorij na 100 gramov. Nizka vsebnost kalorij in visoka hranilna vrednost omogočata vključitev rastline v dietni meni.

Uporaba pri kuhanju

V kulinariki se regrat uporablja za pripravo vitaminsko bogatih solat, pirejev, celo juh in zeljne juhe. Rumene regratove cvetove vložimo in dodajamo raznim solatam kot okras in kot začimbo. Za gastronomske namene je običajno uporabljati vse dele te neverjetne rastline. Če regratove korenine pražite, jih lahko uporabite kot aromatični kavni nadomestek. Napitku lahko dodate malo cikorije, cimeta ali ingverja. Iz regratovih popkov pripravljajo osupljivo okusne nektarje in kandirano sadje, med iz regratovih socvetij pa nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

V Angliji je običajno, da iz rastline naredijo tradicionalno rastlino. Vino lahko pripravimo doma tako, da naberemo kozarec regratovih cvetov. Da bi odstranili grenkobo, je treba cvetove najprej pripraviti, odrezati vse presežke in pustiti le cvetne liste. Cvetne liste, namočene v hladno vrelo vodo, je treba za en dan postaviti v temen prostor. Dan kasneje regrat skuhamo, hkrati pa iz 1,5 kg sladkorja pripravimo sirup. V sirup dodamo limonin sok, malo mete in rozine. Dobljeno maso pustimo fermentirati 2 dni. Nato travo in lupino odstranimo, v regratovem vinu pustimo le rozine. Nastalo tekočino vlijemo v steklenico, na vrat katere položimo gumijasto rokavico z majhno luknjo. Ko se rokavica preneha napihovati (kar pomeni, da je vino fermentiralo), je treba tekočino ločiti od usedline in ustekleničiti. Zaprte steklenice postavimo na hladno mesto 3 mesece, po tem pa je vino popolnoma pripravljeno za uživanje. Morda se bo komu ta recept zdel preveč težaven, a verjemite mi, ko enkrat poskusite regratovo vino, vam ne bo žal truda in časa, porabljenega za njegovo pripravo.

Američani iz regrata pripravljajo okusne in nizkokalorične solate. Mlado zelenje ali cvetovi rastline so primerni za solate, regrat doda jedem rahlo grenkobo, ki spodbudi apetit in jedi doda izvirnost.

Regratove cvetove lahko vložite, lahko pa jih skuhate dišeča marmelada. Za pripravo marmelade boste morali pripraviti veliko sončnih cvetov rastline, za eno porcijo morate zbrati kar 400 socvetij (!). Po pranju cvetov prelijemo s 500 ml vode in postavimo na ogenj. Ko voda zavre, pustimo cvetove v vodi še 2 minuti in nato precedimo skozi cedilo. V juho, ki je ostala po regratu, dodamo 7 skodelic sladkorja in pustimo vreti še 7 minut. Nato končano marmelado zvijemo v kozarce.

Najslajši del rastline je brst, ki še ni razcvetela. Če regratovim cvetom dodamo določeno količino sladkorja, dobimo t.i regratov med. Cvetne liste regrata je treba postaviti v majhen kozarec, preliti s hladno vrelo vodo nad socvetji in pustiti čez noč. Ko se cvetovi regrata precedijo, je treba poparek precediti in cvetove iztisniti. Nato dodamo sok dveh limon in 2,5 kg sladkorja ter mešanico kuhamo toliko časa, da se »med« zgosti.

Preprost in okusen recept za pripravo regrata za zimo je kuhanje v čebeljem medu. Približno 100 socvetij rastline je treba temeljito zdrobiti z mešalnikom. Nato je treba nastalo maso preliti s čebeljim medom, premešati in vliti v kozarec. Takšne jedi bodo zelo koristne pozimi, ko telo ne prejme dovolj hranil. Med prehladi lahko uživate regratov med za hitro okrevanje.

Koristi in zdravljenje regrata

Prednosti regrata so posledica njegove kemične sestave. Že pol kozarca regratovega soka bo jetrom pomagalo obnoviti celice in normalizirati njihovo delovanje. Ta napitek bo dal telesu moč in pomagal pri premagovanju kronične utrujenosti.

Regrat je odlična preventiva za razvoj ateroskleroze, pomaga pri hipertenziji in uravnava metabolizem. Uporablja se za zdravljenje debelosti in kožnih bolezni. Tradicionalna medicina tej roži pripisuje celo protirakav učinek.

Zelo pomaga regrat za bolezni jeter. Zaradi grenkih snovi uživanje regrata čisti jetra in normalizira njihovo delovanje. Odvarki regrata odstranjujejo pesek iz žolčnika in odstranjujejo kamne.

Najbolj učinkovit je zgoščen regratov sok. Za zdravljenje ga pogosto mešamo s korenčkovim sokom ali sokom repnih listov. Ta mešanica pomaga krepiti zobe, indicirana je tudi za bolezni hrbtenice in kosti.

Kitajski zdravniki so regrat uporabljali kot močan naravni antioksidant. Odvar iz rastline učinkovito čisti krvožilni sistem. Sodobna farmacevtska industrija uporablja regrat in njegove izvlečke za izdelavo zdravil.

Škoda regrata in kontraindikacije

Rastlina lahko povzroči škodo telesu zaradi gastritisa, razjed, pa tudi pri okvarjenem delovanju žolčnega trakta. Nenadzorovano uživanje regrata lahko povzroči bruhanje ali drisko.